第451章 送上門的生意
正值晚飯時間,各家各戶的煙囪冒著白煙,飯菜味混雜在一起。
海島上不比內陸,家屬院的灶台上,翻來覆去也就是那幾樣老相識。糙米摻著地瓜塊打底煮成濃粥,配上自家醃得硬邦邦的鹹魚干。
講究點的人家,切半顆白菜梆子熬個清湯。
不講究的,直接水煮海帶絲撒點粗鹽。
各家的伙食大差不差,誰也不比誰闊氣,只要站院裡過個風,連隔壁鐵鍋里糊沒糊底都能猜出個七七八八,可今晚不一樣。
大家剛端上碗,一股極其霸道的鮮香味,橫衝直撞地就從家屬院西頭飄了出來。
這股味兒帶著海鮮特有的清甜,又裹著厚重的油脂肉香,極其勾人,桌上的飯菜瞬間就不香了。
馬大腳正端著一碗高粱米稀飯坐在院門口吸溜。這味道太霸道了,直往鼻孔里鑽,勾得她嘴裡瞬間泛起口水。
「誰家炒肉了?不對,這味兒比供銷社的肉醬還香!」馬大腳站起身,伸長脖子往西邊聞。
西邊正是陳桂蘭家的方向。
馬大腳腦子裡突然閃過傍晚陳桂蘭提回來的那些紅鉗蟹和玻璃蝦。
不可能,那些爛泥里的破爛玩意兒,能熬出這等香味?
她死鴨子嘴硬,端著碗回了屋,可肚子卻不爭氣地咕嚕嚕叫了起來。
家屬院東頭的康惠家,飯桌前亂成了一鍋粥。
康惠隨軍上島滿打滿算剛一年,人長得秀氣,性子卻被磨得暴躁。她雙手叉腰,看著在水泥地上撒潑打滾的兒子磊磊,只覺太陽穴突突亂跳。
磊磊今年五歲,一直在老家跟著奶奶過。老太太重男輕女,把孫子當金元寶供著,養出一身挑食的毛病。康惠過年回老家探親,實在看不過眼,硬著心腸把孩子帶到海島,打算親自管教。
海島條件苦,頓頓糙米摻地瓜,海魚腥味重。這小祖宗哪受得了這份苦,三天兩頭鬧絕食。
前陣子,康惠搶到了陳桂蘭做的鹹鴨蛋。磊磊就著起沙流油的鹹鴨蛋,倒是能安安分分吃下大半碗飯。
可陳家的鹹鴨蛋太緊俏,這兩天斷了頓。磊磊的犟脾氣又上來了。
飯桌上擺著一碟清炒空心菜和半條燉塌目魚。
「不吃!我要吃肉!我要吃好吃的!」磊磊雙腿亂蹬,扯著嗓子乾嚎。
康惠壓制著火氣:「就這些,愛吃不吃。餓你兩頓你就老實了!」
話音剛落,一陣晚風順著敞開的窗戶吹進屋,空氣中那股馥郁濃烈的海鮮醬香味,毫無阻礙地灌滿了整個屋子。
磊磊的哭聲戛然而止。他抽動著小鼻子,順著風的方向吸了吸,大眼睛猛地亮了。
「媽,什麼味道?好香!」磊磊一骨碌從地上爬起來,連身上的灰都顧不上拍,抱著康惠的腿直嚷嚷,「我要吃那個!媽,我要吃那個香香的東西!」
康惠自己也咽了一大口唾沫。
這味道太要命了,她一個大人聞著都覺得餓,更別提饞嘴的孩子。
她原本想狠心拒絕,可看著兒子餓得瘦削的小臉,當媽的實在狠不下心。
「行,媽去看看是誰家做的。要是能買,媽給你弄點回來。」
康惠找出一個乾淨的粗瓷藍邊碗,推門走了出去。
她順著香味一路往西走。越往西,香味越濃郁。
沒走幾步,她就碰上了同樣端著碗出來尋味的劉嫂子和吳大媽。
幾個人面面相覷,心照不宣地加快了腳步,最後,齊刷刷停在了陳桂蘭家的小院門口。
院門半開著,陳家廚房裡燈火通明。
康惠咽了咽口水,抬手敲響了院門:「陳大娘,在家嗎?」
屋裡,陳桂蘭正和林秀蓮盤算著明天的計劃,聽到動靜,立刻站起身。
「康惠啊,快進屋。大晚上的,找大娘有事?」陳桂蘭滿臉堆笑。
康惠紅著臉,有些不好意思。
「陳大娘,實在是不好意思。我家磊磊這幾天挑食鬧絕食。聞見您家這香味,在家哭得直打滾非要吃。大娘,您家這是做了什麼好吃的?能勻我一點嗎?我給錢!」
劉嫂子和吳大媽也跟著附和。
「是啊陳大姐,你這手藝絕了。這味兒飄得滿院子都是,把我家那口子的饞蟲全勾出來了。」
陳桂蘭大笑出聲。
她正愁怎麼打開銷路,生意這不就自己送上門了。
個體戶做買賣,講究的就是這股子順水推舟的機靈勁。
「行,大家都是街坊。孫芳,把咱們熬好的醬端出來給大傢伙瞅瞅!」陳桂蘭轉身沖屋裡喊。
孫芳端著那個盛滿金沙海鮮醬的搪瓷大盆走了出來。
盆往八仙桌上一放,濃郁的鮮甜味撲面而來。
康惠探頭往盆里一看,眼睛都瞪圓了。
紅亮濃稠的醬汁里,裹著金燦燦的蟹黃碎和晶瑩剔透的玻璃蝦肉。這用料,實誠得嚇人。
「這叫金沙海鮮醬。」陳桂蘭拿起一把乾淨的大鐵勺,在盆里攪動了兩下,「下飯拌麵都是一絕。」
康惠立刻掏出隨身帶的布錢包:「大娘,這醬怎麼賣?」
「咱們都是一個家屬院的,我也不跟你們來虛的。咱們合作社剛拿到執照,合法經營。今天第一天開張,給大家嘗個鮮。」陳桂蘭豎起兩根手指,「你們自帶碗筷,兩毛錢一滿勺,不要糧票。」
兩毛錢!不要糧票!
康惠心裡飛速盤算。
去供銷社買罐肉醬得兩塊五,還要票。兩毛錢買這麼一勺真材實料的海鮮醬,絕對划算。
「大娘,給我來兩勺!」康惠立刻抽出四張一毛的紙幣,拍在桌上。
「好嘞!」陳桂蘭動作麻利地接過錢,握著大鐵勺,在盆里滿滿舀了一大勺,手腕平穩,一點沒抖,全倒進康惠的粗瓷碗裡。
接著又舀了第二勺。
紅亮的蟹油順著碗壁滑落,玻璃蝦肉看著極其誘人。
劉嫂子一看這分量,也立刻掏錢:「陳大姐,給我也來兩勺!」
吳大媽本來也想要兩勺的,可碗伸出去的那一瞬間,突然想到了之前陳桂蘭賣鹹鴨蛋的盛況,一咬牙,「陳同志,我要兩斤。」
劉嫂子和康惠:「!!!」
海島上不比內陸,家屬院的灶台上,翻來覆去也就是那幾樣老相識。糙米摻著地瓜塊打底煮成濃粥,配上自家醃得硬邦邦的鹹魚干。
講究點的人家,切半顆白菜梆子熬個清湯。
不講究的,直接水煮海帶絲撒點粗鹽。
各家的伙食大差不差,誰也不比誰闊氣,只要站院裡過個風,連隔壁鐵鍋里糊沒糊底都能猜出個七七八八,可今晚不一樣。
大家剛端上碗,一股極其霸道的鮮香味,橫衝直撞地就從家屬院西頭飄了出來。
這股味兒帶著海鮮特有的清甜,又裹著厚重的油脂肉香,極其勾人,桌上的飯菜瞬間就不香了。
馬大腳正端著一碗高粱米稀飯坐在院門口吸溜。這味道太霸道了,直往鼻孔里鑽,勾得她嘴裡瞬間泛起口水。
「誰家炒肉了?不對,這味兒比供銷社的肉醬還香!」馬大腳站起身,伸長脖子往西邊聞。
西邊正是陳桂蘭家的方向。
馬大腳腦子裡突然閃過傍晚陳桂蘭提回來的那些紅鉗蟹和玻璃蝦。
不可能,那些爛泥里的破爛玩意兒,能熬出這等香味?
她死鴨子嘴硬,端著碗回了屋,可肚子卻不爭氣地咕嚕嚕叫了起來。
家屬院東頭的康惠家,飯桌前亂成了一鍋粥。
康惠隨軍上島滿打滿算剛一年,人長得秀氣,性子卻被磨得暴躁。她雙手叉腰,看著在水泥地上撒潑打滾的兒子磊磊,只覺太陽穴突突亂跳。
磊磊今年五歲,一直在老家跟著奶奶過。老太太重男輕女,把孫子當金元寶供著,養出一身挑食的毛病。康惠過年回老家探親,實在看不過眼,硬著心腸把孩子帶到海島,打算親自管教。
海島條件苦,頓頓糙米摻地瓜,海魚腥味重。這小祖宗哪受得了這份苦,三天兩頭鬧絕食。
前陣子,康惠搶到了陳桂蘭做的鹹鴨蛋。磊磊就著起沙流油的鹹鴨蛋,倒是能安安分分吃下大半碗飯。
可陳家的鹹鴨蛋太緊俏,這兩天斷了頓。磊磊的犟脾氣又上來了。
飯桌上擺著一碟清炒空心菜和半條燉塌目魚。
「不吃!我要吃肉!我要吃好吃的!」磊磊雙腿亂蹬,扯著嗓子乾嚎。
康惠壓制著火氣:「就這些,愛吃不吃。餓你兩頓你就老實了!」
話音剛落,一陣晚風順著敞開的窗戶吹進屋,空氣中那股馥郁濃烈的海鮮醬香味,毫無阻礙地灌滿了整個屋子。
磊磊的哭聲戛然而止。他抽動著小鼻子,順著風的方向吸了吸,大眼睛猛地亮了。
「媽,什麼味道?好香!」磊磊一骨碌從地上爬起來,連身上的灰都顧不上拍,抱著康惠的腿直嚷嚷,「我要吃那個!媽,我要吃那個香香的東西!」
康惠自己也咽了一大口唾沫。
這味道太要命了,她一個大人聞著都覺得餓,更別提饞嘴的孩子。
她原本想狠心拒絕,可看著兒子餓得瘦削的小臉,當媽的實在狠不下心。
「行,媽去看看是誰家做的。要是能買,媽給你弄點回來。」
康惠找出一個乾淨的粗瓷藍邊碗,推門走了出去。
她順著香味一路往西走。越往西,香味越濃郁。
沒走幾步,她就碰上了同樣端著碗出來尋味的劉嫂子和吳大媽。
幾個人面面相覷,心照不宣地加快了腳步,最後,齊刷刷停在了陳桂蘭家的小院門口。
院門半開著,陳家廚房裡燈火通明。
康惠咽了咽口水,抬手敲響了院門:「陳大娘,在家嗎?」
屋裡,陳桂蘭正和林秀蓮盤算著明天的計劃,聽到動靜,立刻站起身。
「康惠啊,快進屋。大晚上的,找大娘有事?」陳桂蘭滿臉堆笑。
康惠紅著臉,有些不好意思。
「陳大娘,實在是不好意思。我家磊磊這幾天挑食鬧絕食。聞見您家這香味,在家哭得直打滾非要吃。大娘,您家這是做了什麼好吃的?能勻我一點嗎?我給錢!」
劉嫂子和吳大媽也跟著附和。
「是啊陳大姐,你這手藝絕了。這味兒飄得滿院子都是,把我家那口子的饞蟲全勾出來了。」
陳桂蘭大笑出聲。
她正愁怎麼打開銷路,生意這不就自己送上門了。
個體戶做買賣,講究的就是這股子順水推舟的機靈勁。
「行,大家都是街坊。孫芳,把咱們熬好的醬端出來給大傢伙瞅瞅!」陳桂蘭轉身沖屋裡喊。
孫芳端著那個盛滿金沙海鮮醬的搪瓷大盆走了出來。
盆往八仙桌上一放,濃郁的鮮甜味撲面而來。
康惠探頭往盆里一看,眼睛都瞪圓了。
紅亮濃稠的醬汁里,裹著金燦燦的蟹黃碎和晶瑩剔透的玻璃蝦肉。這用料,實誠得嚇人。
「這叫金沙海鮮醬。」陳桂蘭拿起一把乾淨的大鐵勺,在盆里攪動了兩下,「下飯拌麵都是一絕。」
康惠立刻掏出隨身帶的布錢包:「大娘,這醬怎麼賣?」
「咱們都是一個家屬院的,我也不跟你們來虛的。咱們合作社剛拿到執照,合法經營。今天第一天開張,給大家嘗個鮮。」陳桂蘭豎起兩根手指,「你們自帶碗筷,兩毛錢一滿勺,不要糧票。」
兩毛錢!不要糧票!
康惠心裡飛速盤算。
去供銷社買罐肉醬得兩塊五,還要票。兩毛錢買這麼一勺真材實料的海鮮醬,絕對划算。
「大娘,給我來兩勺!」康惠立刻抽出四張一毛的紙幣,拍在桌上。
「好嘞!」陳桂蘭動作麻利地接過錢,握著大鐵勺,在盆里滿滿舀了一大勺,手腕平穩,一點沒抖,全倒進康惠的粗瓷碗裡。
接著又舀了第二勺。
紅亮的蟹油順著碗壁滑落,玻璃蝦肉看著極其誘人。
劉嫂子一看這分量,也立刻掏錢:「陳大姐,給我也來兩勺!」
吳大媽本來也想要兩勺的,可碗伸出去的那一瞬間,突然想到了之前陳桂蘭賣鹹鴨蛋的盛況,一咬牙,「陳同志,我要兩斤。」
劉嫂子和康惠:「!!!」