第40章 有肉吃
解決莊裡的存糧？
趙子義心裡暗笑，我缺的就是糧！
總不能告訴你我打算大規模開礦、建工坊，未來需要成千上萬不種地的人手，現在就得靠糧食當工錢來吸引和養活他們。
這話自然不能對李泰來明說。
他讓福伯取來三隻小陶瓶，裡面分別裝著不同的酒液。「李叔，嘗嘗這個。」
李泰來雖不明就裡，還是依言依次品嘗。
第一瓶是王娘子釀的百果酒原漿，果香濃郁，酸甜適口；
第二瓶是用蒸餾後的烈酒與原漿勾兌過的，口感醇厚，層次分明；
第三瓶則是純粹蒸餾出的高度酒，入口辛辣，後勁凜冽。
三杯下肚，李泰來的眼睛瞬間亮了，臉上泛起紅光，忍不住贊道：
「妙！妙啊！這原漿甘醇，必受女子及雅士喜愛；這勾兌之酒，醇和有力，正當壯年男子所好；至於這烈酒……」
他咂咂嘴，感受著喉間的灼熱，
「怕是邊軍將士，或苦寒之地的豪客，才會視若珍寶。」
他暗自心驚，這小郎君竟能弄出如此迥異又俱為上品的美酒，而且這烈酒之勁道，遠超當今任何名釀。
趙子義聽罷，心中有了數：看來大唐的主流口味還是偏溫和，極度烈的酒市場有限。
他直接問道：「這些酒，能賣錢嗎？」
「能！太能了！」
李泰來激動得聲音都提高了八度，
「如此佳釀，世間罕有！若運作得當，尤其是這勾兌之酒和烈酒，一瓶換得十斗、甚至更多糧食都不在話下！若是換成金銀……」
他心中飛快盤算，根據目前離譜的物價，謹慎地估了個價，
「若尋對買家，這一瓶烈酒，或許能值近二兩黃金！」這已是天價，但他覺得並非沒有可能。
趙子義點點頭，說道：「這類似的酒，目前莊裡大概能拿出一百二十斤。如果全部交給李叔，李叔估計能幫我換回多少銅錢或黃金？我只要這兩樣，尤其以銅錢為主。」他再次強調。
李泰來一聽只要銅錢黃金，略一沉吟，銅錢沉重且運輸不便，但若在長安就地售賣，倒也不是問題。
「若只要銅錢黃金，且主要在長安售賣，這一百二十斤酒，操作得當，尤其是趕在年關前，賣個五、六十兩黃金的價值，或等價的近百萬文銅錢，應有可能。」他給出了一個更實際的估算，年關是消費旺季，價格能往上抬。
趙子義嘴角微揚，看來李泰來也想到了年前銷售的點子。
「李叔與我想到一處了。富戶年前宴飲，正需這等好酒撐場面。價格確實可再提一提。」
他接著安排，
「另外，莊裡還有些上好的皮子，冬日亦是緊俏貨。我也會讓福伯統計一下莊戶家若有想換錢的餘糧或山貨，可一併帶上。
屆時我會安排人手運送，並讓李強、孫剩、王石頭三個小子隨行，他們算帳、打理後勤是把好手，李叔正好帶帶他們。售賣所得銅錢，暫存長安，我會派人聯繫你取用。」
李泰來心中震撼更甚，這小郎君思慮竟如此周全！
連皮子的時令、莊戶的小額貿易、鍛鍊手下都考慮到了。
他連忙躬身，由衷贊道：
「郎君思慮周詳，某佩服！皮貨年關上市，正是價格最好的時候。郎君心系莊戶，允他們以餘糧山貨換錢，實乃仁德之舉！安排幾位小郎君隨行歷練，更是高瞻遠矚。某定當竭盡全力，不負所托！」
送走李泰來，趙子義心裡小算盤打得噼啪響：這一百二十斤酒，就算按最低五十兩黃金算，也是九十萬文銅錢！
加上皮子和零散山貨，年前這波小收入，能換回大量急需的「原始資本」——那些即將因為開元通寶發行而大幅升值的舊錢！這是一筆至關重要的時空套利。
他立刻讓福伯去安排統計莊戶物資和組建商隊的事宜，同時下令：
「通知下去，莊子裡開始收購肉食，熏制臘肉，過年要用。」
臘月二十三是小年。趙子義決定親自去一趟礦區。
礦區位於莊子西南的山坳里，遠離居住區。還未走近，便能聽到叮叮噹噹的鑿石聲、號子聲，以及土窯燒炭散出的淡淡煙氣。空氣中瀰漫著礦石粉末和汗水混合的特殊氣味。
礦洞入口處，用粗木和茅草搭了不少簡易窩棚，這便是礦工們的臨時住所。雖然簡陋，但比流離失所時強了百倍。
此刻正是休息時間，礦工們三三兩兩聚在一起，捧著粗陶碗喝水啃乾糧。
他們大多衣衫襤褸，臉上、身上沾滿了礦灰，眼神中帶著疲憊，但更深的，是一種劫後餘生的安定和滿足。
在這亂世，有一份管吃管住、還能額外賺點口糧養家的穩定活計，已是天大的幸運。
雖然挖礦辛苦危險，但至少能活著，能看到明天的太陽。
趙子義的到來引起了小小的騷動。礦工們紛紛站起身，有些拘謹又帶著感激地看著這個小小的東家。
趙子義讓人抬上來幾大筐熏制好的臘肉，站上一塊大石頭，用他清亮的童聲喊道：
「鄉親們！大家好！我叫趙子義，是這裡的東家！」 這開場白一如既往。
礦工們都安靜下來，目光聚焦在他身上。
「過去一年，大家辛苦了！馬上要過年了，我先在這裡，提前祝大家新年快樂！」
「新年快樂」這個詞對許多礦工來說有些新鮮，但意思都懂，人群中響起一陣參差不齊卻帶著暖意的回應：
「小東家新年快樂！」
「謝謝小東家！」
「今天過來，主要是看看大家。挖礦是個辛苦活，危險活，大家不容易！」趙子義的聲音提高了些，
「在這要過年的時候，我作為東家，也不能沒啥表示。給大家帶點肉來，雖然不多，每家只能分上一斤，但也是我的一點心意！希望大家都能吃上一口肉，過個好年！來，分肉！」
話音剛落，人群先是一靜，隨即「轟」的一聲炸開了鍋！
「肉？！東家給咱們發肉？！」
「真的假的？一斤肉？俺去年過年都沒聞著肉腥味！」
「小東家仁義啊！還惦記著咱們這些苦哈哈！」
「快掐我一把！不是做夢吧？」
「娃他娘，聽見沒？有肉吃了！過年有肉吃了！」
一個漢子激動地對著空氣喊著，仿佛家人就在眼前。
許多人的眼眶瞬間就紅了，看著那油光發亮的臘肉，不住地吞咽著口水，臉上洋溢著難以置信的驚喜和由衷的感激。
這不僅僅是一斤肉，更是尊重，是溫暖，是他們在冰冷礦洞裡流血流汗後，得到的最實在的認可和關懷。
趙子義看著眼前一張張激動、樸實的臉，心裡也暖暖的。
分肉儀式熱熱鬧鬧地進行著。臨走時，趙子義特意叫來了負責礦區管理的少年吳鐵。
短短几個月，吳鐵明顯黑瘦了些，但眼神更加沉穩幹練。
「吳鐵，礦區管得不錯，井井有條。」趙子義誇讚道，「我看你頗有章法，以後去工部做個管事的官兒也綽綽有餘。」
吳鐵蛋被誇得有些不好意思，憨厚地笑了笑：「都是郎君教得好，我就是按您說的做。」
趙子義拍拍他的肩膀（雖然只能夠到胳膊），低聲道：
「留意一下，這些礦工里，有沒有手腳特別麻利、腦子活絡的，或者以前做過石匠、木匠，甚至對找礦脈有點經驗的。發現這樣的人才，記下來告訴我。」
「是，郎君！我明白！」吳鐵鄭重應下。
離開礦區，回頭望去，夕陽下，領到肉的礦工們臉上帶著滿足的笑容，整個礦區瀰漫著一種難得的、充滿希望的年味。
趙子義知道，這些用糧食和善意凝聚起來的人心，才是他未來最大的資本。
趙子義心裡暗笑，我缺的就是糧！
總不能告訴你我打算大規模開礦、建工坊，未來需要成千上萬不種地的人手，現在就得靠糧食當工錢來吸引和養活他們。
這話自然不能對李泰來明說。
他讓福伯取來三隻小陶瓶，裡面分別裝著不同的酒液。「李叔，嘗嘗這個。」
李泰來雖不明就裡，還是依言依次品嘗。
第一瓶是王娘子釀的百果酒原漿，果香濃郁，酸甜適口；
第二瓶是用蒸餾後的烈酒與原漿勾兌過的，口感醇厚，層次分明；
第三瓶則是純粹蒸餾出的高度酒，入口辛辣，後勁凜冽。
三杯下肚，李泰來的眼睛瞬間亮了，臉上泛起紅光，忍不住贊道：
「妙！妙啊！這原漿甘醇，必受女子及雅士喜愛；這勾兌之酒，醇和有力，正當壯年男子所好；至於這烈酒……」
他咂咂嘴，感受著喉間的灼熱，
「怕是邊軍將士，或苦寒之地的豪客，才會視若珍寶。」
他暗自心驚，這小郎君竟能弄出如此迥異又俱為上品的美酒，而且這烈酒之勁道，遠超當今任何名釀。
趙子義聽罷，心中有了數：看來大唐的主流口味還是偏溫和，極度烈的酒市場有限。
他直接問道：「這些酒，能賣錢嗎？」
「能！太能了！」
李泰來激動得聲音都提高了八度，
「如此佳釀，世間罕有！若運作得當，尤其是這勾兌之酒和烈酒，一瓶換得十斗、甚至更多糧食都不在話下！若是換成金銀……」
他心中飛快盤算，根據目前離譜的物價，謹慎地估了個價，
「若尋對買家，這一瓶烈酒，或許能值近二兩黃金！」這已是天價，但他覺得並非沒有可能。
趙子義點點頭，說道：「這類似的酒，目前莊裡大概能拿出一百二十斤。如果全部交給李叔，李叔估計能幫我換回多少銅錢或黃金？我只要這兩樣，尤其以銅錢為主。」他再次強調。
李泰來一聽只要銅錢黃金，略一沉吟，銅錢沉重且運輸不便，但若在長安就地售賣，倒也不是問題。
「若只要銅錢黃金，且主要在長安售賣，這一百二十斤酒，操作得當，尤其是趕在年關前，賣個五、六十兩黃金的價值，或等價的近百萬文銅錢，應有可能。」他給出了一個更實際的估算，年關是消費旺季，價格能往上抬。
趙子義嘴角微揚，看來李泰來也想到了年前銷售的點子。
「李叔與我想到一處了。富戶年前宴飲，正需這等好酒撐場面。價格確實可再提一提。」
他接著安排，
「另外，莊裡還有些上好的皮子，冬日亦是緊俏貨。我也會讓福伯統計一下莊戶家若有想換錢的餘糧或山貨，可一併帶上。
屆時我會安排人手運送，並讓李強、孫剩、王石頭三個小子隨行，他們算帳、打理後勤是把好手，李叔正好帶帶他們。售賣所得銅錢，暫存長安，我會派人聯繫你取用。」
李泰來心中震撼更甚，這小郎君思慮竟如此周全！
連皮子的時令、莊戶的小額貿易、鍛鍊手下都考慮到了。
他連忙躬身，由衷贊道：
「郎君思慮周詳，某佩服！皮貨年關上市，正是價格最好的時候。郎君心系莊戶，允他們以餘糧山貨換錢，實乃仁德之舉！安排幾位小郎君隨行歷練，更是高瞻遠矚。某定當竭盡全力，不負所托！」
送走李泰來，趙子義心裡小算盤打得噼啪響：這一百二十斤酒，就算按最低五十兩黃金算，也是九十萬文銅錢！
加上皮子和零散山貨，年前這波小收入，能換回大量急需的「原始資本」——那些即將因為開元通寶發行而大幅升值的舊錢！這是一筆至關重要的時空套利。
他立刻讓福伯去安排統計莊戶物資和組建商隊的事宜，同時下令：
「通知下去，莊子裡開始收購肉食，熏制臘肉，過年要用。」
臘月二十三是小年。趙子義決定親自去一趟礦區。
礦區位於莊子西南的山坳里，遠離居住區。還未走近，便能聽到叮叮噹噹的鑿石聲、號子聲，以及土窯燒炭散出的淡淡煙氣。空氣中瀰漫著礦石粉末和汗水混合的特殊氣味。
礦洞入口處，用粗木和茅草搭了不少簡易窩棚，這便是礦工們的臨時住所。雖然簡陋，但比流離失所時強了百倍。
此刻正是休息時間，礦工們三三兩兩聚在一起，捧著粗陶碗喝水啃乾糧。
他們大多衣衫襤褸，臉上、身上沾滿了礦灰，眼神中帶著疲憊，但更深的，是一種劫後餘生的安定和滿足。
在這亂世，有一份管吃管住、還能額外賺點口糧養家的穩定活計，已是天大的幸運。
雖然挖礦辛苦危險，但至少能活著，能看到明天的太陽。
趙子義的到來引起了小小的騷動。礦工們紛紛站起身，有些拘謹又帶著感激地看著這個小小的東家。
趙子義讓人抬上來幾大筐熏制好的臘肉，站上一塊大石頭，用他清亮的童聲喊道：
「鄉親們！大家好！我叫趙子義，是這裡的東家！」 這開場白一如既往。
礦工們都安靜下來，目光聚焦在他身上。
「過去一年，大家辛苦了！馬上要過年了，我先在這裡，提前祝大家新年快樂！」
「新年快樂」這個詞對許多礦工來說有些新鮮，但意思都懂，人群中響起一陣參差不齊卻帶著暖意的回應：
「小東家新年快樂！」
「謝謝小東家！」
「今天過來，主要是看看大家。挖礦是個辛苦活，危險活，大家不容易！」趙子義的聲音提高了些，
「在這要過年的時候，我作為東家，也不能沒啥表示。給大家帶點肉來，雖然不多，每家只能分上一斤，但也是我的一點心意！希望大家都能吃上一口肉，過個好年！來，分肉！」
話音剛落，人群先是一靜，隨即「轟」的一聲炸開了鍋！
「肉？！東家給咱們發肉？！」
「真的假的？一斤肉？俺去年過年都沒聞著肉腥味！」
「小東家仁義啊！還惦記著咱們這些苦哈哈！」
「快掐我一把！不是做夢吧？」
「娃他娘，聽見沒？有肉吃了！過年有肉吃了！」
一個漢子激動地對著空氣喊著，仿佛家人就在眼前。
許多人的眼眶瞬間就紅了，看著那油光發亮的臘肉，不住地吞咽著口水，臉上洋溢著難以置信的驚喜和由衷的感激。
這不僅僅是一斤肉，更是尊重，是溫暖，是他們在冰冷礦洞裡流血流汗後，得到的最實在的認可和關懷。
趙子義看著眼前一張張激動、樸實的臉，心裡也暖暖的。
分肉儀式熱熱鬧鬧地進行著。臨走時，趙子義特意叫來了負責礦區管理的少年吳鐵。
短短几個月，吳鐵明顯黑瘦了些，但眼神更加沉穩幹練。
「吳鐵，礦區管得不錯，井井有條。」趙子義誇讚道，「我看你頗有章法，以後去工部做個管事的官兒也綽綽有餘。」
吳鐵蛋被誇得有些不好意思，憨厚地笑了笑：「都是郎君教得好，我就是按您說的做。」
趙子義拍拍他的肩膀（雖然只能夠到胳膊），低聲道：
「留意一下，這些礦工里，有沒有手腳特別麻利、腦子活絡的，或者以前做過石匠、木匠，甚至對找礦脈有點經驗的。發現這樣的人才，記下來告訴我。」
「是，郎君！我明白！」吳鐵鄭重應下。
離開礦區，回頭望去，夕陽下，領到肉的礦工們臉上帶著滿足的笑容，整個礦區瀰漫著一種難得的、充滿希望的年味。
趙子義知道，這些用糧食和善意凝聚起來的人心，才是他未來最大的資本。