第528章 杯底見深淵
劉大爺老兩口離開後，店裡的水汽並未跟著散去。
蘇文拿著乾淨的拖把，將地面仔細地拖了兩遍。
他幹活越發沉穩。
道袍馬甲的下擺隨著動作微微晃動，整個人透著一股靜氣。
顧淵坐在櫃檯後，視線落在手邊那枚硬幣曾經放置過的地方。
他沒有繼續看書，只是望著外面，若有所思。
下午的時光緩慢流逝。
天色漸暗，巷子裡的路燈次第亮起。
橘黃色的燈光打在青石板上，泛起一層反光。
「叮鈴——」
門口的風鈴，發出一聲滯澀的輕響。
門被推開。
王老闆從外面走了進來。
他今天套了一件有些年頭的軍綠色大衣，領口豎著，擋住了大半個脖子。
平日裡總是未見其人先聞其聲的鐵匠，今天卻出奇的安靜。
他在門口的地墊上重重地蹭了兩下鞋底，反手關上門。
「王叔，來了。」
蘇文迎上前，順手接過他脫下的大衣，掛在旁邊的衣架上。
王老闆的臉色不太好看。
粗糙的臉龐上透著一股深深的疲憊，眼底布滿了紅血絲，像是一連熬了幾個通宵。
他搓了搓有些發僵的雙手，走到離櫃檯最近的一張桌子旁坐下。
「顧小子。」
王老闆沒有看菜單，聲音有些發啞。
「給我切盤肉，來壺酒。」
「要烈的。」
顧淵合上手裡的書，抬眼看向他。
這位老鐵匠身上的陽氣依舊旺盛，但那平時總是往外冒的火氣，此刻卻像是被什麼東西給壓住了。
沉甸甸的，悶在胸口，散不出來。
「好。」
顧淵沒有多問，站起身走向後廚。
蘇文趕緊倒了一杯熱茶放在王老闆手邊。
王老闆卻看都沒看那茶一眼，只是雙手捧著茶杯，眼神有些發直地盯著桌面的木紋。
後廚里。
顧淵從冰櫃的保鮮層里，取出一塊醬好的牛腱子肉，拿起菜刀。
刀柄上的鎮墟石皮內斂無光，仿佛吞噬了周圍的燈影。
他的手腕微沉，刀刃切入牛肉，沒有絲毫阻滯。
「篤、篤、篤。」
輕快而有節奏的切肉聲在後廚響起。
顧淵切得很薄。
每一片牛肉都呈現出半透明的質感，肉筋交錯的花紋清晰可見，像是一朵朵盛開的暗花。
切好一盤，他從旁邊的調料格里取出一小碟自製的蘸水。
陳醋，蒜泥，幾滴香油，再加上一勺炸得焦香的辣椒段。
隨後，他又轉身走向酒櫃。
從最底層的格擋里，取出一個有些粗糙的黑陶酒壺。
這是高度的高粱酒。
性子烈，入口像刀子。
顧淵將酒壺放在紅泥小火爐上，稍微溫了一下，逼出裡面的酒香。
托盤上，一盤醬牛肉，一碟蘸水，一壺烈酒。
他端著托盤走出後廚，穩穩地放在王老闆面前。
「王叔。」
顧淵在對面坐下，順手將一個白瓷小酒杯推到他面前，又給自己拿了一個倒上清茶。
「我陪你喝兩杯。」
王老闆沒有答話，只是盯著面前的酒壺。
他端起陶壺，給自己倒了滿滿一杯。
酒液清亮，熱氣蒸騰。
他端起酒杯，一仰頭，直接灌進了喉嚨里。
「嘶——」
烈酒入喉，如同吞下了一團火。
王老闆呼出一口酒氣，夾起一片牛肉塞進嘴裡，用力地咀嚼著，任由牛筋的韌勁在齒間碰撞。
顧淵沒有勸酒，只是陪著他飲盡了杯中物，默默地幫他把空杯滿上。
一言不發間，王老闆連幹了三杯烈酒，掃了半盤牛肉。
直到微醺的酒意湧上頭，王老闆緊繃的肩膀，才終於慢慢鬆弛下來。
他放下筷子，看著對面神色平靜的顧淵。
「顧小子。」
王老闆的聲音低沉，帶著一絲掩飾不住的落寞。
「昨晚，我夢見我師父了。」
蘇文拿著乾淨的拖把，將地面仔細地拖了兩遍。
他幹活越發沉穩。
道袍馬甲的下擺隨著動作微微晃動，整個人透著一股靜氣。
顧淵坐在櫃檯後，視線落在手邊那枚硬幣曾經放置過的地方。
他沒有繼續看書，只是望著外面，若有所思。
下午的時光緩慢流逝。
天色漸暗，巷子裡的路燈次第亮起。
橘黃色的燈光打在青石板上，泛起一層反光。
「叮鈴——」
門口的風鈴，發出一聲滯澀的輕響。
門被推開。
王老闆從外面走了進來。
他今天套了一件有些年頭的軍綠色大衣，領口豎著，擋住了大半個脖子。
平日裡總是未見其人先聞其聲的鐵匠，今天卻出奇的安靜。
他在門口的地墊上重重地蹭了兩下鞋底，反手關上門。
「王叔，來了。」
蘇文迎上前，順手接過他脫下的大衣，掛在旁邊的衣架上。
王老闆的臉色不太好看。
粗糙的臉龐上透著一股深深的疲憊，眼底布滿了紅血絲，像是一連熬了幾個通宵。
他搓了搓有些發僵的雙手，走到離櫃檯最近的一張桌子旁坐下。
「顧小子。」
王老闆沒有看菜單，聲音有些發啞。
「給我切盤肉，來壺酒。」
「要烈的。」
顧淵合上手裡的書，抬眼看向他。
這位老鐵匠身上的陽氣依舊旺盛，但那平時總是往外冒的火氣，此刻卻像是被什麼東西給壓住了。
沉甸甸的，悶在胸口，散不出來。
「好。」
顧淵沒有多問，站起身走向後廚。
蘇文趕緊倒了一杯熱茶放在王老闆手邊。
王老闆卻看都沒看那茶一眼，只是雙手捧著茶杯，眼神有些發直地盯著桌面的木紋。
後廚里。
顧淵從冰櫃的保鮮層里，取出一塊醬好的牛腱子肉，拿起菜刀。
刀柄上的鎮墟石皮內斂無光，仿佛吞噬了周圍的燈影。
他的手腕微沉，刀刃切入牛肉，沒有絲毫阻滯。
「篤、篤、篤。」
輕快而有節奏的切肉聲在後廚響起。
顧淵切得很薄。
每一片牛肉都呈現出半透明的質感，肉筋交錯的花紋清晰可見，像是一朵朵盛開的暗花。
切好一盤，他從旁邊的調料格里取出一小碟自製的蘸水。
陳醋，蒜泥，幾滴香油，再加上一勺炸得焦香的辣椒段。
隨後，他又轉身走向酒櫃。
從最底層的格擋里，取出一個有些粗糙的黑陶酒壺。
這是高度的高粱酒。
性子烈，入口像刀子。
顧淵將酒壺放在紅泥小火爐上，稍微溫了一下，逼出裡面的酒香。
托盤上，一盤醬牛肉，一碟蘸水，一壺烈酒。
他端著托盤走出後廚，穩穩地放在王老闆面前。
「王叔。」
顧淵在對面坐下，順手將一個白瓷小酒杯推到他面前，又給自己拿了一個倒上清茶。
「我陪你喝兩杯。」
王老闆沒有答話，只是盯著面前的酒壺。
他端起陶壺，給自己倒了滿滿一杯。
酒液清亮，熱氣蒸騰。
他端起酒杯，一仰頭，直接灌進了喉嚨里。
「嘶——」
烈酒入喉，如同吞下了一團火。
王老闆呼出一口酒氣，夾起一片牛肉塞進嘴裡，用力地咀嚼著，任由牛筋的韌勁在齒間碰撞。
顧淵沒有勸酒，只是陪著他飲盡了杯中物，默默地幫他把空杯滿上。
一言不發間，王老闆連幹了三杯烈酒，掃了半盤牛肉。
直到微醺的酒意湧上頭，王老闆緊繃的肩膀，才終於慢慢鬆弛下來。
他放下筷子，看著對面神色平靜的顧淵。
「顧小子。」
王老闆的聲音低沉，帶著一絲掩飾不住的落寞。
「昨晚，我夢見我師父了。」