第209章 長不大的孩子

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  (這章昨天發了,上章是新章節,我不小心弄錯了,已更改。昨天看過這一章的可以返回上章看新修改的內容。)

  下午時,葉知秋帶著葉霜和曹小娟她們一起回的山谷小院。

  林東已經從小峽谷那邊回來了,正在幫林西一起切菜。

  晚上要做的菜多,他們倆提前把要切的肉和蔬菜先切出來,一會晚上接炒就行了。

  灶房裡有兩口鍋,可以同時炒菜,還有兩個小爐子,可以用來燉煮東西,主屋外面也有一個灶,可以用來燒水。

  火煻上也能烤東西或煮東西。

  他們事先列好的菜單不變。

  麻辣兔丁、紅燒肉、糖醋魚、竹筍炒臘肉、涼菜的話就一個拌折耳根、油悶筍子、蔥爆木耳、炸酥肉、滷肉還有青椒炒肉絲,外加兩個湯,酸辣湯和酒釀丸子。

  兔肉、臘肉、筍子、青椒一些配菜林東已經切好了。

  林西這邊把菌子、木耳、筍子、折耳根全都洗好切好,放在一邊了。

  就等一會天黑了直接開炒就行了。

  「大嫂,我和小娟姐過來幫你。」

  葉霜挽起袖子,在木盆里洗乾淨手,就過來林西身邊幫忙。

  「你們倆幫我把筍子剝成細條就行,然後那些野蔥洗一下,蔥姜切好放在一邊就可以了。」

  「哎,好嘞!」

  曹小娟聽完,也挽起袖子去洗手,按照林東交代的去準備。

  她們三個在灶房裡忙活。

  林東和葉知秋他們去主屋裡開始準備,把要喝的酒和之前存在地窖里的野果拿出來,該洗的洗乾淨,端到主屋的桌子上擺好。

  成壇的酒打開,放在一邊火煻處,這樣一會喝的時候不會太涼,還溫溫的。

  葉知爽晌午的時候在老宅沒有吃飽,這會拿了幾個野果子坐在火煻邊烤著吃。

  「你有那麼餓嗎?」老四看了他一眼,有些嫌棄道。

  葉知爽嘆了一口氣,「哎,咱娘可真摳索,讓二嫂她們做飯也不多做點,一大家子就那一點菜,夠誰吃!」

  「行了吧,快吃完過來幫忙,晚上有你吃的。」

  「好好好,馬上過來!」

  葉知爽吃完手裡最後一個野果,用旁邊木盆架上的手帕擦了一下手,這才朝大哥和四哥走去。

  「四哥,讓我幹啥?」

  葉知送想了想,覺得好像還差些什麼東西。

  「對了,差點忘記了,你去把大嫂準備的零嘴拿過來,就在東屋的籃子裡。」

  葉知爽一聽要他去拿零嘴,樂呵呵的往東屋跑。

  來到四哥說的籃子下,輕輕鬆鬆的取下籃子,打開一看。

  炒好的花生、葵花籽、松子、核桃還有板栗。

  除了這些還有油炸的饊子、麻葉、麻花和油炸花生。

  他饞的流口水,在衣裳上擦了擦手,捏了一些琥珀核桃塞進嘴裡。

  「嗯,真好吃!」

  大嫂的手藝真是沒得說,這做出來的比外面買的點心還要好吃。

  老五一邊吃,一邊往主屋裡走。

  「老五,你又偷吃!」

  葉知送真是服了這個老五了,就沒有他不吃的東西。

  「哪有!」老五有些心虛的狡辯道。

  葉知送白了他一眼,「下回你在狡辯之前能不能先把嘴上的殘渣擦一擦。」

  「啊,有嗎?」

  老五趕緊抬起胳膊去擦嘴,可袖子上什麼也沒有。

  「四哥,你又騙我.......」

  「哈哈哈哈。」

  旁邊林東和葉知秋笑著看著玩鬧的兄弟的二人。

  「真是的,啥時候才能長大啊!」葉知秋有些發愁的說道。

  林東卻覺得老四老五兩兄弟挺可愛的。

  「這樣也挺好的!」

  把菜準備好後,只剩下炒了。

  葉霜和曹小娟燒火,林西和葉知秋炒菜。


  那邊燉菜和涼拌的菜就交給林東和李翠雲。

  老四、老五帶著狗兒在屋裡逗小泥鰍玩。

  屋裡熱熱鬧鬧,好不歡樂。

  「五弟,你別讓泥鰍離狗兒那麼近,小心別咬到他了。」

  林西看著那邊玩耍的三人,忍不住提醒道。

  葉知爽那邊玩的正高興,聽到大嫂的話,連忙回應著,「知道了大嫂,我們會看好他的。」

  李翠雲笑著說,「這老五跟個長不大的孩子一樣。」

  「可不是........」

  林西正在做麻辣兔丁,這道菜是家裡人最愛吃的。

  葉霜之前也吃過一回,「大嫂,你這是做麻辣兔丁嗎?」

  「對啊,怎麼了?」

  「啊,太好了!終於又能吃上大嫂做的麻辣兔丁了,上回吃完後,我想念這一口好久了!回家想自己做沒有兔肉和調料,娘也捨不得讓我做,說我淨會浪費糧食。」

  林西輕笑,「一會你可得多吃點,你大哥挑了一隻最肥的兔子殺的,這裡的肉可不少。」

  「哎,好!我一定吃過癮。」

  葉霜也不與她客氣,在她心裡大嫂比大哥還親呢。

  「媳婦,下個菜我炒青椒肉絲嗎?」

  葉知秋把鍋里的竹筍炒臘肉盛了出來,裝進盤子裡 。

  林西看了看旁邊的配菜,現在已經炒出來了四個了。

  油燜筍子、蔥爆木耳、糖醋魚、竹筍炒臘肉。

  她現在在做麻辣兔丁,還有一道紅燒肉、青椒肉絲沒有做。

  「那你來做青椒肉絲吧,我一會做紅燒肉。」

  「好!」

  葉知秋端過旁邊切好的青椒絲還有碗裡醃好的肉絲,開始炒了起來。

  「小娟火小一些!」

  「知道了大哥。」

  曹小娟從鍋底抽出了一根比較粗的柴火,拿著出了屋子,把柴火放到主屋的火煻里,回來繼續坐在灶前燒火。

  林西這邊麻辣兔丁需要燉煮一會,她就坐在葉霜和曹小娟旁邊,三人一起從灶里扒出來剛才烤的紅薯。

  一人一個拿在手裡準備扒了皮吃。

  「嘶,好燙啊!」

  林西丟下剛扒了一點皮的紅薯,趕緊捏了一下耳朵。

  「吹一吹!」

  「涼的快!」

  「呼呼呼。」

  葉霜和曹小娟兩人對著紅薯吹著氣,惹的林西在一邊哈哈大笑。

  「不是,你們兩個怎麼這麼可愛啊!」

  兩人迷惑的看著笑的直不起腰的林西,「大嫂,你咋了?怎麼笑成這樣。」

  「你們倆,太搞笑了.........」

  曹小娟看看林西,又看看旁邊的霜兒。

  霜兒同樣是看看小娟姐,又看看旁邊的大嫂。

  「可愛?搞笑?」

  大嫂她怎麼了。

  .......

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