第165章 紅薯葉
是夜，林西一個人躺在空蕩蕩的火炕上，竟然失眠了。
自從與葉知秋成親後，這是她第一次一個人睡。
旁邊忽然少個人，一時間讓她感覺心裡少了什麼似的。
習慣真是個可怕的東西。
一旦你習慣了某種東西，當你失去或一時間感受不到時，心裡就會空落落的。
就像現在的林西。
「哎，反正也睡不著，不如去空間裡看看吧！」
林西進入空間，把之前囤的東西按分類開始整理起來。
一忙起來就忘記了時間。
等她從空間裡出來時，外面天已經黑透。
林西累的也沒有胡思亂想的心思了，直接蓋上被子沉沉睡去。
直到第二天，天都大亮。
葉知送飯都做好了，也沒見大嫂那屋有動靜。
他也不好意思上去敲門叫她，便自己先吃了飯，把給林西留的飯放到鍋里。
吃完飯後，背著籃子去了小峽谷里，那邊的菜地里還有些活要干。
林西醒來時，差不多都快巳時（9點）了。
看著外面升高的太陽，「哎呀，一不小心睡過頭了。」
她喊了一聲：「知送！」
沒有人應她。
「四弟。」
來到灶房裡，看到鍋上還冒著白色的熱氣。
她右手掀開鍋蓋，裡面放著兩個大碗，一個裡面裝了些炒青菜、一個裡面是栗米紅薯粥。
林西把碗端到院子的石桌上，洗漱完後把早飯吃完。
「估計四弟是去小峽谷了！」
林西出了門，看到小院前沒有葉知送的身影，便猜想他應該是回小峽谷了。
這會太陽已經升很高了，氣溫也開始上來。
山谷里的溫度沒有外面那麼熱，但冬日裡也不是很冷。
林西現在只穿著一件輕薄的棉襖，還是之前在系統里買的。
她看了看門前的菜地。
之前種下的紅薯，現在已經到了分枝結薯期。
按理說要是夏天種的紅薯，分枝結薯期只需要30天左右。
她們當時種的晚了些，所以這都一個多月了才開始分枝結薯。
此時的紅薯根系繼續生長，腋芽和主蔓在不斷的往外生長。
葉子也明顯的增多起來。
林西早早的做了土壟，方便主蔓覆蓋在壟上。
過了結薯期後，便進入了薯塊膨大期，也就是紅薯長的最快的關鍵時期。
這個階段一般是1-2個月左右。
春秋季的紅薯整個生長周期大概是五個月左右，夏季的話是比較短的，只需要最多四個月就能收穫。
林西期待著能在年前收穫一波紅薯，這樣冬天他們就可以一起圍爐喝茶烤紅薯吃了。
看著長出的嫩嫩的紅薯葉，林西便想著摘一些，晚上時炒了吃。
紅薯葉也是一種草藥，她這邊剛摘完。
小九的提示音就響起了。
【恭喜主人解鎖草藥圖鑑---紅薯葉。獲得積分200、獎勵紅薯澱粉*10斤、紅薯粉條*10斤、紅薯干*10斤。】
林西一聽，有些疑惑。
「咦，小九這次獎勵的全是實物啊？」
【是的主人，點擊圖鑑可以查看它們的製作方法哦！】
「小九，你好給力啊！連製作方法也提供了。」
【嘻嘻，主人開心就好！】
林西撿長的最茂盛的紅薯葉摘了小半籃子，看看份量差不多夠她和四弟吃的了，這才停手。
又去旁邊菜地頭挖了一些蒲公英。
這些蒲公英都有些老了，只能用來蒸了吃。
前世林西的奶奶是北方人，最愛吃的就是麵食。
其中蒸菜是她最最拿手且最愛吃的美食。
林西跟著奶奶也學會了各種蒸菜做法，春日裡蒸榆錢、槐花、蒲公英、陳茵、蘿蔔櫻、麵條菜、薺菜等等。
夏日裡蒸茄子、豆角、滷麵、馬齒莧。
秋日裡就更多了，蘿蔔、薺菜、紅薯葉、菠菜、芹菜。
反正學奶奶的話，給她一口鍋，她能把整片山給蒸了。
此時的紅薯葉最為新鮮，用來清炒或蒸菜最好吃了。
林西想到此，饞的口水都快流出來了。
一個上午林西都在地里忙活。
直到快晌午時，葉知送從小峽谷回來。
「大嫂，中午想吃啥？我去做飯。」
林西從田裡出來，手裡還提著籃子。
「我摘了一些紅薯葉，我來做午飯吧，正好給你做兩樣好吃的。讓你嘗嘗！」
葉知送已經對大嫂的廚藝深信不疑了。
只要是大嫂做的，就沒有不好吃的。
「做什麼好吃的啊！」
葉知送一聽好吃的，殷勤的上前接過林西手裡的籃子。
林西抬手指指他接的籃子，「這個！」
「這是紅薯葉子？」
葉知送看了看旁邊那塊紅薯地，很顯然葉子是大嫂剛從那裡摘回來的。
「對，炒紅薯葉、蒸紅薯葉，可好吃了！」
林西怕只這兩樣不夠吃，準備一會再做個手擀麵吃。
「你幫我先把這些洗乾淨，我去和點面，一會再做點麵條吃。」
葉知送提著籃子往河邊走去。
等他回到小院時，林西已經開始擀麵條了。
「大嫂我來燒火吧！」
「行，把紅薯葉給我吧，我來拌菜。」
林西接過他洗好的紅薯葉，先用刀把它們切成段。
用來炒的單獨放在一個盤子裡。
另外用來蒸的，用油和鹽拌了拌，再加入適量的麵粉一起拌勻。
等水開後，放入篦子和蒸饃布。
把拌勻的菜攤在上面，鋪均。
葉知送一邊燒火，一邊看著林西的步驟。
「這還挺簡單的。」
「是啊，蒸菜是最簡單的。」
葉知送羨慕道：「大嫂，你怎麼會這麼多啊！」
林西輕笑，「做的多了，自然會的也多！」
兩人聊天間，鍋里的蒸菜也快出鍋了。
炒紅薯葉更簡單。
林西只放了一點蒜和辣椒，調料就鹽和油。
紅薯葉要大火快炒，炒的老了就不好吃了。
等菜炒好後，另一個鍋里的面也煮好了。
「四弟，你去拿碗盛麵條，我把菜先端出去。」
葉知送滅了鍋底的柴火，起身洗手去拿碗筷。
兩人圍坐在院裡吃晌午飯。
「大嫂，這個真好吃！」
葉知送夾了一筷子蒸紅薯葉，一邊吃一邊誇讚道。
「好吃的話，你多吃點！一大盆呢，夠你吃。」
正在他們吃飯時，一陣急促的敲門聲，打斷了正在吃飯的二人。
自從與葉知秋成親後，這是她第一次一個人睡。
旁邊忽然少個人，一時間讓她感覺心裡少了什麼似的。
習慣真是個可怕的東西。
一旦你習慣了某種東西，當你失去或一時間感受不到時，心裡就會空落落的。
就像現在的林西。
「哎，反正也睡不著，不如去空間裡看看吧！」
林西進入空間，把之前囤的東西按分類開始整理起來。
一忙起來就忘記了時間。
等她從空間裡出來時，外面天已經黑透。
林西累的也沒有胡思亂想的心思了，直接蓋上被子沉沉睡去。
直到第二天，天都大亮。
葉知送飯都做好了，也沒見大嫂那屋有動靜。
他也不好意思上去敲門叫她，便自己先吃了飯，把給林西留的飯放到鍋里。
吃完飯後，背著籃子去了小峽谷里，那邊的菜地里還有些活要干。
林西醒來時，差不多都快巳時（9點）了。
看著外面升高的太陽，「哎呀，一不小心睡過頭了。」
她喊了一聲：「知送！」
沒有人應她。
「四弟。」
來到灶房裡，看到鍋上還冒著白色的熱氣。
她右手掀開鍋蓋，裡面放著兩個大碗，一個裡面裝了些炒青菜、一個裡面是栗米紅薯粥。
林西把碗端到院子的石桌上，洗漱完後把早飯吃完。
「估計四弟是去小峽谷了！」
林西出了門，看到小院前沒有葉知送的身影，便猜想他應該是回小峽谷了。
這會太陽已經升很高了，氣溫也開始上來。
山谷里的溫度沒有外面那麼熱，但冬日裡也不是很冷。
林西現在只穿著一件輕薄的棉襖，還是之前在系統里買的。
她看了看門前的菜地。
之前種下的紅薯，現在已經到了分枝結薯期。
按理說要是夏天種的紅薯，分枝結薯期只需要30天左右。
她們當時種的晚了些，所以這都一個多月了才開始分枝結薯。
此時的紅薯根系繼續生長，腋芽和主蔓在不斷的往外生長。
葉子也明顯的增多起來。
林西早早的做了土壟，方便主蔓覆蓋在壟上。
過了結薯期後，便進入了薯塊膨大期，也就是紅薯長的最快的關鍵時期。
這個階段一般是1-2個月左右。
春秋季的紅薯整個生長周期大概是五個月左右，夏季的話是比較短的，只需要最多四個月就能收穫。
林西期待著能在年前收穫一波紅薯，這樣冬天他們就可以一起圍爐喝茶烤紅薯吃了。
看著長出的嫩嫩的紅薯葉，林西便想著摘一些，晚上時炒了吃。
紅薯葉也是一種草藥，她這邊剛摘完。
小九的提示音就響起了。
【恭喜主人解鎖草藥圖鑑---紅薯葉。獲得積分200、獎勵紅薯澱粉*10斤、紅薯粉條*10斤、紅薯干*10斤。】
林西一聽，有些疑惑。
「咦，小九這次獎勵的全是實物啊？」
【是的主人，點擊圖鑑可以查看它們的製作方法哦！】
「小九，你好給力啊！連製作方法也提供了。」
【嘻嘻，主人開心就好！】
林西撿長的最茂盛的紅薯葉摘了小半籃子，看看份量差不多夠她和四弟吃的了，這才停手。
又去旁邊菜地頭挖了一些蒲公英。
這些蒲公英都有些老了，只能用來蒸了吃。
前世林西的奶奶是北方人，最愛吃的就是麵食。
其中蒸菜是她最最拿手且最愛吃的美食。
林西跟著奶奶也學會了各種蒸菜做法，春日裡蒸榆錢、槐花、蒲公英、陳茵、蘿蔔櫻、麵條菜、薺菜等等。
夏日裡蒸茄子、豆角、滷麵、馬齒莧。
秋日裡就更多了，蘿蔔、薺菜、紅薯葉、菠菜、芹菜。
反正學奶奶的話，給她一口鍋，她能把整片山給蒸了。
此時的紅薯葉最為新鮮，用來清炒或蒸菜最好吃了。
林西想到此，饞的口水都快流出來了。
一個上午林西都在地里忙活。
直到快晌午時，葉知送從小峽谷回來。
「大嫂，中午想吃啥？我去做飯。」
林西從田裡出來，手裡還提著籃子。
「我摘了一些紅薯葉，我來做午飯吧，正好給你做兩樣好吃的。讓你嘗嘗！」
葉知送已經對大嫂的廚藝深信不疑了。
只要是大嫂做的，就沒有不好吃的。
「做什麼好吃的啊！」
葉知送一聽好吃的，殷勤的上前接過林西手裡的籃子。
林西抬手指指他接的籃子，「這個！」
「這是紅薯葉子？」
葉知送看了看旁邊那塊紅薯地，很顯然葉子是大嫂剛從那裡摘回來的。
「對，炒紅薯葉、蒸紅薯葉，可好吃了！」
林西怕只這兩樣不夠吃，準備一會再做個手擀麵吃。
「你幫我先把這些洗乾淨，我去和點面，一會再做點麵條吃。」
葉知送提著籃子往河邊走去。
等他回到小院時，林西已經開始擀麵條了。
「大嫂我來燒火吧！」
「行，把紅薯葉給我吧，我來拌菜。」
林西接過他洗好的紅薯葉，先用刀把它們切成段。
用來炒的單獨放在一個盤子裡。
另外用來蒸的，用油和鹽拌了拌，再加入適量的麵粉一起拌勻。
等水開後，放入篦子和蒸饃布。
把拌勻的菜攤在上面，鋪均。
葉知送一邊燒火，一邊看著林西的步驟。
「這還挺簡單的。」
「是啊，蒸菜是最簡單的。」
葉知送羨慕道：「大嫂，你怎麼會這麼多啊！」
林西輕笑，「做的多了，自然會的也多！」
兩人聊天間，鍋里的蒸菜也快出鍋了。
炒紅薯葉更簡單。
林西只放了一點蒜和辣椒，調料就鹽和油。
紅薯葉要大火快炒，炒的老了就不好吃了。
等菜炒好後，另一個鍋里的面也煮好了。
「四弟，你去拿碗盛麵條，我把菜先端出去。」
葉知送滅了鍋底的柴火，起身洗手去拿碗筷。
兩人圍坐在院裡吃晌午飯。
「大嫂，這個真好吃！」
葉知送夾了一筷子蒸紅薯葉，一邊吃一邊誇讚道。
「好吃的話，你多吃點！一大盆呢，夠你吃。」
正在他們吃飯時，一陣急促的敲門聲，打斷了正在吃飯的二人。