第65章 第65章
沒有在職人員的家庭,一律按二十七斤糧食的標準分配,孩子的定量仍是二十斤。
另外,沒有勞動能力的人,公家會發放救濟糧。
「這是糧食的配額,還有油票,按人口分配,每人每月半斤。
肉票也是每人每月半斤。
煤票每人每月……」
聽完叄大爺的話,大家心裡都涼了半截。
只有那些家裡有在職職工的,心情才稍微好些。
工人光榮,分配的物資也更多些。
「哎喲老天爺,這還怎麼活呀!我家孩子一頓就得吃好幾個饅頭,二十斤哪夠啊!」
「就是,一個人半斤油,能炒幾回菜?」
「半斤肉也太少了,這點肉還不夠我家孩子塞牙縫的!」
院裡的人紛紛叫苦不迭。
在糧票還沒普及之前,四九城百姓的過日子方式和後來完全不同。
民國年間戰亂不斷,人們多是過一天算一天。
就拿天橋那些賣苦力的來說,他們花錢的方式放在今天簡直讓人無法理解。
比方說,上午幹完活掙了三個錢,下午就不幹了。
一個錢拿去買酒買肉大吃一頓。
下午逛天橋看表演,第二個錢就打賞給擺地攤的藝人。
第三個錢帶回家交給老婆。
第二天要是沒活干,可能就得餓肚子。
有人會說,那不打賞不就行了?
殊不知,一個時代造就一代人。
那時候的人只顧得上眼前吃飽,根本不想明天的事,更別提存錢、理財了。
天橋的熱鬧,也是這麼被帶動起來的。
如今剛建國,人們花錢稍微收斂了些,但在吃喝方面還是捨得的。
沒錢的人,哪怕借錢也要吃好喝好。
並不是說從前的人就一定比現在節省。
老一輩人受糧票制度影響,生活方式也變了,開始學著精打細算。
其實除了這個特殊時期,不管後世還是古代,只要天性不受約束,人都喜歡大吃大喝。
所以說現在的人省吃儉用並不完全對,應該是「儉用不省吃」。
這中間有一條明確的時間分界線,就是糧票發行前後。
不過這都是題外話,就不多說了。
總之,這個年代大部分人還是能吃飽吃好的,像壹大爺那樣的家庭,甚至天天都能吃上炒菜。
「大伙兒的苦日子要來嘍,沐之,以後你可就難啦。」賈東旭開口,話里似有所指。
霎時間。
所有的目光都投向了楊沐之。
「楊沐之以後的日子怎麼過?」
「他們家孩子最多,聽說楊平安一頓能吃四個饅頭。」
「以前他們家三天兩頭吃肉。」
「有錢也沒用了。」
院裡的人議論紛紛。
楊沐之成了焦點。
原因很簡單。
楊沐之家是四合院最富的,日子過得最好。
如今糧票限量,再有錢也沒用。
還不是和大家一樣挨餓,說不定更苦。
他家沒有工人,六口人每月一百多斤白面,哪夠吃的?
想到這裡,有人暗暗高興。
人心就是這樣,別人騎馬我騎驢,回頭一看還有挑擔的。
不管自己過得怎樣,只要有人比自己更差,心裡就舒坦。
楊沐之本來過得最好,一下子不如人了,這種落差讓人痛快。
「以後我們家真要過苦日子了,萬一挨餓,大家多幫襯。」楊沐之苦著臉笑道。
這話一出,沒人接話。
各家糧食都不寬裕,怎麼幫?
「東旭!」
楊沐之看向賈東旭。
「幹嘛!」
「你們家三個大人一個孩子,還有職工,以後可是院子裡的富戶了。」
「那當然,至少不會挨餓!」賈東旭有些得意。
「東旭家這下好了。」
「一百多斤白面,怎麼都吃不完。」
「孩子少就是好。」
「真讓人羨慕。」
不少人羨慕地看向賈東旭。
「東旭,以後我們家糧食不夠,你得借點。」楊沐之訕笑。
「哼!」
賈東旭冷笑:「我們家的糧食,寧願餵狗也不借你。」
「賈東旭,你再說一遍!」
「餵狗也不借你!」賈東旭大聲重複。
啪——
楊沐之一拳打飛了賈東旭,怒道:「大家聽聽,這像人話嗎?」
「東旭,你這孩子胡說啥。」
「都是街坊鄰居。」
「活該挨打!」
眾人紛紛指責。
賈東旭不敢再吭聲。
楊沐之這麼做,自然有他的用意。賈東旭今日既已說出這番話,往後賈家若再想找他幫忙,他便有了推拒的理由。
不多時,三位大爺領著眾人到了居委會。
楊沐之領到了自家的糧本——巴掌大的紅冊子,樣式與後世的結婚證相仿。
他家的定量極少。四個孩子因年幼,只按兩個孩子的份額計算。楊沐之與陳雪茹各得二十七斤白面,四個孩子合計四十斤。全家統共九十四斤,比預想的還要少。
其餘物資也僅按四人份發放:糧食九十四斤,二合面二十斤,花生油兩斤,豬肉兩斤,煤炭兩百斤,火柴一封……林林總總,樣樣都緊巴巴的。
若不是早先囤了些物資,楊沐之真不知往後日子該如何過。單是九十四斤白面,恐怕連平安和平心兩個孩子都未必夠吃。
……
次日清晨。
「搖一搖!」
「恭喜宿主,獲得神級廚藝。」
這獎勵倒合心意。楊沐之微微一笑。陳雪茹日後要上班,他在家偶爾給孩子做飯也挺好。
早飯過後,他將孩子托給白玉蘭照看,隨陳雪茹去了綢緞莊。到了大柵欄,他讓陳雪茹先進門,自己則以顧客身份踱了進去。
鋪子裡已大變樣。往日那些時新樣式的衣裳全撤了架,生意也冷清了不少。從前的夥計都換了人,如今只剩廖玉成、陳雪茹,及一男一女兩名店員。
陳雪茹原本負責設計,如今這活兒沒了,她便成了閒人,只偶爾處理些技術性事務,不必日日到店。
她進門後,與廖玉成各自沉默,互不搭理。
「麻利點兒!把那捆布搬過去!」
「還有那匹緞子,趕緊拾起來!」
「你!發什麼呆?把衣裳掛起來!」
廖玉成背著手,官腔十足,呼喝斥責那兩個店員。
見楊沐之進來,他也只冷著臉不理。楊沐之在店裡轉了片刻便離開了。
這般貨色,遲早要出事。收拾他的機會,往後多的是。
楊沐之提著鳥籠溜達了一圈,趁四下無人,從系統空間取出一斤五花肉,優哉游哉地踱回了四合院。
「呦~~~沐之買肉了啊。」
「還是你會享受。」
「今天又吃肉?」
鄰居們看楊沐之的眼神一個比一個奇怪。
要是以前也就算了,現在可不同了。
現在糧食定量,楊沐之家總共就二斤肉票,這才第一天,他就吃了一斤肉。
往後的日子還過不過了?
「爸爸回來了!」
「有肉吃啦!」
四個孩子歡呼著跑過來。老三老四別看才幾個月,已經像老大老二小時候一樣,滿院子跑了。
「白姐,今天我下廚。」
「哎。」
看了眼那塊五花肉,白玉蘭滿心憂慮。
「沐之,現在糧食定量了,得省著點。」
「知道啦!」
「孩子們,今天吃紅燒肉。」
「起鍋燒油!」
刺啦——
肥肉下鍋,沒多久,肉香就飄滿了整個院子。
「吃吧吃吧,看你能吃到幾時!」
「今天吃完了,明天看你還吃啥!」
「作,讓他可勁兒作!」
鄰居們幸災樂禍,都等著看楊沐之後面的笑話。
沒過多久,紅燒肉就做好了,色香味俱全。
楊沐之儲物空間裡有各種調料,所以這次的紅燒肉格外好吃。
他從外面拿的是一斤五花肉,怕孩子們不夠,其實做了兩斤。
「開飯啦。」
「好香啊!」
「爸爸還會做飯呢!」
楊平安和楊平心搬著小板凳上了桌,楊沐之把兩個小的放進自己做的嬰兒餐椅里。
一家人開始吃飯。
中午陳雪茹沒回來,就楊沐之帶著孩子們吃。
「爸爸做的紅燒肉比媽媽和白姨做的好吃一萬倍!」
「就是就是,太好吃了!」
楊平安和楊平心吃得滿嘴油光。
「肉肉,肉肉!」
兩個小傢伙也吵著要吃。
孩子還小,楊沐之沒敢讓他們多吃,只餵了一點。
他自己也嘗了些,神級廚藝果然不是吹的。
這紅燒肉,竟比他兩輩子吃過所有最好的美食加起來還要香。
賈家。
「肉肉,我要吃肉肉!」小棒梗邊哭邊劃著名火柴。
「棒梗,別鬧了,現在上哪兒買肉去。」
「媽媽,我就要吃肉!」棒梗哭得更凶了。
火柴盒裡的火柴已經劃掉了一大半。
「哎喲我的小祖宗,現在糧食是定量的,火柴每月就一盒,可不能這麼浪費啊。」賈張氏趕緊把火柴搶了過來。
棒梗這孩子一直有劃火柴的習慣。賈家就他一個孩子,平時也沒太管他。火柴本來也不值幾個錢,家裡寵著,也就隨他去了。
可現在不一樣了,要是天天這麼劃,一盒火柴沒幾天就用完了,到時候家裡就沒得用了。
「哇!我要劃!我就要劃!」棒梗大哭起來。
「好好好,給你,給你!」賈張氏把剩下半盒火柴塞給棒梗,忍不住抱怨:「淮茹,你看看你把棒梗慣成什麼樣了。」
秦淮茹一臉委屈:「媽,當初不是您讓他劃火柴的嗎?」
「現在能和以前比嗎?我得把火柴藏起來,以後不能讓他看見。」賈張氏說著,把火柴塞到枕頭底下,和糧本糧票放在一起。
「肉肉,我要吃肉肉!」火柴劃完了,棒梗又鬧著要肉吃。
秦淮茹訓斥道:「你這孩子,怎麼這麼不懂事!」
「哇——奶奶,奶奶,媽媽壞!」棒梗哭得更大聲了。
「乖,奶奶的寶貝孫子不哭。」賈張氏趕緊把棒梗摟在懷裡,咬牙道:「你別怪棒梗不懂事,都怪楊沐之,要不是他家吃肉,棒梗能這麼鬧嗎?」
秦淮茹點頭:「媽,您說楊沐之是怎麼想的?我聽說他家就二斤肉,這個月才第一天就開始吃了,往後日子還過不過了。」說這話時,她心裡有些慶幸,當初沒嫁給楊沐之。這男人,太不會過日子了。
「哼!」賈張氏冷哼一聲,三角眼裡閃著寒光:「由儉入奢易,由奢入儉難。這小子過了幾天好日子,就受不了窮日子了。等著瞧吧,有他受的,這個月才剛開始,看他怎麼熬。」
另外,沒有勞動能力的人,公家會發放救濟糧。
「這是糧食的配額,還有油票,按人口分配,每人每月半斤。
肉票也是每人每月半斤。
煤票每人每月……」
聽完叄大爺的話,大家心裡都涼了半截。
只有那些家裡有在職職工的,心情才稍微好些。
工人光榮,分配的物資也更多些。
「哎喲老天爺,這還怎麼活呀!我家孩子一頓就得吃好幾個饅頭,二十斤哪夠啊!」
「就是,一個人半斤油,能炒幾回菜?」
「半斤肉也太少了,這點肉還不夠我家孩子塞牙縫的!」
院裡的人紛紛叫苦不迭。
在糧票還沒普及之前,四九城百姓的過日子方式和後來完全不同。
民國年間戰亂不斷,人們多是過一天算一天。
就拿天橋那些賣苦力的來說,他們花錢的方式放在今天簡直讓人無法理解。
比方說,上午幹完活掙了三個錢,下午就不幹了。
一個錢拿去買酒買肉大吃一頓。
下午逛天橋看表演,第二個錢就打賞給擺地攤的藝人。
第三個錢帶回家交給老婆。
第二天要是沒活干,可能就得餓肚子。
有人會說,那不打賞不就行了?
殊不知,一個時代造就一代人。
那時候的人只顧得上眼前吃飽,根本不想明天的事,更別提存錢、理財了。
天橋的熱鬧,也是這麼被帶動起來的。
如今剛建國,人們花錢稍微收斂了些,但在吃喝方面還是捨得的。
沒錢的人,哪怕借錢也要吃好喝好。
並不是說從前的人就一定比現在節省。
老一輩人受糧票制度影響,生活方式也變了,開始學著精打細算。
其實除了這個特殊時期,不管後世還是古代,只要天性不受約束,人都喜歡大吃大喝。
所以說現在的人省吃儉用並不完全對,應該是「儉用不省吃」。
這中間有一條明確的時間分界線,就是糧票發行前後。
不過這都是題外話,就不多說了。
總之,這個年代大部分人還是能吃飽吃好的,像壹大爺那樣的家庭,甚至天天都能吃上炒菜。
「大伙兒的苦日子要來嘍,沐之,以後你可就難啦。」賈東旭開口,話里似有所指。
霎時間。
所有的目光都投向了楊沐之。
「楊沐之以後的日子怎麼過?」
「他們家孩子最多,聽說楊平安一頓能吃四個饅頭。」
「以前他們家三天兩頭吃肉。」
「有錢也沒用了。」
院裡的人議論紛紛。
楊沐之成了焦點。
原因很簡單。
楊沐之家是四合院最富的,日子過得最好。
如今糧票限量,再有錢也沒用。
還不是和大家一樣挨餓,說不定更苦。
他家沒有工人,六口人每月一百多斤白面,哪夠吃的?
想到這裡,有人暗暗高興。
人心就是這樣,別人騎馬我騎驢,回頭一看還有挑擔的。
不管自己過得怎樣,只要有人比自己更差,心裡就舒坦。
楊沐之本來過得最好,一下子不如人了,這種落差讓人痛快。
「以後我們家真要過苦日子了,萬一挨餓,大家多幫襯。」楊沐之苦著臉笑道。
這話一出,沒人接話。
各家糧食都不寬裕,怎麼幫?
「東旭!」
楊沐之看向賈東旭。
「幹嘛!」
「你們家三個大人一個孩子,還有職工,以後可是院子裡的富戶了。」
「那當然,至少不會挨餓!」賈東旭有些得意。
「東旭家這下好了。」
「一百多斤白面,怎麼都吃不完。」
「孩子少就是好。」
「真讓人羨慕。」
不少人羨慕地看向賈東旭。
「東旭,以後我們家糧食不夠,你得借點。」楊沐之訕笑。
「哼!」
賈東旭冷笑:「我們家的糧食,寧願餵狗也不借你。」
「賈東旭,你再說一遍!」
「餵狗也不借你!」賈東旭大聲重複。
啪——
楊沐之一拳打飛了賈東旭,怒道:「大家聽聽,這像人話嗎?」
「東旭,你這孩子胡說啥。」
「都是街坊鄰居。」
「活該挨打!」
眾人紛紛指責。
賈東旭不敢再吭聲。
楊沐之這麼做,自然有他的用意。賈東旭今日既已說出這番話,往後賈家若再想找他幫忙,他便有了推拒的理由。
不多時,三位大爺領著眾人到了居委會。
楊沐之領到了自家的糧本——巴掌大的紅冊子,樣式與後世的結婚證相仿。
他家的定量極少。四個孩子因年幼,只按兩個孩子的份額計算。楊沐之與陳雪茹各得二十七斤白面,四個孩子合計四十斤。全家統共九十四斤,比預想的還要少。
其餘物資也僅按四人份發放:糧食九十四斤,二合面二十斤,花生油兩斤,豬肉兩斤,煤炭兩百斤,火柴一封……林林總總,樣樣都緊巴巴的。
若不是早先囤了些物資,楊沐之真不知往後日子該如何過。單是九十四斤白面,恐怕連平安和平心兩個孩子都未必夠吃。
……
次日清晨。
「搖一搖!」
「恭喜宿主,獲得神級廚藝。」
這獎勵倒合心意。楊沐之微微一笑。陳雪茹日後要上班,他在家偶爾給孩子做飯也挺好。
早飯過後,他將孩子托給白玉蘭照看,隨陳雪茹去了綢緞莊。到了大柵欄,他讓陳雪茹先進門,自己則以顧客身份踱了進去。
鋪子裡已大變樣。往日那些時新樣式的衣裳全撤了架,生意也冷清了不少。從前的夥計都換了人,如今只剩廖玉成、陳雪茹,及一男一女兩名店員。
陳雪茹原本負責設計,如今這活兒沒了,她便成了閒人,只偶爾處理些技術性事務,不必日日到店。
她進門後,與廖玉成各自沉默,互不搭理。
「麻利點兒!把那捆布搬過去!」
「還有那匹緞子,趕緊拾起來!」
「你!發什麼呆?把衣裳掛起來!」
廖玉成背著手,官腔十足,呼喝斥責那兩個店員。
見楊沐之進來,他也只冷著臉不理。楊沐之在店裡轉了片刻便離開了。
這般貨色,遲早要出事。收拾他的機會,往後多的是。
楊沐之提著鳥籠溜達了一圈,趁四下無人,從系統空間取出一斤五花肉,優哉游哉地踱回了四合院。
「呦~~~沐之買肉了啊。」
「還是你會享受。」
「今天又吃肉?」
鄰居們看楊沐之的眼神一個比一個奇怪。
要是以前也就算了,現在可不同了。
現在糧食定量,楊沐之家總共就二斤肉票,這才第一天,他就吃了一斤肉。
往後的日子還過不過了?
「爸爸回來了!」
「有肉吃啦!」
四個孩子歡呼著跑過來。老三老四別看才幾個月,已經像老大老二小時候一樣,滿院子跑了。
「白姐,今天我下廚。」
「哎。」
看了眼那塊五花肉,白玉蘭滿心憂慮。
「沐之,現在糧食定量了,得省著點。」
「知道啦!」
「孩子們,今天吃紅燒肉。」
「起鍋燒油!」
刺啦——
肥肉下鍋,沒多久,肉香就飄滿了整個院子。
「吃吧吃吧,看你能吃到幾時!」
「今天吃完了,明天看你還吃啥!」
「作,讓他可勁兒作!」
鄰居們幸災樂禍,都等著看楊沐之後面的笑話。
沒過多久,紅燒肉就做好了,色香味俱全。
楊沐之儲物空間裡有各種調料,所以這次的紅燒肉格外好吃。
他從外面拿的是一斤五花肉,怕孩子們不夠,其實做了兩斤。
「開飯啦。」
「好香啊!」
「爸爸還會做飯呢!」
楊平安和楊平心搬著小板凳上了桌,楊沐之把兩個小的放進自己做的嬰兒餐椅里。
一家人開始吃飯。
中午陳雪茹沒回來,就楊沐之帶著孩子們吃。
「爸爸做的紅燒肉比媽媽和白姨做的好吃一萬倍!」
「就是就是,太好吃了!」
楊平安和楊平心吃得滿嘴油光。
「肉肉,肉肉!」
兩個小傢伙也吵著要吃。
孩子還小,楊沐之沒敢讓他們多吃,只餵了一點。
他自己也嘗了些,神級廚藝果然不是吹的。
這紅燒肉,竟比他兩輩子吃過所有最好的美食加起來還要香。
賈家。
「肉肉,我要吃肉肉!」小棒梗邊哭邊劃著名火柴。
「棒梗,別鬧了,現在上哪兒買肉去。」
「媽媽,我就要吃肉!」棒梗哭得更凶了。
火柴盒裡的火柴已經劃掉了一大半。
「哎喲我的小祖宗,現在糧食是定量的,火柴每月就一盒,可不能這麼浪費啊。」賈張氏趕緊把火柴搶了過來。
棒梗這孩子一直有劃火柴的習慣。賈家就他一個孩子,平時也沒太管他。火柴本來也不值幾個錢,家裡寵著,也就隨他去了。
可現在不一樣了,要是天天這麼劃,一盒火柴沒幾天就用完了,到時候家裡就沒得用了。
「哇!我要劃!我就要劃!」棒梗大哭起來。
「好好好,給你,給你!」賈張氏把剩下半盒火柴塞給棒梗,忍不住抱怨:「淮茹,你看看你把棒梗慣成什麼樣了。」
秦淮茹一臉委屈:「媽,當初不是您讓他劃火柴的嗎?」
「現在能和以前比嗎?我得把火柴藏起來,以後不能讓他看見。」賈張氏說著,把火柴塞到枕頭底下,和糧本糧票放在一起。
「肉肉,我要吃肉肉!」火柴劃完了,棒梗又鬧著要肉吃。
秦淮茹訓斥道:「你這孩子,怎麼這麼不懂事!」
「哇——奶奶,奶奶,媽媽壞!」棒梗哭得更大聲了。
「乖,奶奶的寶貝孫子不哭。」賈張氏趕緊把棒梗摟在懷裡,咬牙道:「你別怪棒梗不懂事,都怪楊沐之,要不是他家吃肉,棒梗能這麼鬧嗎?」
秦淮茹點頭:「媽,您說楊沐之是怎麼想的?我聽說他家就二斤肉,這個月才第一天就開始吃了,往後日子還過不過了。」說這話時,她心裡有些慶幸,當初沒嫁給楊沐之。這男人,太不會過日子了。
「哼!」賈張氏冷哼一聲,三角眼裡閃著寒光:「由儉入奢易,由奢入儉難。這小子過了幾天好日子,就受不了窮日子了。等著瞧吧,有他受的,這個月才剛開始,看他怎麼熬。」