第五百二十七章：開挖
「你就是阿梨吧？」陳賀年直接坐到了車頭的車夫身邊，問前面的方梨。
「對呀，您知道我啊？」方梨好奇道。
「你大舅舅可沒少在我面前誇你，還說那兩樣作物是託了你的福才得到的，我當時就想著一定要見見這女娃娃，定是個福澤深厚的孩子，不然也不能得到這般的寶貝。」陸賀年看小姑娘完全不怯場，騎著馬腰背挺直，很是有幾分英氣，眼中便多了幾分欣賞來。
「大舅舅是我的長輩，自然是看我哪哪都好的。」方梨笑道。
「不過一月不見，阿梨居然學會騎馬了？」劉振東接過了話頭問道。
「老師教我的，二姐也學會了，我這匹小馬叫珍珠，二姐的小馬叫紅霞。」方梨摸了摸身下的小馬，很是驕傲的說道。
「只聽名字，我就知道你阿桃那匹馬大概是個什麼樣子了。」劉振東搖頭失笑。
姐妹倆都不是什麼會取名字的，他可還記得那隻叫黑炭的狗和叫小白的貓，還有叫毛子的毛驢。
幾人說著話到了地里，劉春麗一眾人都已經帶著鋤頭籮筐那些先到了，旁邊的地上還擺好了桌椅好讓貴人們坐，就連茶水點心也都給擺好了。
就過來的這麼點時間，能擺好這麼多的東西已經很是不容易了。
見到他們來，連忙給幾位大人見禮。
陳賀年從車上跳了下去，坐車坐久了，腿腳有點發軟，一跳下去差點摔倒在地，還是劉振東眼疾手快的扶了他一把。
「別多禮了，都快起來吧，跟我說說咱們現在這地種的是紅薯還是土豆啊？」陳賀年擺了擺手，直接走到了地里湊近了看。
但是他從未見過那兩樣東西，如今自然也分辨不出來。
「回大人，這兩畝地是紅薯，旁邊那兩畝是土豆，正好相鄰，這樣也方便查看。」劉春麗回道。
陳賀年帶來的人拿著測量工具過來測量田地。
只憑劉春麗空口說的自然是不能完全當真，萬一有作假少說了畝數，這樣最後得出來的數量自然就是錯誤的了。
測量過後，確認了與劉春麗說的田地畝數一致，這才開始動手開挖。
人手多，挖的自然也快，沒一會兒兩邊的土豆和紅薯就堆了好些了。
差不多挖到三分之一時，得到了消息的開平縣官員這才匆匆忙忙地趕來。
「下官開平縣縣令李維見過陳大人、章大人、嚴大人！」李縣令戰戰兢兢地給三位農官見禮，生怕他們怪罪他來遲。
哪怕之前方式谷給他隱約的透了一些風聲，他也沒想到這偏遠地方居然一下子來了三位京官啊。
「你們來得正好，等待會全部挖出來了，過了秤，正好做個見證！」陳賀年摩拳擦掌很是興奮。
要不是他一路趕路到現在很是疲憊已經到了極限了，再多動彈幾下怕暈過去的話，他都想親自下去挖上幾鋤頭。
現在雖然還沒挖完，但是看著那堆的跟小山堆似的土豆和紅薯，他已經對劉振東所說的產量信了個七八成。
「是，這是下官的榮幸。」李維恭聲說道。
司農卿可是從三品的京官了，哪怕司農寺不在政治中心，人家也是實打實的品級擺在那兒。
他也是沒想到這方式谷居然這麼能耐，有個五品武將的大舅子不說，如今居然還驚動了朝廷派了陳賀年他們過來。
他心裡對方式谷的態度又更慎重了些，想著之後還是要好好打好關係，就是放低些姿態也沒什麼的。
「幾位大人可以試試這兩樣小吃，都是用紅薯和土豆做的，可以蘸取旁邊這個紅色的醬料一起吃。」劉春麗見下人捧著托盤過來，讓人擺好後，連忙招呼道。
除了給官家交差的這些外，她們自家人還是先挖了一些出來吃的。
方梨給搗鼓出來了不少吃的，但是今日比較急，還是炸薯條和紅薯條比較快，便先做了這兩樣給這些官員嘗嘗。
而番茄醬則是方梨之前早就讓人做好的。
聽到是紅薯跟土豆做的，陳賀年來了興趣：「那我可得好好嘗嘗。」
他拿起一根薯條，聽劉春麗的話，蘸取了一點番茄醬，放入嘴裡品嘗起來。
吃完一根沒覺出什麼味，又連吃了好幾根，兩樣混著吃，吃的眼睛都眯起來，連連點頭。
「入口酥脆，這蘸取這什麼醬汁後吃起來酸甜可口，正好解膩，別有一番風味，很是不錯。」
他也是吃過不少好東西的，但是這樣新奇的味道確實是第一次吃到。
「之前陳將軍還拿了兩樣粉條進京獻給了太后和陛下，太后給我賞了一些，我吃著味道也很是不錯，除了這兩樣以外可還有別的做法？」陳賀年問道。
一邊問他已經招手讓隨從去取出筆墨紙硯，讓人聽著她們解答給記下來。
「回大人，這紅薯也可磨麵做饅頭，直接蒸熟了吃就可當主食，剛長出來的枝葉還可以炒菜當菜吃，另外做成餅子，熬粥滋味都很是不錯。」
「土豆也可以直接蒸熟了當主食，但它比紅薯更好做菜，可直接清炒，也可以與肉、排骨這些燉煮，不同的做法有不同的味道。」方式谷接著答道。
陳賀年的隨從把這些話一一記錄了下來。
「那可真是好東西啊，就是不磨麵也可以直接吃，很是方便，還省事！」陳賀年撫掌而笑。
幾人說著話，那邊地里一大群人同時熱火朝天的在忙活，速度很快，不到半個時辰就把四畝地的紅薯土豆全部給挖出來了。
「大人，已經全部挖出來了。」領頭去挖紅薯的一個士兵前來回稟。
「好，把土豆給我抖落乾淨了，然後開始稱重。」
陳賀年站起了身：「本官倒是要看看，這四畝地能有多高的產量，能給我帶來多大的驚喜！」
「對呀，您知道我啊？」方梨好奇道。
「你大舅舅可沒少在我面前誇你，還說那兩樣作物是託了你的福才得到的，我當時就想著一定要見見這女娃娃，定是個福澤深厚的孩子，不然也不能得到這般的寶貝。」陸賀年看小姑娘完全不怯場，騎著馬腰背挺直，很是有幾分英氣，眼中便多了幾分欣賞來。
「大舅舅是我的長輩，自然是看我哪哪都好的。」方梨笑道。
「不過一月不見，阿梨居然學會騎馬了？」劉振東接過了話頭問道。
「老師教我的，二姐也學會了，我這匹小馬叫珍珠，二姐的小馬叫紅霞。」方梨摸了摸身下的小馬，很是驕傲的說道。
「只聽名字，我就知道你阿桃那匹馬大概是個什麼樣子了。」劉振東搖頭失笑。
姐妹倆都不是什麼會取名字的，他可還記得那隻叫黑炭的狗和叫小白的貓，還有叫毛子的毛驢。
幾人說著話到了地里，劉春麗一眾人都已經帶著鋤頭籮筐那些先到了，旁邊的地上還擺好了桌椅好讓貴人們坐，就連茶水點心也都給擺好了。
就過來的這麼點時間，能擺好這麼多的東西已經很是不容易了。
見到他們來，連忙給幾位大人見禮。
陳賀年從車上跳了下去，坐車坐久了，腿腳有點發軟，一跳下去差點摔倒在地，還是劉振東眼疾手快的扶了他一把。
「別多禮了，都快起來吧，跟我說說咱們現在這地種的是紅薯還是土豆啊？」陳賀年擺了擺手，直接走到了地里湊近了看。
但是他從未見過那兩樣東西，如今自然也分辨不出來。
「回大人，這兩畝地是紅薯，旁邊那兩畝是土豆，正好相鄰，這樣也方便查看。」劉春麗回道。
陳賀年帶來的人拿著測量工具過來測量田地。
只憑劉春麗空口說的自然是不能完全當真，萬一有作假少說了畝數，這樣最後得出來的數量自然就是錯誤的了。
測量過後，確認了與劉春麗說的田地畝數一致，這才開始動手開挖。
人手多，挖的自然也快，沒一會兒兩邊的土豆和紅薯就堆了好些了。
差不多挖到三分之一時，得到了消息的開平縣官員這才匆匆忙忙地趕來。
「下官開平縣縣令李維見過陳大人、章大人、嚴大人！」李縣令戰戰兢兢地給三位農官見禮，生怕他們怪罪他來遲。
哪怕之前方式谷給他隱約的透了一些風聲，他也沒想到這偏遠地方居然一下子來了三位京官啊。
「你們來得正好，等待會全部挖出來了，過了秤，正好做個見證！」陳賀年摩拳擦掌很是興奮。
要不是他一路趕路到現在很是疲憊已經到了極限了，再多動彈幾下怕暈過去的話，他都想親自下去挖上幾鋤頭。
現在雖然還沒挖完，但是看著那堆的跟小山堆似的土豆和紅薯，他已經對劉振東所說的產量信了個七八成。
「是，這是下官的榮幸。」李維恭聲說道。
司農卿可是從三品的京官了，哪怕司農寺不在政治中心，人家也是實打實的品級擺在那兒。
他也是沒想到這方式谷居然這麼能耐，有個五品武將的大舅子不說，如今居然還驚動了朝廷派了陳賀年他們過來。
他心裡對方式谷的態度又更慎重了些，想著之後還是要好好打好關係，就是放低些姿態也沒什麼的。
「幾位大人可以試試這兩樣小吃，都是用紅薯和土豆做的，可以蘸取旁邊這個紅色的醬料一起吃。」劉春麗見下人捧著托盤過來，讓人擺好後，連忙招呼道。
除了給官家交差的這些外，她們自家人還是先挖了一些出來吃的。
方梨給搗鼓出來了不少吃的，但是今日比較急，還是炸薯條和紅薯條比較快，便先做了這兩樣給這些官員嘗嘗。
而番茄醬則是方梨之前早就讓人做好的。
聽到是紅薯跟土豆做的，陳賀年來了興趣：「那我可得好好嘗嘗。」
他拿起一根薯條，聽劉春麗的話，蘸取了一點番茄醬，放入嘴裡品嘗起來。
吃完一根沒覺出什麼味，又連吃了好幾根，兩樣混著吃，吃的眼睛都眯起來，連連點頭。
「入口酥脆，這蘸取這什麼醬汁後吃起來酸甜可口，正好解膩，別有一番風味，很是不錯。」
他也是吃過不少好東西的，但是這樣新奇的味道確實是第一次吃到。
「之前陳將軍還拿了兩樣粉條進京獻給了太后和陛下，太后給我賞了一些，我吃著味道也很是不錯，除了這兩樣以外可還有別的做法？」陳賀年問道。
一邊問他已經招手讓隨從去取出筆墨紙硯，讓人聽著她們解答給記下來。
「回大人，這紅薯也可磨麵做饅頭，直接蒸熟了吃就可當主食，剛長出來的枝葉還可以炒菜當菜吃，另外做成餅子，熬粥滋味都很是不錯。」
「土豆也可以直接蒸熟了當主食，但它比紅薯更好做菜，可直接清炒，也可以與肉、排骨這些燉煮，不同的做法有不同的味道。」方式谷接著答道。
陳賀年的隨從把這些話一一記錄了下來。
「那可真是好東西啊，就是不磨麵也可以直接吃，很是方便，還省事！」陳賀年撫掌而笑。
幾人說著話，那邊地里一大群人同時熱火朝天的在忙活，速度很快，不到半個時辰就把四畝地的紅薯土豆全部給挖出來了。
「大人，已經全部挖出來了。」領頭去挖紅薯的一個士兵前來回稟。
「好，把土豆給我抖落乾淨了，然後開始稱重。」
陳賀年站起了身：「本官倒是要看看，這四畝地能有多高的產量，能給我帶來多大的驚喜！」