第866章 靖東城的景致
話說自大靖對倭宣戰,靖天子乃遣上將林淡,率貔貅之士,航海南征。
不數月,平其國都,置諸島為郡縣,於是扶桑三島,盡入大靖輿圖之中,冠蓋往來,商旅絡繹,儼然中國之新藩也。
時維九月,序屬三秋。
且說那舊都平安京,自被靖兵克復後,更名靖東城,設總督府統轄之,因天子使臣未到,林淡等暫代之。
這靖東城,乃倭國形勝之地,雖經兵燹,而王氣未消。
這一日,天氣初肅,總督府中數人,趁公務之暇,相約往城西嵐山一游,以觀「楓葉之勝」。
出得城來,一路行去,早望見一帶青山,隱隱如畫。
及至山腳,便有曲徑盤桓而上。眾人舍了車馬,緩步登臨。但見:萬木霜天,千峰競秀。
松濤掩映之中,錯落幾處禪寺;雲霧繚繞之際,橫斜數點歸鴉。
遠望則層林盡染,一片丹砂,似織女傾翻胭脂缸;近觀則落葉飄零,滿階紅錦,如仙童散落珊瑚林。
石上清泉,泠泠作響,時與松濤相和;澗邊幽草,萋萋猶綠,偶見麋鹿為群。真乃「霜染丹楓秋色重,雲藏古寺梵音輕」。
置身其中,但覺塵慮頓消,神清氣爽,恍如隔世。
眾人正賞玩間,忽見山坳里轉出幾個當地土人,皆是椎髻寬袖,足蹬木屐,擔著籮筐,筐中盛著些瓜果菜蔬,往山下集鎮而去。
內中一個清客,姓陳,名和甫,原是浙江人氏,來此貿易多年,諳熟倭國風物,便指點著與眾人解說:「諸位可知,這倭人飲食,與咱中華大是不同。他們不尚爆炒,喜食生冷,尤好一味『刺身』。便是將那海中鮮魚,撈將上來,瞬息間去鱗剖片,切成薄如蟬翼之膾,蘸著醬醋山葵,生食其肉。雖則鮮美,卻帶腥氣,初嘗者每每皺眉。」
另一人笑道:「這倒與古書上載的『吳越爭霸』時,進獻魚膾之事相仿。只是茹毛飲血,終非上國衣冠之氣象。」
陳和甫又道:「正是。如今總督府里,雖也用些倭人廚役,卻已大加改良。前日府中宴客,有一道『菊酒燒鯛魚』,便是取秋日之鯛魚,以清酒、菊花醃製,再架於炭火上慢烤,待皮焦肉嫩,淋以秘制醬汁,其味鮮美異常,堪稱一絕。此便是我中華烹調入倭地之變也。」
說著,已近山腰一處茶寮。
這茶寮依山而建,茅檐竹榻,倒也清雅。
眾人走得乏了,便進去歇腳。只見那倭人老嫗,捧上茶來,卻非清茶,乃是混著炒米之玄米茶。
另有兩碟細點:一碟是「羊羹」,烏黑油亮,形似凝墨,入口甜糯,卻帶著一股豆香;一碟是「柏餅」,用槲葉包裹,米香中透著柏葉清氣。
陳和甫又道:「此乃倭人『和果子』,專佐茶而用。那羊羹,原是我宋朝時禪僧傳來之葷食,彼邦僧人戒殺,遂以紅豆、葛粉代之,演變成今日素點。所謂『禮失求諸野』,此之謂歟?」
眾人品著茶,憑欄遠眺。
但見山腳下田疇如畫,稻禾已收割殆盡,只餘下一排排整齊的稻茬。
遠處海濱,波光粼粼,帆檣林立,正是捕魚歸來的船隻。
隱隱約約,隨風飄來一陣帶著醬香的煮物氣味,陳和甫道:「此必是倭人煮『關東煮』矣。用昆布、柴魚吊湯,以醬油、味霖調味,放入蘿蔔、魚糕、魔芋等物,文火慢燉。冬日將至,家家戶戶便以此物暖身。雖則簡陋,卻也自有真味。」
正說間,忽見一騎快馬,從山下官道疾馳而過,馬蹄聲踏破山間寂靜,原來是總督府傳遞軍情文書的信使。
眾人不禁感慨:昔日化外之地,今成王土;昔日茹毛飲血之民,今亦漸染華風。只是這秋山如繪,楓葉流丹,卻不知是依舊唐風,還是已沐新朝之雨露了。
正是:
鯨波萬里入輿圖,楓染扶桑舊帝都。
鼎食尚留夷俗在,一簾茶話品秋鱸。
日頭偏西時,林淡才率眾人離去。
一行人沿著山道緩緩而下,楓葉在斜陽里染上一層金邊,越發顯得濃艷欲滴。
林淡走在最前頭,步履從容,不時駐足回望那滿山紅葉,目光裡帶著幾分說不清的意味。
陳和甫跟在身後,見他如此,忍不住問道:「大人可是捨不得這嵐山秋色?」
林淡微微一笑,沒有作答。
他只是想起,大學時曾聽人說起日本楓葉之盛,堪與江南棲霞山比肩。彼時只當是笑談,不想今日竟真箇置身其中。
世事難料,大抵如此。
回到總督府時,天色已近黃昏。
府門前,兩個倭人僕役正在灑掃,見林淡等人回來,連忙躬身行禮,口稱「大人」,雖帶些異邦口音,卻已有了幾分大靖官話的模樣。
林淡點點頭,逕自入內。
剛進二門,便見程舒迎了上來。
他今日值守,一身戎裝,精神抖擻。
見著林淡,他先是行了一禮,隨即臉上露出幾分新奇之色。
「大人,」他湊近些,壓低聲音道,「這麼些日子,下官怎麼勸您都不肯出去走走,怎麼今日有此雅興?」
林淡看了他一眼,腳步不停,往正廳走去。
程舒連忙跟上,邊走邊絮叨:「下官記得上月十五,天兒比今日還好,下官說請大人去海邊走走,看看漁船歸港,大人說『不去』。前月初八,鄭將軍說城外有廟會,熱鬧得很,下官又來請大人,大人說『不去』。再往前……」
「行了行了。」林淡終於開口,語氣裡帶著幾分無奈,「本官記得,都記得。」
程舒嘿嘿一笑,又道:「那大人今日怎麼忽然想通了?」
林淡沒有立刻回答。
他走進正廳,在椅子上坐下,接過僕役奉上的茶,抿了一口,才緩緩道:「本官算著日子,京中的消息,估摸著這兩日就要到了。」
程舒不解,他站在一旁,撓了撓頭,臉上露出困惑的表情:「大人的意思是……您覺得皇上會調您回京?」
林淡沒有否認。
程舒的眼睛瞪大了。
「不會吧大人!」他急道,「這邊的事情還千頭萬緒呢!四個府衙還沒搭起來架子,那些倭人官員的任用還沒定,還有那些投降的將領怎麼處置,那些豪紳的賄賂怎麼處理——這麼多事,可離不開您啊!」
不數月,平其國都,置諸島為郡縣,於是扶桑三島,盡入大靖輿圖之中,冠蓋往來,商旅絡繹,儼然中國之新藩也。
時維九月,序屬三秋。
且說那舊都平安京,自被靖兵克復後,更名靖東城,設總督府統轄之,因天子使臣未到,林淡等暫代之。
這靖東城,乃倭國形勝之地,雖經兵燹,而王氣未消。
這一日,天氣初肅,總督府中數人,趁公務之暇,相約往城西嵐山一游,以觀「楓葉之勝」。
出得城來,一路行去,早望見一帶青山,隱隱如畫。
及至山腳,便有曲徑盤桓而上。眾人舍了車馬,緩步登臨。但見:萬木霜天,千峰競秀。
松濤掩映之中,錯落幾處禪寺;雲霧繚繞之際,橫斜數點歸鴉。
遠望則層林盡染,一片丹砂,似織女傾翻胭脂缸;近觀則落葉飄零,滿階紅錦,如仙童散落珊瑚林。
石上清泉,泠泠作響,時與松濤相和;澗邊幽草,萋萋猶綠,偶見麋鹿為群。真乃「霜染丹楓秋色重,雲藏古寺梵音輕」。
置身其中,但覺塵慮頓消,神清氣爽,恍如隔世。
眾人正賞玩間,忽見山坳里轉出幾個當地土人,皆是椎髻寬袖,足蹬木屐,擔著籮筐,筐中盛著些瓜果菜蔬,往山下集鎮而去。
內中一個清客,姓陳,名和甫,原是浙江人氏,來此貿易多年,諳熟倭國風物,便指點著與眾人解說:「諸位可知,這倭人飲食,與咱中華大是不同。他們不尚爆炒,喜食生冷,尤好一味『刺身』。便是將那海中鮮魚,撈將上來,瞬息間去鱗剖片,切成薄如蟬翼之膾,蘸著醬醋山葵,生食其肉。雖則鮮美,卻帶腥氣,初嘗者每每皺眉。」
另一人笑道:「這倒與古書上載的『吳越爭霸』時,進獻魚膾之事相仿。只是茹毛飲血,終非上國衣冠之氣象。」
陳和甫又道:「正是。如今總督府里,雖也用些倭人廚役,卻已大加改良。前日府中宴客,有一道『菊酒燒鯛魚』,便是取秋日之鯛魚,以清酒、菊花醃製,再架於炭火上慢烤,待皮焦肉嫩,淋以秘制醬汁,其味鮮美異常,堪稱一絕。此便是我中華烹調入倭地之變也。」
說著,已近山腰一處茶寮。
這茶寮依山而建,茅檐竹榻,倒也清雅。
眾人走得乏了,便進去歇腳。只見那倭人老嫗,捧上茶來,卻非清茶,乃是混著炒米之玄米茶。
另有兩碟細點:一碟是「羊羹」,烏黑油亮,形似凝墨,入口甜糯,卻帶著一股豆香;一碟是「柏餅」,用槲葉包裹,米香中透著柏葉清氣。
陳和甫又道:「此乃倭人『和果子』,專佐茶而用。那羊羹,原是我宋朝時禪僧傳來之葷食,彼邦僧人戒殺,遂以紅豆、葛粉代之,演變成今日素點。所謂『禮失求諸野』,此之謂歟?」
眾人品著茶,憑欄遠眺。
但見山腳下田疇如畫,稻禾已收割殆盡,只餘下一排排整齊的稻茬。
遠處海濱,波光粼粼,帆檣林立,正是捕魚歸來的船隻。
隱隱約約,隨風飄來一陣帶著醬香的煮物氣味,陳和甫道:「此必是倭人煮『關東煮』矣。用昆布、柴魚吊湯,以醬油、味霖調味,放入蘿蔔、魚糕、魔芋等物,文火慢燉。冬日將至,家家戶戶便以此物暖身。雖則簡陋,卻也自有真味。」
正說間,忽見一騎快馬,從山下官道疾馳而過,馬蹄聲踏破山間寂靜,原來是總督府傳遞軍情文書的信使。
眾人不禁感慨:昔日化外之地,今成王土;昔日茹毛飲血之民,今亦漸染華風。只是這秋山如繪,楓葉流丹,卻不知是依舊唐風,還是已沐新朝之雨露了。
正是:
鯨波萬里入輿圖,楓染扶桑舊帝都。
鼎食尚留夷俗在,一簾茶話品秋鱸。
日頭偏西時,林淡才率眾人離去。
一行人沿著山道緩緩而下,楓葉在斜陽里染上一層金邊,越發顯得濃艷欲滴。
林淡走在最前頭,步履從容,不時駐足回望那滿山紅葉,目光裡帶著幾分說不清的意味。
陳和甫跟在身後,見他如此,忍不住問道:「大人可是捨不得這嵐山秋色?」
林淡微微一笑,沒有作答。
他只是想起,大學時曾聽人說起日本楓葉之盛,堪與江南棲霞山比肩。彼時只當是笑談,不想今日竟真箇置身其中。
世事難料,大抵如此。
回到總督府時,天色已近黃昏。
府門前,兩個倭人僕役正在灑掃,見林淡等人回來,連忙躬身行禮,口稱「大人」,雖帶些異邦口音,卻已有了幾分大靖官話的模樣。
林淡點點頭,逕自入內。
剛進二門,便見程舒迎了上來。
他今日值守,一身戎裝,精神抖擻。
見著林淡,他先是行了一禮,隨即臉上露出幾分新奇之色。
「大人,」他湊近些,壓低聲音道,「這麼些日子,下官怎麼勸您都不肯出去走走,怎麼今日有此雅興?」
林淡看了他一眼,腳步不停,往正廳走去。
程舒連忙跟上,邊走邊絮叨:「下官記得上月十五,天兒比今日還好,下官說請大人去海邊走走,看看漁船歸港,大人說『不去』。前月初八,鄭將軍說城外有廟會,熱鬧得很,下官又來請大人,大人說『不去』。再往前……」
「行了行了。」林淡終於開口,語氣裡帶著幾分無奈,「本官記得,都記得。」
程舒嘿嘿一笑,又道:「那大人今日怎麼忽然想通了?」
林淡沒有立刻回答。
他走進正廳,在椅子上坐下,接過僕役奉上的茶,抿了一口,才緩緩道:「本官算著日子,京中的消息,估摸著這兩日就要到了。」
程舒不解,他站在一旁,撓了撓頭,臉上露出困惑的表情:「大人的意思是……您覺得皇上會調您回京?」
林淡沒有否認。
程舒的眼睛瞪大了。
「不會吧大人!」他急道,「這邊的事情還千頭萬緒呢!四個府衙還沒搭起來架子,那些倭人官員的任用還沒定,還有那些投降的將領怎麼處置,那些豪紳的賄賂怎麼處理——這麼多事,可離不開您啊!」