第177章 閒適
千里之外的揚州城，正是草長鶯飛、煙柳畫橋的醉人時節。一艘裝飾華美的畫舫悠悠蕩在碧波粼粼的瘦西湖上。船頭，身著月白雲錦常服、玉冠束髮的忠順王爺，正斜倚在鋪著厚厚錦褥的軟榻上。
他姿態閒適，一手執著晶瑩剔透的琉璃杯，裡面是新釀的桃花酒，另一隻手隨意地搭在屈起的膝蓋上，指尖還隨著岸上傳來的隱隱絲竹聲輕輕打著拍子。微風拂過他俊朗含笑的面容，帶來水汽的清新和桃李的芬芳。
一個幕僚模樣的中年文士站在一旁，面帶憂色，低聲提醒：「王爺，京中……陛下似乎已多次催促……」
忠順王懶洋洋地抬了抬眼皮，抿了一口杯中酒，甘甜微醺的滋味讓他愜意地眯起了眼，渾不在意地揮揮手：「急什麼？『煙花三月下揚州』，這揚州三月的景致，本王還未曾看夠呢。過了這季，豈不可惜？回京的事……再等等，再等等。」 他望著遠處如煙似霧的垂柳，嘴角的笑意更深，仿佛已將皇兄那封滿含威脅的信函，連同京城的煩囂，都拋到了九霄雲外。
他剛結束了杭州之行，特意趕回揚州，為的就是不錯過這「腰纏十萬貫，騎鶴下揚州」的鼎盛春意。至於皇兄的怒火？嗯……隔著千山萬水呢，燒不到這畫舫上來。
不得不說這四個月以來，忠順王爺過的日子極為舒心。自從處理完鹽運大案，忠順王爺根本沒想過回京。
他是不那麼聰明，但也不是傻子，跟鹽運案比起來，那個鐵器走私案明顯牽扯更深，他哥收到消息隻字未提，明顯不正常！
雖然忠順王爺沒想明白為什麼他哥要壓下此案不提，但是他隱約覺得，要是立刻回京可能會被抓壯丁！而且難得來江南，上次去蘇州就因為隱九的出現，害他根本沒有心情好好欣賞江南美景！這次再錯過，估計就要抱憾終生了！
所以，打定主意的忠順王誰也沒告訴，只帶了四個精悍的隨從就微服去了金陵。
冬月里的金陵城，雪粒子細碎地落著，沾在黛瓦上，積在青石板縫裡，又被北風卷著，斜斜地撲在行人臉上。忠順王爺裹在一件半舊不新的玄青繭綢面灰鼠皮襖里，身後只綴著兩個精悍的隨從，三人悄無聲息地踅過鈔庫街口。
秦淮河凝住了一匹青灰色的舊緞，失了夏日的脂膩，兩岸畫舫寂寂，朱欄綺戶皆掩在雪幕之後。王爺信步踱入鈔庫街深處，鼻尖忽而捕捉到一絲奇異的暖香，濃釅、霸道，劈開清寒直鑽肺腑。循香望去，窄巷深處挑著一面油膩發亮的杏黃布招子，上書三個墨字「宋記湯」，招子底下門臉窄小，檐下懸著幾隻油光鋥亮的鹽水鴨、臘鵝，堂內熱氣騰騰，模糊了人影。
王爺腳步微頓，隨從已會意，搶先一步撩開厚實的藍布棉門帘。一股飽含著肉骨濃香、鴨油清氣、蔥姜辛烈、以及柴灶煙火氣的熱浪撲面湧來，瞬間融化了鬚眉上凝著的霜雪。堂內不過四五張粗木方桌，擠擠挨挨坐滿了食客，堂倌肩搭白巾，托著粗瓷海碗穿梭其間，吆喝聲混著吸溜吞咽的聲響，沸反盈天。王爺揀了靠牆角落一張空桌坐下，隨從垂手侍立。
「兩碗鴨血粉絲湯，一籠蟹黃湯包，切半隻鹽水鴨前脯！」 隨從低聲道。堂倌麻利應下，不多時，熱騰騰的湯碗便端了上來。粗瓷海碗裡，濃白如乳的湯底微微翻滾，沉浮著暗紅的鴨血塊、嫩滑的鴨胗片、飽滿的鴨腸圈、細韌的粉絲，頂上撒著翠綠的芫荽末和焦香的油豆粒。王爺執起粗陶調羹，舀起一勺，那湯入口滾燙，鮮味濃得幾乎粘唇，一股溫熱的力道直透四肢百骸，將骨縫裡殘留的寒氣都逼了出來。他面上那點冰棱似的笑意，似乎被這濃濃的熱氣熏得融化了一絲。
蟹黃湯包緊隨而至，薄如紙的皮子兜著沉甸甸的餡兒，隱約透出蟹黃的明艷。王爺用筷尖小心翼翼提起一個，放在粗陶碟中，輕輕咬破一個小口，一股混合著蟹黃鮮香、豬肉豐腴、薑汁微辛的滾燙湯汁瞬間湧入口中，燙得舌尖微麻，鮮味卻直衝天靈。他慢條斯理地吸盡湯汁，再細細品那緊實鮮甜的肉餡與蟹黃碎粒，動作依舊優雅，與周遭食客的豪放吸吮形成微妙對比。鄰桌一個粗豪漢子正捧碗大口灌湯，湯汁順著胡茬滴落，他卻渾然不覺，只咂著嘴嘆道：「他娘的，這口熱湯下肚，閻王叫門都不去！」
王爺不動聲色地聽著，目光掃過堂中：縮著脖子喝湯的腳夫，凍得鼻頭髮紅的貨郎，還有角落裡一個衣衫單薄的老者，正將碗底最後一點粉絲仔細撥入口中，連湯也喝得涓滴不剩。他擱下筷子，那鹽水鴨脯切得薄如蟬翼，皮色如蜜，肉質緊實微咸，是下酒的好物。
腹中暖意驅散了金陵的濕寒，忠順王爺在吃了幾日美食得到滿足後，一行悄然離了秦淮風月之地，取道東南，直奔常州而去。
運河兩岸，冬麥覆著一層薄雪，村落蕭瑟，舟楫稀疏。常州自古為魚米之鄉，河網縱橫，王爺此行不為別的，正是衝著那「拼死食河豚」的文人風雅，欲親嘗大文豪蘇軾筆下「值那一死」的至鮮之味。
在常州一處臨河的老字號，王爺端坐雅間。窗外寒水凝滯，窗內卻暖意融融。堂倌捧上一隻青花細瓷盤，盤中正是傳說中的河豚。那魚肉潔白如玉，片得極薄，微微捲曲，透出底下青瓷的溫潤光澤。旁置一小碟秘制醬油，色如琥珀，點綴著幾星嫩薑絲。
河豚肉入口，其鮮嫩滑爽難以言喻，仿佛舌尖觸及的並非魚肉，而是凝結了春水的精華，一絲若有似無的、奇異的甘甜與鮮香在口腔中層層漾開，直抵喉舌深處。那滋味，果然霸道而純粹，瞬間便奪了所有感官，讓人忘卻了其肝、血、眼等處所藏的劇毒。
忠順王爺細細咀嚼，每一口都帶著對生命造化的敬畏與對美味極致的讚嘆。席間，侍者小心侍奉，講述著廚子處理河豚時如何屏息凝神，剔骨去毒，那過程本身便是一場驚心動魄的儀式。王爺靜聽，眼中掠過一絲瞭然，這河豚之鮮，確乎是刀尖上跳舞得來的恩賜。
食罷河豚，唇齒留鮮，一行人又沿江南下，不日便到了杭州。
他姿態閒適，一手執著晶瑩剔透的琉璃杯，裡面是新釀的桃花酒，另一隻手隨意地搭在屈起的膝蓋上，指尖還隨著岸上傳來的隱隱絲竹聲輕輕打著拍子。微風拂過他俊朗含笑的面容，帶來水汽的清新和桃李的芬芳。
一個幕僚模樣的中年文士站在一旁，面帶憂色，低聲提醒：「王爺，京中……陛下似乎已多次催促……」
忠順王懶洋洋地抬了抬眼皮，抿了一口杯中酒，甘甜微醺的滋味讓他愜意地眯起了眼，渾不在意地揮揮手：「急什麼？『煙花三月下揚州』，這揚州三月的景致，本王還未曾看夠呢。過了這季，豈不可惜？回京的事……再等等，再等等。」 他望著遠處如煙似霧的垂柳，嘴角的笑意更深，仿佛已將皇兄那封滿含威脅的信函，連同京城的煩囂，都拋到了九霄雲外。
他剛結束了杭州之行，特意趕回揚州，為的就是不錯過這「腰纏十萬貫，騎鶴下揚州」的鼎盛春意。至於皇兄的怒火？嗯……隔著千山萬水呢，燒不到這畫舫上來。
不得不說這四個月以來，忠順王爺過的日子極為舒心。自從處理完鹽運大案，忠順王爺根本沒想過回京。
他是不那麼聰明，但也不是傻子，跟鹽運案比起來，那個鐵器走私案明顯牽扯更深，他哥收到消息隻字未提，明顯不正常！
雖然忠順王爺沒想明白為什麼他哥要壓下此案不提，但是他隱約覺得，要是立刻回京可能會被抓壯丁！而且難得來江南，上次去蘇州就因為隱九的出現，害他根本沒有心情好好欣賞江南美景！這次再錯過，估計就要抱憾終生了！
所以，打定主意的忠順王誰也沒告訴，只帶了四個精悍的隨從就微服去了金陵。
冬月里的金陵城，雪粒子細碎地落著，沾在黛瓦上，積在青石板縫裡，又被北風卷著，斜斜地撲在行人臉上。忠順王爺裹在一件半舊不新的玄青繭綢面灰鼠皮襖里，身後只綴著兩個精悍的隨從，三人悄無聲息地踅過鈔庫街口。
秦淮河凝住了一匹青灰色的舊緞，失了夏日的脂膩，兩岸畫舫寂寂，朱欄綺戶皆掩在雪幕之後。王爺信步踱入鈔庫街深處，鼻尖忽而捕捉到一絲奇異的暖香，濃釅、霸道，劈開清寒直鑽肺腑。循香望去，窄巷深處挑著一面油膩發亮的杏黃布招子，上書三個墨字「宋記湯」，招子底下門臉窄小，檐下懸著幾隻油光鋥亮的鹽水鴨、臘鵝，堂內熱氣騰騰，模糊了人影。
王爺腳步微頓，隨從已會意，搶先一步撩開厚實的藍布棉門帘。一股飽含著肉骨濃香、鴨油清氣、蔥姜辛烈、以及柴灶煙火氣的熱浪撲面湧來，瞬間融化了鬚眉上凝著的霜雪。堂內不過四五張粗木方桌，擠擠挨挨坐滿了食客，堂倌肩搭白巾，托著粗瓷海碗穿梭其間，吆喝聲混著吸溜吞咽的聲響，沸反盈天。王爺揀了靠牆角落一張空桌坐下，隨從垂手侍立。
「兩碗鴨血粉絲湯，一籠蟹黃湯包，切半隻鹽水鴨前脯！」 隨從低聲道。堂倌麻利應下，不多時，熱騰騰的湯碗便端了上來。粗瓷海碗裡，濃白如乳的湯底微微翻滾，沉浮著暗紅的鴨血塊、嫩滑的鴨胗片、飽滿的鴨腸圈、細韌的粉絲，頂上撒著翠綠的芫荽末和焦香的油豆粒。王爺執起粗陶調羹，舀起一勺，那湯入口滾燙，鮮味濃得幾乎粘唇，一股溫熱的力道直透四肢百骸，將骨縫裡殘留的寒氣都逼了出來。他面上那點冰棱似的笑意，似乎被這濃濃的熱氣熏得融化了一絲。
蟹黃湯包緊隨而至，薄如紙的皮子兜著沉甸甸的餡兒，隱約透出蟹黃的明艷。王爺用筷尖小心翼翼提起一個，放在粗陶碟中，輕輕咬破一個小口，一股混合著蟹黃鮮香、豬肉豐腴、薑汁微辛的滾燙湯汁瞬間湧入口中，燙得舌尖微麻，鮮味卻直衝天靈。他慢條斯理地吸盡湯汁，再細細品那緊實鮮甜的肉餡與蟹黃碎粒，動作依舊優雅，與周遭食客的豪放吸吮形成微妙對比。鄰桌一個粗豪漢子正捧碗大口灌湯，湯汁順著胡茬滴落，他卻渾然不覺，只咂著嘴嘆道：「他娘的，這口熱湯下肚，閻王叫門都不去！」
王爺不動聲色地聽著，目光掃過堂中：縮著脖子喝湯的腳夫，凍得鼻頭髮紅的貨郎，還有角落裡一個衣衫單薄的老者，正將碗底最後一點粉絲仔細撥入口中，連湯也喝得涓滴不剩。他擱下筷子，那鹽水鴨脯切得薄如蟬翼，皮色如蜜，肉質緊實微咸，是下酒的好物。
腹中暖意驅散了金陵的濕寒，忠順王爺在吃了幾日美食得到滿足後，一行悄然離了秦淮風月之地，取道東南，直奔常州而去。
運河兩岸，冬麥覆著一層薄雪，村落蕭瑟，舟楫稀疏。常州自古為魚米之鄉，河網縱橫，王爺此行不為別的，正是衝著那「拼死食河豚」的文人風雅，欲親嘗大文豪蘇軾筆下「值那一死」的至鮮之味。
在常州一處臨河的老字號，王爺端坐雅間。窗外寒水凝滯，窗內卻暖意融融。堂倌捧上一隻青花細瓷盤，盤中正是傳說中的河豚。那魚肉潔白如玉，片得極薄，微微捲曲，透出底下青瓷的溫潤光澤。旁置一小碟秘制醬油，色如琥珀，點綴著幾星嫩薑絲。
河豚肉入口，其鮮嫩滑爽難以言喻，仿佛舌尖觸及的並非魚肉，而是凝結了春水的精華，一絲若有似無的、奇異的甘甜與鮮香在口腔中層層漾開，直抵喉舌深處。那滋味，果然霸道而純粹，瞬間便奪了所有感官，讓人忘卻了其肝、血、眼等處所藏的劇毒。
忠順王爺細細咀嚼，每一口都帶著對生命造化的敬畏與對美味極致的讚嘆。席間，侍者小心侍奉，講述著廚子處理河豚時如何屏息凝神，剔骨去毒，那過程本身便是一場驚心動魄的儀式。王爺靜聽，眼中掠過一絲瞭然，這河豚之鮮，確乎是刀尖上跳舞得來的恩賜。
食罷河豚，唇齒留鮮，一行人又沿江南下，不日便到了杭州。