第271章 香就對了
這個周末，林家要辦一場家庭聚會——林天成搬新家後的第一次正式團聚，林國梁一家也要來。
算下來，大大小小十幾口人，難得的熱鬧。
周五傍晚，林國棟下班後來到東跨院，跟林天才商量聚餐的事：「天成那邊說了，過兩天周末兩家一起吃飯。
不過現在肉票緊張，天成和曉雲攢的那點，怕是不夠十幾口人大開吃一頓。」
「爸，這事您不用操心，肉我來準備，咱們就吃火鍋，暖和又熱鬧。
菜嘛，院裡地窖的白菜、土豆、蘿蔔管夠，再從合作社買點豆腐、粉條就行了。」
林國棟一愣：「你準備？天才，你去哪兒弄肉？現在這光景，豬肉都難買，更別說……」
林天才微微一笑，「爸，您忘了？我有門路。」
林國棟這才想起兒子那些神神秘秘的本事——拜師學武、醫術高明，這些年家裡沒少沾光。
他遲疑道：「那……安不安全？」
「放心，妥當得很。」林天才合上醫案，「對了，您想吃什麼肉？袍子肉？獐子肉？還是牛肉？」
這下連旁邊的林爺爺林奶奶都抬起頭來。
蘇月華從廚房出來，正好聽見這話，眼睛一亮：「天才哥，還能選？
那……我想吃牛肉，涮火鍋裹上麻醬，可香了。」
林奶奶笑道：「你這孩子，還真挑上了。天才，別聽她的，有什麼肉就準備什麼，別太張揚。」
「奶奶，沒事。」
林天才想了想，「這樣吧，我每種都準備一些。袍子肉、獐子肉、牛肉，再來點羊肉。咱們人多，吃得痛快。」
林國棟聽得直咂舌：「這……這得多少啊？」
林天才站起身，「您就別管了，後天一早我就去準備。
我們吃午飯吧！晚上有些涼，還有爺爺奶奶來回也不方便。
您上班時跟大哥說一聲，讓他們別買肉了，菜也不用多準備。」
林國棟看著兒子篤定的樣子，雖然心裡還有些嘀咕，但還是點了點頭：「行，聽你的。」
周日一大早，林天才起床後來到隔壁的廂房，閃身進入靈田空間。
空間裡時間流速是外界的五倍，加上靈氣充沛，這些動物繁衍得很快。
平時他沒少進來取肉，林家基本的肉食都來自山上。
這次家庭聚會人多，正好可以多取一些。
空間裡他就是主宰，靈獸山上草木豐茂，一群袍子正在溪邊飲水。
林天才神識鎖定其中一隻成年雄袍，心念微動，袍子便無聲倒下。
接著是獐子、一頭小牛、一隻羊。
每隻動物都處理得乾淨利落，鮮血被引入專門開闢的血池，皮毛完整剝下——這些都是好東西，皮毛可以做成褥子或衣服，血可以用來配藥。
最後，他還選了一頭鹿，鹿肉滋補，適合老人和孩子。
瞬間各種肉就分門別類碼放在倉庫一旁。
每種肉取五斤左右——袍子腿肉、獐子裡脊、牛腩和牛裡脊、羊腿肉、鹿腱子。
林天才又取了些空間裡的一些蘑菇、木耳，這些都是外面難買的好東西。
退出空間時，窗外才泛起魚肚白。
蘇月華還在熟睡，林天才輕手輕腳起身，將分裝好的肉類和山貨裝入兩個大竹籃，蓋上粗布。
他來到廚房開始準備一家的早飯，熬個肉粥，煮上幾個雞蛋，就齊活了，。
「月華，該起了。」他輕聲喚醒妻子，「吃完早飯，咱們得早點出發去大哥家。」
林爺爺林奶奶也起來了。
林天才把肉粥和雞蛋端到桌上，一家人開始吃著早飯。
「天才，這粥熬得真好，肉怪香的。」林爺爺說道。
「香，就對了，你們多吃點。」
飯後蘇月華看到那兩個沉甸甸的竹籃，驚訝道：「這麼多？」
林天才微笑，「難得聚會，我先把自行車推出來。」
早晨8點，兩人騎著自行車出了四合院。
林天才車后座綁著兩個竹籃，蘇月華車筐里裝著昨天備好的調料和麻醬。
北新橋雙馬胡同離南鑼鼓巷不算遠，騎車二十分鐘就到了。
林天成的院子門虛掩著，裡面已經傳出動靜。
「大哥，大嫂！」林天才在門口喚了一聲。
吳曉雲繫著圍裙來開門，看見兩人，臉上露出溫婉的笑：「天才，月華來了？快進來！」
院子裡，林天成正帶著林安然林安心打掃落葉。
看見弟弟車后座那兩個大竹籃，他連忙上前幫忙卸車：「這是什麼？這麼沉。」
「肉。」林天才揭開粗布一角。
林天成倒吸一口氣——籃子裡紅白相間的肉塊整齊碼放，紋理細膩，色澤鮮亮，一看就是上好的肉。
牛肉、羊肉也就罷了，那袍子肉、獐子肉甚至鹿肉，在市面上根本見不到。
「天才，這……這都是哪兒弄的？」林天成壓低聲音。
「山里朋友打的。」林天才含糊道，「放心，來路乾淨，今天咱們吃火鍋，這些肉正好。」
吳曉雲也走過來，看到這麼多肉，又是驚喜又是擔憂：「這也太多了……得花多少錢啊？」
「嫂子，一家人不說這個。」
林天才把籃子提進廚房，「月華，咱們先處理肉。大哥，你把火鍋找出來燒上炭。」
廚房裡頓時忙碌起來。
蘇月華和吳曉雲清洗蔬菜——白菜、蘿蔔、土豆都是昨天從合作社買的。
林天才則專注處理肉類：牛肉逆著紋理切成薄片，羊肉切得稍厚，袍子肉和獐子肉需要先拍打再切片，鹿肉單獨放，他準備做道藥膳湯。
「天才，你這刀工真好。」吳曉雲看著那些薄如紙的肉片，讚嘆道。
「在醫院經常處理藥材，練出來了。」林天才笑笑，手下不停。
快十點的時候，林爺爺林奶奶坐著公交車到了，兩位老人穿著厚棉襖。
「太爺爺太奶奶！」林安然林安心跑過去。
林奶奶摸摸兩個孩子的頭。」
接著來的是林國棟和張愛娟，他們騎著自行車來。
張愛娟一進廚房就被那陣勢嚇了一跳：「這麼多肉？天才，你這……」
「媽，您就別問了。」林天才笑著打斷，「今天咱們放開吃。」
十一點左右，林國梁一家到了。
十口人浩浩蕩蕩進門，把院子襯得熱鬧非凡。
「二叔二嬸！」林天成連忙迎上去。
林國梁看著這寬敞的院子，連連點頭：「好啊，天成，這院子真不錯。」
孩子們早已玩到一起。
算下來，大大小小十幾口人，難得的熱鬧。
周五傍晚，林國棟下班後來到東跨院，跟林天才商量聚餐的事：「天成那邊說了，過兩天周末兩家一起吃飯。
不過現在肉票緊張，天成和曉雲攢的那點，怕是不夠十幾口人大開吃一頓。」
「爸，這事您不用操心，肉我來準備，咱們就吃火鍋，暖和又熱鬧。
菜嘛，院裡地窖的白菜、土豆、蘿蔔管夠，再從合作社買點豆腐、粉條就行了。」
林國棟一愣：「你準備？天才，你去哪兒弄肉？現在這光景，豬肉都難買，更別說……」
林天才微微一笑，「爸，您忘了？我有門路。」
林國棟這才想起兒子那些神神秘秘的本事——拜師學武、醫術高明，這些年家裡沒少沾光。
他遲疑道：「那……安不安全？」
「放心，妥當得很。」林天才合上醫案，「對了，您想吃什麼肉？袍子肉？獐子肉？還是牛肉？」
這下連旁邊的林爺爺林奶奶都抬起頭來。
蘇月華從廚房出來，正好聽見這話，眼睛一亮：「天才哥，還能選？
那……我想吃牛肉，涮火鍋裹上麻醬，可香了。」
林奶奶笑道：「你這孩子，還真挑上了。天才，別聽她的，有什麼肉就準備什麼，別太張揚。」
「奶奶，沒事。」
林天才想了想，「這樣吧，我每種都準備一些。袍子肉、獐子肉、牛肉，再來點羊肉。咱們人多，吃得痛快。」
林國棟聽得直咂舌：「這……這得多少啊？」
林天才站起身，「您就別管了，後天一早我就去準備。
我們吃午飯吧！晚上有些涼，還有爺爺奶奶來回也不方便。
您上班時跟大哥說一聲，讓他們別買肉了，菜也不用多準備。」
林國棟看著兒子篤定的樣子，雖然心裡還有些嘀咕，但還是點了點頭：「行，聽你的。」
周日一大早，林天才起床後來到隔壁的廂房，閃身進入靈田空間。
空間裡時間流速是外界的五倍，加上靈氣充沛，這些動物繁衍得很快。
平時他沒少進來取肉，林家基本的肉食都來自山上。
這次家庭聚會人多，正好可以多取一些。
空間裡他就是主宰，靈獸山上草木豐茂，一群袍子正在溪邊飲水。
林天才神識鎖定其中一隻成年雄袍，心念微動，袍子便無聲倒下。
接著是獐子、一頭小牛、一隻羊。
每隻動物都處理得乾淨利落，鮮血被引入專門開闢的血池，皮毛完整剝下——這些都是好東西，皮毛可以做成褥子或衣服，血可以用來配藥。
最後，他還選了一頭鹿，鹿肉滋補，適合老人和孩子。
瞬間各種肉就分門別類碼放在倉庫一旁。
每種肉取五斤左右——袍子腿肉、獐子裡脊、牛腩和牛裡脊、羊腿肉、鹿腱子。
林天才又取了些空間裡的一些蘑菇、木耳，這些都是外面難買的好東西。
退出空間時，窗外才泛起魚肚白。
蘇月華還在熟睡，林天才輕手輕腳起身，將分裝好的肉類和山貨裝入兩個大竹籃，蓋上粗布。
他來到廚房開始準備一家的早飯，熬個肉粥，煮上幾個雞蛋，就齊活了，。
「月華，該起了。」他輕聲喚醒妻子，「吃完早飯，咱們得早點出發去大哥家。」
林爺爺林奶奶也起來了。
林天才把肉粥和雞蛋端到桌上，一家人開始吃著早飯。
「天才，這粥熬得真好，肉怪香的。」林爺爺說道。
「香，就對了，你們多吃點。」
飯後蘇月華看到那兩個沉甸甸的竹籃，驚訝道：「這麼多？」
林天才微笑，「難得聚會，我先把自行車推出來。」
早晨8點，兩人騎著自行車出了四合院。
林天才車后座綁著兩個竹籃，蘇月華車筐里裝著昨天備好的調料和麻醬。
北新橋雙馬胡同離南鑼鼓巷不算遠，騎車二十分鐘就到了。
林天成的院子門虛掩著，裡面已經傳出動靜。
「大哥，大嫂！」林天才在門口喚了一聲。
吳曉雲繫著圍裙來開門，看見兩人，臉上露出溫婉的笑：「天才，月華來了？快進來！」
院子裡，林天成正帶著林安然林安心打掃落葉。
看見弟弟車后座那兩個大竹籃，他連忙上前幫忙卸車：「這是什麼？這麼沉。」
「肉。」林天才揭開粗布一角。
林天成倒吸一口氣——籃子裡紅白相間的肉塊整齊碼放，紋理細膩，色澤鮮亮，一看就是上好的肉。
牛肉、羊肉也就罷了，那袍子肉、獐子肉甚至鹿肉，在市面上根本見不到。
「天才，這……這都是哪兒弄的？」林天成壓低聲音。
「山里朋友打的。」林天才含糊道，「放心，來路乾淨，今天咱們吃火鍋，這些肉正好。」
吳曉雲也走過來，看到這麼多肉，又是驚喜又是擔憂：「這也太多了……得花多少錢啊？」
「嫂子，一家人不說這個。」
林天才把籃子提進廚房，「月華，咱們先處理肉。大哥，你把火鍋找出來燒上炭。」
廚房裡頓時忙碌起來。
蘇月華和吳曉雲清洗蔬菜——白菜、蘿蔔、土豆都是昨天從合作社買的。
林天才則專注處理肉類：牛肉逆著紋理切成薄片，羊肉切得稍厚，袍子肉和獐子肉需要先拍打再切片，鹿肉單獨放，他準備做道藥膳湯。
「天才，你這刀工真好。」吳曉雲看著那些薄如紙的肉片，讚嘆道。
「在醫院經常處理藥材，練出來了。」林天才笑笑，手下不停。
快十點的時候，林爺爺林奶奶坐著公交車到了，兩位老人穿著厚棉襖。
「太爺爺太奶奶！」林安然林安心跑過去。
林奶奶摸摸兩個孩子的頭。」
接著來的是林國棟和張愛娟，他們騎著自行車來。
張愛娟一進廚房就被那陣勢嚇了一跳：「這麼多肉？天才，你這……」
「媽，您就別問了。」林天才笑著打斷，「今天咱們放開吃。」
十一點左右，林國梁一家到了。
十口人浩浩蕩蕩進門，把院子襯得熱鬧非凡。
「二叔二嬸！」林天成連忙迎上去。
林國梁看著這寬敞的院子，連連點頭：「好啊，天成，這院子真不錯。」
孩子們早已玩到一起。