第124章 臉頰緋紅

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  如今接近十月。

  小龍蝦的最佳食用季節是六到八月,如今的小龍蝦肉質變少,品質一般。

  不過。

  李木槿不嫌棄啊。

  吃小龍蝦,最主要吃的味道。

  再說了,明年還不一定能撈著小龍蝦吃呢。

  正好李川貝在家,她叫上他便往情報所說的地方走去。

  李川貝一手拿著漁網,一手提著木桶:「姐,咱們在哪兒下網?」

  李木槿指著:「就這兒。」

  小龍蝦是生活在淺水區的,眼前的水葫蘆地雖然說是清水河一部分,但實際上是一個微小的淺水攤。

  李川貝迷惑:「這兒?」這地方能捕著什麼魚?

  李木槿:「網給我。」

  李川貝遞給她:「好。」

  李木槿接過去,用力一揮,也不專業,等了幾十秒,往回拉,網線上纏繞著十幾隻小龍蝦。

  「不錯~」

  她就猜測,這裡沒人吃小龍蝦,小龍蝦數量不會少。

  果真如此。

  「大姐,你叫上我就是來抓泥蝦?」李川貝震驚,又略帶嫌棄:「這東西一點兒不好吃,一股土腥味,姐,你要是想吃蝦,咱們去抓河蝦,這東西好吃得多。」

  「不好吃?」

  「那是你不會做。」

  李木槿自信滿滿:「等明日我做出來,保准讓你吃了還想吃。」

  聞言。

  李川貝不由得想起大姐做過的美食:鹵肥腸、酸菜魚、泥鰍、黃鱔、螺獅……

  看著張牙舞爪的泥蝦,他眼睛發亮,期待了起來。

  「看到我剛才的動作了吧?」

  李木槿直接將網扔給他,不客氣的指揮:「你力氣大,你來撒網,儘量把這片的小龍蝦撈乾淨。」

  李川貝大聲響應。

  「……」

  足足撈滿了兩個木桶,淺水灘里還有不少,李木槿卻不再繼續了。

  不為別的,最主要原因是家裡沒木桶了。

  為了裝小龍蝦特意去買木桶,又沒有這個必要。

  再說了。

  她估計了一下,兩桶小龍蝦有五十斤了,也足夠吃一頓了。

  回去之後。

  她給小龍蝦換了好幾次水,最後放了些鹽和油在水裡靜置一旁,讓小龍蝦安靜吐沙。

  一天時間眨眼而過。

  吃過早飯,李木槿就進了廚房,王氏跟進去:「槿娘,這泥蝦你打算怎麼做?我和美娘不會弄,但也可以給你打下手。」

  趙氏在一旁附和:「對。」

  李木槿也沒和她們客氣:「娘,弟妹,還真要你們幫忙。」

  這麼多蝦,光是處理就是個大工程。

  「小龍蝦吐了一晚上沙,我瞧著吐得差不多了,但要下鍋,還得處理。」

  「是這樣處理的,你們注意著看……」

  她拿起一隻小龍蝦,動作流暢的先掰下腦袋、抽出蝦線、最後去掉除大鉗以外的蝦腳,在清水裡洗了洗,抬起來:「就是這樣了。」

  「你們看懂了沒?」

  王氏遲疑:「應該沒問題。」

  趙氏拍著胸脯:「這簡單,包在我們身上。」

  李木槿丟開了手:「好。」

  她今天的任務很重,小龍蝦準備做三種口味:蒜香、香辣和十三香。

  鋪子裡沒有現在的十三香賣,這十三香是她自己做的。

  她準備做二十斤蒜蓉小龍蝦、二十斤十三香小龍蝦和十斤香辣小龍蝦。

  除此之外。

  還有其他菜。

  她不清楚青兒和小玉能否接受小龍蝦,自然不會光做小龍蝦。

  糖醋裡脊、酸菜魚、紅燒豬蹄、魚香肉絲、小煎鴨、油燜雞、小雞燉蘑菇、土豆燒排骨和排骨蓮藕湯。

  最後,是個蛋糕。


  蛋糕胚是用的蒸蛋糕的法子,再將打發好的奶油抹上去,上面點綴著葡萄乾、堅果等,用蔬菜汁混合著糯米糊糊寫上「青兒生辰快樂」。

  ……

  她忙得熱火朝天。

  時間悄然流逝,稍微閒下來,發現已經快到午時。

  青兒和小玉怎麼還沒到?

  她有些擔憂,看向李川貝:「川貝,你去村口接一接青兒她們。」

  李川貝放下攪動蛋清的手:「好。」

  三刻鐘後。

  李川貝帶著青兒和小玉回來了,驚動了全家。

  因為,青兒和小玉一臉受驚的模樣。

  「怎麼了這是?」

  「發生什麼事兒了?」

  「……」

  李木槿關切:「青兒、小玉,你們沒事兒吧?」

  「沒事兒。」

  小玉搖頭,激動的解釋了緣由:「……」

  原來,今天青兒生辰,按照老夫人院子裡的規矩,可以得一天的假。

  小玉特意求了老夫人,也得以跟著一起放了一天假。

  老夫人吩咐馬車送他們。

  結果,就在距離紅柿村外的小道上,馬蹄不小心打滑,馬車倒在了路旁。

  車夫跳得及時。

  青兒和小玉被困在車裡,車廂的門被擋住了打不開。

  一行人束手無策。

  這時,李川貝出現了,輕鬆掰開車門,將青兒和小玉救了出來。

  順便,連馬帶車都推回了馬路上,馬被路邊的石頭劃傷了,車夫心疼馬,急匆匆帶著他回縣城治傷。

  「……」

  說著,小玉忍不住驚嘆:「李三郎簡直是神力,那麼重的馬車,他輕而易舉的抬起來了,簡直是太厲害了……」

  活了這麼大,她第一次看見李川貝力氣這麼大的人。

  聞言,李川貝忍不住羞澀的摸了摸鼻子。

  一旁。

  青兒話很少,臉頰微紅、偷偷用一雙亮晶晶的眼睛看李川貝。

  無人察覺。

  李木槿也沒有注意到。

  「原來是這樣。」

  她不放心:「你們真的沒事兒?別不是哪裡磕到碰到了,快進我屋裡,我給你們瞧瞧。」

  馬車倒了。

  她們當時正坐在車裡,一點兒防備沒有,肯定不會一點兒油皮沒破。

  「對。」

  「去看看。」

  「家裡有紅花油,我去給你們拿。」

  「……」

  青兒和小玉拒絕不了。

  「……」

  李木槿仔細瞧了,鬆了一口氣:「還好,沒有大片青紫,就是有少數幾個。」

  「看來,這馬車翻得還不算太劇烈。」

  還是上了藥。

  小玉穿上衣服,不以為意:「好香啊~木槿姐姐,你做了什麼好吃的,我老遠就聞到香味了。」

  「多得很。」

  李木槿笑:「你看看就知道了。」

  坐下。

  小玉一眼就看到了小龍蝦,無它,五十斤小龍蝦數量龐大,太過於引人注目。

  「這是什麼?」

  「蝦嗎?」

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