第271章 這麼大一個農場，怎麼能只賣糧食呢？
被單獨劃分出來栽種人參的地埂邊上，桑枝夏扒拉著手上的泥說：「當然咱們要組的商隊跟三叔在做的也不太一樣，畢竟咱們又不打算出關。」
「我想著還是以農場裡的東西為根基，順著農場產出把花樣增多，藉助商隊之力把這些東西運出西北賣到別處去。」
受種子的限制，農場裡的產量現在距離桑枝夏的目標還是很遙遠。
可是種子培育的事兒急不得，進展也快不起來。
現在農場的優勢在於占地面積廣，總和下來產量就非常可觀。
隨著農場的規模不斷擴大，在產出售賣這一塊兒，現用的方式太過單一，長此以往其實不好。
這麼大一個農場，怎麼能只賣糧食呢？
徐璈點點頭，安靜等著她繼續說。
桑枝夏搓著指腹開口道：「農場裡出的稻米大多數供應了西北大營，這個局面在未來的三五年內都不會有太大的改變。」
「可除了稻米，農場裡還可以有很多別的東西。」
各類家禽產下的蛋，以及孵化後成批可出籠的雞鴨鵝，可榨油的大豆，能釀酒的高粱小麥，這些都是可動腦筋的地方。
桑枝夏拍拍身邊的地埂，示意徐璈坐下來說。
徐璈抬手把自己的外衣脫下來鋪在地上，拉著桑枝夏坐下：「你接著說。」
「以圈舍里雞鴨鵝打比方，攢出的雞鴨鵝蛋可以轉給三叔帶出關，可不能下蛋的，咱們也不可能吃得完。」
桑枝夏抓起個小石子在泥地上劃拉，一邊劃拉一邊說：「活物禁不起長途顛簸，還容易成批惹病。」
「但是咱們可以把這些都做成不易腐壞的肉乾，或者是醃熏好的熏雞果木鴨臘肉香腸，這樣就可以把多出來的肉轉化為到手的銀子。」
「還有鴨絨鵝絨，我今年讓人試過，挑選後的細絨可代替棉花有保暖之效，絮進棉衣里更為輕薄，也更暖和。」
「咱們可以跟二嬸的繡莊搭手，將處理好的絨羽設法製成禦寒的披肩衣裳袖筒。」
桑枝夏在地上畫出個豬頭，掰著手指頭說：「養出欄的豬宰殺後，新鮮豬肉半賣半制燻肉，豬毛做成毛刷，肥油做成皂花。」
「地里出的各種糧食，高粱拉去釀酒，大豆可以開個榨油坊，大麥小麥開個磨麵坊，精面細面都可以一起賣。」
「我還想種些果樹，下了樹的果子不耐放的就做成果乾蜜餞，耐放的也可以加入商隊出貨的單子。」
「還有耐寒的茶樹，咱們可以試著自己種茶炒制茶團，茶葉也是不錯的買賣。」
見徐璈面露思索，桑枝夏笑笑說：「除了各類糧食，圈舍里的家畜，果子，藥材，棉衣，茶葉，甚至是三叔從關外買回來的各類皮毛，這些都可以是商隊出的貨。」
「農場裡現在能賣的東西花樣太少，再加上數量不多，暫時看不出問題，可時日長了不行。」
農場的規模會不斷擴大，當農場的產出已經超過這片地方的消耗時，農場的發展勢必受限。
那乾脆一開始就往外看。
設法把東西拉出去賣。
徐璈思索半晌緩緩點頭，握住桑枝夏不斷摳指甲不安分的手，若有所思地說：「商隊從北往南，帶過去的東西賣掉，又可在南邊買入這邊少貨的各種絲綢面料，茶葉香料，返程時再帶回西北鋪賣？」
「我就是這麼個意思！」
桑枝夏愉悅地晃了晃腳，眯起眼說：「要做的東西多了，農場裡需要的人手也會越來越多，這樣繳納不起耕稅的，無力承擔起地里勞作的人只要願意出力氣，都可以憑本事得到一份兒工錢。」
挑選鴨絨鵝絨，用豬毛做毛刷都是輕巧活兒，上手了老少都可以做。
吸引進農場的人越多，在有限的時間裡能做出來的東西自然也就更多。
徐璈抬眸注視著桑枝夏的側臉，輕聲道：「你的意思是，全都做起來了，也依舊是按農場最初的分紅制辦？不採買下人麼？」
「買人做什麼？」
桑枝夏好笑道：「有了實實在在的好處，換來的腳踏實地，不比用一紙賣身契束縛住的忠心強麼？」
「西北才遭了饑荒，流離失所無飯可吃的人不可計數，只要咱家能在這時候給出一碗活命的飯吃，再將許諾出的好處紅利一一兌現，主動想來農場的幹活兒的人只會越來越多，絕對用不著花錢去買人。」
桑枝夏是想把農場辦大辦好，也是想藉此給活不下去的人一條求生的路。
當大地主可以。
當手握無數賣身契的大財主倒是大可不必。
畢竟若非是實在活不下去了，沒有人會願意賣身為奴。
桑枝夏懶得占這樣的便宜。
徐璈眸子深處無聲一閃，勾唇道：「好。」
「你說的我都記下了，我回去大致想想商隊的事兒該怎麼辦，安排好了跟你說？」
桑枝夏點頭：「成。」
「那咱們現在回去？」
徐璈站起來伸手拉她：「不是說要回家嘗嘗新做好的鹹蛋嗎？現在大概也煮熟了，我們回家。」
桑枝夏和徐璈到家的時候，鍋里煮著的鹹蛋剛撈出來。
徐明陽一貫的急性子，咔咔敲碎了蛋殼都等不及吹涼，張大嘴嗷嗚一口下去啃掉大半個鴨蛋，鼓起來的腮幫子上下一動，立馬就瞪大了眼。
桑枝夏把臉側到徐璈身後，一副看好戲的樣子艱難忍笑。
正在慢條斯理剝蛋殼的徐明煦奇道：「三哥，好吃得瞪眼嗎？」
徐明陽想吐出來，又實在是捨不得浪費吃的，囫圇幾口咽下去，手飛腳躥地衝出去抓水壺：「嗷嗷嗷！咸死我了！」
咕咚咕咚灌了大半壺水，徐明陽吊著白眼有氣無力地說：「鹹的……」
「好鹹的！」
「哈哈哈！」
憋了半天的桑枝夏實在是忍不住了，全靠徐璈單手扶著才沒笑得蹲在地上。
煮鹹蛋的許文秀也樂不可支地彎了眼：「讓你猴急。」
「你大嫂說過的，這鹹蛋是用鹽粒滾了醃出來的，鹹味兒重，空口吃可不行。」
只是她還沒來得及說，徐明陽這小子就已經塞進嘴裡了。
徐明陽被鹹得睜不開眼，愁眉苦臉的一張猴臉擺出來，見了現場的人誰都沒忍得住。
在轟然而起的笑聲中，終於笑夠了的桑枝夏清了清嗓子，對著徐明陽招手：「知道你吃鹹鴨蛋為什麼不好吃嗎？」
徐明陽茫然眨眼：「為什麼？」
桑枝夏豎起食指左右搖了搖，一本正經：「過程不對，你缺少一個非常重要的東西。」
徐明陽張大嘴這下更懵了。
邊上相對文靜很多的三小隻齊齊扭頭，徐錦惜眨巴著眼，脆生生地問：「大嫂，什麼是重要的東西啊？」
桑枝夏走到灶台邊摸了個東西背在腰後，朝著探頭的幾小隻走過去，神秘兮兮地說：「一根筷子。」
「我想著還是以農場裡的東西為根基，順著農場產出把花樣增多，藉助商隊之力把這些東西運出西北賣到別處去。」
受種子的限制，農場裡的產量現在距離桑枝夏的目標還是很遙遠。
可是種子培育的事兒急不得，進展也快不起來。
現在農場的優勢在於占地面積廣，總和下來產量就非常可觀。
隨著農場的規模不斷擴大，在產出售賣這一塊兒，現用的方式太過單一，長此以往其實不好。
這麼大一個農場，怎麼能只賣糧食呢？
徐璈點點頭，安靜等著她繼續說。
桑枝夏搓著指腹開口道：「農場裡出的稻米大多數供應了西北大營，這個局面在未來的三五年內都不會有太大的改變。」
「可除了稻米，農場裡還可以有很多別的東西。」
各類家禽產下的蛋，以及孵化後成批可出籠的雞鴨鵝，可榨油的大豆，能釀酒的高粱小麥，這些都是可動腦筋的地方。
桑枝夏拍拍身邊的地埂，示意徐璈坐下來說。
徐璈抬手把自己的外衣脫下來鋪在地上，拉著桑枝夏坐下：「你接著說。」
「以圈舍里雞鴨鵝打比方，攢出的雞鴨鵝蛋可以轉給三叔帶出關，可不能下蛋的，咱們也不可能吃得完。」
桑枝夏抓起個小石子在泥地上劃拉，一邊劃拉一邊說：「活物禁不起長途顛簸，還容易成批惹病。」
「但是咱們可以把這些都做成不易腐壞的肉乾，或者是醃熏好的熏雞果木鴨臘肉香腸，這樣就可以把多出來的肉轉化為到手的銀子。」
「還有鴨絨鵝絨，我今年讓人試過，挑選後的細絨可代替棉花有保暖之效，絮進棉衣里更為輕薄，也更暖和。」
「咱們可以跟二嬸的繡莊搭手，將處理好的絨羽設法製成禦寒的披肩衣裳袖筒。」
桑枝夏在地上畫出個豬頭，掰著手指頭說：「養出欄的豬宰殺後，新鮮豬肉半賣半制燻肉，豬毛做成毛刷，肥油做成皂花。」
「地里出的各種糧食，高粱拉去釀酒，大豆可以開個榨油坊，大麥小麥開個磨麵坊，精面細面都可以一起賣。」
「我還想種些果樹，下了樹的果子不耐放的就做成果乾蜜餞，耐放的也可以加入商隊出貨的單子。」
「還有耐寒的茶樹，咱們可以試著自己種茶炒制茶團，茶葉也是不錯的買賣。」
見徐璈面露思索，桑枝夏笑笑說：「除了各類糧食，圈舍里的家畜，果子，藥材，棉衣，茶葉，甚至是三叔從關外買回來的各類皮毛，這些都可以是商隊出的貨。」
「農場裡現在能賣的東西花樣太少，再加上數量不多，暫時看不出問題，可時日長了不行。」
農場的規模會不斷擴大，當農場的產出已經超過這片地方的消耗時，農場的發展勢必受限。
那乾脆一開始就往外看。
設法把東西拉出去賣。
徐璈思索半晌緩緩點頭，握住桑枝夏不斷摳指甲不安分的手，若有所思地說：「商隊從北往南，帶過去的東西賣掉，又可在南邊買入這邊少貨的各種絲綢面料，茶葉香料，返程時再帶回西北鋪賣？」
「我就是這麼個意思！」
桑枝夏愉悅地晃了晃腳，眯起眼說：「要做的東西多了，農場裡需要的人手也會越來越多，這樣繳納不起耕稅的，無力承擔起地里勞作的人只要願意出力氣，都可以憑本事得到一份兒工錢。」
挑選鴨絨鵝絨，用豬毛做毛刷都是輕巧活兒，上手了老少都可以做。
吸引進農場的人越多，在有限的時間裡能做出來的東西自然也就更多。
徐璈抬眸注視著桑枝夏的側臉，輕聲道：「你的意思是，全都做起來了，也依舊是按農場最初的分紅制辦？不採買下人麼？」
「買人做什麼？」
桑枝夏好笑道：「有了實實在在的好處，換來的腳踏實地，不比用一紙賣身契束縛住的忠心強麼？」
「西北才遭了饑荒，流離失所無飯可吃的人不可計數，只要咱家能在這時候給出一碗活命的飯吃，再將許諾出的好處紅利一一兌現，主動想來農場的幹活兒的人只會越來越多，絕對用不著花錢去買人。」
桑枝夏是想把農場辦大辦好，也是想藉此給活不下去的人一條求生的路。
當大地主可以。
當手握無數賣身契的大財主倒是大可不必。
畢竟若非是實在活不下去了，沒有人會願意賣身為奴。
桑枝夏懶得占這樣的便宜。
徐璈眸子深處無聲一閃，勾唇道：「好。」
「你說的我都記下了，我回去大致想想商隊的事兒該怎麼辦，安排好了跟你說？」
桑枝夏點頭：「成。」
「那咱們現在回去？」
徐璈站起來伸手拉她：「不是說要回家嘗嘗新做好的鹹蛋嗎？現在大概也煮熟了，我們回家。」
桑枝夏和徐璈到家的時候，鍋里煮著的鹹蛋剛撈出來。
徐明陽一貫的急性子，咔咔敲碎了蛋殼都等不及吹涼，張大嘴嗷嗚一口下去啃掉大半個鴨蛋，鼓起來的腮幫子上下一動，立馬就瞪大了眼。
桑枝夏把臉側到徐璈身後，一副看好戲的樣子艱難忍笑。
正在慢條斯理剝蛋殼的徐明煦奇道：「三哥，好吃得瞪眼嗎？」
徐明陽想吐出來，又實在是捨不得浪費吃的，囫圇幾口咽下去，手飛腳躥地衝出去抓水壺：「嗷嗷嗷！咸死我了！」
咕咚咕咚灌了大半壺水，徐明陽吊著白眼有氣無力地說：「鹹的……」
「好鹹的！」
「哈哈哈！」
憋了半天的桑枝夏實在是忍不住了，全靠徐璈單手扶著才沒笑得蹲在地上。
煮鹹蛋的許文秀也樂不可支地彎了眼：「讓你猴急。」
「你大嫂說過的，這鹹蛋是用鹽粒滾了醃出來的，鹹味兒重，空口吃可不行。」
只是她還沒來得及說，徐明陽這小子就已經塞進嘴裡了。
徐明陽被鹹得睜不開眼，愁眉苦臉的一張猴臉擺出來，見了現場的人誰都沒忍得住。
在轟然而起的笑聲中，終於笑夠了的桑枝夏清了清嗓子，對著徐明陽招手：「知道你吃鹹鴨蛋為什麼不好吃嗎？」
徐明陽茫然眨眼：「為什麼？」
桑枝夏豎起食指左右搖了搖，一本正經：「過程不對，你缺少一個非常重要的東西。」
徐明陽張大嘴這下更懵了。
邊上相對文靜很多的三小隻齊齊扭頭，徐錦惜眨巴著眼，脆生生地問：「大嫂，什麼是重要的東西啊？」
桑枝夏走到灶台邊摸了個東西背在腰後，朝著探頭的幾小隻走過去，神秘兮兮地說：「一根筷子。」