第一百一十一章 尋酒
「那我們就靜待大師大駕了。」林可微微頷首。
他心裡清楚,此行的目的算是達到了。
勞埃德大師哈撫著鬍鬚哈哈一笑:「兩天後,兩天後我必定會準時到大荒樂園。」
頓了頓,他又接著說:「這樣的大項目,我必須要親自參與啊。」
「那我們就先走了。」林可招了招手,算是告別。
「走吧。」愣在一旁的弗洛也才回過神來。
直到從勞埃德大師的工作室中出來之後,弗洛都還猶如夢幻。
「沒想到林可大人你不僅懂戲劇,連建築也這麼厲害。」弗洛滿臉崇拜地說。
林可輕笑一聲:「走吧,先回安德魯城,兩天之後,我們準時啟程。」
弗洛愣了一下,連忙追問:「現在不直接回大荒樂園嗎?那邊一定等著您的好消息了。」
「不急著回去。」林可腳步不停,語氣中帶著幾分隨性,「還有件事要辦,得先去買酒。」
「買酒?」弗洛徹底懵了,腦子裡全是問號,實在想不到林可怎麼突然之間要去買酒。
但林可並沒有解釋的意思,兩人騎上駝牛,向安德魯城的方向騎去。
……
回到安德魯城時,已經是傍晚時分。
石板路上車水馬龍,小販的吆喝聲、酒館的喧鬧聲與鐵匠鋪的打鐵聲交織成熱鬧的市井交響。
林可牽著駝牛,徑直走向城中最繁華的酒館街。
「要蒸餾出足夠純淨的酒精,原料酒的品質至關重要。」他邊走邊在心中盤算。
「雜質太多的酒,蒸餾也無法完全提純,度數太低則要耗費更多燃料和原料,得不償失。」
正思索著,一陣濃郁的麥酒香飄入鼻中。
林可環顧一圈,發現街口的「橡木桶」酒館燈火通明,人頭攢動。
「進去看看。」他對弗洛說了句,便牽著駝牛走了過去。
剛走進門,酒館老闆就熱情地迎了上來:「我們這兒有剛釀好的大麥酒,醇厚甘甜,要不要嘗嘗?」
林可點點頭,接過老闆遞來的杯子,指尖輕叩杯壁,酒液泛起細密的泡沫。
他淺啜一口,眉頭微蹙——酒液入口帶著明顯的澀味,顯然是沒有發酵夠。
「酒體太糙,發酵時間不夠,酒精度最多不過三十度。」
他放下酒杯,聲音平靜卻帶著不容置疑的篤定。
老闆臉上的笑容僵了僵,訕訕地說:「先生是懂酒的人啊……那要不要試試我們的陳釀?放了三年的漿果酒,甜口的。」
林可依言嘗了嘗,這次的酒倒是甜潤,卻甜得發膩,酒液在舌尖幾乎留不下什麼力道。
「甜味蓋過了酒香,全是雜質。」他搖了搖頭,付了試酒錢便轉身離開。
弗洛跟在後面,小聲問道:「林可大人,您買酒這麼挑?」
「自然有用。」林可的目光掃過街邊的酒館招牌。「走吧,前面還有幾家。」
兩人接著走進「銅壺」酒館,這裡比剛才的酒館更顯雅致,牆上掛著獵鹿的標本,吧檯後陳列著十幾隻擦得鋥亮的酒杯。
老闆是個野豬人,見林可氣度不凡,連忙推薦:「我們有從南方運來的葡萄酒,度數高,回味長。」
林可接過酒杯,酒液呈紫色,酒倒還不錯。
淺嘗一口,果香倒是濃郁,但似乎是沒儲存好,回味還有股淡淡的酸味。
「儲存時進了水汽,酒受潮了,蒸餾時會產生雜醇。」他放下酒杯輕嘆,「可惜了這好皮囊。」
老闆聞言愣了愣,顯然沒料到會被如此精準地指出問題,喃喃道:「先生真是行家……這酒確實上個月雨季時沒封存好。」
接下來的幾個小時裡,兩人又走了四家酒館,嘗過的酒從清冽的穀物酒到醇厚的果酒,卻都沒能讓林可滿意。
有的酒太烈卻雜味太重,蒸餾時難以提純。
有的酒太淡,像摻了水的米湯,根本達不到蒸餾所需的基礎濃度。
還有的酒帶著莫名的霉味,顯然是儲存不當,這種酒蒸餾後只會產生雜質。
弗洛的肚子已經餓得咕咕叫,看著天邊漸漸沉落的夕陽,忍不住小聲嘀咕:「林可大人,要不就算了吧?安德魯城也就這些酒館了。」
「再往前走就是貧民區了,那裡的酒更差。」
跟了林可一路,雖然還是沒弄明白要用酒做什麼,但弗洛也大致知道了林可的要求。
「又要酒烈,又要不帶其他雜質,這樣的酒真的能好喝嗎?」弗洛心中嘀咕。
殊不知林可本來就不是為了好喝,他要的是能蒸餾出高濃度酒精的原料。
林可搖了搖頭,目光落在街角一家不起眼的小店上。
那酒館沒有掛醒目的招牌,木門上刻著簡單的酒桶圖案,看起來更像是個尋常人家的院落。
與其他酒館不同,這裡安靜得像是荒廢了許久。
「去看看那家。」林可牽著駝牛走了過去。
剛推開吱呀作響的木門,一股濃郁的酒香便撲面而來。
不同於其他酒館的清新或甜膩,這香氣里滿是糧食穀物的濃香,帶著一絲絲若有若無的辛辣。
店老闆坐在吧檯里打著瞌睡,見到林可和弗洛進來,不禁愣了一下。
因為他這裡的酒太過辛辣,許多安德魯城的人都喝不慣這樣的酒,只有一些資深的酒鬼會到他這裡來。
「老闆,給我來一杯你們這最好的酒。」林可沉聲道。
出於人道主義,老闆提醒道:「小伙子,我這裡的酒,可不像外面那些甜水飲料。」
林可卻語氣堅定地說:「越烈的越好,我要的就是這個。」
見狀,老闆不再多言,他打開了身後的陶壇封口,濃郁的酒香瞬間瀰漫開來。
林可接過他遞來的酒杯,只見酒液清澈透亮,幾乎像清水一樣。
淺啜一口,一陣醇厚又辛辣的味道瞬間在口腔中爆開。
「酒體乾淨,而且酒精度應當在四五十度左右。」林可眼中終於閃過一絲滿意的光芒。
蒸餾這種酒,應當只需要兩三次精餾便能得到八十度以上的純淨酒精,正是他苦苦尋找的原料。
他招了招手,對老闆說:「這種酒,你這裡的庫存有多少,我全要了。」
老闆愣了一下,隨後出口:「全要?」
他心裡清楚,此行的目的算是達到了。
勞埃德大師哈撫著鬍鬚哈哈一笑:「兩天後,兩天後我必定會準時到大荒樂園。」
頓了頓,他又接著說:「這樣的大項目,我必須要親自參與啊。」
「那我們就先走了。」林可招了招手,算是告別。
「走吧。」愣在一旁的弗洛也才回過神來。
直到從勞埃德大師的工作室中出來之後,弗洛都還猶如夢幻。
「沒想到林可大人你不僅懂戲劇,連建築也這麼厲害。」弗洛滿臉崇拜地說。
林可輕笑一聲:「走吧,先回安德魯城,兩天之後,我們準時啟程。」
弗洛愣了一下,連忙追問:「現在不直接回大荒樂園嗎?那邊一定等著您的好消息了。」
「不急著回去。」林可腳步不停,語氣中帶著幾分隨性,「還有件事要辦,得先去買酒。」
「買酒?」弗洛徹底懵了,腦子裡全是問號,實在想不到林可怎麼突然之間要去買酒。
但林可並沒有解釋的意思,兩人騎上駝牛,向安德魯城的方向騎去。
……
回到安德魯城時,已經是傍晚時分。
石板路上車水馬龍,小販的吆喝聲、酒館的喧鬧聲與鐵匠鋪的打鐵聲交織成熱鬧的市井交響。
林可牽著駝牛,徑直走向城中最繁華的酒館街。
「要蒸餾出足夠純淨的酒精,原料酒的品質至關重要。」他邊走邊在心中盤算。
「雜質太多的酒,蒸餾也無法完全提純,度數太低則要耗費更多燃料和原料,得不償失。」
正思索著,一陣濃郁的麥酒香飄入鼻中。
林可環顧一圈,發現街口的「橡木桶」酒館燈火通明,人頭攢動。
「進去看看。」他對弗洛說了句,便牽著駝牛走了過去。
剛走進門,酒館老闆就熱情地迎了上來:「我們這兒有剛釀好的大麥酒,醇厚甘甜,要不要嘗嘗?」
林可點點頭,接過老闆遞來的杯子,指尖輕叩杯壁,酒液泛起細密的泡沫。
他淺啜一口,眉頭微蹙——酒液入口帶著明顯的澀味,顯然是沒有發酵夠。
「酒體太糙,發酵時間不夠,酒精度最多不過三十度。」
他放下酒杯,聲音平靜卻帶著不容置疑的篤定。
老闆臉上的笑容僵了僵,訕訕地說:「先生是懂酒的人啊……那要不要試試我們的陳釀?放了三年的漿果酒,甜口的。」
林可依言嘗了嘗,這次的酒倒是甜潤,卻甜得發膩,酒液在舌尖幾乎留不下什麼力道。
「甜味蓋過了酒香,全是雜質。」他搖了搖頭,付了試酒錢便轉身離開。
弗洛跟在後面,小聲問道:「林可大人,您買酒這麼挑?」
「自然有用。」林可的目光掃過街邊的酒館招牌。「走吧,前面還有幾家。」
兩人接著走進「銅壺」酒館,這裡比剛才的酒館更顯雅致,牆上掛著獵鹿的標本,吧檯後陳列著十幾隻擦得鋥亮的酒杯。
老闆是個野豬人,見林可氣度不凡,連忙推薦:「我們有從南方運來的葡萄酒,度數高,回味長。」
林可接過酒杯,酒液呈紫色,酒倒還不錯。
淺嘗一口,果香倒是濃郁,但似乎是沒儲存好,回味還有股淡淡的酸味。
「儲存時進了水汽,酒受潮了,蒸餾時會產生雜醇。」他放下酒杯輕嘆,「可惜了這好皮囊。」
老闆聞言愣了愣,顯然沒料到會被如此精準地指出問題,喃喃道:「先生真是行家……這酒確實上個月雨季時沒封存好。」
接下來的幾個小時裡,兩人又走了四家酒館,嘗過的酒從清冽的穀物酒到醇厚的果酒,卻都沒能讓林可滿意。
有的酒太烈卻雜味太重,蒸餾時難以提純。
有的酒太淡,像摻了水的米湯,根本達不到蒸餾所需的基礎濃度。
還有的酒帶著莫名的霉味,顯然是儲存不當,這種酒蒸餾後只會產生雜質。
弗洛的肚子已經餓得咕咕叫,看著天邊漸漸沉落的夕陽,忍不住小聲嘀咕:「林可大人,要不就算了吧?安德魯城也就這些酒館了。」
「再往前走就是貧民區了,那裡的酒更差。」
跟了林可一路,雖然還是沒弄明白要用酒做什麼,但弗洛也大致知道了林可的要求。
「又要酒烈,又要不帶其他雜質,這樣的酒真的能好喝嗎?」弗洛心中嘀咕。
殊不知林可本來就不是為了好喝,他要的是能蒸餾出高濃度酒精的原料。
林可搖了搖頭,目光落在街角一家不起眼的小店上。
那酒館沒有掛醒目的招牌,木門上刻著簡單的酒桶圖案,看起來更像是個尋常人家的院落。
與其他酒館不同,這裡安靜得像是荒廢了許久。
「去看看那家。」林可牽著駝牛走了過去。
剛推開吱呀作響的木門,一股濃郁的酒香便撲面而來。
不同於其他酒館的清新或甜膩,這香氣里滿是糧食穀物的濃香,帶著一絲絲若有若無的辛辣。
店老闆坐在吧檯里打著瞌睡,見到林可和弗洛進來,不禁愣了一下。
因為他這裡的酒太過辛辣,許多安德魯城的人都喝不慣這樣的酒,只有一些資深的酒鬼會到他這裡來。
「老闆,給我來一杯你們這最好的酒。」林可沉聲道。
出於人道主義,老闆提醒道:「小伙子,我這裡的酒,可不像外面那些甜水飲料。」
林可卻語氣堅定地說:「越烈的越好,我要的就是這個。」
見狀,老闆不再多言,他打開了身後的陶壇封口,濃郁的酒香瞬間瀰漫開來。
林可接過他遞來的酒杯,只見酒液清澈透亮,幾乎像清水一樣。
淺啜一口,一陣醇厚又辛辣的味道瞬間在口腔中爆開。
「酒體乾淨,而且酒精度應當在四五十度左右。」林可眼中終於閃過一絲滿意的光芒。
蒸餾這種酒,應當只需要兩三次精餾便能得到八十度以上的純淨酒精,正是他苦苦尋找的原料。
他招了招手,對老闆說:「這種酒,你這裡的庫存有多少,我全要了。」
老闆愣了一下,隨後出口:「全要?」