第151章 美食不斷
再加上這裡的烹飪方式並不多,只要她多想做一些現代比較受歡迎的食物出來,每個鋪面再雇上一兩個店員,也不失為打開銷路的一條方法。
而且這種方法可是得到了溫寶祿的認證,這樣祝明卿確定以及肯定,美食城一定能夠盈利。
「夫人,您確定要將面放進水中?」廚娘面色忐忑,這不都得浪費了嗎。
祝明卿看她小心翼翼不敢動手,直接挽起袖子,示範了一下動作,然後抬頭:「就這樣做,一直揉洗,直到洗出麵筋,然後把所有水放在這個大盆里。」
直到確認兩個廚娘都學會了,她又讓另外兩個人去準備配菜。
剩下的人開始製作調料。
白芝麻不停翻炒,然後磨碎,製成芝麻醬。
最大的問題就是沒有辣椒,不過這也不耽誤享受美味。
半個時辰過去,材料也準備得七七八八,祝明卿又讓人搬來早就發好的豆芽,清洗乾淨,和其他配菜放在一起。
第一份涼皮蒸出來的時候,廚房裡的人都圍了上來,臉色驚訝。
「竟然真的做出來了。」
「薄薄的,晶瑩剔透,好漂亮啊。」
「夫人,這是什麼食物啊?」
有人一問,眾人也不禁看向祝明卿。
這一坨面放入水中,一直搓洗,竟然還能做出如此美麗的食物,實在讓人不得不驚嘆。
祝明卿將第一份涼皮攪拌好,然後嘗了一口。
沒有辣味,但吃起來還是很清涼爽口,味道鮮美,再加上一些雞絲,又是另一份口感。
她說道:「這種食物呢,叫涼皮,最適宜夏天食用。這些我就都端走了,你們想吃的話,可以自己做。」
豆漿今天依舊準備得足足的,等江風再次結束教習,看到夫人出現時,臉上是躍躍欲試的表情。
第二天,他又吃到了新鮮食物——涼皮,然後又沒忍住喝了幾大碗豆漿。
拖他的福,駱庭山也吃得心滿意足。
接下來一周時間,祝明卿每天早上都會研究新吃食,肉夾饃、煎餅果子、涼粉、炸醬麵等等各種小吃層出不窮。
駱肖本來牴觸練武,如今都變得愈發期待了,因為每次練武結束,都是他們試驗新吃食的時間。
江風從一開始的不情願,每天晚上睡覺前最期待的事就是第二天一早跑去駱宅,教習武術,然後等待夫人準備的早膳。
而駱庭山,仿佛是真的不知道江風在做什麼。
每天默默在涼亭中等待,然後再慢條斯理將食物慢慢吃光。
等祝明卿試驗的差不多後,這項福利也差不多結束了。
不過幸好廚娘已經學會了不少,每天早上都能及時應付公子小姐們的點餐,但重複地吃幾種食物,總有吃膩的時候。
廚娘便絞盡腦汁,順著被祝明卿打開的思路,還真研究出了許多沒見過的食物。
比如受豆漿影響,她直接榨出了不少果汁,比如蘋果汁、梨汁……
這讓吃過駱宅食物的駱庭山都大為困惑,難不成這關城最好的廚娘,都被祝氏找去了?!
……
此時,祝明卿帶著連日來的吃食,來到了陳農府上。
不用說,這宅子,當然是祝明卿掏錢買的,為了讓他們住得安心舒心,還收下了陳農寫下的欠條。
但一出門她就直接扔了。
這人既然來了關城,那她就會負責到底,而且陳農大賢人的農學天賦,她還是十分信任的。
「所以,夫人此次前來,是想讓我幫夫人管理新買的莊子?」陳農輕咳兩聲,趕緊端起一杯溫水潤了潤嗓子。
祝明卿面露擔心:「賢人的身子還是不舒服?」
陳農笑笑:「夫人擔憂了,只是這兩日被曬到了,有些眩暈,如今已經好多了。」
祝明卿緩緩點頭,「那等賢人身子大好後,可否替我做事?!」
陳農瘦削的黑皮膚上滿是褶皺,明明年齡不大,但頭髮花白的地方卻越來越多。
自從知道要來關城,他就沒打算一直歇息下去。
而且他相信華師兄。
「可以。」他笑呵呵回道,「不過,我和家人住在莊子上可能更方便一些,這座院子,有些可惜了……」
可惜剛花那些銀錢買回來,就要空下來了。
「不可惜,這怎麼會可惜呢。」祝明卿立刻反駁,「而且華大夫還住在這裡,陳賢人一家想回城居住的時候,隨時可以回來,有個落腳的地方不好嘛。如果是擔心錢的問題,那更不是問題了。」
祝明卿嘴角勾起:「我給陳賢人開的工錢,基礎薪酬是每月十兩,研究種子的經費另算,如果種子漲勢不錯,後面我也會再開一個種子點,到時候給陳賢人分紅。」
在這個一個普通男子每月掙一兩銀子就算非常高薪的時代,每月十兩養活陳家,綽綽有餘。
而且陳家可不止一個陳農能幹活,就連陳夫人,祝明卿都和她講好了合作方式。
就是種花果蔬菜。
又一個店鋪可以搞起來了。
各行各業,遍地開花,才是祝明卿想要達到的結果。
當然,如今駱家明面上的產業,也不過就一個正在裝修的酒樓。
「那就說好了,明日我帶人來幫你們搬家。」祝明卿笑道:「等到了莊子,我送您一件禮物。」
這話將陳農的興致挑了起來,他黝黑的臉上露出了期待的笑容:「好啊,那我就等夫人的好消息了。」
……
第二日,祝明卿剛帶著溫寶祿走上馬車,就被追來的江風堵了個正著。
此時應當是教習孩子武藝的時間,可他人卻出現在這裡。
祝明卿挑眉:「有事?」
江風微微點頭,直白道:「廚娘今天沒做豆漿,我……很喜歡,能不能麻煩夫人……」
他的本意是讓夫人囑咐廚娘,每天多做一些豆漿出來。
可祝明卿卻直接道:「豆漿工序並不複雜,讓廚娘將方法寫給你,以後在家就能做。我今日有事,先走了。」
江風:……
這種珍貴方子,不都應該是保密的嘛。
夫人竟然說給就給了。
等他還完今天的債,回到府中廚房後,直接帶人折騰了起來,整整半天時間過去,才做出個樣子來。
而且這種方法可是得到了溫寶祿的認證,這樣祝明卿確定以及肯定,美食城一定能夠盈利。
「夫人,您確定要將面放進水中?」廚娘面色忐忑,這不都得浪費了嗎。
祝明卿看她小心翼翼不敢動手,直接挽起袖子,示範了一下動作,然後抬頭:「就這樣做,一直揉洗,直到洗出麵筋,然後把所有水放在這個大盆里。」
直到確認兩個廚娘都學會了,她又讓另外兩個人去準備配菜。
剩下的人開始製作調料。
白芝麻不停翻炒,然後磨碎,製成芝麻醬。
最大的問題就是沒有辣椒,不過這也不耽誤享受美味。
半個時辰過去,材料也準備得七七八八,祝明卿又讓人搬來早就發好的豆芽,清洗乾淨,和其他配菜放在一起。
第一份涼皮蒸出來的時候,廚房裡的人都圍了上來,臉色驚訝。
「竟然真的做出來了。」
「薄薄的,晶瑩剔透,好漂亮啊。」
「夫人,這是什麼食物啊?」
有人一問,眾人也不禁看向祝明卿。
這一坨面放入水中,一直搓洗,竟然還能做出如此美麗的食物,實在讓人不得不驚嘆。
祝明卿將第一份涼皮攪拌好,然後嘗了一口。
沒有辣味,但吃起來還是很清涼爽口,味道鮮美,再加上一些雞絲,又是另一份口感。
她說道:「這種食物呢,叫涼皮,最適宜夏天食用。這些我就都端走了,你們想吃的話,可以自己做。」
豆漿今天依舊準備得足足的,等江風再次結束教習,看到夫人出現時,臉上是躍躍欲試的表情。
第二天,他又吃到了新鮮食物——涼皮,然後又沒忍住喝了幾大碗豆漿。
拖他的福,駱庭山也吃得心滿意足。
接下來一周時間,祝明卿每天早上都會研究新吃食,肉夾饃、煎餅果子、涼粉、炸醬麵等等各種小吃層出不窮。
駱肖本來牴觸練武,如今都變得愈發期待了,因為每次練武結束,都是他們試驗新吃食的時間。
江風從一開始的不情願,每天晚上睡覺前最期待的事就是第二天一早跑去駱宅,教習武術,然後等待夫人準備的早膳。
而駱庭山,仿佛是真的不知道江風在做什麼。
每天默默在涼亭中等待,然後再慢條斯理將食物慢慢吃光。
等祝明卿試驗的差不多後,這項福利也差不多結束了。
不過幸好廚娘已經學會了不少,每天早上都能及時應付公子小姐們的點餐,但重複地吃幾種食物,總有吃膩的時候。
廚娘便絞盡腦汁,順著被祝明卿打開的思路,還真研究出了許多沒見過的食物。
比如受豆漿影響,她直接榨出了不少果汁,比如蘋果汁、梨汁……
這讓吃過駱宅食物的駱庭山都大為困惑,難不成這關城最好的廚娘,都被祝氏找去了?!
……
此時,祝明卿帶著連日來的吃食,來到了陳農府上。
不用說,這宅子,當然是祝明卿掏錢買的,為了讓他們住得安心舒心,還收下了陳農寫下的欠條。
但一出門她就直接扔了。
這人既然來了關城,那她就會負責到底,而且陳農大賢人的農學天賦,她還是十分信任的。
「所以,夫人此次前來,是想讓我幫夫人管理新買的莊子?」陳農輕咳兩聲,趕緊端起一杯溫水潤了潤嗓子。
祝明卿面露擔心:「賢人的身子還是不舒服?」
陳農笑笑:「夫人擔憂了,只是這兩日被曬到了,有些眩暈,如今已經好多了。」
祝明卿緩緩點頭,「那等賢人身子大好後,可否替我做事?!」
陳農瘦削的黑皮膚上滿是褶皺,明明年齡不大,但頭髮花白的地方卻越來越多。
自從知道要來關城,他就沒打算一直歇息下去。
而且他相信華師兄。
「可以。」他笑呵呵回道,「不過,我和家人住在莊子上可能更方便一些,這座院子,有些可惜了……」
可惜剛花那些銀錢買回來,就要空下來了。
「不可惜,這怎麼會可惜呢。」祝明卿立刻反駁,「而且華大夫還住在這裡,陳賢人一家想回城居住的時候,隨時可以回來,有個落腳的地方不好嘛。如果是擔心錢的問題,那更不是問題了。」
祝明卿嘴角勾起:「我給陳賢人開的工錢,基礎薪酬是每月十兩,研究種子的經費另算,如果種子漲勢不錯,後面我也會再開一個種子點,到時候給陳賢人分紅。」
在這個一個普通男子每月掙一兩銀子就算非常高薪的時代,每月十兩養活陳家,綽綽有餘。
而且陳家可不止一個陳農能幹活,就連陳夫人,祝明卿都和她講好了合作方式。
就是種花果蔬菜。
又一個店鋪可以搞起來了。
各行各業,遍地開花,才是祝明卿想要達到的結果。
當然,如今駱家明面上的產業,也不過就一個正在裝修的酒樓。
「那就說好了,明日我帶人來幫你們搬家。」祝明卿笑道:「等到了莊子,我送您一件禮物。」
這話將陳農的興致挑了起來,他黝黑的臉上露出了期待的笑容:「好啊,那我就等夫人的好消息了。」
……
第二日,祝明卿剛帶著溫寶祿走上馬車,就被追來的江風堵了個正著。
此時應當是教習孩子武藝的時間,可他人卻出現在這裡。
祝明卿挑眉:「有事?」
江風微微點頭,直白道:「廚娘今天沒做豆漿,我……很喜歡,能不能麻煩夫人……」
他的本意是讓夫人囑咐廚娘,每天多做一些豆漿出來。
可祝明卿卻直接道:「豆漿工序並不複雜,讓廚娘將方法寫給你,以後在家就能做。我今日有事,先走了。」
江風:……
這種珍貴方子,不都應該是保密的嘛。
夫人竟然說給就給了。
等他還完今天的債,回到府中廚房後,直接帶人折騰了起來,整整半天時間過去,才做出個樣子來。