第031章：競爭對手出現
「錯的？」
唐寶洲愣住了，有點不明所以。
如果自己說的都是錯的，為什麼還要錄用自己？
「陸總，你的想法是？」
「咱們運營是品牌效應，不是店鋪的數量。」陸遠靠在辦公桌前，說：
「放眼國內，在同價位里，根本就喝不到這個品質的咖啡，這是咱們的核心優勢，但也有天然劣勢，資金不足，難以抵抗市場風險，一旦這個模式被人看到，帶著大量資金下場，咱們就危險了。」
頓了頓，陸遠繼續說：
「所以現在的策略，是蟄伏在三四線城市，等發展到一定規模的時候，再進軍一二線城市也來得及。」
「我明白你的意思了，而且喝咖啡有很強裝逼屬性，大家買咖啡，有的時候並不是為了喝，而是想要那種令人羨慕的眼光，咱們的咖啡只賣九塊九，就起不到這樣的作用，很難打開中海市場。」
儘管這種想法有點片面，但唐寶洲能意識到這個問題，這個人就不白雇。
兩世為人，在陸遠看來，這就是一種文化不自信的表現。
後世隨著短視頻行業的蓬勃發展，國力的逐漸增加，大多數人已經對咖啡去魅了，就是一杯普通的飲品而已，沒什麼好裝逼的。
也就剩下一些所謂咖啡主理人，還在大吹牛逼，一點不講衛生。
「咱們的運營核心是下沉市場，一個城市裡面，白領能有多少？普通老百姓有多少？所以你知道應該賺誰的錢了吧。」
「知道了。」唐寶洲點頭說：
「陸總，我有個問題想問。」
「你說。」
「既然我的運營思路是錯的，你怎麼還把我招進來了？」
「思路錯了拉回到正軌就行了，經驗方面還是很足的，一些運營的小技巧也不錯，自然就把招進來了。」陸遠說：
「現在運營的重點，還是雲城的三家店，方案你先自己弄，弄好了我看看。」
「知道了。」
和唐寶洲說完，陸遠繼續忙活招聘的事情，可惜第三個人也比較一般，打算再考慮考慮。
……
宏盛建築有限公司。
下班後，趙文豪第一時間過來找他爸，準備說說加盟的事。
咖啡館開業當天，回家和他在衛生間的門口對掏，他已經承認自己看走眼了，這次回去說加盟的事，一定能成!
但在來到公司之後，並沒有看到人。
「爸，你去哪了？」趙文豪把電話撥了過去。
「跟你劉叔在一起吃飯呢，什麼事。」
「我等你回來再說，你們先吃吧。」
「你過來吧，正好我有點事要問問，我們在山城火鍋208。」趙宏偉在電話里說。
「行，我現在過去。」
趙文豪也不知道老爹找自己什麼事，便開車趕了過去，正好自己還沒吃飯呢。
山城火鍋208包廂。
除了趙宏偉和劉釗，還有周明亮也在這裡。
「趙哥，劉哥，這杯我敬你們。」
周明亮客氣的站起身，給兩人敬酒，把杯口壓的很低，隨後將杯中酒一飲而盡。
「這事是我看走眼了，咖啡這條路確實可行。」周明亮說。
「但鹿鳴咖啡已經開起來了，如果咱們只是單純的模仿，肯定是不行的，必須得做出點不一樣的東西，這樣才能把他比下去。」
「先說說你的想法。」趙宏偉說。
鹿鳴咖啡的生意火爆，自己確實看走眼了。
但如果去加盟，趙宏偉是不願意的。
自己做了這麼多年的生意，在雲城也是一號人物，去加盟別人的店，自己的臉面往哪擱？
「我昨天去了一趟中海，在幾家星巴克的店考察了一下，咱們可以做成星巴克的模式，給用戶提供一個高檔的環境。」
周明亮點了根煙，信誓旦旦的說：
「這樣一來，即便咱們的價格貴一點點，也能把人吸引過來，因為到咱們這裡來喝咖啡，會是一件非常有面子的事，而鹿鳴咖啡卻提供不了，肯定會被比下去，不出三個月，他們就得關門!」
趙宏偉和劉釗頻頻點頭。
星巴克他們是知道的，確實很高端，現在的很多年輕人，都以喝星巴克為榮。
「在雲城，開一個像星巴克這樣的店，大約得多少錢？」
「差不多要100萬，其中房租和裝修是大頭，這點比咖啡的口味更重要。」
聽到這個價格，兩人的表情都很平靜，一人拿個50萬，周明亮技術入股，應該是沒什麼問題的。
吱嘎——
這時，包廂門的被推開，趙文豪從外面走了進來。
「劉叔……」
「文豪來了。」劉釗招呼了一聲，指了指周明亮說：
「這位你叫周叔就行了，豆丁奶茶店就他開的。」
「周叔……」
不明所以的打了聲招呼，趙文豪坐了下來。
「爸，你找我什麼事？」
「你和鹿鳴咖啡的老闆很好吧。」
「那是我高中同學，一直玩到現在，關係能不好麼。」趙文豪說：
「我給你打電話，就要說這事呢，現在人家的咖啡館火了，給了我一個加盟的名額，差不多需要投20萬，穩賺不賠的買賣。」
趙文豪以為，自己說完加盟的事，老爹會欣然同意，沒想到卻不說話了。
「怎麼不說話了呢，人家現在都火了，也證明咖啡生意在雲城是有市場的，跟著一起干，肯定能賺錢!」
「兒子，你先別著急，我們正商量這事呢。」
「你們要加盟？但未必有名額，現在可不是想干就能幹的。」
「不加盟，而是打算開一家對標星巴克的咖啡館，我們的手上有錢，砸錢都能砸死他，到時候就能壟斷雲城的咖啡生意，這不比加盟賺的多麼。」
趙文豪冷著臉，怒從胸中起，甚至是感覺到羞恥。
「你們這樣做不好吧，陸遠是我最好的哥們。」
「什麼哥們不哥們的，賺錢才是最重要的，而且就是個小咖啡館，上來就管你要20萬，說不定自己得吃好幾萬的回扣。」趙宏偉說。
「你爸說的對，這方面我有經驗，根本用不了這麼多錢。」周明亮說。
趙宏偉點了根煙，說：
「我叫你過來，是想問問你，知不知道鹿鳴咖啡的進貨渠道，只要拿到同款的配方，輕輕鬆鬆就能把他擠下去。」
「你們可真噁心。」
趙文豪語出驚人，三人都面無表情，包廂的氣氛降至冰點。
「別說我不知道這些事，就算是知道也不會跟你們說。」
趙文豪轉身就走，留下句話。
「你們干也沒用!肯定干不過他的鹿鳴咖啡!」
砰!
包廂門重重的關上，趙宏偉的臉色很難看。
「孩子小，不懂事，咱們接著說剛才的事。」
「文豪沒經歷過這方面的事，咱們有錢有技術，怎麼可能幹不過他呢？」
唐寶洲愣住了，有點不明所以。
如果自己說的都是錯的，為什麼還要錄用自己？
「陸總，你的想法是？」
「咱們運營是品牌效應，不是店鋪的數量。」陸遠靠在辦公桌前，說：
「放眼國內，在同價位里，根本就喝不到這個品質的咖啡，這是咱們的核心優勢，但也有天然劣勢，資金不足，難以抵抗市場風險，一旦這個模式被人看到，帶著大量資金下場，咱們就危險了。」
頓了頓，陸遠繼續說：
「所以現在的策略，是蟄伏在三四線城市，等發展到一定規模的時候，再進軍一二線城市也來得及。」
「我明白你的意思了，而且喝咖啡有很強裝逼屬性，大家買咖啡，有的時候並不是為了喝，而是想要那種令人羨慕的眼光，咱們的咖啡只賣九塊九，就起不到這樣的作用，很難打開中海市場。」
儘管這種想法有點片面，但唐寶洲能意識到這個問題，這個人就不白雇。
兩世為人，在陸遠看來，這就是一種文化不自信的表現。
後世隨著短視頻行業的蓬勃發展，國力的逐漸增加，大多數人已經對咖啡去魅了，就是一杯普通的飲品而已，沒什麼好裝逼的。
也就剩下一些所謂咖啡主理人，還在大吹牛逼，一點不講衛生。
「咱們的運營核心是下沉市場，一個城市裡面，白領能有多少？普通老百姓有多少？所以你知道應該賺誰的錢了吧。」
「知道了。」唐寶洲點頭說：
「陸總，我有個問題想問。」
「你說。」
「既然我的運營思路是錯的，你怎麼還把我招進來了？」
「思路錯了拉回到正軌就行了，經驗方面還是很足的，一些運營的小技巧也不錯，自然就把招進來了。」陸遠說：
「現在運營的重點，還是雲城的三家店，方案你先自己弄，弄好了我看看。」
「知道了。」
和唐寶洲說完，陸遠繼續忙活招聘的事情，可惜第三個人也比較一般，打算再考慮考慮。
……
宏盛建築有限公司。
下班後，趙文豪第一時間過來找他爸，準備說說加盟的事。
咖啡館開業當天，回家和他在衛生間的門口對掏，他已經承認自己看走眼了，這次回去說加盟的事，一定能成!
但在來到公司之後，並沒有看到人。
「爸，你去哪了？」趙文豪把電話撥了過去。
「跟你劉叔在一起吃飯呢，什麼事。」
「我等你回來再說，你們先吃吧。」
「你過來吧，正好我有點事要問問，我們在山城火鍋208。」趙宏偉在電話里說。
「行，我現在過去。」
趙文豪也不知道老爹找自己什麼事，便開車趕了過去，正好自己還沒吃飯呢。
山城火鍋208包廂。
除了趙宏偉和劉釗，還有周明亮也在這裡。
「趙哥，劉哥，這杯我敬你們。」
周明亮客氣的站起身，給兩人敬酒，把杯口壓的很低，隨後將杯中酒一飲而盡。
「這事是我看走眼了，咖啡這條路確實可行。」周明亮說。
「但鹿鳴咖啡已經開起來了，如果咱們只是單純的模仿，肯定是不行的，必須得做出點不一樣的東西，這樣才能把他比下去。」
「先說說你的想法。」趙宏偉說。
鹿鳴咖啡的生意火爆，自己確實看走眼了。
但如果去加盟，趙宏偉是不願意的。
自己做了這麼多年的生意，在雲城也是一號人物，去加盟別人的店，自己的臉面往哪擱？
「我昨天去了一趟中海，在幾家星巴克的店考察了一下，咱們可以做成星巴克的模式，給用戶提供一個高檔的環境。」
周明亮點了根煙，信誓旦旦的說：
「這樣一來，即便咱們的價格貴一點點，也能把人吸引過來，因為到咱們這裡來喝咖啡，會是一件非常有面子的事，而鹿鳴咖啡卻提供不了，肯定會被比下去，不出三個月，他們就得關門!」
趙宏偉和劉釗頻頻點頭。
星巴克他們是知道的，確實很高端，現在的很多年輕人，都以喝星巴克為榮。
「在雲城，開一個像星巴克這樣的店，大約得多少錢？」
「差不多要100萬，其中房租和裝修是大頭，這點比咖啡的口味更重要。」
聽到這個價格，兩人的表情都很平靜，一人拿個50萬，周明亮技術入股，應該是沒什麼問題的。
吱嘎——
這時，包廂門的被推開，趙文豪從外面走了進來。
「劉叔……」
「文豪來了。」劉釗招呼了一聲，指了指周明亮說：
「這位你叫周叔就行了，豆丁奶茶店就他開的。」
「周叔……」
不明所以的打了聲招呼，趙文豪坐了下來。
「爸，你找我什麼事？」
「你和鹿鳴咖啡的老闆很好吧。」
「那是我高中同學，一直玩到現在，關係能不好麼。」趙文豪說：
「我給你打電話，就要說這事呢，現在人家的咖啡館火了，給了我一個加盟的名額，差不多需要投20萬，穩賺不賠的買賣。」
趙文豪以為，自己說完加盟的事，老爹會欣然同意，沒想到卻不說話了。
「怎麼不說話了呢，人家現在都火了，也證明咖啡生意在雲城是有市場的，跟著一起干，肯定能賺錢!」
「兒子，你先別著急，我們正商量這事呢。」
「你們要加盟？但未必有名額，現在可不是想干就能幹的。」
「不加盟，而是打算開一家對標星巴克的咖啡館，我們的手上有錢，砸錢都能砸死他，到時候就能壟斷雲城的咖啡生意，這不比加盟賺的多麼。」
趙文豪冷著臉，怒從胸中起，甚至是感覺到羞恥。
「你們這樣做不好吧，陸遠是我最好的哥們。」
「什麼哥們不哥們的，賺錢才是最重要的，而且就是個小咖啡館，上來就管你要20萬，說不定自己得吃好幾萬的回扣。」趙宏偉說。
「你爸說的對，這方面我有經驗，根本用不了這麼多錢。」周明亮說。
趙宏偉點了根煙，說：
「我叫你過來，是想問問你，知不知道鹿鳴咖啡的進貨渠道，只要拿到同款的配方，輕輕鬆鬆就能把他擠下去。」
「你們可真噁心。」
趙文豪語出驚人，三人都面無表情，包廂的氣氛降至冰點。
「別說我不知道這些事，就算是知道也不會跟你們說。」
趙文豪轉身就走，留下句話。
「你們干也沒用!肯定干不過他的鹿鳴咖啡!」
砰!
包廂門重重的關上，趙宏偉的臉色很難看。
「孩子小，不懂事，咱們接著說剛才的事。」
「文豪沒經歷過這方面的事，咱們有錢有技術，怎麼可能幹不過他呢？」