第99章 將業務拓展到皇宮
第100章 將業務拓展到皇宮
」賢婿，此番高論，著實令人欽佩。」
房玄齡嘆了一口氣，便說道：「對於北方邊患，秦王殿下一直憂思不斷。要是大王能夠聽到你今天這番策論怕是也要大呼精彩。」
陳百一趕緊笑著說道：「大人過譽了，都是恩師教導的功勞。」
房玄齡原本正在撫須，聽到自家女婚這話頓時不小心便招斷了一根鬍子。
瞪了一眼陳百一。
這是他的女婿啊，眼看著已經站在了岸上，他自然是不會拉到河邊。
秦王這條船到底能不能平安上岸，他自己心裡都沒底，所以他怎麼可能害自己女婿。
剛才他是真的有感而發。
不成想自己這個女婿居然這麼大的反應，直接用皇帝壓人。
簡直是太氣人了。
只是，對於北方邊疆貿易的事情，房玄齡也是有所了解的。都是各個世家在後面走私，朝廷要想全面掌握還需要好好的出一番力氣。
陳百一之所以會說出來，那就是北邊的生意，陳家以後不做了。即便是朝廷全面管理，對他們的影響絲毫沒有，所以，便在這位未來的大堂宰相面前直接說了出來。
反正是我從這裡掙不上錢，以後大家都不要想從這裡賺錢了。
就在三人聊天的時候，一個七八歲的孩子著急忙慌地跑了進來。
「父親————」
房玄齡不由得呵斥道：「慌慌張張成何體統，還不快見過你姐夫。」
「見過姐夫。」
陳百一看著眼前這虎頭虎腦的孩子，笑著說道：「二郎。」
對於自己丈人家的這個老二，陳百一是認真的打量著。如今看起來跟普通熊孩子沒有什麼兩樣0
房玄齡見自家女婿，一直盯著二子觀察，便笑著問道：「賢婿，你觀二郎如何？」
陳百一聽到這話，心中略作斟酌，便道：「二郎恐非翰苑之材，然有賁育之勇。其於經史，或未臻淹貫；若論弓馬，實可冠儕輩。
其才有守門之能，其志有愛人之仁，性格堅毅能容人之所不能，必能名垂竹帛，非尋常之雄哉一旁房遺愛聽到自己這姐夫如此誇讚，也是忍不住的笑了出來。
房玄齡聽著自家女婿說二子文不成，心下也是一陣嘆氣。
對於這個二子，他清楚的很，這根本就不是一個讀書的材料。
於經學文章一道是沒有什麼天賦。
只是這個女婿說話也太直接了。不過這守門之能，愛人之仁，容人所不能，到底是什麼意思呢？
房玄齡自認為學究天人，可是對於女婚這話，卻是怎麼都想不明白。
他只好裝作已經聽懂了一切，在那裡點頭。
房遺愛雖然也是沒有聽懂陳百一的話，想著卻是好話，對於這個姐夫也是不由得更加喜歡。
陳百一想了一下，覺得自己這個小舅子是真的被養廢了。
便開口說道：「不知大人可有為二郎延請名師？
武學一道，當有名師指導打磨身體，研習兵法。」
房玄齡聽到這話，不由得搖了搖頭。
遲疑了一下，便說道：「我清河房氏以經學傳家，這子弟從了兵家，這————」
陳百一不由得搖了搖頭，說道：「大人，父母之愛子則為之計深遠。
經學也罷，兵家也好。
二郎當學一門成家立業自立於世間的本領，既然經學不成，兵家倒是一個合適的選擇。」
房玄齡聽到這話，也是不由得思考起來了。
原本由於門戶之見，他也是有些迂腐地認為，自家清河房氏子弟那是必須學習經學。
這會聽了女婿的話，覺得也是有幾番道理。
心中不由得想著，自家老二是該拜誰為師？
尉遲恭勇猛有餘，智慧不足，不行不行。
秦叔寶天生神將，太過剛猛，不妥不妥。
李藥師孫吳之謀，可惜可惜，不太熟悉。
房玄齡快速的將自己認識的那些將領都想了一遍，最終決定過幾日帶給尉遲恭看看。
想來想去，其他人都有些不合適。
陳百一雖然見房玄齡臉上的神情有些鬆動，卻是沒想到會有這麼大的影響。
要是自家這便宜便宜小舅子，從軍了，鍛鍊幾年怕是性格會有所變化，不至於去守門。
這時候，有丫鬟進來直接稟報飯菜好了。
陳百一夫妻倆在房府用了午膳，然後一直待到了黃昏，這才告辭離開，坐著馬車往長興坊的府上去了。
這邊宅子裡面的僕人，為了給房奉真這位娘子留下一個好印象，自然自覺地很，府里井井有條沒有絲毫的錯漏。
說實話，如今的房奉真那是懶得管這些。
雖說她是府上的娘子，可如今的管家權還在江夫人手裡。
為了避免婆媳矛盾，她自然是不會主動出頭了。
一夜無話，第二天巳初，陳百一便讓張三鼎等人趕著馬車，銀箏伺候著房奉真往皇城而去。
今日總共也就幾輛馬車，除了一輛坐人的，其他的都是廚具和食材。
今日沒有朝會，官員們都在各自衙署辦公。
陳百一帶著房奉真做了登記，便過了長樂門、歸德門、嘉德門，入了宮。
兩人剛到太極宮前不久，便有宮人前來。
「見過涇陽伯、見過郡君。
陛下與貴妃娘娘在甘露殿接見，二位還請跟小的來吧。」
陳百一笑著從袖子裡掏出了兩顆銀錠子，加起來大概有二兩的樣子。
對方收到這銀錠子快速的裝到了袖子裡。
便看向了陳百一。
陳百一見狀，便直接問道：「不知道這位貴妃娘娘是哪位？」
這宮人聽到原來就是打聽這個啊。
不由得鬆了一口氣。
便開口說道：「貴妃娘娘是統管後宮的萬貴妃。」
陳百一一聽就明白是誰了。
原本自家老師的第一任皇后是太穆皇后竇氏。
她是李淵的髮妻，原本是北周文帝宇文泰的外孫女，生有李建成、李世民、李元吉、李秀寧四人。
由於李淵建立唐朝時，竇氏已去世，因此她被追封為太穆皇后。
唐朝建政時，並沒有重新立皇后。
而這位萬貴妃，她來自丹陽建康，在李淵建立唐朝之前，萬貴妃就已經是李淵的妾室，且生有一子李智雲。
李淵在建國後封她為貴妃，並讓她負責管理宮中的事務，實際掌握著皇后在後宮的權力。
不僅李淵非常寵愛她，甚至李建成等王子公主們都對萬貴妃非常尊敬。
陳百一聽說今天恩師帶著萬貴妃一同接見他們夫妻倆，便知道恩師乃是真心待自己。
一路上穿過兩儀門、甘露門便是後宮，甘露殿就是位於後宮，基本已經位於大內最深處。
如果再穿過一片宮殿和花園，便就是最北邊上的一座宮門。
那就是影響了唐王朝兩百年的玄武門。
到了甘露殿，陳百一跟房奉真兩人在廊下候著，這宮人已經去匯報了。
一路走來，從長樂門到甘露殿足足兩里路，走過來也是用了一刻鐘。
陳百一見房奉真有些緊張，便牽著房奉真的手，輕聲安慰道：「娘子，不用太過於緊張。
陛下慈愛，你我又是晚輩，全當成給家中長輩問安便好。」
房奉真聽著這話點著頭，緊張是在所難免的，只是沒有一開始那麼嚴重。
「涇陽伯、櫟陽郡君陛下宣。」
陳百一跟房奉真聽到這話，立馬隨手拉了拉衣服便往甘露殿走去。
陳百一給了房奉真一個鼓勵的眼神，便跟著同行進了宮殿。
「學生百一，攜內人拜見恩師。拜見貴妃娘娘。」
「妾身房氏，拜見陛下，拜見娘娘。」
皇帝坐在上首，旁邊坐著一位四十歲出頭的婦人，想來便是萬貴妃了。
見陳百一拜見，李淵很是得意的看了一眼萬貴妃。
這才說道：「忠孝你們快快免禮。」
然後對著一旁的何常侍說道：「快快拿軟塌過來。」
何常侍指示著宮人搬過來了兩個軟榻，李淵笑著說道：「忠孝，還有房氏爾等快快入座。」
等到兩人入座後，李淵打量了一眼房奉真。滿意的點了點頭，說道：「房卿倒是養了一個好女兒啊。
以後可要記得多多入宮，陪一陪貴妃。」
李淵說著，笑著看向萬貴妃。
這時候萬貴妃也是接話說道：「好孩子，若是有空，記得要入宮看看陪我說說話。」
她說著，便對李淵說道：「陛下與涇陽伯說話，妾身帶著房娘子去花園轉轉。」
李淵聽到也是點了點頭，直接答應了下來。
畢竟，自己跟愛徒說話，其他人在這裡，那都是多餘的。
等到兩人出去後，陳百一這才將自己的打算說了一遍。
當季淵得知，陳百一想要用一下尚食局，親自給他這個恩師做一頓專門的宴席，整個人激動的很。
直接叫人去宣裴寂。
這種事情，他一定是要跟基友分享。
皇帝答應後，陳百一便讓宮人前去皇城，將帶來的器具和食材運到了尚食局。
當陳百一到了尚食局，在大家得知他是一位伯爵時。便再也沒有人質疑他的廚藝了。
在宮人將他帶來的那些工具都送到尚食局後，陳百一便指揮大家開始進行簡單的放置。
特別是炒鍋，這是今天最重要的工具了。
一旁的尚食奉御竇普，皺著眉頭看著陳百一道：「涇陽伯，您確定這玩意可以做飯？」
他作為主管尚食局的正五品官，又是皇帝親信，自然不需要對一個四品伯爵太客氣，特別是在這專業領域。
陳百一笑著說道：「奉御放心就是，此鍋為炒鍋，是炒菜的核心技術所在。」
這時候，一旁當值的兩個食醫不動聲色的向前一步，表明了態度。
陳百一對這兩個九品食醫笑著點了點頭，說道：「一會還是麻煩爾等細心檢查一番。」
這時候尚食奉御竇普，直接給陳百一分了兩個主食，十個典食。
主食相當主廚，典食相當於副廚。
整個尚食局，除了一個正五品下尚食奉御為主官。
還有副手5人，就是正七品上的直長。
負責膳食健康調理和檢查食物是否有毒的正九品下食醫8人，主食16人、典食200人，合計216
名御廚。
陳百一說是親自動手，其實是指揮這些人幹活。
一旁的食醫全程監控，嚴防飲食安全風險。
「對，你把這些人切成絲，按照筷子粗細就行了。」
「還有你，趕緊燒兩鍋熱水備用。」
「這些骨頭涼水入鍋，水要沒過骨頭。往裡面放生薑、大蒜、蔥————」
一旁的尚食奉御竇普見陳百一已經在指揮著做菜了，有些好奇的問道：「涇陽伯這些都是什麼骨頭和肉啊？」
陳百一笑著說道：「豬肉啊。」
「豬肉？
你。
你怎麼能給陛下用這種肉，你這是大不敬。」
見他反應這麼激烈，陳百一笑著說道：「好了奉御，不用過於緊張，這些陛下自然都是知道的。
讓你們的人好好看，好好學。
這豬肉啊，做好了也是極為美味的。」
然後看著鍋里煮著的肉，笑著說道：「淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。涇陽好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。」
他說著便朝著一個主食喊道：「好了，將洗乾淨的豬肘子焯、蒸兩次脫脂，淋上姜、蔥等調製的滋汁，要形成肥而不膩、火巴而不爛的獨特口感。」
陳百一今天要做的菜很是簡單，自然就是豬肉的幾個經典菜了。
像什麼東坡肘子、糖醋排骨、紅燒肉。
突然他想著，應該再做一個四喜丸子。
便對著一個典食說道：「選二斤精肉，切做臊子，不要見半點肥的在上頭。」
那人自去肉案上揀精肉，細細去切臊子。
陳百一又對著另一個說道：「你去切上一斤肥的，不要見些精的在上面，也要切做臊子。」
等到兩人切好之後，陳百一便又指揮他們拿出一個盆，將肉放在一起，然後拿出各種調料加好了之後，便指示他們順著一個方向使勁地拌就是了。
不一會便指揮著兩人搓好了一個個肉丸子。
這時，陳百一看著尚食局熬了一早上的雞湯，笑著說道：「然後用這雞湯慢慢的餵著丸子，小火慢燉兩刻鐘就行。」
漸漸的各種菜的香味出來了，尚食局的官員和廚子臉色都是變了。
陳百一清楚他將炒菜的業務已經拓展到了皇城，以後陳家培養的廚子將會走的更遠。
」賢婿，此番高論，著實令人欽佩。」
房玄齡嘆了一口氣，便說道：「對於北方邊患，秦王殿下一直憂思不斷。要是大王能夠聽到你今天這番策論怕是也要大呼精彩。」
陳百一趕緊笑著說道：「大人過譽了，都是恩師教導的功勞。」
房玄齡原本正在撫須，聽到自家女婚這話頓時不小心便招斷了一根鬍子。
瞪了一眼陳百一。
這是他的女婿啊，眼看著已經站在了岸上，他自然是不會拉到河邊。
秦王這條船到底能不能平安上岸，他自己心裡都沒底，所以他怎麼可能害自己女婿。
剛才他是真的有感而發。
不成想自己這個女婿居然這麼大的反應，直接用皇帝壓人。
簡直是太氣人了。
只是，對於北方邊疆貿易的事情，房玄齡也是有所了解的。都是各個世家在後面走私，朝廷要想全面掌握還需要好好的出一番力氣。
陳百一之所以會說出來，那就是北邊的生意，陳家以後不做了。即便是朝廷全面管理，對他們的影響絲毫沒有，所以，便在這位未來的大堂宰相面前直接說了出來。
反正是我從這裡掙不上錢，以後大家都不要想從這裡賺錢了。
就在三人聊天的時候，一個七八歲的孩子著急忙慌地跑了進來。
「父親————」
房玄齡不由得呵斥道：「慌慌張張成何體統，還不快見過你姐夫。」
「見過姐夫。」
陳百一看著眼前這虎頭虎腦的孩子，笑著說道：「二郎。」
對於自己丈人家的這個老二，陳百一是認真的打量著。如今看起來跟普通熊孩子沒有什麼兩樣0
房玄齡見自家女婿，一直盯著二子觀察，便笑著問道：「賢婿，你觀二郎如何？」
陳百一聽到這話，心中略作斟酌，便道：「二郎恐非翰苑之材，然有賁育之勇。其於經史，或未臻淹貫；若論弓馬，實可冠儕輩。
其才有守門之能，其志有愛人之仁，性格堅毅能容人之所不能，必能名垂竹帛，非尋常之雄哉一旁房遺愛聽到自己這姐夫如此誇讚，也是忍不住的笑了出來。
房玄齡聽著自家女婿說二子文不成，心下也是一陣嘆氣。
對於這個二子，他清楚的很，這根本就不是一個讀書的材料。
於經學文章一道是沒有什麼天賦。
只是這個女婿說話也太直接了。不過這守門之能，愛人之仁，容人所不能，到底是什麼意思呢？
房玄齡自認為學究天人，可是對於女婚這話，卻是怎麼都想不明白。
他只好裝作已經聽懂了一切，在那裡點頭。
房遺愛雖然也是沒有聽懂陳百一的話，想著卻是好話，對於這個姐夫也是不由得更加喜歡。
陳百一想了一下，覺得自己這個小舅子是真的被養廢了。
便開口說道：「不知大人可有為二郎延請名師？
武學一道，當有名師指導打磨身體，研習兵法。」
房玄齡聽到這話，不由得搖了搖頭。
遲疑了一下，便說道：「我清河房氏以經學傳家，這子弟從了兵家，這————」
陳百一不由得搖了搖頭，說道：「大人，父母之愛子則為之計深遠。
經學也罷，兵家也好。
二郎當學一門成家立業自立於世間的本領，既然經學不成，兵家倒是一個合適的選擇。」
房玄齡聽到這話，也是不由得思考起來了。
原本由於門戶之見，他也是有些迂腐地認為，自家清河房氏子弟那是必須學習經學。
這會聽了女婿的話，覺得也是有幾番道理。
心中不由得想著，自家老二是該拜誰為師？
尉遲恭勇猛有餘，智慧不足，不行不行。
秦叔寶天生神將，太過剛猛，不妥不妥。
李藥師孫吳之謀，可惜可惜，不太熟悉。
房玄齡快速的將自己認識的那些將領都想了一遍，最終決定過幾日帶給尉遲恭看看。
想來想去，其他人都有些不合適。
陳百一雖然見房玄齡臉上的神情有些鬆動，卻是沒想到會有這麼大的影響。
要是自家這便宜便宜小舅子，從軍了，鍛鍊幾年怕是性格會有所變化，不至於去守門。
這時候，有丫鬟進來直接稟報飯菜好了。
陳百一夫妻倆在房府用了午膳，然後一直待到了黃昏，這才告辭離開，坐著馬車往長興坊的府上去了。
這邊宅子裡面的僕人，為了給房奉真這位娘子留下一個好印象，自然自覺地很，府里井井有條沒有絲毫的錯漏。
說實話，如今的房奉真那是懶得管這些。
雖說她是府上的娘子，可如今的管家權還在江夫人手裡。
為了避免婆媳矛盾，她自然是不會主動出頭了。
一夜無話，第二天巳初，陳百一便讓張三鼎等人趕著馬車，銀箏伺候著房奉真往皇城而去。
今日總共也就幾輛馬車，除了一輛坐人的，其他的都是廚具和食材。
今日沒有朝會，官員們都在各自衙署辦公。
陳百一帶著房奉真做了登記，便過了長樂門、歸德門、嘉德門，入了宮。
兩人剛到太極宮前不久，便有宮人前來。
「見過涇陽伯、見過郡君。
陛下與貴妃娘娘在甘露殿接見，二位還請跟小的來吧。」
陳百一笑著從袖子裡掏出了兩顆銀錠子，加起來大概有二兩的樣子。
對方收到這銀錠子快速的裝到了袖子裡。
便看向了陳百一。
陳百一見狀，便直接問道：「不知道這位貴妃娘娘是哪位？」
這宮人聽到原來就是打聽這個啊。
不由得鬆了一口氣。
便開口說道：「貴妃娘娘是統管後宮的萬貴妃。」
陳百一一聽就明白是誰了。
原本自家老師的第一任皇后是太穆皇后竇氏。
她是李淵的髮妻，原本是北周文帝宇文泰的外孫女，生有李建成、李世民、李元吉、李秀寧四人。
由於李淵建立唐朝時，竇氏已去世，因此她被追封為太穆皇后。
唐朝建政時，並沒有重新立皇后。
而這位萬貴妃，她來自丹陽建康，在李淵建立唐朝之前，萬貴妃就已經是李淵的妾室，且生有一子李智雲。
李淵在建國後封她為貴妃，並讓她負責管理宮中的事務，實際掌握著皇后在後宮的權力。
不僅李淵非常寵愛她，甚至李建成等王子公主們都對萬貴妃非常尊敬。
陳百一聽說今天恩師帶著萬貴妃一同接見他們夫妻倆，便知道恩師乃是真心待自己。
一路上穿過兩儀門、甘露門便是後宮，甘露殿就是位於後宮，基本已經位於大內最深處。
如果再穿過一片宮殿和花園，便就是最北邊上的一座宮門。
那就是影響了唐王朝兩百年的玄武門。
到了甘露殿，陳百一跟房奉真兩人在廊下候著，這宮人已經去匯報了。
一路走來，從長樂門到甘露殿足足兩里路，走過來也是用了一刻鐘。
陳百一見房奉真有些緊張，便牽著房奉真的手，輕聲安慰道：「娘子，不用太過於緊張。
陛下慈愛，你我又是晚輩，全當成給家中長輩問安便好。」
房奉真聽著這話點著頭，緊張是在所難免的，只是沒有一開始那麼嚴重。
「涇陽伯、櫟陽郡君陛下宣。」
陳百一跟房奉真聽到這話，立馬隨手拉了拉衣服便往甘露殿走去。
陳百一給了房奉真一個鼓勵的眼神，便跟著同行進了宮殿。
「學生百一，攜內人拜見恩師。拜見貴妃娘娘。」
「妾身房氏，拜見陛下，拜見娘娘。」
皇帝坐在上首，旁邊坐著一位四十歲出頭的婦人，想來便是萬貴妃了。
見陳百一拜見，李淵很是得意的看了一眼萬貴妃。
這才說道：「忠孝你們快快免禮。」
然後對著一旁的何常侍說道：「快快拿軟塌過來。」
何常侍指示著宮人搬過來了兩個軟榻，李淵笑著說道：「忠孝，還有房氏爾等快快入座。」
等到兩人入座後，李淵打量了一眼房奉真。滿意的點了點頭，說道：「房卿倒是養了一個好女兒啊。
以後可要記得多多入宮，陪一陪貴妃。」
李淵說著，笑著看向萬貴妃。
這時候萬貴妃也是接話說道：「好孩子，若是有空，記得要入宮看看陪我說說話。」
她說著，便對李淵說道：「陛下與涇陽伯說話，妾身帶著房娘子去花園轉轉。」
李淵聽到也是點了點頭，直接答應了下來。
畢竟，自己跟愛徒說話，其他人在這裡，那都是多餘的。
等到兩人出去後，陳百一這才將自己的打算說了一遍。
當季淵得知，陳百一想要用一下尚食局，親自給他這個恩師做一頓專門的宴席，整個人激動的很。
直接叫人去宣裴寂。
這種事情，他一定是要跟基友分享。
皇帝答應後，陳百一便讓宮人前去皇城，將帶來的器具和食材運到了尚食局。
當陳百一到了尚食局，在大家得知他是一位伯爵時。便再也沒有人質疑他的廚藝了。
在宮人將他帶來的那些工具都送到尚食局後，陳百一便指揮大家開始進行簡單的放置。
特別是炒鍋，這是今天最重要的工具了。
一旁的尚食奉御竇普，皺著眉頭看著陳百一道：「涇陽伯，您確定這玩意可以做飯？」
他作為主管尚食局的正五品官，又是皇帝親信，自然不需要對一個四品伯爵太客氣，特別是在這專業領域。
陳百一笑著說道：「奉御放心就是，此鍋為炒鍋，是炒菜的核心技術所在。」
這時候，一旁當值的兩個食醫不動聲色的向前一步，表明了態度。
陳百一對這兩個九品食醫笑著點了點頭，說道：「一會還是麻煩爾等細心檢查一番。」
這時候尚食奉御竇普，直接給陳百一分了兩個主食，十個典食。
主食相當主廚，典食相當於副廚。
整個尚食局，除了一個正五品下尚食奉御為主官。
還有副手5人，就是正七品上的直長。
負責膳食健康調理和檢查食物是否有毒的正九品下食醫8人，主食16人、典食200人，合計216
名御廚。
陳百一說是親自動手，其實是指揮這些人幹活。
一旁的食醫全程監控，嚴防飲食安全風險。
「對，你把這些人切成絲，按照筷子粗細就行了。」
「還有你，趕緊燒兩鍋熱水備用。」
「這些骨頭涼水入鍋，水要沒過骨頭。往裡面放生薑、大蒜、蔥————」
一旁的尚食奉御竇普見陳百一已經在指揮著做菜了，有些好奇的問道：「涇陽伯這些都是什麼骨頭和肉啊？」
陳百一笑著說道：「豬肉啊。」
「豬肉？
你。
你怎麼能給陛下用這種肉，你這是大不敬。」
見他反應這麼激烈，陳百一笑著說道：「好了奉御，不用過於緊張，這些陛下自然都是知道的。
讓你們的人好好看，好好學。
這豬肉啊，做好了也是極為美味的。」
然後看著鍋里煮著的肉，笑著說道：「淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。涇陽好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。」
他說著便朝著一個主食喊道：「好了，將洗乾淨的豬肘子焯、蒸兩次脫脂，淋上姜、蔥等調製的滋汁，要形成肥而不膩、火巴而不爛的獨特口感。」
陳百一今天要做的菜很是簡單，自然就是豬肉的幾個經典菜了。
像什麼東坡肘子、糖醋排骨、紅燒肉。
突然他想著，應該再做一個四喜丸子。
便對著一個典食說道：「選二斤精肉，切做臊子，不要見半點肥的在上頭。」
那人自去肉案上揀精肉，細細去切臊子。
陳百一又對著另一個說道：「你去切上一斤肥的，不要見些精的在上面，也要切做臊子。」
等到兩人切好之後，陳百一便又指揮他們拿出一個盆，將肉放在一起，然後拿出各種調料加好了之後，便指示他們順著一個方向使勁地拌就是了。
不一會便指揮著兩人搓好了一個個肉丸子。
這時，陳百一看著尚食局熬了一早上的雞湯，笑著說道：「然後用這雞湯慢慢的餵著丸子，小火慢燉兩刻鐘就行。」
漸漸的各種菜的香味出來了，尚食局的官員和廚子臉色都是變了。
陳百一清楚他將炒菜的業務已經拓展到了皇城，以後陳家培養的廚子將會走的更遠。