第31章 胡同深處有好吃的
1964年的夏天，華國傑開始戀愛了，同事們戲稱他，出一趟警，拐個對象回來，要不要給那兩個街溜子媒人紅包呀。
華國傑笑對同事們的調侃，收拾東西，準備下班去紡織廠門口等雨水。
其實那天，張娟和姚潔也對華國傑動了心，但是膽子小，不敢行動。她倆沒想到，雨水主動出擊，居然還成了。
張娟酸溜溜的對雨水說：「看不出來啊，手腳真快。」
雨水笑嘻嘻的：「那是，看到好的就得勇敢上啊，幸福是靠自己爭取的。」
姚潔：「那以後是不是看電影沒有我倆的份了？」
張娟：「嗨，人家談對象，咱倆湊什麼熱鬧啊？」
雨水：「馬上快下班了，收拾收拾，準備走吧。」
華國傑筆挺地站在紡織廠門口旁邊。下班鈴聲響起，不一會兒，雨水歡快地推著自行車出來了，華國傑笑容滿面的接過雨水手中的自行車，騎車帶上雨水，走了。
老易家裡，飯桌上，老易問羅巧云：「雨水今天又加班，不回來吃晚飯？」
羅巧云：「是啊，說廠子裡任務重，上班前跟我說了，不回家吃晚飯。」
老易：「唉，這不行，見天的加班，我差不多有一個星期，沒見雨水回來吃晚飯了，等她回來，我要跟她好好說說，她們廠領導也不能盡逮著她加班吧。」
羅巧云：「孩子要進步，你可別拖她後腿。」
雨水處對象這事兒，瞞著家裡人呢。可是事情就那麼寸。
休息天，雨水和華國傑去中山公園玩，剛進公園沒多久，就看到迎面走來一對情侶，男的是雨水認識的。
雨水和光奇都指著對方大叫：「你怎麼在這兒？」
光奇：「你處對象了，告訴你爸媽哥嫂了沒？」
雨水不甘示弱地回答：「那你處對象，告訴我二大爺二大媽了沒？」
光奇：「……」
雨水胸有成竹地說：「咱倆二哥不說大哥，你瞞著家裡人，我也瞞著家裡人，回去誰都不許說。」
光奇：「……行吧。」
然後，大家互相介紹了一下。既然都遇上了，那就四個人一起逛公園唄。
光奇問雨水：「你準備什麼時候帶對象上門呀？」
雨水對華國傑說：「國慶節，你要不要去我家，見見我爸媽跟我哥嫂呀？」
華國傑：「能不能過完國慶啊？10月8日怎麼樣？國慶我們派出所得值班吶」
雨水：「行啊，我回家說一聲，10月8日你來我家。」
然後雨水又對光奇說：「我定下了，10月8日帶對象見家長，你呢？」
光奇問他對象，周菊香：「我們要不要也10月8日，去我家呀？這樣能讓雨水他們兩人，給我們分散些大院裡鄰居們的注意力。」
周菊香聽到前一句有些不樂意，但聽到後面一句馬上樂意了：「好呀好呀，讓他們幫我們分擔注意力。」
雨水大叫：「不是我們幫你們分擔注意力，是我們平分大院鄰居注意力好吧！」
就這麼愉快的決定了。然後四人又愉快的逛起了中山公園。
到了中午吃飯時間，雨水和周菊香還在商量去哪吃飯呢，華國傑神秘兮兮的輕聲對他們仨個人說：「我帶你們去一個地方，有好吃的，你們鳥悄兒的跟著我後面走，憋出聲。」
雨水他們仨個人不明所以的點點頭。
華國傑帶著他們仨個人出了中山公園，沿著路邊走了十來分鐘，拐進了一條胡同里，左拐右拐右拐左拐，不知道拐了多少個彎，來到一條小胡同的盡頭，這條小胡同很隱蔽，兩邊都是兩米左右高的牆，胡同里只有一戶人家，在胡同走到底，門還關著。
華國傑上去敲了三下門，停頓了一下，敲了兩下門，又停頓了一下，敲了一下。
門無聲地開了，一個頭髮花白的老大爺，看到華宇傑打頭帶著三個人，對華宇傑點點頭，打開門讓他們四人進屋了。
進屋後，穿過房間來到了一個小院子裡，老大爺打開左廂房門，請他們四人進去，屋裡有張八仙桌，四把太師椅，牆角邊有個碗櫥。
四人坐下，不一會兒，老大爺拿了個托盤進來了，托盤上有個典雅的紫砂茶壺和四個紫砂茶杯，大爺給四個人倒上茶水，再從旁邊碗櫥里拿出四副青花瓷碗配烏木鑲銀筷的碗筷，給他們四人布置上。
華國傑給了大爺20塊錢，大爺拿著錢和托盤出去了。
雨水忍不住問了：「這麼隱蔽的地方，你怎麼知道的？」
華國傑端起茶杯，抿了一口，說：「以前公安學校的同學帶我來的。」
光奇好奇地問：「啥也沒問我們，就收了你20塊錢，這要吃啥呀？」
華國傑：「這兒的規矩一桌20，概不還價，至於吃什麼，得看當天掌柜的能尋摸到什麼了。」
周菊香端起茶杯，喝了一口茶：「這什麼茶？怪好喝的。」
華國傑：「不知道，好喝就多喝兩口唄。」
不一會兒，大爺又端了個托盤，上面放了2盤菜、1瓶二鍋頭、2瓶北冰洋汽水過來了。
一碟醬黃瓜、一碟老醋海蜇頭，放桌上，從旁邊碗櫥里，拿出兩個雨過天青瓷酒盅，放華國傑和光奇面前，2瓶北冰洋，打開了，放雨水和周菊香面前，就出去了。
華國傑招呼大家吃起來，喝起來。醬黃瓜咸鮮脆爽。老醋海蜇頭酸爽開胃，蜇頭脆嫩。
不一會兒，陸陸續續上了四道菜：
九轉大腸，色澤紅亮，口感軟爛兼有韌勁，味道集酸、甜、香、辣、咸五味於一體，肥而不膩。
爆炒腰花，口感脆嫩，刀工精美，味道咸鮮。
糟熘魚片，魚片滑嫩，糟香濃郁。
木須肉，雞蛋（木須）、肉片、木耳、黃花菜等同炒，咸鮮滑嫩。
然後又上了一道湯：奶湯蒲菜，湯色乳白，蒲菜脆嫩，味道清鮮醇美。
最後還有4個二合面饅頭。
四個人吃得都沒空說話了，華國傑還中間和光奇碰了幾次杯，滋溜幹了杯中的二鍋頭，又繼續滿上。
吃飽喝足，四個人喝著茶聊天。
光奇小心翼翼地問華國傑：「華哥，你能跟掌柜的說說嗎？下次我也想帶朋友過來吃飯。」
華國傑：「待會兒出門的時候，你自己跟他說吧。」
出門的時候光奇就跟老大爺說了，老大爺想了想，說：「那我先跟您說一下規矩，到我這兒吃飯，20塊錢一桌，兩冷盆，四個熱菜，一個湯，一道主食，包酒水，當天我有啥材料就給你做啥菜，點不了菜。」
光奇：「行啊。」
華國傑笑對同事們的調侃，收拾東西，準備下班去紡織廠門口等雨水。
其實那天，張娟和姚潔也對華國傑動了心，但是膽子小，不敢行動。她倆沒想到，雨水主動出擊，居然還成了。
張娟酸溜溜的對雨水說：「看不出來啊，手腳真快。」
雨水笑嘻嘻的：「那是，看到好的就得勇敢上啊，幸福是靠自己爭取的。」
姚潔：「那以後是不是看電影沒有我倆的份了？」
張娟：「嗨，人家談對象，咱倆湊什麼熱鬧啊？」
雨水：「馬上快下班了，收拾收拾，準備走吧。」
華國傑筆挺地站在紡織廠門口旁邊。下班鈴聲響起，不一會兒，雨水歡快地推著自行車出來了，華國傑笑容滿面的接過雨水手中的自行車，騎車帶上雨水，走了。
老易家裡，飯桌上，老易問羅巧云：「雨水今天又加班，不回來吃晚飯？」
羅巧云：「是啊，說廠子裡任務重，上班前跟我說了，不回家吃晚飯。」
老易：「唉，這不行，見天的加班，我差不多有一個星期，沒見雨水回來吃晚飯了，等她回來，我要跟她好好說說，她們廠領導也不能盡逮著她加班吧。」
羅巧云：「孩子要進步，你可別拖她後腿。」
雨水處對象這事兒，瞞著家裡人呢。可是事情就那麼寸。
休息天，雨水和華國傑去中山公園玩，剛進公園沒多久，就看到迎面走來一對情侶，男的是雨水認識的。
雨水和光奇都指著對方大叫：「你怎麼在這兒？」
光奇：「你處對象了，告訴你爸媽哥嫂了沒？」
雨水不甘示弱地回答：「那你處對象，告訴我二大爺二大媽了沒？」
光奇：「……」
雨水胸有成竹地說：「咱倆二哥不說大哥，你瞞著家裡人，我也瞞著家裡人，回去誰都不許說。」
光奇：「……行吧。」
然後，大家互相介紹了一下。既然都遇上了，那就四個人一起逛公園唄。
光奇問雨水：「你準備什麼時候帶對象上門呀？」
雨水對華國傑說：「國慶節，你要不要去我家，見見我爸媽跟我哥嫂呀？」
華國傑：「能不能過完國慶啊？10月8日怎麼樣？國慶我們派出所得值班吶」
雨水：「行啊，我回家說一聲，10月8日你來我家。」
然後雨水又對光奇說：「我定下了，10月8日帶對象見家長，你呢？」
光奇問他對象，周菊香：「我們要不要也10月8日，去我家呀？這樣能讓雨水他們兩人，給我們分散些大院裡鄰居們的注意力。」
周菊香聽到前一句有些不樂意，但聽到後面一句馬上樂意了：「好呀好呀，讓他們幫我們分擔注意力。」
雨水大叫：「不是我們幫你們分擔注意力，是我們平分大院鄰居注意力好吧！」
就這麼愉快的決定了。然後四人又愉快的逛起了中山公園。
到了中午吃飯時間，雨水和周菊香還在商量去哪吃飯呢，華國傑神秘兮兮的輕聲對他們仨個人說：「我帶你們去一個地方，有好吃的，你們鳥悄兒的跟著我後面走，憋出聲。」
雨水他們仨個人不明所以的點點頭。
華國傑帶著他們仨個人出了中山公園，沿著路邊走了十來分鐘，拐進了一條胡同里，左拐右拐右拐左拐，不知道拐了多少個彎，來到一條小胡同的盡頭，這條小胡同很隱蔽，兩邊都是兩米左右高的牆，胡同里只有一戶人家，在胡同走到底，門還關著。
華國傑上去敲了三下門，停頓了一下，敲了兩下門，又停頓了一下，敲了一下。
門無聲地開了，一個頭髮花白的老大爺，看到華宇傑打頭帶著三個人，對華宇傑點點頭，打開門讓他們四人進屋了。
進屋後，穿過房間來到了一個小院子裡，老大爺打開左廂房門，請他們四人進去，屋裡有張八仙桌，四把太師椅，牆角邊有個碗櫥。
四人坐下，不一會兒，老大爺拿了個托盤進來了，托盤上有個典雅的紫砂茶壺和四個紫砂茶杯，大爺給四個人倒上茶水，再從旁邊碗櫥里拿出四副青花瓷碗配烏木鑲銀筷的碗筷，給他們四人布置上。
華國傑給了大爺20塊錢，大爺拿著錢和托盤出去了。
雨水忍不住問了：「這麼隱蔽的地方，你怎麼知道的？」
華國傑端起茶杯，抿了一口，說：「以前公安學校的同學帶我來的。」
光奇好奇地問：「啥也沒問我們，就收了你20塊錢，這要吃啥呀？」
華國傑：「這兒的規矩一桌20，概不還價，至於吃什麼，得看當天掌柜的能尋摸到什麼了。」
周菊香端起茶杯，喝了一口茶：「這什麼茶？怪好喝的。」
華國傑：「不知道，好喝就多喝兩口唄。」
不一會兒，大爺又端了個托盤，上面放了2盤菜、1瓶二鍋頭、2瓶北冰洋汽水過來了。
一碟醬黃瓜、一碟老醋海蜇頭，放桌上，從旁邊碗櫥里，拿出兩個雨過天青瓷酒盅，放華國傑和光奇面前，2瓶北冰洋，打開了，放雨水和周菊香面前，就出去了。
華國傑招呼大家吃起來，喝起來。醬黃瓜咸鮮脆爽。老醋海蜇頭酸爽開胃，蜇頭脆嫩。
不一會兒，陸陸續續上了四道菜：
九轉大腸，色澤紅亮，口感軟爛兼有韌勁，味道集酸、甜、香、辣、咸五味於一體，肥而不膩。
爆炒腰花，口感脆嫩，刀工精美，味道咸鮮。
糟熘魚片，魚片滑嫩，糟香濃郁。
木須肉，雞蛋（木須）、肉片、木耳、黃花菜等同炒，咸鮮滑嫩。
然後又上了一道湯：奶湯蒲菜，湯色乳白，蒲菜脆嫩，味道清鮮醇美。
最後還有4個二合面饅頭。
四個人吃得都沒空說話了，華國傑還中間和光奇碰了幾次杯，滋溜幹了杯中的二鍋頭，又繼續滿上。
吃飽喝足，四個人喝著茶聊天。
光奇小心翼翼地問華國傑：「華哥，你能跟掌柜的說說嗎？下次我也想帶朋友過來吃飯。」
華國傑：「待會兒出門的時候，你自己跟他說吧。」
出門的時候光奇就跟老大爺說了，老大爺想了想，說：「那我先跟您說一下規矩，到我這兒吃飯，20塊錢一桌，兩冷盆，四個熱菜，一個湯，一道主食，包酒水，當天我有啥材料就給你做啥菜，點不了菜。」
光奇：「行啊。」