第79章 創造神話
錢，是世界上最強大的催化劑。
三百萬資金到帳的第二天，鳳鳴樓的後廚就經歷了一場前所未有的「物資大爆炸」。
平日裡要小心翼翼，按克計算的頂級花膠、瑤柱、火腿，此刻像不要錢一樣成箱成箱地堆在牆角。
一架架貼著「空運急鮮」標籤的保溫箱被打開。
從澳洲的鮑魚到東海的青蝦，從雲南深山的野生菌到雪區的松茸，每一樣都泛著新鮮誘人的光澤。
圍在後廚門口，鳳鳴樓的師傅們一個個看得眼都直了。
「瘋了，真是瘋了！這得花多少錢？」
「這小子，是把整個全球的菜市場都搬過來了嗎？太敗家了！」
「我滴個乖乖，這批老母雞，看這腳爪，起碼養了五年以上，吊出來的湯得有多鮮啊……」
站在食材中間，楚心紅有種恍如隔世的感覺。
昨天她還在為錢發愁。
今天，她就已經擁有了全世界最好的「彈藥」。
而這一切的始作俑者。
顧嶼，正站在門邊，手裡拿著一份剛剛送到的圖紙，神色平靜。
效率，是金錢最迷人的形態之一。
沒過幾天，一輛黑色貨車便停在了鳳鳴樓門口。
幾個師傅小心翼翼地，抬下來了三個用厚絨布包裹的大傢伙。
與此同時，鳳鳴樓正式掛上了「內部裝修，暫停營業」的牌子。
顧嶼聯繫的精密儀器加工廠不僅效率驚人，還派了技術總監親自送貨上門。
三尊嶄新的「鳳尾甑」並排立在灶台上。
其中一尊是按照圖紙數據復刻的鈦合金版。
另外兩尊則是微調了內部導流層角度，以及蒸汽出口口徑的實驗版。
在燈光下，它們閃爍著冰冷的光澤。
光看樣子，完全不像是製作一道失傳古菜所會使用的廚具，而充滿了現代工業的美感。
接下來的日子，兩人幾乎是以廚房為家。
除卻最後的「過橋」。
吊湯的工序最為繁複。
老母雞、豬骨、火腿……無數食材投入湯桶中，用文火慢熬。
撇去浮沫，過濾雜質，再用雞肉茸和豬肉茸反覆吸附湯中的油脂和懸浮物。
這個過程被稱為「掃湯」，是製作至清湯汁的關鍵。
「火候再小一點。」
「這一遍的雞茸，顆粒再細一些。」
兩人配合得越來越默契。
顧嶼負責掌控核心的工藝和方向，而楚心紅則憑藉她從小耳濡目染的經驗，處理著每一個繁瑣的細節。
時光飛逝。
又是一個深夜。
在經歷了無數次失敗後，楚心紅終於沒熬住，趴在灶台邊的一張小凳子上睡著了。
廚房裡很安靜，只有湯鍋里傳出咕嘟咕嘟的輕響。
顧嶼放下手中的活，走到她身邊。
燈光下，她睡得很沉。
長長的睫毛在臉上投下一小片陰影。
平日裡那股倔強的勁兒都消失了，只剩下毫無防備的恬靜。
顧嶼突然想起了一句話。
一個人最美的時候，便是她最專注的時候。
看著楚心紅，他的目光不自覺地柔了下來。
伸手脫下了自己的外套，輕柔地蓋在了她的身上。
做完這一切，顧嶼卻沒有離開。
鬼使神差地，他伸出手，指尖緩緩靠近她的臉頰。
那張臉上，還帶著一絲因疲憊而泛起的紅暈。
在離她皮膚只有一公分的地方，他的指尖停住了。
最終。
顧嶼的手還是慢慢收回，握成了拳。
轉過身。
顧嶼從冰箱裡拿出一瓶牛奶，倒進杯子，用熱水溫著，放在了她的手邊。
不知過了多久。
楚心紅被一陣香氣喚醒。
她迷迷糊糊地睜開眼，發現身上蓋著一件帶著熟悉香味的外套。
旁邊，一杯溫熱的牛奶還冒著絲絲熱氣。
而顧嶼的背影，正在不遠處的灶台前忙碌著。
他手上端著一個小碗，正小心翼翼地操作著那尊鈦合金的「鳳尾甑」。
一股暖流，忽地湧上心頭。
看著那個專注的背影，楚心紅的眼神變得無比溫柔。
喜歡。
這個詞就這麼毫無防備地，跳進了她的腦海里。
不是欣賞，不是感激，不是搭檔情誼。
就是最簡單，最純粹的，喜歡。
「醒了？快來看！」
聽到動靜，顧嶼沒有回頭。
但聲音里卻帶上了一絲明顯的興奮。
楚心紅連忙走過去，瞬間被眼前的一幕吸引了全部心神。
一口瓷碗裡，正盛著小半碗湯。
那湯，清澈得好似一塊完美無瑕的水晶。
就連碗底的青花紋路都看得一清二楚，沒有一絲一毫的油花和雜質。
「這湯，好漂亮……」
楚心紅喃喃自語，聲音都在發顫。
「快，快嘗嘗！」
楚心紅激動得有些語無倫次。
她拿起一旁的湯匙，手都還在抖。
「小心。」
顧嶼笑看著她，「可不能只是漂亮那麼簡單，否則我這三百萬就打水漂了。」
「你！」
楚心紅被他一句話噎住，剛想瞪他。
可看到他眼裡的笑意，那股火氣卻怎麼也發不出來，最後只化作了一個哭笑不得的表情。
可就在這狂喜的瞬間。
楚心紅放在一旁的手機，不合時宜地響了起來。
她皺了皺眉，接起電話。
是《廚神爭霸》節目組的導演。
「楚老闆啊，我們的節目在三天後開始喔。」
「這期是主題對抗賽，為了匹配鳳鳴樓的水平，我們給你請來了一位非常厲害的對手！」
電話那頭的聲音透著一股暗搓搓的興奮。
「他的資料我已經發到你微信了，好好準備啊！」
掛了電話，楚心紅點開微信。
一張宣傳照跳了出來。
照片上的男人穿著騷包的粉色廚師服，金髮碧眼，嘴角掛著一絲輕蔑的笑。
照片下方，是一行巨大的花體字。
【法蘭西的廚界利刃——米其林三星天才主廚，Alain 'The Blade' Dubois！】
照片旁邊，還附上了這位網紅主廚的幾段視頻的截圖。
全都是他在各種節目中毒舌點評、花式炫技的片段。
楚心紅的臉色沉了下去。
顧嶼察覺到了她的變化，湊過來看了一眼手機。
「別怕。」
拍了拍她的肩膀，他語調輕鬆。
「他負責炫技，而我們……」
「負責創造神話。」
三百萬資金到帳的第二天，鳳鳴樓的後廚就經歷了一場前所未有的「物資大爆炸」。
平日裡要小心翼翼，按克計算的頂級花膠、瑤柱、火腿，此刻像不要錢一樣成箱成箱地堆在牆角。
一架架貼著「空運急鮮」標籤的保溫箱被打開。
從澳洲的鮑魚到東海的青蝦，從雲南深山的野生菌到雪區的松茸，每一樣都泛著新鮮誘人的光澤。
圍在後廚門口，鳳鳴樓的師傅們一個個看得眼都直了。
「瘋了，真是瘋了！這得花多少錢？」
「這小子，是把整個全球的菜市場都搬過來了嗎？太敗家了！」
「我滴個乖乖，這批老母雞，看這腳爪，起碼養了五年以上，吊出來的湯得有多鮮啊……」
站在食材中間，楚心紅有種恍如隔世的感覺。
昨天她還在為錢發愁。
今天，她就已經擁有了全世界最好的「彈藥」。
而這一切的始作俑者。
顧嶼，正站在門邊，手裡拿著一份剛剛送到的圖紙，神色平靜。
效率，是金錢最迷人的形態之一。
沒過幾天，一輛黑色貨車便停在了鳳鳴樓門口。
幾個師傅小心翼翼地，抬下來了三個用厚絨布包裹的大傢伙。
與此同時，鳳鳴樓正式掛上了「內部裝修，暫停營業」的牌子。
顧嶼聯繫的精密儀器加工廠不僅效率驚人，還派了技術總監親自送貨上門。
三尊嶄新的「鳳尾甑」並排立在灶台上。
其中一尊是按照圖紙數據復刻的鈦合金版。
另外兩尊則是微調了內部導流層角度，以及蒸汽出口口徑的實驗版。
在燈光下，它們閃爍著冰冷的光澤。
光看樣子，完全不像是製作一道失傳古菜所會使用的廚具，而充滿了現代工業的美感。
接下來的日子，兩人幾乎是以廚房為家。
除卻最後的「過橋」。
吊湯的工序最為繁複。
老母雞、豬骨、火腿……無數食材投入湯桶中，用文火慢熬。
撇去浮沫，過濾雜質，再用雞肉茸和豬肉茸反覆吸附湯中的油脂和懸浮物。
這個過程被稱為「掃湯」，是製作至清湯汁的關鍵。
「火候再小一點。」
「這一遍的雞茸，顆粒再細一些。」
兩人配合得越來越默契。
顧嶼負責掌控核心的工藝和方向，而楚心紅則憑藉她從小耳濡目染的經驗，處理著每一個繁瑣的細節。
時光飛逝。
又是一個深夜。
在經歷了無數次失敗後，楚心紅終於沒熬住，趴在灶台邊的一張小凳子上睡著了。
廚房裡很安靜，只有湯鍋里傳出咕嘟咕嘟的輕響。
顧嶼放下手中的活，走到她身邊。
燈光下，她睡得很沉。
長長的睫毛在臉上投下一小片陰影。
平日裡那股倔強的勁兒都消失了，只剩下毫無防備的恬靜。
顧嶼突然想起了一句話。
一個人最美的時候，便是她最專注的時候。
看著楚心紅，他的目光不自覺地柔了下來。
伸手脫下了自己的外套，輕柔地蓋在了她的身上。
做完這一切，顧嶼卻沒有離開。
鬼使神差地，他伸出手，指尖緩緩靠近她的臉頰。
那張臉上，還帶著一絲因疲憊而泛起的紅暈。
在離她皮膚只有一公分的地方，他的指尖停住了。
最終。
顧嶼的手還是慢慢收回，握成了拳。
轉過身。
顧嶼從冰箱裡拿出一瓶牛奶，倒進杯子，用熱水溫著，放在了她的手邊。
不知過了多久。
楚心紅被一陣香氣喚醒。
她迷迷糊糊地睜開眼，發現身上蓋著一件帶著熟悉香味的外套。
旁邊，一杯溫熱的牛奶還冒著絲絲熱氣。
而顧嶼的背影，正在不遠處的灶台前忙碌著。
他手上端著一個小碗，正小心翼翼地操作著那尊鈦合金的「鳳尾甑」。
一股暖流，忽地湧上心頭。
看著那個專注的背影，楚心紅的眼神變得無比溫柔。
喜歡。
這個詞就這麼毫無防備地，跳進了她的腦海里。
不是欣賞，不是感激，不是搭檔情誼。
就是最簡單，最純粹的，喜歡。
「醒了？快來看！」
聽到動靜，顧嶼沒有回頭。
但聲音里卻帶上了一絲明顯的興奮。
楚心紅連忙走過去，瞬間被眼前的一幕吸引了全部心神。
一口瓷碗裡，正盛著小半碗湯。
那湯，清澈得好似一塊完美無瑕的水晶。
就連碗底的青花紋路都看得一清二楚，沒有一絲一毫的油花和雜質。
「這湯，好漂亮……」
楚心紅喃喃自語，聲音都在發顫。
「快，快嘗嘗！」
楚心紅激動得有些語無倫次。
她拿起一旁的湯匙，手都還在抖。
「小心。」
顧嶼笑看著她，「可不能只是漂亮那麼簡單，否則我這三百萬就打水漂了。」
「你！」
楚心紅被他一句話噎住，剛想瞪他。
可看到他眼裡的笑意，那股火氣卻怎麼也發不出來，最後只化作了一個哭笑不得的表情。
可就在這狂喜的瞬間。
楚心紅放在一旁的手機，不合時宜地響了起來。
她皺了皺眉，接起電話。
是《廚神爭霸》節目組的導演。
「楚老闆啊，我們的節目在三天後開始喔。」
「這期是主題對抗賽，為了匹配鳳鳴樓的水平，我們給你請來了一位非常厲害的對手！」
電話那頭的聲音透著一股暗搓搓的興奮。
「他的資料我已經發到你微信了，好好準備啊！」
掛了電話，楚心紅點開微信。
一張宣傳照跳了出來。
照片上的男人穿著騷包的粉色廚師服，金髮碧眼，嘴角掛著一絲輕蔑的笑。
照片下方，是一行巨大的花體字。
【法蘭西的廚界利刃——米其林三星天才主廚，Alain 'The Blade' Dubois！】
照片旁邊，還附上了這位網紅主廚的幾段視頻的截圖。
全都是他在各種節目中毒舌點評、花式炫技的片段。
楚心紅的臉色沉了下去。
顧嶼察覺到了她的變化，湊過來看了一眼手機。
「別怕。」
拍了拍她的肩膀，他語調輕鬆。
「他負責炫技，而我們……」
「負責創造神話。」