第128章 :菜包粿
「豪叔,給你兩個菜包粿吃。」
蔡家豪跟黃漢升正在喝茶時,林素紫又塞給他兩個菜包粿。
菜包粿可是家鄉的美食之一,蔡家豪自然很愛吃。
蔡家豪記得小時候的日子很難,但是每到冬天時,自己娘親總是會想辦法做一頓菜包粿來吃。
雖然以前菜包粿里的餡都是包菜絲,也就混著一點點豬油,但是吃起來那味道賊香,蔡家豪可是到現在都還記得的。
而且他也很久沒吃過了,此刻看到這兩個熱呼呼的菜包粿,蔡家豪眼裡滿是驚喜,
「這時候就有菜包粿吃了?嫂子你做的?」
林素紫笑了笑,「豪叔真是抬舉我了,我哪有那手藝?
「這是街上買回來的。」
林素紫說著,給黃漢升也拿了兩個。
黃漢升接過那兩個菜包粿看了看,
「看來賣菜包粿這人還挺有生意頭腦啊!
「都想得出來把這菜包粿做出來賣了。」
蔡家豪趕緊把菜包粿塞進嘴裡咬了一口,發現這菜包粿吃起來竟然特別香,滿滿的豬油香氣味兒。
他仔細一嚼,再看看咬開的菜包粿里,發現餡料特別豐富,除了不可或缺的包菜絲外,裡面還有五花肉絲、蝦米、魷魚粒以及香菇丁。
怪不得吃起來這麼香!
蔡家豪於是點點頭,「不錯。看他這用料,就知道這老闆很用心。
「嫂子,這菜包粿賣多少錢一個啊?」
「8分錢。」
「哦,賣8分錢,也挺有利潤了。」
黃漢升邊吃著菜包粿,腦袋裡卻又思考起來。
蔡家豪其實今早在養豬戶那兒就已經吃過豬雜粥了,這會兒又吃下一個菜包粿,感覺肚子有點撐,
又想到朱春時應該也沒吃過這麼好吃的菜包粿,便打算把剩下的那個拿給大舅子吃,於是從椅子上站了起來,
「升哥,嫂子,你們先忙,我出去照顧生意去了。」
林素紫忙沖他點點頭,「哎,你去忙!」
蔡家豪拿著剩下的那個菜包粿來到自己攤位前,將菜包粿遞過去給正拿著刀在案板上忙碌的朱春時,
「春時,來,歇一下,先吃個菜包粿先。」
朱春時看到蔡家豪手裡的菜包粿,眼睛裡也滿是驚喜,
「哎,好啊!」
他快速放下手中的刀,雙手先是用力拍了拍,然後歡歡喜喜的接過蔡家豪手中的菜包粿,
「謝了,姐夫!這菜包粿哪兒來的。」
「素紫嫂子給的。」
蔡家豪拿起切肉刀,檢查朱春時分好的肉,發現後者的技藝竟然又有了長進,不免會心一笑。
朱春時咬下一口菜包粿嚼了嚼,驚嘆起來,
「哇!這可太好吃了,裡面竟然還有肉和蝦米!不止,竟然還有魷魚粒!」
見朱春時吃得開心,蔡家豪只是微微一笑。
剛好這時有顧客上來,蔡家豪便忙起了生意。
在接待了幾位顧客之後,有一位老顧客挎著個菜籃子緩緩走了過來。
這位老顧客燙著菜花卷的髮型,手上提著人造革的手提包,
穿著碎花襯衫搭及膝格子裙,健美褲配尼龍襪,還有一雙油光發亮的皮鞋,
正是趙德剛的老婆,趙太太。
看到趙太太上來,蔡家豪連忙滿臉堆笑的打起招呼,
「過來啦,趙太太?
「這才一兩天不見,我怎麼覺得您又長漂亮了呢?」
趙太太被蔡家豪這幾句話誇得掩嘴「偷笑」起來,有些羞澀和小臉紅,
「蔡老闆你真是!那張嘴像抹了蜜似的,張嘴就來。
「這大街上來來往往這麼多人呢,你都把我夸不好意思了都。」
蔡家豪卻不理會,「我說的是實話嘛!趙太太您長得好看,還不允許別人誇了?」
趙太太這時其實心裡暗爽得很,面上卻說道:
「行行行,說不過你的嘴。豬肘子有沒有,給我來一個。」
她說這話時,笑容滿面的。
「有,我這就給你弄哈。」
蔡家豪一邊動手用剔骨刀去剔豬肘子,邊動手邊說道:
「對了,昨天趙廠長叫我上家裡給他弄新菜式吃,我打算給他做一道三杯雞。
「太太您等會上街看看,買一隻雞和一點九層塔,我中午就過去弄。」
「哦,是嘛!我先生沒跟我提起這事。」
頓了頓,趙太太又說,「那行,等會從你這走後,我就上街去買去。
「只是又要辛苦你了,蔡老闆。經常麻煩你上家裡去幫我做飯,怪不好意思的。」
「沒事沒事!」蔡家豪立即回應道:
「大家都是朋友,經常聚一起做頓飯來吃很正常。而且我也挺喜歡跟趙廠長喝酒聊天的。」
說話的功夫,蔡家豪已經把一隻豬肘子給剔了下來,過了秤,
「這肘子一斤八。」
「嗯,幫我包一下。」
蔡家豪便拿牛油紙幫忙把豬肘子給包裝好,然後遞過去給趙太太。
趙太太立馬付了錢,然後就上街去買雞去了。
很快,半天時間又過去了。
蔡家豪看看時間差不多了,於是走進雜貨鋪里,跟黃漢升說了中午不在這吃午飯後,出門踏上二八大槓就又往城南的國營紡織廠那兒去了。
蔡家豪進了紡織廠大門,直接去了趙德剛辦公室。
「趙廠長!嘿嘿嘿……還在操勞公務啊?」
蔡家豪一臉堆笑。
「阿豪!又過來啦,什麼事?」
「您昨天不是叫我弄道新菜式嘛,今天我打算弄一道三杯雞給您試試。」
一聽到有新菜式吃,趙德剛立即從辦公椅上站了起來,
「三杯雞?
「那不是贛省名菜嗎?
「這個阿豪你也會做?」
蔡家豪謙虛的笑了笑,「我也是個美食愛好者,之前剛好研究了下。」
「那行啊!這三杯雞我以前只是聽說過,沒想到今天終於有這個口福可以親自品嘗下了。」
頓了頓,趙德剛又接著說道:「只是,這事我還來不及跟我太太說,現在去準備雞肉怕是有些來不及了。」
「今天趙太太上我豬肉檔買肉時,我已經跟她說過了。
「剛剛在來的路上,我看到馬街上也有人在擺攤賣活雞。
「這會兒,估計您太太已經將雞給殺好拔乾淨了毛,等著我們回去呢。」
「這樣嗎?」
趙德剛臉上閃過開心,「那我們現在就回家裡。
「走走走!」
趙德剛說著,跟蔡家豪一起出了門。
蔡家豪看看財務那個方向,心說,
今天的貨款,只有從趙德剛家出來後再來收了,順便去食堂那兒找王大廚要明天的送貨單。
蔡家豪跟黃漢升正在喝茶時,林素紫又塞給他兩個菜包粿。
菜包粿可是家鄉的美食之一,蔡家豪自然很愛吃。
蔡家豪記得小時候的日子很難,但是每到冬天時,自己娘親總是會想辦法做一頓菜包粿來吃。
雖然以前菜包粿里的餡都是包菜絲,也就混著一點點豬油,但是吃起來那味道賊香,蔡家豪可是到現在都還記得的。
而且他也很久沒吃過了,此刻看到這兩個熱呼呼的菜包粿,蔡家豪眼裡滿是驚喜,
「這時候就有菜包粿吃了?嫂子你做的?」
林素紫笑了笑,「豪叔真是抬舉我了,我哪有那手藝?
「這是街上買回來的。」
林素紫說著,給黃漢升也拿了兩個。
黃漢升接過那兩個菜包粿看了看,
「看來賣菜包粿這人還挺有生意頭腦啊!
「都想得出來把這菜包粿做出來賣了。」
蔡家豪趕緊把菜包粿塞進嘴裡咬了一口,發現這菜包粿吃起來竟然特別香,滿滿的豬油香氣味兒。
他仔細一嚼,再看看咬開的菜包粿里,發現餡料特別豐富,除了不可或缺的包菜絲外,裡面還有五花肉絲、蝦米、魷魚粒以及香菇丁。
怪不得吃起來這麼香!
蔡家豪於是點點頭,「不錯。看他這用料,就知道這老闆很用心。
「嫂子,這菜包粿賣多少錢一個啊?」
「8分錢。」
「哦,賣8分錢,也挺有利潤了。」
黃漢升邊吃著菜包粿,腦袋裡卻又思考起來。
蔡家豪其實今早在養豬戶那兒就已經吃過豬雜粥了,這會兒又吃下一個菜包粿,感覺肚子有點撐,
又想到朱春時應該也沒吃過這麼好吃的菜包粿,便打算把剩下的那個拿給大舅子吃,於是從椅子上站了起來,
「升哥,嫂子,你們先忙,我出去照顧生意去了。」
林素紫忙沖他點點頭,「哎,你去忙!」
蔡家豪拿著剩下的那個菜包粿來到自己攤位前,將菜包粿遞過去給正拿著刀在案板上忙碌的朱春時,
「春時,來,歇一下,先吃個菜包粿先。」
朱春時看到蔡家豪手裡的菜包粿,眼睛裡也滿是驚喜,
「哎,好啊!」
他快速放下手中的刀,雙手先是用力拍了拍,然後歡歡喜喜的接過蔡家豪手中的菜包粿,
「謝了,姐夫!這菜包粿哪兒來的。」
「素紫嫂子給的。」
蔡家豪拿起切肉刀,檢查朱春時分好的肉,發現後者的技藝竟然又有了長進,不免會心一笑。
朱春時咬下一口菜包粿嚼了嚼,驚嘆起來,
「哇!這可太好吃了,裡面竟然還有肉和蝦米!不止,竟然還有魷魚粒!」
見朱春時吃得開心,蔡家豪只是微微一笑。
剛好這時有顧客上來,蔡家豪便忙起了生意。
在接待了幾位顧客之後,有一位老顧客挎著個菜籃子緩緩走了過來。
這位老顧客燙著菜花卷的髮型,手上提著人造革的手提包,
穿著碎花襯衫搭及膝格子裙,健美褲配尼龍襪,還有一雙油光發亮的皮鞋,
正是趙德剛的老婆,趙太太。
看到趙太太上來,蔡家豪連忙滿臉堆笑的打起招呼,
「過來啦,趙太太?
「這才一兩天不見,我怎麼覺得您又長漂亮了呢?」
趙太太被蔡家豪這幾句話誇得掩嘴「偷笑」起來,有些羞澀和小臉紅,
「蔡老闆你真是!那張嘴像抹了蜜似的,張嘴就來。
「這大街上來來往往這麼多人呢,你都把我夸不好意思了都。」
蔡家豪卻不理會,「我說的是實話嘛!趙太太您長得好看,還不允許別人誇了?」
趙太太這時其實心裡暗爽得很,面上卻說道:
「行行行,說不過你的嘴。豬肘子有沒有,給我來一個。」
她說這話時,笑容滿面的。
「有,我這就給你弄哈。」
蔡家豪一邊動手用剔骨刀去剔豬肘子,邊動手邊說道:
「對了,昨天趙廠長叫我上家裡給他弄新菜式吃,我打算給他做一道三杯雞。
「太太您等會上街看看,買一隻雞和一點九層塔,我中午就過去弄。」
「哦,是嘛!我先生沒跟我提起這事。」
頓了頓,趙太太又說,「那行,等會從你這走後,我就上街去買去。
「只是又要辛苦你了,蔡老闆。經常麻煩你上家裡去幫我做飯,怪不好意思的。」
「沒事沒事!」蔡家豪立即回應道:
「大家都是朋友,經常聚一起做頓飯來吃很正常。而且我也挺喜歡跟趙廠長喝酒聊天的。」
說話的功夫,蔡家豪已經把一隻豬肘子給剔了下來,過了秤,
「這肘子一斤八。」
「嗯,幫我包一下。」
蔡家豪便拿牛油紙幫忙把豬肘子給包裝好,然後遞過去給趙太太。
趙太太立馬付了錢,然後就上街去買雞去了。
很快,半天時間又過去了。
蔡家豪看看時間差不多了,於是走進雜貨鋪里,跟黃漢升說了中午不在這吃午飯後,出門踏上二八大槓就又往城南的國營紡織廠那兒去了。
蔡家豪進了紡織廠大門,直接去了趙德剛辦公室。
「趙廠長!嘿嘿嘿……還在操勞公務啊?」
蔡家豪一臉堆笑。
「阿豪!又過來啦,什麼事?」
「您昨天不是叫我弄道新菜式嘛,今天我打算弄一道三杯雞給您試試。」
一聽到有新菜式吃,趙德剛立即從辦公椅上站了起來,
「三杯雞?
「那不是贛省名菜嗎?
「這個阿豪你也會做?」
蔡家豪謙虛的笑了笑,「我也是個美食愛好者,之前剛好研究了下。」
「那行啊!這三杯雞我以前只是聽說過,沒想到今天終於有這個口福可以親自品嘗下了。」
頓了頓,趙德剛又接著說道:「只是,這事我還來不及跟我太太說,現在去準備雞肉怕是有些來不及了。」
「今天趙太太上我豬肉檔買肉時,我已經跟她說過了。
「剛剛在來的路上,我看到馬街上也有人在擺攤賣活雞。
「這會兒,估計您太太已經將雞給殺好拔乾淨了毛,等著我們回去呢。」
「這樣嗎?」
趙德剛臉上閃過開心,「那我們現在就回家裡。
「走走走!」
趙德剛說著,跟蔡家豪一起出了門。
蔡家豪看看財務那個方向,心說,
今天的貨款,只有從趙德剛家出來後再來收了,順便去食堂那兒找王大廚要明天的送貨單。