第9章 :要講人情世故
「好了,可以開始刮毛了!華哥,把刀拿來,我們幾個一起刮!」
蔡家豪見那豬浸泡開水浸泡得差不多了,趕緊招呼林華他們拿來切肉刀準備刮毛。
林華很快就拿來四把刀,他們四位戰友一人分了一把。
蔡家豪沒有急著刮豬毛。
活過了一輩子的他,最明白人情世故的重要性了。他覺得這個時侯,自己作為一個豬肉佬,應該要表示什麼了。
於是他站直了身體,從口袋裡掏出那包先前從陳阿水那薅來的紅雙喜牌香菸,臉上堆著笑容,
給過來幫忙的那些中年人一人一根派了過去。
「老鄉辛苦了,來,先抽根煙先。」
派了一半,他發現煙不夠了,趕緊又來到陳阿水面前,小聲道:
「阿水,你身上還有煙沒,先拿來給我。」
陳阿水一聽有點不樂意。
心說,
好你個蔡家豪,前幾天薅了我一包好煙就算了,今天還想再薅一包?
而且你還拿著我的煙去做人情,我自己不會做啊?
於是陳阿水嘟囔著說道:「只有一包,我要留著自己抽呢!」
蔡家豪一聽,沒好氣道:「嘿,你這小子,還不開心了!你還想不想賣豬肉賺錢?
「少廢話,快給我拿來!大不了算我借你的。」
陳阿水一聽,又看看周圍這形勢,這才趕緊掏出口袋裡的「紅雙喜」煙遞到蔡家豪手上。
蔡家豪拿到香菸,那表情很快就變成嬉皮笑臉,從中拿出一根先派給陳阿水,
「這才對嘛,有舍才有得!放心,你阿水的每一份付出都會得到相應的收穫!
「來,你也先抽根煙,歇一歇先。」
拿老子的煙來派給老子!?
陳阿水白了蔡家豪一眼,想想後者的話沒有任何毛病,便把煙接了過來,拿火柴點著,一聲不吭的抽起來。
蔡家豪轉過身去,又拿出兩根派給旁邊的另兩位戰友,
「來,華哥、六子,你們倆也先抽根煙歇一歇!
「今天第一天會比較辛苦點,等過段時間咱們習慣了就好了。」
林華和林海六笑著接過香菸。
林華:「只要有錢賺,辛苦一點算什麼?」
林海六憨憨的點了一下頭,重重的說道:
「嗯!跟著豪哥干,有錢賺,不辛苦!」
「對了,加油哈。」
蔡家豪朝他們倆點點頭,轉身又去給那幫中年人派煙去了。
等煙發了一圈,他自己也拿根煙點著,開始吞雲吐霧起來。
剩下的煙則被他放進了自己口袋裡。
林華抽完一根煙,便拿著刀在那豬身旁蹲了下來,準備刮豬毛。
可他沒殺過豬,看著眼前這頭大肥豬,根本就不知如何下手。
只好拉起頭,無助的看向蔡家豪,
「阿豪,豬毛怎麼刮?」
蔡家豪這時煙也抽得差不多了。
他沒嫌棄林華他們不會殺豬,因為自己也沒殺過豬。
但此時蔡家豪心中卻有一個堅定的信念:
只要自己在豬肉佬這條路上再仔細琢磨琢磨,然後好好帶著林華他們幹上一段時間,相信自己和三位戰友都能成為合格的豬肉佬。
於是,蔡家豪把剩下的菸頭重重往地下一扔,就一臉積極的跑過去,
「來來來,我刮給你們看,你們看仔細了啊!
「這刮豬毛啊,要順著豬毛的方向從上往下刮。」
他說著,拿過刀半蹲下來,從豬背上就開始刮起來。
蔡家豪颳了幾刀,然後就示意林華他們動手刮豬毛。
林華、林海六還有陳阿水有樣學樣,分別在豬的不同部位上颳起毛來。
蔡家豪見蕉園村的那幾位中年人站在一邊看著,沒什麼事的樣子,便把他們也招呼起來:
「幾位老鄉,你們也過來一起刮啊!我們籮筐那裡有刀。」
那幾位中年人聽了也立馬加入刮豬毛。
大家七手八腳,很快就將豬毛刮乾淨了。
刮乾淨豬毛後,蔡家豪又開始開膛破肚。
他先將豬頭切了下來,然後從豬脖子處順著豬肚子,一刀慢慢的劃下來,一直劃到豬屁股處。
又叫林華堂哥拿來木盆,先將大小腸、豬心豬肺豬肝這些摘了下來。
然後在林華他們幾人的幫助下,很快就將一隻豬給分成了四大塊。
這時候天已徹底亮了。
蔡家豪又將豬頭也一分為四,放在每塊豬肉上。
林華他們又拿來長杆稱,將每大塊豬肉都裝進早就準備好的四個籮筐里,然後都過了一遍稱。
蔡家豪趕緊拿出紙和筆,將數目都記了下來,並且又撕下四片紙片,將每大塊豬肉對應的斤兩寫在上面,然後放在每塊豬肉上做下了記號。
由於是一刀切下來的,這幾塊豬肉當然有輕有重,陳阿水便建議道:
「阿豪,要不我們來抓鬮吧,這樣分配豬肉公平一點。」
「你是嫌豬肉多了還是嫌豬肉少?」蔡家豪反問。
「今天第一天賣去豬肉嘛,也不知行情怎麼樣,先拿一些去試試水比較好。」陳阿水有點不好意思的說。
「那你是嫌分配的肉多了?沒關係,等下把你那份切一半給我都行!」
蔡家豪一副勝券在握的樣子,心說,
老子怕個球啊!這豬肉要是真賣不完,我還可以曬成臘肉;
咱作為一個重生者,擁有超越時代40年的眼界和見識,有的是手段處理賣不完的豬肉。
陳阿水聽了高興的點點頭,「豪哥仗義啊!那我阿水可就謝謝豪哥幫忙了。」
蔡家豪看向林華和林海六,「那塊72斤的豬肉我要了,你們倆也選一下,要是嫌肉多,也可以分一些給我。」
林華:「不用,不用。我選第二大的那塊豬肉吧。」
林海六也搖搖頭,過去選了第三大塊的豬肉。
陳阿水則選了最小的那塊,重59斤。
他拿刀切下來一大塊,稱了稱有23斤,隨後就將這塊23斤重的豬肉丟進蔡家豪的籮筐里。
蔡家豪拿紙和筆將數目記好,然後看了林華點點頭,林華心領神會,
兩個人便一起來到林華堂哥面前。
蔡家豪客氣的朝林華堂哥笑笑,問道:
「華哥,我還不知你堂哥叫什麼名字呢?」
蔡家豪見那豬浸泡開水浸泡得差不多了,趕緊招呼林華他們拿來切肉刀準備刮毛。
林華很快就拿來四把刀,他們四位戰友一人分了一把。
蔡家豪沒有急著刮豬毛。
活過了一輩子的他,最明白人情世故的重要性了。他覺得這個時侯,自己作為一個豬肉佬,應該要表示什麼了。
於是他站直了身體,從口袋裡掏出那包先前從陳阿水那薅來的紅雙喜牌香菸,臉上堆著笑容,
給過來幫忙的那些中年人一人一根派了過去。
「老鄉辛苦了,來,先抽根煙先。」
派了一半,他發現煙不夠了,趕緊又來到陳阿水面前,小聲道:
「阿水,你身上還有煙沒,先拿來給我。」
陳阿水一聽有點不樂意。
心說,
好你個蔡家豪,前幾天薅了我一包好煙就算了,今天還想再薅一包?
而且你還拿著我的煙去做人情,我自己不會做啊?
於是陳阿水嘟囔著說道:「只有一包,我要留著自己抽呢!」
蔡家豪一聽,沒好氣道:「嘿,你這小子,還不開心了!你還想不想賣豬肉賺錢?
「少廢話,快給我拿來!大不了算我借你的。」
陳阿水一聽,又看看周圍這形勢,這才趕緊掏出口袋裡的「紅雙喜」煙遞到蔡家豪手上。
蔡家豪拿到香菸,那表情很快就變成嬉皮笑臉,從中拿出一根先派給陳阿水,
「這才對嘛,有舍才有得!放心,你阿水的每一份付出都會得到相應的收穫!
「來,你也先抽根煙,歇一歇先。」
拿老子的煙來派給老子!?
陳阿水白了蔡家豪一眼,想想後者的話沒有任何毛病,便把煙接了過來,拿火柴點著,一聲不吭的抽起來。
蔡家豪轉過身去,又拿出兩根派給旁邊的另兩位戰友,
「來,華哥、六子,你們倆也先抽根煙歇一歇!
「今天第一天會比較辛苦點,等過段時間咱們習慣了就好了。」
林華和林海六笑著接過香菸。
林華:「只要有錢賺,辛苦一點算什麼?」
林海六憨憨的點了一下頭,重重的說道:
「嗯!跟著豪哥干,有錢賺,不辛苦!」
「對了,加油哈。」
蔡家豪朝他們倆點點頭,轉身又去給那幫中年人派煙去了。
等煙發了一圈,他自己也拿根煙點著,開始吞雲吐霧起來。
剩下的煙則被他放進了自己口袋裡。
林華抽完一根煙,便拿著刀在那豬身旁蹲了下來,準備刮豬毛。
可他沒殺過豬,看著眼前這頭大肥豬,根本就不知如何下手。
只好拉起頭,無助的看向蔡家豪,
「阿豪,豬毛怎麼刮?」
蔡家豪這時煙也抽得差不多了。
他沒嫌棄林華他們不會殺豬,因為自己也沒殺過豬。
但此時蔡家豪心中卻有一個堅定的信念:
只要自己在豬肉佬這條路上再仔細琢磨琢磨,然後好好帶著林華他們幹上一段時間,相信自己和三位戰友都能成為合格的豬肉佬。
於是,蔡家豪把剩下的菸頭重重往地下一扔,就一臉積極的跑過去,
「來來來,我刮給你們看,你們看仔細了啊!
「這刮豬毛啊,要順著豬毛的方向從上往下刮。」
他說著,拿過刀半蹲下來,從豬背上就開始刮起來。
蔡家豪颳了幾刀,然後就示意林華他們動手刮豬毛。
林華、林海六還有陳阿水有樣學樣,分別在豬的不同部位上颳起毛來。
蔡家豪見蕉園村的那幾位中年人站在一邊看著,沒什麼事的樣子,便把他們也招呼起來:
「幾位老鄉,你們也過來一起刮啊!我們籮筐那裡有刀。」
那幾位中年人聽了也立馬加入刮豬毛。
大家七手八腳,很快就將豬毛刮乾淨了。
刮乾淨豬毛後,蔡家豪又開始開膛破肚。
他先將豬頭切了下來,然後從豬脖子處順著豬肚子,一刀慢慢的劃下來,一直劃到豬屁股處。
又叫林華堂哥拿來木盆,先將大小腸、豬心豬肺豬肝這些摘了下來。
然後在林華他們幾人的幫助下,很快就將一隻豬給分成了四大塊。
這時候天已徹底亮了。
蔡家豪又將豬頭也一分為四,放在每塊豬肉上。
林華他們又拿來長杆稱,將每大塊豬肉都裝進早就準備好的四個籮筐里,然後都過了一遍稱。
蔡家豪趕緊拿出紙和筆,將數目都記了下來,並且又撕下四片紙片,將每大塊豬肉對應的斤兩寫在上面,然後放在每塊豬肉上做下了記號。
由於是一刀切下來的,這幾塊豬肉當然有輕有重,陳阿水便建議道:
「阿豪,要不我們來抓鬮吧,這樣分配豬肉公平一點。」
「你是嫌豬肉多了還是嫌豬肉少?」蔡家豪反問。
「今天第一天賣去豬肉嘛,也不知行情怎麼樣,先拿一些去試試水比較好。」陳阿水有點不好意思的說。
「那你是嫌分配的肉多了?沒關係,等下把你那份切一半給我都行!」
蔡家豪一副勝券在握的樣子,心說,
老子怕個球啊!這豬肉要是真賣不完,我還可以曬成臘肉;
咱作為一個重生者,擁有超越時代40年的眼界和見識,有的是手段處理賣不完的豬肉。
陳阿水聽了高興的點點頭,「豪哥仗義啊!那我阿水可就謝謝豪哥幫忙了。」
蔡家豪看向林華和林海六,「那塊72斤的豬肉我要了,你們倆也選一下,要是嫌肉多,也可以分一些給我。」
林華:「不用,不用。我選第二大的那塊豬肉吧。」
林海六也搖搖頭,過去選了第三大塊的豬肉。
陳阿水則選了最小的那塊,重59斤。
他拿刀切下來一大塊,稱了稱有23斤,隨後就將這塊23斤重的豬肉丟進蔡家豪的籮筐里。
蔡家豪拿紙和筆將數目記好,然後看了林華點點頭,林華心領神會,
兩個人便一起來到林華堂哥面前。
蔡家豪客氣的朝林華堂哥笑笑,問道:
「華哥,我還不知你堂哥叫什麼名字呢?」