第30章 1978年的年味兒（求追讀！）
重生回來後的第一個春節，邱石原本是有些期許的，想要好好感受一下年味兒。
乾魚塘啊，逛廟會啊，從大年初一開始拜年啊，甭管多遠房的親戚，拎上一包糖或副食，都不落下，只要是在本縣，雖遠必達，哪怕跋山涉水。
比如他大爺家，就是他爸的大姐。
嫁到大隊出去那條省道的河對面，河屬於長江支流，平均也有上百米寬，冬天河床下降，露出細膩的黃沙，但未必所有地方都沒水。
他和幾個堂兄弟，每年拜年都是鞋一脫，捲起褲管，挑個乍一看沒啥水的地方橫穿。
否則的話就要從縣城或鎮上繞，那不是遠一點點，當然有些地方也有擺渡小船，但是要錢。
送過去的其實是份心意。
因為你甭管拎什麼拜年禮，人家拜年時也不會空手。
這就是年味兒啊。
後來通訊發達了，都說不用再這樣拜年了，某個春節，年輕人突然發現無事可做，算了，來趟說走就走的旅行吧，老頭老太太坐在家裡對著擺好的果盒發呆，真的是手機的鍋嗎？
照邱石看，是社會變得現實了，人情味淡了。
於是《增廣賢文》中的那句「富在深山有遠親，窮在鬧市無人問」，再次鮮活了起來。
歷史的一角總在不斷地輪迴。
現代社會的發展，固然使人們生活水平提高了，但也遺失了一些美好。
難得他有機會重溫。
可是這個春節，他沒啥機會了。
自從錄取通知書送過來的那天，家裡客人就沒斷過。
啥？你說跑路，不理會。
來，尊（比爺爺高一輩）你理不理？
大隊老支書你理不理？
公社幹部你理不理？
縣政府領導你理不理？
不僅要理，還得陪坐陪聊作匯報。
在他的不懈努力之下，類似於敲鑼打鼓巡遊的社死慶祝，算是作罷了，不過密密麻麻的各種活動，那是一個也跑不掉。
蘭溪中學的王校長親臨，希望正月開學後，他能給學弟學妹們分享一下學習經驗，高考心得。
公社每年都要評先進，今年肯定有他一個，還要他作為青年社員代表發言。
縣文教局要開個高考慶功會，讓他提前準備發言稿，不低於半小時。
縣文化局想借調他的事泡湯，正月里有個筆會，讓他務必參加。
縣政府正月初六有年度表彰大會，邀請函已經發過來，還讓他正月初七哪兒都別去，因為地區行署有領導下來慰問。
省里也傳來消息，要派記者來採訪他。
…
可憐他一個無權無職的小同志，能推掉哪一個？
推不了一點。
他拿個小本本一算，好嘛，真正能陪伴家人的時間，沒幾天。
大年三十這天，倒是誰也不好意思給他安排了。
凌晨一點多，家裡的土灶已經燒起來。
邱大山和陳香蘭兩口子先起來忙活。
農村的土灶通常搭兩口鍋，寒冬臘月，菜一燒出來就涼了，因此里鍋燒好開水，放上幾層竹蒸籠，外鍋每燒好一道菜，趕緊放進蒸籠里保溫。
等到所有菜快燒好時，約莫凌晨三點，邱大山來喊邱石和陳二寶起床。
陳二寶在被窩裡扭來扭去，高低還得賴一會兒。
邱石牙一咬，掀開被窩，凍得跟亂竄的猴子一樣，迅速穿戴好，刷牙洗臉，偷抹一指頭老媽的貝殼霜，打著手電筒出了門。
先來到小隊東頭的大哥家喊門，得到回應後，再扭頭去老奶奶家接曹安晴。
其實按照傳統來說，年飯沒吃完，家裡大門不興打開，會漏財。
但是如果大哥家三口，加上曹安晴和陳二寶，全住進老邱家的老屋裡，實在住不下。
「奶，新年好呀，二毛哥家的年飯還沒熟吧。」
「他們家就起不了早，你看這過的都啥日子。你這孩子啊，一晃眼都這麼大了，也惟願你一年比一年好。」
老奶奶很快來開了門，估計早起了，她會跟著兒子家一起吃年飯。
這年飯講究吃得越早越好，跟廟裡燒頭香大概是一個道理，年飯也叫發財飯，財都讓別人發完了，你還發啥？
不多時，曹安晴抱著還犯迷糊的邱雨，跨過門檻走出來，被夜裡的寒風一吹，凍得直縮脖子。
「哎冷冷冷……插隊到這邊幾年了，我一直想不通，這麼早吃年夜飯，吃得下嗎？」
在他們首都，年夜飯都是大年三十晚上吃。不過本地似乎也不叫年夜飯，直接叫年飯。
「就是因為吃不下，才這麼早啊。」
「嗯？」
邱石從她懷裡抱過邱雨，示意她一邊走一邊說。
本地早年間窮得很，雖然是名副其實的魚米之鄉，但也是戰爭淪陷區，三八年鬼子就殺過來了，否則又怎麼會出那麼多將軍呢，把人當畜生糟踐啊，還不跟他娘的拼了！
戰火紛飛之中哪有什麼吃食。
但是過年的傳統人們依然沒有忘，那是老祖宗留下來的根。
大年三十沒米下鍋怎麼辦？
只能提前出門討米，也就是要飯。
去周邊的大城市，過年時節，光景好的人家為討個好彩頭，一般也大方。
總歸能討到一些，但不會太多，另外歸期不定，據說討米大軍甚至去過江西。
先討到米回來的人家，湊著那點吃食，就把年飯放在凌晨吃，覺都沒有睡好，胃口自然要打折扣，因此也能少吃些，保不齊全家都能吃頓飽飯。
那些外出討米遲回來的人家，只好把年飯放在中午或晚上。
故而便形成了本地吃年飯，時間不一的現象。
曹安晴聽完沉默好久，不過想起什麼，又笑起來：「你們大隊現在日子挺好的呢。」
至少她在袁畈大隊，還沒看見吃不飽飯的人家。
「不然你以為我爸一個悶葫蘆，為啥能當二十多年生產大隊長？」
曹安晴肅然起敬：「叔真厲害！」
即便這個年代，仍然有許多地方，是吃不飽飯的。
否則幾個月後，小崗村也不會搞大包幹。
老邱家的年飯算得上豐盛，許多吃食攢上一整年，就為過個好年，比如幾隻純靠小蟲和爛菜葉餵養的老母雞。
除了鹽巴，無需任何佐料，清湯一燉，撒上一把小蔥，雞皮呈金黃色，香得嘞。
就是擱後世，上哪兒吃去？
堂屋的四方桌上擺得滿滿當當。
還有紅燒鯿魚、粉蒸肉、白蘿蔔燒野兔肉、辣椒熗小河蝦幾道霸道菜。
前幾天做好的魚丸、酥魚、豆腐，也不可或缺，燴上蔬菜，燉一缽子，量大管飽。
邱大山拎出一瓶陶瓷瓶裝的「漢汾酒」，陳二寶眼前一亮，喉結跟著滾動一下，他也是好上了，能喝到特製佳釀。
幾年後這酒會更名為黃鶴樓。
前幾天公社領導拎來的，有兩瓶。
陳二寶屁顛屁顛湊上去，攬過開酒的活。
邱大山找來酒盅，除了邱雨，每人發一隻，輪到曹安晴時，笑著問：「小曹姑娘能喝點？」
曹安晴豪爽道：「必須的！」
這年頭講「婦女能頂半邊天」，會喝酒的女好漢大有人在，老煙槍也不少。
邱雨不樂意了，癟著嘴道：「你們都有喝的，我沒有。」
她媽正準備給她盛碗雞湯，她卻死死盯著她奶奶。
小傢伙賊著呢，早發現她奶奶藏了一盒好東西。
陳香蘭笑罵：「你真是狗窩裡放不住剩飯，那東西又不是汽水兒。」
大山同志倒是想買來著，大隊供銷店裡沒供應，說是缺貨。
邱雨耍無賴道：「就要！」
楊米好奇道：「媽，啥呀？」
「學校老師提來的，麥乳精。」
楊米恍然：「那是營養品啊。」
邱石摸了摸鼻尖：「也能喝也能喝，我去給她泡一杯。」
麥乳精的主要成份是糖、麥精和乳粉，一種高糖的固體飲料。
擱後世得歸為垃圾食品，不過這個年代，即便是糖和脂肪，人們也攝入不足，因此它還真是營養品。
幾年後有種褐色小玻璃瓶，叫「娃娃哈口服液」，因為添加了葡萄糖酸鋅、鐵，鈣等礦物質和維生素，成為超級兒童營養品，一盒難求。
酒盅全斟滿，邱雨也如願獲得一杯麥乳精。
大門半開，等大山同志扔出去一串鞭炮回來。
大家舉起酒盅，邱雨站在椅子上，努力把搪瓷鍋湊過去。
在火紅的鞭炮聲里，酒杯碰在一起。
「過年了！」
「新年快樂！」
「祝爸媽身體健康，長命百歲！」
「乾杯！」
…
說不出詞的邱雨急哭了：「你們全說了，我說什麼？」
滿堂歡笑。
乾魚塘啊，逛廟會啊，從大年初一開始拜年啊，甭管多遠房的親戚，拎上一包糖或副食，都不落下，只要是在本縣，雖遠必達，哪怕跋山涉水。
比如他大爺家，就是他爸的大姐。
嫁到大隊出去那條省道的河對面，河屬於長江支流，平均也有上百米寬，冬天河床下降，露出細膩的黃沙，但未必所有地方都沒水。
他和幾個堂兄弟，每年拜年都是鞋一脫，捲起褲管，挑個乍一看沒啥水的地方橫穿。
否則的話就要從縣城或鎮上繞，那不是遠一點點，當然有些地方也有擺渡小船，但是要錢。
送過去的其實是份心意。
因為你甭管拎什麼拜年禮，人家拜年時也不會空手。
這就是年味兒啊。
後來通訊發達了，都說不用再這樣拜年了，某個春節，年輕人突然發現無事可做，算了，來趟說走就走的旅行吧，老頭老太太坐在家裡對著擺好的果盒發呆，真的是手機的鍋嗎？
照邱石看，是社會變得現實了，人情味淡了。
於是《增廣賢文》中的那句「富在深山有遠親，窮在鬧市無人問」，再次鮮活了起來。
歷史的一角總在不斷地輪迴。
現代社會的發展，固然使人們生活水平提高了，但也遺失了一些美好。
難得他有機會重溫。
可是這個春節，他沒啥機會了。
自從錄取通知書送過來的那天，家裡客人就沒斷過。
啥？你說跑路，不理會。
來，尊（比爺爺高一輩）你理不理？
大隊老支書你理不理？
公社幹部你理不理？
縣政府領導你理不理？
不僅要理，還得陪坐陪聊作匯報。
在他的不懈努力之下，類似於敲鑼打鼓巡遊的社死慶祝，算是作罷了，不過密密麻麻的各種活動，那是一個也跑不掉。
蘭溪中學的王校長親臨，希望正月開學後，他能給學弟學妹們分享一下學習經驗，高考心得。
公社每年都要評先進，今年肯定有他一個，還要他作為青年社員代表發言。
縣文教局要開個高考慶功會，讓他提前準備發言稿，不低於半小時。
縣文化局想借調他的事泡湯，正月里有個筆會，讓他務必參加。
縣政府正月初六有年度表彰大會，邀請函已經發過來，還讓他正月初七哪兒都別去，因為地區行署有領導下來慰問。
省里也傳來消息，要派記者來採訪他。
…
可憐他一個無權無職的小同志，能推掉哪一個？
推不了一點。
他拿個小本本一算，好嘛，真正能陪伴家人的時間，沒幾天。
大年三十這天，倒是誰也不好意思給他安排了。
凌晨一點多，家裡的土灶已經燒起來。
邱大山和陳香蘭兩口子先起來忙活。
農村的土灶通常搭兩口鍋，寒冬臘月，菜一燒出來就涼了，因此里鍋燒好開水，放上幾層竹蒸籠，外鍋每燒好一道菜，趕緊放進蒸籠里保溫。
等到所有菜快燒好時，約莫凌晨三點，邱大山來喊邱石和陳二寶起床。
陳二寶在被窩裡扭來扭去，高低還得賴一會兒。
邱石牙一咬，掀開被窩，凍得跟亂竄的猴子一樣，迅速穿戴好，刷牙洗臉，偷抹一指頭老媽的貝殼霜，打著手電筒出了門。
先來到小隊東頭的大哥家喊門，得到回應後，再扭頭去老奶奶家接曹安晴。
其實按照傳統來說，年飯沒吃完，家裡大門不興打開，會漏財。
但是如果大哥家三口，加上曹安晴和陳二寶，全住進老邱家的老屋裡，實在住不下。
「奶，新年好呀，二毛哥家的年飯還沒熟吧。」
「他們家就起不了早，你看這過的都啥日子。你這孩子啊，一晃眼都這麼大了，也惟願你一年比一年好。」
老奶奶很快來開了門，估計早起了，她會跟著兒子家一起吃年飯。
這年飯講究吃得越早越好，跟廟裡燒頭香大概是一個道理，年飯也叫發財飯，財都讓別人發完了，你還發啥？
不多時，曹安晴抱著還犯迷糊的邱雨，跨過門檻走出來，被夜裡的寒風一吹，凍得直縮脖子。
「哎冷冷冷……插隊到這邊幾年了，我一直想不通，這麼早吃年夜飯，吃得下嗎？」
在他們首都，年夜飯都是大年三十晚上吃。不過本地似乎也不叫年夜飯，直接叫年飯。
「就是因為吃不下，才這麼早啊。」
「嗯？」
邱石從她懷裡抱過邱雨，示意她一邊走一邊說。
本地早年間窮得很，雖然是名副其實的魚米之鄉，但也是戰爭淪陷區，三八年鬼子就殺過來了，否則又怎麼會出那麼多將軍呢，把人當畜生糟踐啊，還不跟他娘的拼了！
戰火紛飛之中哪有什麼吃食。
但是過年的傳統人們依然沒有忘，那是老祖宗留下來的根。
大年三十沒米下鍋怎麼辦？
只能提前出門討米，也就是要飯。
去周邊的大城市，過年時節，光景好的人家為討個好彩頭，一般也大方。
總歸能討到一些，但不會太多，另外歸期不定，據說討米大軍甚至去過江西。
先討到米回來的人家，湊著那點吃食，就把年飯放在凌晨吃，覺都沒有睡好，胃口自然要打折扣，因此也能少吃些，保不齊全家都能吃頓飽飯。
那些外出討米遲回來的人家，只好把年飯放在中午或晚上。
故而便形成了本地吃年飯，時間不一的現象。
曹安晴聽完沉默好久，不過想起什麼，又笑起來：「你們大隊現在日子挺好的呢。」
至少她在袁畈大隊，還沒看見吃不飽飯的人家。
「不然你以為我爸一個悶葫蘆，為啥能當二十多年生產大隊長？」
曹安晴肅然起敬：「叔真厲害！」
即便這個年代，仍然有許多地方，是吃不飽飯的。
否則幾個月後，小崗村也不會搞大包幹。
老邱家的年飯算得上豐盛，許多吃食攢上一整年，就為過個好年，比如幾隻純靠小蟲和爛菜葉餵養的老母雞。
除了鹽巴，無需任何佐料，清湯一燉，撒上一把小蔥，雞皮呈金黃色，香得嘞。
就是擱後世，上哪兒吃去？
堂屋的四方桌上擺得滿滿當當。
還有紅燒鯿魚、粉蒸肉、白蘿蔔燒野兔肉、辣椒熗小河蝦幾道霸道菜。
前幾天做好的魚丸、酥魚、豆腐，也不可或缺，燴上蔬菜，燉一缽子，量大管飽。
邱大山拎出一瓶陶瓷瓶裝的「漢汾酒」，陳二寶眼前一亮，喉結跟著滾動一下，他也是好上了，能喝到特製佳釀。
幾年後這酒會更名為黃鶴樓。
前幾天公社領導拎來的，有兩瓶。
陳二寶屁顛屁顛湊上去，攬過開酒的活。
邱大山找來酒盅，除了邱雨，每人發一隻，輪到曹安晴時，笑著問：「小曹姑娘能喝點？」
曹安晴豪爽道：「必須的！」
這年頭講「婦女能頂半邊天」，會喝酒的女好漢大有人在，老煙槍也不少。
邱雨不樂意了，癟著嘴道：「你們都有喝的，我沒有。」
她媽正準備給她盛碗雞湯，她卻死死盯著她奶奶。
小傢伙賊著呢，早發現她奶奶藏了一盒好東西。
陳香蘭笑罵：「你真是狗窩裡放不住剩飯，那東西又不是汽水兒。」
大山同志倒是想買來著，大隊供銷店裡沒供應，說是缺貨。
邱雨耍無賴道：「就要！」
楊米好奇道：「媽，啥呀？」
「學校老師提來的，麥乳精。」
楊米恍然：「那是營養品啊。」
邱石摸了摸鼻尖：「也能喝也能喝，我去給她泡一杯。」
麥乳精的主要成份是糖、麥精和乳粉，一種高糖的固體飲料。
擱後世得歸為垃圾食品，不過這個年代，即便是糖和脂肪，人們也攝入不足，因此它還真是營養品。
幾年後有種褐色小玻璃瓶，叫「娃娃哈口服液」，因為添加了葡萄糖酸鋅、鐵，鈣等礦物質和維生素，成為超級兒童營養品，一盒難求。
酒盅全斟滿，邱雨也如願獲得一杯麥乳精。
大門半開，等大山同志扔出去一串鞭炮回來。
大家舉起酒盅，邱雨站在椅子上，努力把搪瓷鍋湊過去。
在火紅的鞭炮聲里，酒杯碰在一起。
「過年了！」
「新年快樂！」
「祝爸媽身體健康，長命百歲！」
「乾杯！」
…
說不出詞的邱雨急哭了：「你們全說了，我說什麼？」
滿堂歡笑。