第15章 雜交水稻
議事堂中送走了王通和張毅，便只剩下負責農事的李信。
李信年近五旬，皮膚黝黑，雙手的老繭厚得像一層甲，一看便知是常年奔波于田壟間的人。
見兩位同僚都領了要務，他心裡不免打鼓。
這位年輕的陸司長，又是茶葉又是烈酒，又是新犁又是水車，儘是工商兩項的奇思妙想，輪到自己這農事，怕是沒什麼可說的了。
正忐忑間，糜竺起身，對陸雲拱手道：「陸司長，主公那邊錢糧調度尚有要務，我需先行告退。」
陸雲明白糜竺身兼數職，事務繁忙，便笑著點頭：「糜將軍自便。興業司初立，後續還有許多地方要仰仗將軍。」
糜竺客套一句，便對眾人一點頭，快步離去。
堂內，只剩下陸雲、清妍，以及愈發手足無措的李信。
陸雲的目光終於落在他身上。「李主事。」
李信一個激靈，連忙上前躬身：「司長有何吩咐？」
陸雲沒有多言，只乾脆道：「紙上談兵終覺淺，帶我去城外田裡看看。」
李信一愣，沒料到這位文質彬彬的司長竟真要下田，不敢怠慢，立刻應道：「是！下官這就去備馬！」
一刻鐘後，一行人朝著江陵城北門而去。
李信騎著一匹黃驃馬在前引路，陸雲與清妍則依舊乘坐來時的青蓬馬車。
馬車駛出厚重的城門，眼前豁然開朗。
官道兩側，大片田地綿延不絕。
陸雲掀開車簾一角，望向窗外。
阡陌縱橫，水網密布，不愧是荊州魚米之鄉。
雖未到插秧時節，田間已有不少農夫在忙碌，或牽牛，或扶耒，翻整著土地，為春耕做著準備。
只是，放眼望去，田地大多分割得零碎，農人用的工具也極為簡陋，效率可想而知。
馬車又行了數里，在一片官田旁停下。
「司長，這便是江陵左近的官田。」早已下馬等候的李信上前道。
陸雲走出車廂，沒有理會李信的介紹，徑直走下田埂，在一塊剛翻整過的田邊蹲下身，抓起一把泥土，放在掌心輕輕捻動。
李信見狀，連忙跟上解釋：「司長，荊州雨水充沛，向來以種稻為主。只是……」
他嘆了口氣，滿臉愁容，「只是這地力，似乎一年不如一年。就算農夫們再勤勉，每畝的收成也總是上不去。」
陸雲看著手中發黃板結的泥土，心中瞭然。
他站起身，拍掉手上的土，淡淡開口：「土質板結，色澤發黃，養分流失嚴重。
這是連年耕種，只取不養，地力早已耗盡了。」
李信眼中閃過一絲驚佩：「司長明鑑！我等也知用人畜糞便肥田，可那終究是杯水車薪，只能讓地力衰敗得慢些。這地力耗盡，乃天時所定，非人力可回天啊。」
在他看來，土地和人一樣，老了，沒力氣了，是無可奈何的事。
陸雲聞言，不置可否地笑了笑，轉頭望向廣袤的田野，問道：「李主事，我問你，這荊州水稻，一年可得幾熟？」
李信雖不知他為何有此一問，仍恭敬答道：「回司長，自然是一年一熟。一季稻穀從育苗到收割，便耗去大半年光景，哪裡還有時日種第二季？
偶有勤勉人家搶種一季豆麥，收成也甚微，聊以餬口罷了。」
「那這一年一熟，畝產又有多少？」
這個問題仿佛戳中了李信的痛處，他臉上滿是苦澀：「司長不知，田分三等。上好的水田，若逢豐年，畝產兩石谷，便是天大的喜事。中田則在一石半上下，至於下田，能收一石便要謝天謝地了。」
他聲音透著無奈：「收上來的糧食，繳了賦稅，留下種糧，落到農夫肚裡的所剩無幾。一遇災年，便是餓殍遍野……」
一旁的清妍聽得心驚，俏臉微白。
她粗通算學，稍一盤算便知，一個五口之家，至少要耕種十數畝上田，才能在風調雨順的年景里勉強溫飽。
這世道，百姓活得太苦。
陸雲聽完，沉默片刻，緩緩開口。
「太少了。」
「從今日起，我要這荊州之地，一年兩熟。我要這田裡畝產，翻上一番！」
「什麼？！」李信猛地抬頭，駭然地看著陸雲，以為自己聽錯了。
一年兩熟？
畝產翻番，達到四石？
這不是天方夜譚嗎！
「司……司長，」李信嘴唇哆嗦著，「您……您莫不是在說笑？此乃違逆天時，神仙也辦不到啊！」
「我從不說笑。」陸雲神色平靜，「地力固然重要，但比地力更重要的，是種子。」
「種子？」李信更糊塗了，種子不就是每年從收成里留下的穀粒嗎？
千百年皆是如此。
陸雲換了個問法：「我問你，一匹千里良駒，是如何得來的？」
李信不假思索：「自然是挑選最優良的公馬母馬，使其交配，其後代方有可為。」
「正是此理。」陸雲點頭，「馬匹如此，稻穀亦然。」
「稻穀？」李信徹底蒙了，「司長，這稻子開花吐穗，自結果實，哪裡……哪裡有什麼公母之分？」
「有的。」陸雲的回答斬釘截鐵，「萬物繁衍，皆有陰陽之道。稻麥陰陽同株，故能自結果實。我們要做的，便是將它的陰陽分開。」
看著李信那張寫滿「聽不懂」的臉，陸雲用最樸素的話解釋起來。
「第一步，尋找一種只開花、自己卻無法結實的稻子，我稱之為『母稻』。」
李信喉結滾動，世上竟有這等奇稻？
「第二步，再找到另一種稻子，用它的花粉去給『母稻』授粉，使其後代依然是『母稻』。這一步，是為了讓我們有源源不斷的『母稻』。」
李信剛想問這有何用，陸雲便說出了最關鍵的一步。
「第三步，我們再從萬千稻種中，尋出一種最為強壯、穀粒最為飽滿的稻子，我稱之為『復稻』。」
「然後，將大量的『母稻』和少量的『復稻』種在一起。『母稻』無法自結，便只能接受『復稻』的花粉。如此一來，它結出的種子，便匯集了父母雙方的優點。
這種子，再拿去做谷種，長出的稻穀，將遠超它的父母！」
這番話，如驚雷貫耳！
清妍聽得雲裡霧裡，卻能感到公子話語中那股改天換地的力量。
而與土地打了一輩子交道的李信，則是徹底僵在原地。
挑選父母……強強相合，其後代必將更強！這個道理，他懂。
可將這道理用在稻子上……
「司……司長……」李信的聲音因極度的震撼而顫抖，「這……此法當真可行？可您說的那三種奇稻，又去何處尋？」
「可行。」陸雲的回答依舊簡單而有力，「至於稻種，並非現成，需要我們從萬千稻田中，一株一株地去尋，去篩選，去培育。」
他看著李信，眼神變得無比認真：「此事，耗時耗力，我將其命名為『神農計劃』。
李主事，我交給你兩項任務。其一，改良地力，此事稍後再議。
其二，便是這『神農計劃』！興業司會給你足夠的人手和錢糧，你的任務，就是帶著人，用我說的法子，培育出畝產四石的稻種！」
若是……若是真能成功！那將是何等功蓋千秋的偉業！
天下百姓，將再無饑饉之憂！
想到此處，李信渾身的血液都仿佛沸騰起來。
那張飽經風霜的臉漲得通紅，五十歲的人，嘴唇翕動，卻一個字也說不出來。
他再無半分猶豫，猛地跪倒在地，對著陸雲，重重磕了一個頭。
陸雲扶起他，拍了拍他的肩膀，轉身帶著清妍，重新登上了馬車。
車廂內，陸雲閉目沉思。
「神農計劃」是根本，是長遠之策。眼下當務之急，還是地力。
人畜糞便養分單一，數量也有限，杯水車薪。
必須用更高效的法子。
土法化肥！
陸雲的腦海中，迅速浮現出這四個字。
不需要複雜的化工設備，只用這個時代現有的東西，便能組合出效果驚人的肥料。
首先，是堆肥。
將人畜糞便與秸稈、爛葉、河泥等物混合，再加入少量石灰，分層堆積，覆土密封。
如此，便能使其在內部發酵，殺滅病菌與蟲卵，同時將其中蘊含的地力，轉化為作物更易吸收的形態。
這便是堆肥，簡單，卻極為有效。
但這還不夠。
「看來，今晚得好好溫習一下手機里的科普視頻了。」陸雲想著。
李信年近五旬，皮膚黝黑，雙手的老繭厚得像一層甲，一看便知是常年奔波于田壟間的人。
見兩位同僚都領了要務，他心裡不免打鼓。
這位年輕的陸司長，又是茶葉又是烈酒，又是新犁又是水車，儘是工商兩項的奇思妙想，輪到自己這農事，怕是沒什麼可說的了。
正忐忑間，糜竺起身，對陸雲拱手道：「陸司長，主公那邊錢糧調度尚有要務，我需先行告退。」
陸雲明白糜竺身兼數職，事務繁忙，便笑著點頭：「糜將軍自便。興業司初立，後續還有許多地方要仰仗將軍。」
糜竺客套一句，便對眾人一點頭，快步離去。
堂內，只剩下陸雲、清妍，以及愈發手足無措的李信。
陸雲的目光終於落在他身上。「李主事。」
李信一個激靈，連忙上前躬身：「司長有何吩咐？」
陸雲沒有多言，只乾脆道：「紙上談兵終覺淺，帶我去城外田裡看看。」
李信一愣，沒料到這位文質彬彬的司長竟真要下田，不敢怠慢，立刻應道：「是！下官這就去備馬！」
一刻鐘後，一行人朝著江陵城北門而去。
李信騎著一匹黃驃馬在前引路，陸雲與清妍則依舊乘坐來時的青蓬馬車。
馬車駛出厚重的城門，眼前豁然開朗。
官道兩側，大片田地綿延不絕。
陸雲掀開車簾一角，望向窗外。
阡陌縱橫，水網密布，不愧是荊州魚米之鄉。
雖未到插秧時節，田間已有不少農夫在忙碌，或牽牛，或扶耒，翻整著土地，為春耕做著準備。
只是，放眼望去，田地大多分割得零碎，農人用的工具也極為簡陋，效率可想而知。
馬車又行了數里，在一片官田旁停下。
「司長，這便是江陵左近的官田。」早已下馬等候的李信上前道。
陸雲走出車廂，沒有理會李信的介紹，徑直走下田埂，在一塊剛翻整過的田邊蹲下身，抓起一把泥土，放在掌心輕輕捻動。
李信見狀，連忙跟上解釋：「司長，荊州雨水充沛，向來以種稻為主。只是……」
他嘆了口氣，滿臉愁容，「只是這地力，似乎一年不如一年。就算農夫們再勤勉，每畝的收成也總是上不去。」
陸雲看著手中發黃板結的泥土，心中瞭然。
他站起身，拍掉手上的土，淡淡開口：「土質板結，色澤發黃，養分流失嚴重。
這是連年耕種，只取不養，地力早已耗盡了。」
李信眼中閃過一絲驚佩：「司長明鑑！我等也知用人畜糞便肥田，可那終究是杯水車薪，只能讓地力衰敗得慢些。這地力耗盡，乃天時所定，非人力可回天啊。」
在他看來，土地和人一樣，老了，沒力氣了，是無可奈何的事。
陸雲聞言，不置可否地笑了笑，轉頭望向廣袤的田野，問道：「李主事，我問你，這荊州水稻，一年可得幾熟？」
李信雖不知他為何有此一問，仍恭敬答道：「回司長，自然是一年一熟。一季稻穀從育苗到收割，便耗去大半年光景，哪裡還有時日種第二季？
偶有勤勉人家搶種一季豆麥，收成也甚微，聊以餬口罷了。」
「那這一年一熟，畝產又有多少？」
這個問題仿佛戳中了李信的痛處，他臉上滿是苦澀：「司長不知，田分三等。上好的水田，若逢豐年，畝產兩石谷，便是天大的喜事。中田則在一石半上下，至於下田，能收一石便要謝天謝地了。」
他聲音透著無奈：「收上來的糧食，繳了賦稅，留下種糧，落到農夫肚裡的所剩無幾。一遇災年，便是餓殍遍野……」
一旁的清妍聽得心驚，俏臉微白。
她粗通算學，稍一盤算便知，一個五口之家，至少要耕種十數畝上田，才能在風調雨順的年景里勉強溫飽。
這世道，百姓活得太苦。
陸雲聽完，沉默片刻，緩緩開口。
「太少了。」
「從今日起，我要這荊州之地，一年兩熟。我要這田裡畝產，翻上一番！」
「什麼？！」李信猛地抬頭，駭然地看著陸雲，以為自己聽錯了。
一年兩熟？
畝產翻番，達到四石？
這不是天方夜譚嗎！
「司……司長，」李信嘴唇哆嗦著，「您……您莫不是在說笑？此乃違逆天時，神仙也辦不到啊！」
「我從不說笑。」陸雲神色平靜，「地力固然重要，但比地力更重要的，是種子。」
「種子？」李信更糊塗了，種子不就是每年從收成里留下的穀粒嗎？
千百年皆是如此。
陸雲換了個問法：「我問你，一匹千里良駒，是如何得來的？」
李信不假思索：「自然是挑選最優良的公馬母馬，使其交配，其後代方有可為。」
「正是此理。」陸雲點頭，「馬匹如此，稻穀亦然。」
「稻穀？」李信徹底蒙了，「司長，這稻子開花吐穗，自結果實，哪裡……哪裡有什麼公母之分？」
「有的。」陸雲的回答斬釘截鐵，「萬物繁衍，皆有陰陽之道。稻麥陰陽同株，故能自結果實。我們要做的，便是將它的陰陽分開。」
看著李信那張寫滿「聽不懂」的臉，陸雲用最樸素的話解釋起來。
「第一步，尋找一種只開花、自己卻無法結實的稻子，我稱之為『母稻』。」
李信喉結滾動，世上竟有這等奇稻？
「第二步，再找到另一種稻子，用它的花粉去給『母稻』授粉，使其後代依然是『母稻』。這一步，是為了讓我們有源源不斷的『母稻』。」
李信剛想問這有何用，陸雲便說出了最關鍵的一步。
「第三步，我們再從萬千稻種中，尋出一種最為強壯、穀粒最為飽滿的稻子，我稱之為『復稻』。」
「然後，將大量的『母稻』和少量的『復稻』種在一起。『母稻』無法自結，便只能接受『復稻』的花粉。如此一來，它結出的種子，便匯集了父母雙方的優點。
這種子，再拿去做谷種，長出的稻穀，將遠超它的父母！」
這番話，如驚雷貫耳！
清妍聽得雲裡霧裡，卻能感到公子話語中那股改天換地的力量。
而與土地打了一輩子交道的李信，則是徹底僵在原地。
挑選父母……強強相合，其後代必將更強！這個道理，他懂。
可將這道理用在稻子上……
「司……司長……」李信的聲音因極度的震撼而顫抖，「這……此法當真可行？可您說的那三種奇稻，又去何處尋？」
「可行。」陸雲的回答依舊簡單而有力，「至於稻種，並非現成，需要我們從萬千稻田中，一株一株地去尋，去篩選，去培育。」
他看著李信，眼神變得無比認真：「此事，耗時耗力，我將其命名為『神農計劃』。
李主事，我交給你兩項任務。其一，改良地力，此事稍後再議。
其二，便是這『神農計劃』！興業司會給你足夠的人手和錢糧，你的任務，就是帶著人，用我說的法子，培育出畝產四石的稻種！」
若是……若是真能成功！那將是何等功蓋千秋的偉業！
天下百姓，將再無饑饉之憂！
想到此處，李信渾身的血液都仿佛沸騰起來。
那張飽經風霜的臉漲得通紅，五十歲的人，嘴唇翕動，卻一個字也說不出來。
他再無半分猶豫，猛地跪倒在地，對著陸雲，重重磕了一個頭。
陸雲扶起他，拍了拍他的肩膀，轉身帶著清妍，重新登上了馬車。
車廂內，陸雲閉目沉思。
「神農計劃」是根本，是長遠之策。眼下當務之急，還是地力。
人畜糞便養分單一，數量也有限，杯水車薪。
必須用更高效的法子。
土法化肥！
陸雲的腦海中，迅速浮現出這四個字。
不需要複雜的化工設備，只用這個時代現有的東西，便能組合出效果驚人的肥料。
首先，是堆肥。
將人畜糞便與秸稈、爛葉、河泥等物混合，再加入少量石灰，分層堆積，覆土密封。
如此，便能使其在內部發酵，殺滅病菌與蟲卵，同時將其中蘊含的地力，轉化為作物更易吸收的形態。
這便是堆肥，簡單，卻極為有效。
但這還不夠。
「看來，今晚得好好溫習一下手機里的科普視頻了。」陸雲想著。