第655章 霍山
李旭和高原並沒有直接去雁盪山。
在高原的建議下，兩人決定先繞道去一趟安徽霍山。
霍山，大別山的余脈，這裡的石斛同樣聞名遐邇。
高原早年間為了研究石斛的藥性，曾多次深入霍山，與當地的一些老藥農和種植戶結下了深厚的交情。
「雁盪山那邊，畢竟是二十年前的事了，我不確定那些石斛還在不在，是不是被人捷足先登了。」
高原坐在車裡，看著窗外連綿起伏的山脈說道，「先在霍山買點好的人工種植鐵皮石斛，一是作為保底，二是也可以拿來做個對比。有備無患嘛。」
李旭點頭贊同。
做事留一手，這是老江湖的智慧。
車子駛入霍山境內，景色逐漸變得險峻起來。
霍山的山勢，不同於泰山的雄偉，也不同於華山的險奇，它透著一股子清秀與靈動，卻又暗藏殺機。
這裡的山峰多為花崗岩體，峰巒疊嶂，怪石嶙峋。
山體陡峭，很多地方幾乎是直上直下，如同刀削斧劈一般。
雲霧常年繚繞在山腰，讓人看不清山頂的真容。
溪流在峽谷間奔騰，水聲轟鳴，撞擊在岩石上濺起千堆雪。
山間植被茂密，古樹參天，藤蔓纏繞，陽光很難穿透那層層疊疊的樹冠，使得林間常年保持著陰涼潮濕的環境。
這正是石斛最喜歡的家。
高原領著李旭，沿著一條蜿蜒崎嶇的小路向山里進發。
雖然年紀大了，但老爺子爬起山來依然步履穩健，一邊走還一邊給李旭解說：
「李大夫，你看。」
高原指著路邊岩石縫隙里一株不起眼的小草，「這是一株普通的石斛幼苗。你別看它現在長出來了，但它能活到現在，簡直就是個奇蹟。」
「石斛的種子，細如粉塵，沒有一點分量。當果莢成熟裂開，成千上萬顆種子就像煙霧一樣隨風飄散。從離開母體的那一刻起，它們就開始了一場生與死的賭博。」
「它不知道自己的下一站是肥沃的腐殖土，還是冰冷的岩石，或者是湍急的溪流。一旦離開了固有的家園，或者落到了不合適的地方，它的生命就戛然而止了。在自然界中，野生石斛種子的自然成活率，不足萬分之一。」
「正因為成活率極低，所以稀少。又因為藥效奇特，滋陰生津，所以珍貴。」
李旭聽得入神。
在自然界中，石斛確實是個異類。
它不像梅蘭竹菊那樣被人賦予了各種高潔的寓意，卻默默地隱蔽於幽深的山谷間，頑強地生長在貧瘠的岩石上、粗糙的樹幹上。
「其實，石斛屬是蘭科植物中最大的屬，品種眾多，有一千多種。」
高原繼續科普道，「但在今天的中國藥典中，只收錄了鐵皮石斛、霍山石斛、金釵石斛、鼓槌石斛、流蘇石斛這五個品種。它們是經過古今中醫學者千百年驗證的補益上品。」
說話間，兩人來到了半山腰的一處平緩地帶。
在這裡，他們碰到了一個正在拿著儀器對著樹幹做記錄的中年人。
「老邵。」高原喊了一聲。
那人回頭，推了推眼鏡，看清來人後，驚喜地叫道：「高老，您怎麼來了？」
此人名叫邵世成，是當地中藥研究所的研究員，也是高原的老熟人，專門研究石斛的人工繁育。
寒暄過後，高原指著樹幹上的一叢石斛問道：「老邵，給小李講講，這石斛到底是怎麼發芽的？為什麼非得長在這些沒土的地方？」
在人們的認知中，種子落入泥土，在水的滋潤下便會生根發芽，這是常識。
然而，石斛卻與眾不同。
當石斛種子選擇把家安在了陡峻的崖壁上或者樹幹時，就決定了它獨特的宿命。
這裡沒有土壤，沒有牢固的根基，風一吹就跑，雨一衝就掉。
那麼，漂浮的種子是如何完成它生命的萌發呢？
邵世成笑了笑，指著顯微鏡說道：「這就要說到石斛的一個先天基因缺陷了。它的種子雖然多，但極小，而且……沒有胚乳。」
「胚乳？」
李旭一愣。
「對。像水稻、玉米這些植物的種子，裡面都有胚乳，那是它們自帶的『乾糧』，支持種子萌發初期的營養需求。但石斛沒有。它就是個『裸奔』的種子，自己無法發芽。」
「那誰來給它提供營養？」
「真菌。」
邵世成說道，「一種特定的真菌成為了它的幫手，甚至是『奶媽』。」
「有趣的是，不同的石斛品種，配合它的真菌也不相同。就像是一把鑰匙開一把鎖。」
邵世成拿出一個種子袋，解釋道：「我正在做石斛種子萌發的實驗。我把這些種子袋送往野外，掛在不同的樹上、岩石上。在石斛生長的原生環境中，最有可能找到適合它發芽的那種真菌。」
「一般情況呢，它是長在像周圍這些苔蘚和地衣多的地方。為什麼？因為苔蘚可以保水。石斛對濕度的要求極高，大概在80%以上，年降水量要在1000毫米以上。而且它喜歡涼爽，分布範圍大概是在海拔500米到1600米之間。」
千百年來，野生石斛就這樣生長在人跡罕至、雲霧繚繞的地方，很難被發現，因此變得越發珍貴。
在古人對大自然樸素的認知中，一種植物如果具有了隱秘、稀有和美麗的特性，那麼它大概率會具有獨一無二的某種神性或藥性。
「走，帶你們去看個好東西。」
邵世成領著兩人，深一腳淺一腳地往林子裡鑽。
「哎，到了，就是這兒。」
在一棵布滿青苔的老樹旁，邵世成停下了腳步，指著樹幹上一塊不起眼的地方，「這就是我們要找的石斛。它既然能生在這個地方，就表示這個環境裡可能存在那種特定的真菌。」
這是一種比較稀有的野生石斛，具有一定的抗炎、抗腫瘤特性。
他之前在這裡捆綁了一個試驗用的種植袋，現在正是查看結果的時候。
邵世成小心翼翼地解開袋子，拿出放大鏡觀察。
在高原的建議下，兩人決定先繞道去一趟安徽霍山。
霍山，大別山的余脈，這裡的石斛同樣聞名遐邇。
高原早年間為了研究石斛的藥性，曾多次深入霍山，與當地的一些老藥農和種植戶結下了深厚的交情。
「雁盪山那邊，畢竟是二十年前的事了，我不確定那些石斛還在不在，是不是被人捷足先登了。」
高原坐在車裡，看著窗外連綿起伏的山脈說道，「先在霍山買點好的人工種植鐵皮石斛，一是作為保底，二是也可以拿來做個對比。有備無患嘛。」
李旭點頭贊同。
做事留一手，這是老江湖的智慧。
車子駛入霍山境內，景色逐漸變得險峻起來。
霍山的山勢，不同於泰山的雄偉，也不同於華山的險奇，它透著一股子清秀與靈動，卻又暗藏殺機。
這裡的山峰多為花崗岩體，峰巒疊嶂，怪石嶙峋。
山體陡峭，很多地方幾乎是直上直下，如同刀削斧劈一般。
雲霧常年繚繞在山腰，讓人看不清山頂的真容。
溪流在峽谷間奔騰，水聲轟鳴，撞擊在岩石上濺起千堆雪。
山間植被茂密，古樹參天，藤蔓纏繞，陽光很難穿透那層層疊疊的樹冠，使得林間常年保持著陰涼潮濕的環境。
這正是石斛最喜歡的家。
高原領著李旭，沿著一條蜿蜒崎嶇的小路向山里進發。
雖然年紀大了，但老爺子爬起山來依然步履穩健，一邊走還一邊給李旭解說：
「李大夫，你看。」
高原指著路邊岩石縫隙里一株不起眼的小草，「這是一株普通的石斛幼苗。你別看它現在長出來了，但它能活到現在，簡直就是個奇蹟。」
「石斛的種子，細如粉塵，沒有一點分量。當果莢成熟裂開，成千上萬顆種子就像煙霧一樣隨風飄散。從離開母體的那一刻起，它們就開始了一場生與死的賭博。」
「它不知道自己的下一站是肥沃的腐殖土，還是冰冷的岩石，或者是湍急的溪流。一旦離開了固有的家園，或者落到了不合適的地方，它的生命就戛然而止了。在自然界中，野生石斛種子的自然成活率，不足萬分之一。」
「正因為成活率極低，所以稀少。又因為藥效奇特，滋陰生津，所以珍貴。」
李旭聽得入神。
在自然界中，石斛確實是個異類。
它不像梅蘭竹菊那樣被人賦予了各種高潔的寓意，卻默默地隱蔽於幽深的山谷間，頑強地生長在貧瘠的岩石上、粗糙的樹幹上。
「其實，石斛屬是蘭科植物中最大的屬，品種眾多，有一千多種。」
高原繼續科普道，「但在今天的中國藥典中，只收錄了鐵皮石斛、霍山石斛、金釵石斛、鼓槌石斛、流蘇石斛這五個品種。它們是經過古今中醫學者千百年驗證的補益上品。」
說話間，兩人來到了半山腰的一處平緩地帶。
在這裡，他們碰到了一個正在拿著儀器對著樹幹做記錄的中年人。
「老邵。」高原喊了一聲。
那人回頭，推了推眼鏡，看清來人後，驚喜地叫道：「高老，您怎麼來了？」
此人名叫邵世成，是當地中藥研究所的研究員，也是高原的老熟人，專門研究石斛的人工繁育。
寒暄過後，高原指著樹幹上的一叢石斛問道：「老邵，給小李講講，這石斛到底是怎麼發芽的？為什麼非得長在這些沒土的地方？」
在人們的認知中，種子落入泥土，在水的滋潤下便會生根發芽，這是常識。
然而，石斛卻與眾不同。
當石斛種子選擇把家安在了陡峻的崖壁上或者樹幹時，就決定了它獨特的宿命。
這裡沒有土壤，沒有牢固的根基，風一吹就跑，雨一衝就掉。
那麼，漂浮的種子是如何完成它生命的萌發呢？
邵世成笑了笑，指著顯微鏡說道：「這就要說到石斛的一個先天基因缺陷了。它的種子雖然多，但極小，而且……沒有胚乳。」
「胚乳？」
李旭一愣。
「對。像水稻、玉米這些植物的種子，裡面都有胚乳，那是它們自帶的『乾糧』，支持種子萌發初期的營養需求。但石斛沒有。它就是個『裸奔』的種子，自己無法發芽。」
「那誰來給它提供營養？」
「真菌。」
邵世成說道，「一種特定的真菌成為了它的幫手，甚至是『奶媽』。」
「有趣的是，不同的石斛品種，配合它的真菌也不相同。就像是一把鑰匙開一把鎖。」
邵世成拿出一個種子袋，解釋道：「我正在做石斛種子萌發的實驗。我把這些種子袋送往野外，掛在不同的樹上、岩石上。在石斛生長的原生環境中，最有可能找到適合它發芽的那種真菌。」
「一般情況呢，它是長在像周圍這些苔蘚和地衣多的地方。為什麼？因為苔蘚可以保水。石斛對濕度的要求極高，大概在80%以上，年降水量要在1000毫米以上。而且它喜歡涼爽，分布範圍大概是在海拔500米到1600米之間。」
千百年來，野生石斛就這樣生長在人跡罕至、雲霧繚繞的地方，很難被發現，因此變得越發珍貴。
在古人對大自然樸素的認知中，一種植物如果具有了隱秘、稀有和美麗的特性，那麼它大概率會具有獨一無二的某種神性或藥性。
「走，帶你們去看個好東西。」
邵世成領著兩人，深一腳淺一腳地往林子裡鑽。
「哎，到了，就是這兒。」
在一棵布滿青苔的老樹旁，邵世成停下了腳步，指著樹幹上一塊不起眼的地方，「這就是我們要找的石斛。它既然能生在這個地方，就表示這個環境裡可能存在那種特定的真菌。」
這是一種比較稀有的野生石斛，具有一定的抗炎、抗腫瘤特性。
他之前在這裡捆綁了一個試驗用的種植袋，現在正是查看結果的時候。
邵世成小心翼翼地解開袋子，拿出放大鏡觀察。