第372章 雞內金
如果一生只讀一本都市小說小說，那可能是《中藥逆襲：從每日情報開始》。
在傳統醫學的寶庫中，有一味被許多家庭隨手丟棄的珍貴藥材——雞內金。
它看起來平平無奇，卻蘊含著不為人知的養生智慧。
雞內金，聽起來像是某種神秘的中藥材。
實際上它是日常烹飪中常見的雞胃內層那層堅韌的黃色角質膜。
在《本草綱目》中，李時珍詳細記載了雞內金的藥用價值。
雞內金主治「小便淋瀝，反胃吐食，噤口痢疾，喉閉乳蛾，一切口瘡，腳脛生瘡」。
這種看似普通的雞胃內壁，自古以來就被中醫視為「消導良藥「，具有消食健胃、助消化的出色功效。
雞內金為何如此神奇？
根據現代藥理學研究，雞內金具有多種生物活性。
它含有豐富的蛋白酶、澱粉酶等消化酶，能夠幫助分解食物中的蛋白質和澱粉，是天然的「消化劑「。
此外，它還含有特殊的多糖類物質，這些物質具有抗氧化、免疫調節等作用，為人體健康提供了多方位的保障。
傳統中醫則認為，
雞內金性平味甘，歸脾、胃經，具有良好的消食導滯作用。
對於飲食不節、暴飲暴食導致的消化不良、腹脹等問題，雞內金可以起到很好的緩解作用。
尤其是對於經常吃大魚大肉、油膩食物的人群，適當服用雞內金，能夠幫助胃腸更好地消化這些難以消化的食物。
雞內金含有豐富的消化酶，能夠分解食物中的脂肪、蛋白質和碳水化合物。
在中醫理論中，脾虛濕盛是導致腹瀉的常見原因之一。
雞內金具有健脾祛濕的功效，對於脾虛濕瀉、大便溏薄等症狀有一定的改善作用。
還有化結石。
這可能是雞內金最為人知的功效之一。
傳統中醫認為，雞內金有軟堅散結的作用，對於膽結石、尿路結石等有一定的輔助治療作用。
現代藥理學研究也證實，雞內金中的某些成分能夠抑制草酸鈣結晶形成，降低尿液中草酸的濃度，從而減少結石的形成和生長。
其他的，還有降血糖，抗菌消炎等作用。
不過，情報中提示，生雞內金是軟堅散結的藥，可以治結石、治腫瘤。
正適合艾勝兵。
是第二階段治療的主藥。
然而，李旭卻有一個擔憂。
現在的雞，大多是速成雞，生長周期短，其內金的藥效大打折扣，市場上賣的雞內金，效果都一般。
最好的雞內金，必須是土雞，家養的農村土雞。
這種雞生長周期長，活動量大，消化系統強健，其內金藥效才更佳。
李旭決定親自去找。
現在農村人少了，很多家庭都不養雞了。
但是，他想起上次和丁開放吃飯時。
丁開放曾經提到，風城菜館，用的就是山上散養的走地雞，味道極佳，供應穩定。
「親自買一些雞。」
李旭撥通了丁開放的號碼。
「丁總，忙著呢？」
李旭寒暄道。
「嗯，最近廠里事兒多，忙得腳不沾地。」
丁開放聽起來有些疲憊，但語氣中透著一股興奮，「李大夫，你又有什麼好消息了嗎？」
李旭笑道：「哪有那麼多好消息，我問你個事兒，上次聽你說起風城菜館的炒雞都是散養的，是哪家供的貨？」
「哦，你說風城菜館的雞啊。」
作為丁氏集團的入股企業之一，丁開放對風城菜館也很熟悉，想也沒想的回答道：「我們用的都是『有德土雞』，是郊區九頂山上散養的，純天然無污染，供應好幾家大飯店和超市，在網上也賣得很火。」
「有德土雞？」
李旭記在心裡。
「李大夫，你要吃雞嗎？還有買什麼雞，我打電話讓菜館的人給你送去。」丁開放說道。
「不用，我想親自去看看。」
掛掉電話，李旭在網上搜索「有德土雞」。
果然，跳出來一大堆關於這家養雞場的介紹，什麼「純天然散養」、「五穀餵養」、「有機認證」……各種溢美之詞看得人眼花繚亂。
雞內金是治療艾勝兵核心的一味藥。
李旭必須親眼看到才放心。
交待宋思思，讓其守家。
李旭打了個車，直奔郊區的九頂山。
約莫一小時後，計程車停在了一條蜿蜒的山路旁。
「前面就是九頂山了，養雞場在山上，車上不去了。」
司機指了指遠處被樹木覆蓋的山坡。
李旭付了錢，沿著山路向上走。
空氣中瀰漫著泥土和植物的清香，偶爾還能聽到幾聲清脆的鳥鳴。
李旭走近一看，發現這些雞羽毛光亮，體態健碩，確實有幾分土雞的模樣。
然而，更讓他感到詫異的是，養雞場內的地面上，竟然還有不少青草。
李旭從小在農村長大，對雞的習性再了解不過。
雞的破壞力極強，尤其是散養的雞，只要數量足夠多，一片草地很快就會被它們啄食殆盡，變得寸草不生。
可眼前這個養雞場，雖然雞的數量不少，但地上的草卻依然鬱鬱蔥蔥。
他心裡犯起了嘀咕，但也沒多想，或許是這邊的草長得特別快？
他穿過一個簡易的木門，走進養雞場。
一個皮膚黝黑、身材精瘦的中年人迎了上來。
「您好，是來買雞的嗎？」
中年人笑容滿面的招呼道。
「對，請問是張有德張老闆嗎？」李旭問道。
「哎，正是我！」
張有德熱情地伸出手，「我們這兒的雞是真正的散養土雞，您算是找對地方了！」
張有德領著李旭一邊參觀，一邊滔滔不絕地介紹著他們的養雞理念。
「我們『有德土雞』，那可是風城一絕，全部都是九頂山散養的，吃的都是五穀雜糧，喝的山泉水，絕對純天然無污染，我們還註冊了商標，通過了有機認證，不信你看。」
說著，他指了指牆上掛著的各種證書和牌匾。
「現在好多大超市、高檔菜館都跟我們合作，網上預定也得排隊。」
張有德一臉自豪，「您看這些雞，一個個多精神，跑得比狗都快。」
李旭看了看那些在草叢中覓食的雞，確實看著還不錯。
在傳統醫學的寶庫中，有一味被許多家庭隨手丟棄的珍貴藥材——雞內金。
它看起來平平無奇，卻蘊含著不為人知的養生智慧。
雞內金，聽起來像是某種神秘的中藥材。
實際上它是日常烹飪中常見的雞胃內層那層堅韌的黃色角質膜。
在《本草綱目》中，李時珍詳細記載了雞內金的藥用價值。
雞內金主治「小便淋瀝，反胃吐食，噤口痢疾，喉閉乳蛾，一切口瘡，腳脛生瘡」。
這種看似普通的雞胃內壁，自古以來就被中醫視為「消導良藥「，具有消食健胃、助消化的出色功效。
雞內金為何如此神奇？
根據現代藥理學研究，雞內金具有多種生物活性。
它含有豐富的蛋白酶、澱粉酶等消化酶，能夠幫助分解食物中的蛋白質和澱粉，是天然的「消化劑「。
此外，它還含有特殊的多糖類物質，這些物質具有抗氧化、免疫調節等作用，為人體健康提供了多方位的保障。
傳統中醫則認為，
雞內金性平味甘，歸脾、胃經，具有良好的消食導滯作用。
對於飲食不節、暴飲暴食導致的消化不良、腹脹等問題，雞內金可以起到很好的緩解作用。
尤其是對於經常吃大魚大肉、油膩食物的人群，適當服用雞內金，能夠幫助胃腸更好地消化這些難以消化的食物。
雞內金含有豐富的消化酶，能夠分解食物中的脂肪、蛋白質和碳水化合物。
在中醫理論中，脾虛濕盛是導致腹瀉的常見原因之一。
雞內金具有健脾祛濕的功效，對於脾虛濕瀉、大便溏薄等症狀有一定的改善作用。
還有化結石。
這可能是雞內金最為人知的功效之一。
傳統中醫認為，雞內金有軟堅散結的作用，對於膽結石、尿路結石等有一定的輔助治療作用。
現代藥理學研究也證實，雞內金中的某些成分能夠抑制草酸鈣結晶形成，降低尿液中草酸的濃度，從而減少結石的形成和生長。
其他的，還有降血糖，抗菌消炎等作用。
不過，情報中提示，生雞內金是軟堅散結的藥，可以治結石、治腫瘤。
正適合艾勝兵。
是第二階段治療的主藥。
然而，李旭卻有一個擔憂。
現在的雞，大多是速成雞，生長周期短，其內金的藥效大打折扣，市場上賣的雞內金，效果都一般。
最好的雞內金，必須是土雞，家養的農村土雞。
這種雞生長周期長，活動量大，消化系統強健，其內金藥效才更佳。
李旭決定親自去找。
現在農村人少了，很多家庭都不養雞了。
但是，他想起上次和丁開放吃飯時。
丁開放曾經提到，風城菜館，用的就是山上散養的走地雞，味道極佳，供應穩定。
「親自買一些雞。」
李旭撥通了丁開放的號碼。
「丁總，忙著呢？」
李旭寒暄道。
「嗯，最近廠里事兒多，忙得腳不沾地。」
丁開放聽起來有些疲憊，但語氣中透著一股興奮，「李大夫，你又有什麼好消息了嗎？」
李旭笑道：「哪有那麼多好消息，我問你個事兒，上次聽你說起風城菜館的炒雞都是散養的，是哪家供的貨？」
「哦，你說風城菜館的雞啊。」
作為丁氏集團的入股企業之一，丁開放對風城菜館也很熟悉，想也沒想的回答道：「我們用的都是『有德土雞』，是郊區九頂山上散養的，純天然無污染，供應好幾家大飯店和超市，在網上也賣得很火。」
「有德土雞？」
李旭記在心裡。
「李大夫，你要吃雞嗎？還有買什麼雞，我打電話讓菜館的人給你送去。」丁開放說道。
「不用，我想親自去看看。」
掛掉電話，李旭在網上搜索「有德土雞」。
果然，跳出來一大堆關於這家養雞場的介紹，什麼「純天然散養」、「五穀餵養」、「有機認證」……各種溢美之詞看得人眼花繚亂。
雞內金是治療艾勝兵核心的一味藥。
李旭必須親眼看到才放心。
交待宋思思，讓其守家。
李旭打了個車，直奔郊區的九頂山。
約莫一小時後，計程車停在了一條蜿蜒的山路旁。
「前面就是九頂山了，養雞場在山上，車上不去了。」
司機指了指遠處被樹木覆蓋的山坡。
李旭付了錢，沿著山路向上走。
空氣中瀰漫著泥土和植物的清香，偶爾還能聽到幾聲清脆的鳥鳴。
李旭走近一看，發現這些雞羽毛光亮，體態健碩，確實有幾分土雞的模樣。
然而，更讓他感到詫異的是，養雞場內的地面上，竟然還有不少青草。
李旭從小在農村長大，對雞的習性再了解不過。
雞的破壞力極強，尤其是散養的雞，只要數量足夠多，一片草地很快就會被它們啄食殆盡，變得寸草不生。
可眼前這個養雞場，雖然雞的數量不少，但地上的草卻依然鬱鬱蔥蔥。
他心裡犯起了嘀咕，但也沒多想，或許是這邊的草長得特別快？
他穿過一個簡易的木門，走進養雞場。
一個皮膚黝黑、身材精瘦的中年人迎了上來。
「您好，是來買雞的嗎？」
中年人笑容滿面的招呼道。
「對，請問是張有德張老闆嗎？」李旭問道。
「哎，正是我！」
張有德熱情地伸出手，「我們這兒的雞是真正的散養土雞，您算是找對地方了！」
張有德領著李旭一邊參觀，一邊滔滔不絕地介紹著他們的養雞理念。
「我們『有德土雞』，那可是風城一絕，全部都是九頂山散養的，吃的都是五穀雜糧，喝的山泉水，絕對純天然無污染，我們還註冊了商標，通過了有機認證，不信你看。」
說著，他指了指牆上掛著的各種證書和牌匾。
「現在好多大超市、高檔菜館都跟我們合作，網上預定也得排隊。」
張有德一臉自豪，「您看這些雞，一個個多精神，跑得比狗都快。」
李旭看了看那些在草叢中覓食的雞，確實看著還不錯。