第314章 美味的泥鰍湯
一條黃金豹紋泥鰍價值5000元。
在斯納爾看來,把這麼貴重的東西吃下肚子,簡直就是暴殄天物。
還不如想辦法,把它們賣掉,換成實實在在的錢,來得划算。
然而,李旭卻給他潑了一盆冷水。
「斯納爾,我勸你,還是別想了。」
「這裡太過偏僻,信息閉塞,根本就沒有能把它賣出高價的渠道。就算你能把它帶到城裡去,賣給那些高檔的飯店,他們也會拼命地壓你的價。最後,七折八扣,你到手的也剩不了幾個錢。與其費那個勁,還不如自己留著,好好地補補身子。」
斯納爾聽完,想了想,覺得是這個道理。
心中的那點發財夢,也就隨之熄滅了。
三人又依次將另外兩個竹籠,也提了上來。
無一例外,每一個籠子裡,都是滿滿的一筐,大獲豐收。
甚至,其中一個籠子裡,還有幾條黃金豹紋泥鰍。
三人滿載而歸,回到了葉木什的家中。
斯納爾看著三大桶活蹦亂跳的泥鰍,撓了撓頭,問道:「神醫,這泥鰍該怎麼吃,效果才最好啊?」
「烹調的方式,也是有講究的。」
李旭告訴他們。
「這泥鰍雖然小,但它最怕的,就是高油和高溫。像那種用大量的油,去爆炒或者炸制的方法,最容易破壞它裡面的營養成分,吃了也就跟吃普通的魚,沒什麼區別了。」
他推薦了幾種最能保留其營養和藥效的方法:「最好的方法,是燉湯、清蒸,或者用少量的油紅燒。」
「尤其是,」
李旭補充道,「用它來跟豆腐、黃芪、紅棗、黨參這些補氣養血的東西,一起放在砂鍋里,文火慢燉。這樣燉出來的湯,既能補氣,又能養血,味道鮮美,還好喝不上火。」
三人一聽,都覺得這個主意好。
雖然,他們這裡沒有豆腐,也沒有黃芪和黨參。
但是,葉木什的家裡,卻有自家種的黃豆和從樹上摘下來的紅棗。
於是,他們便決定,用最簡單、最原始的方法,來享用這頓大自然的饋贈。
斯納爾負責處理泥鰍,葉木什負責燒火。
一口大大的陶鍋,被架在了院子裡的篝火上。
清冽的河水,被倒入了鍋中。
斯納爾將處理乾淨的泥鰍,和提前泡發好的黃豆、洗乾淨的紅棗,一同放入了鍋中。
沒有過多的調味品,只放了幾片生薑,和一小撮粗鹽。
隨著火焰的舔舐,鍋里的水,漸漸地沸騰了起來。
一股混合著魚肉的鮮香、黃豆的醇香和紅棗的甜香的、極其<i class="icon icon-uniE089"></i><i class="icon icon-uniE023"></i>的香氣,開始在整個院子裡,瀰漫開來。
「好了。可以吃了。」
葉木什揭開鍋蓋,用木勺,為他們三人一人盛了一大碗熱氣騰騰的泥鰍湯。
湯呈現出一種<i class="icon icon-uniE089"></i><i class="icon icon-uniE023"></i>的奶白色,上面飄著一層金黃色的油脂。
燉得軟爛的泥鰍和顆粒<i class="icon icon-uniE0D0"></i><i class="icon icon-uniE0D1"></i>的黃豆、紅潤香甜的大棗交織在一起,看上去就讓人食指大動。
斯納爾早就等不及了。
他端起碗也顧不上燙,「咕嘟」喝了一口。
「哦——」
他發出一聲滿足的嘆息。
湯汁入口,極致的鮮美,便如同炸彈一般,在他的味蕾上轟然引爆。
不是普通魚湯的鮮,而是一種更加濃郁、更加富有層次感的鮮。
其中,還夾雜著黃豆的醇香和紅棗的甘甜,簡直是鮮掉了眉毛。
李旭和葉木什,也各自端起碗,品嘗起來。
李旭先是夾起了一條普通的黑色泥鰍。
泥鰍已經被燉得骨酥肉爛,用筷子輕輕一夾,便脫骨而出。
他將細嫩的泥鰍肉,送入口中,細細品味。
肉質確實鮮美。
但因為是野生在河裡的,還是能嘗出一絲極淡的泥土腥氣。
緊接著,
他將筷子伸向了通體金黃的「黃金豹紋泥鰍」。
夾起一塊肉,放入口中。
一瞬間,李旭的眼睛,猛地亮了。
如果說,剛才黑泥鰍的鮮美,是一條潺潺的小溪。
那麼此刻,黃金豹紋泥鰍的鮮美,就是一片波瀾壯闊的、浩瀚無垠的大海。
極致的、純粹的、沒有任何雜質的鮮。
最關鍵的是,
它沒有一絲一毫的土腥味。
有的,只是最純粹的鮮美。
「好吃。」李旭忍不住讚嘆。
斯納爾和葉木什,也各自夾起了黃金豹紋泥鰍品嘗。
他們的表情和李旭如出一轍,都是先一愣,隨即,臉上便露出了如同進入了天堂一般陶醉。
三人再也顧不上說話。
風捲殘雲。
他們就像三個餓了三天三夜的難民,對著一鍋美味的泥鰍湯,展開了瘋狂的掃蕩。
喝湯、吃肉、嗦骨頭……
最後,一大鍋泥鰍湯,被他們吃得是乾乾淨-淨,連一點湯汁都沒剩下。
甚至,連骨頭渣,都被他們吃得一乾二淨。
吃完之後,三人都挺著滾圓的肚子,滿足地靠在椅子上,打著飽嗝。
天色,已經完全黑了。
院子裡,升起了一堆篝火。
三人圍著篝火,又說了一會兒話。
斯納爾便心滿意足地告辭回家。
李旭也感覺有些累了。
今天這一天,上午挖「押不蘆」,下午捉泥鰍,體力消耗巨大。
他跟葉木什道了晚安,便回到了自己的客房,準備好好地睡一覺。
因為累,他本以為,自己會像往常一樣,頭一沾枕頭,就能沉沉地睡去。
可沒想到,他躺在床上,翻來覆去,腦子裡卻異常的清醒。
甚至,還有些興奮。
他感覺自己的身體裡,仿佛有一團火,在熊熊地燃燒著。
渾身上下,都充滿了用不完的精力,根本就沒有任何的睡意。
「嗯?」
李旭察覺到了不對勁。
隨即,恍然大悟。
這是「陽氣」過足,虛火上炎,得不到及時的疏泄和釋放,所導致的啊。
他心中感慨:這泥鰍的壯陽效果,果然是名不虛傳。
實在是……太厲害了。
他吃了幾條,出現了陽氣過盛的反應。
那斯納爾比他吃的還多,今晚……
李旭不敢再想下去。
他心中思量,陽氣過盛,雖然短期內,能讓人精力充沛。
但如果不能得到及時的調理,就很容易引發燥熱、失眠、易怒、口乾舌燥等一系列「上火」的症狀。
必須,要通過「滋陰清熱」的方式,來中和體內這股過於旺盛的「火氣」。
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在斯納爾看來,把這麼貴重的東西吃下肚子,簡直就是暴殄天物。
還不如想辦法,把它們賣掉,換成實實在在的錢,來得划算。
然而,李旭卻給他潑了一盆冷水。
「斯納爾,我勸你,還是別想了。」
「這裡太過偏僻,信息閉塞,根本就沒有能把它賣出高價的渠道。就算你能把它帶到城裡去,賣給那些高檔的飯店,他們也會拼命地壓你的價。最後,七折八扣,你到手的也剩不了幾個錢。與其費那個勁,還不如自己留著,好好地補補身子。」
斯納爾聽完,想了想,覺得是這個道理。
心中的那點發財夢,也就隨之熄滅了。
三人又依次將另外兩個竹籠,也提了上來。
無一例外,每一個籠子裡,都是滿滿的一筐,大獲豐收。
甚至,其中一個籠子裡,還有幾條黃金豹紋泥鰍。
三人滿載而歸,回到了葉木什的家中。
斯納爾看著三大桶活蹦亂跳的泥鰍,撓了撓頭,問道:「神醫,這泥鰍該怎麼吃,效果才最好啊?」
「烹調的方式,也是有講究的。」
李旭告訴他們。
「這泥鰍雖然小,但它最怕的,就是高油和高溫。像那種用大量的油,去爆炒或者炸制的方法,最容易破壞它裡面的營養成分,吃了也就跟吃普通的魚,沒什麼區別了。」
他推薦了幾種最能保留其營養和藥效的方法:「最好的方法,是燉湯、清蒸,或者用少量的油紅燒。」
「尤其是,」
李旭補充道,「用它來跟豆腐、黃芪、紅棗、黨參這些補氣養血的東西,一起放在砂鍋里,文火慢燉。這樣燉出來的湯,既能補氣,又能養血,味道鮮美,還好喝不上火。」
三人一聽,都覺得這個主意好。
雖然,他們這裡沒有豆腐,也沒有黃芪和黨參。
但是,葉木什的家裡,卻有自家種的黃豆和從樹上摘下來的紅棗。
於是,他們便決定,用最簡單、最原始的方法,來享用這頓大自然的饋贈。
斯納爾負責處理泥鰍,葉木什負責燒火。
一口大大的陶鍋,被架在了院子裡的篝火上。
清冽的河水,被倒入了鍋中。
斯納爾將處理乾淨的泥鰍,和提前泡發好的黃豆、洗乾淨的紅棗,一同放入了鍋中。
沒有過多的調味品,只放了幾片生薑,和一小撮粗鹽。
隨著火焰的舔舐,鍋里的水,漸漸地沸騰了起來。
一股混合著魚肉的鮮香、黃豆的醇香和紅棗的甜香的、極其<i class="icon icon-uniE089"></i><i class="icon icon-uniE023"></i>的香氣,開始在整個院子裡,瀰漫開來。
「好了。可以吃了。」
葉木什揭開鍋蓋,用木勺,為他們三人一人盛了一大碗熱氣騰騰的泥鰍湯。
湯呈現出一種<i class="icon icon-uniE089"></i><i class="icon icon-uniE023"></i>的奶白色,上面飄著一層金黃色的油脂。
燉得軟爛的泥鰍和顆粒<i class="icon icon-uniE0D0"></i><i class="icon icon-uniE0D1"></i>的黃豆、紅潤香甜的大棗交織在一起,看上去就讓人食指大動。
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他端起碗也顧不上燙,「咕嘟」喝了一口。
「哦——」
他發出一聲滿足的嘆息。
湯汁入口,極致的鮮美,便如同炸彈一般,在他的味蕾上轟然引爆。
不是普通魚湯的鮮,而是一種更加濃郁、更加富有層次感的鮮。
其中,還夾雜著黃豆的醇香和紅棗的甘甜,簡直是鮮掉了眉毛。
李旭和葉木什,也各自端起碗,品嘗起來。
李旭先是夾起了一條普通的黑色泥鰍。
泥鰍已經被燉得骨酥肉爛,用筷子輕輕一夾,便脫骨而出。
他將細嫩的泥鰍肉,送入口中,細細品味。
肉質確實鮮美。
但因為是野生在河裡的,還是能嘗出一絲極淡的泥土腥氣。
緊接著,
他將筷子伸向了通體金黃的「黃金豹紋泥鰍」。
夾起一塊肉,放入口中。
一瞬間,李旭的眼睛,猛地亮了。
如果說,剛才黑泥鰍的鮮美,是一條潺潺的小溪。
那麼此刻,黃金豹紋泥鰍的鮮美,就是一片波瀾壯闊的、浩瀚無垠的大海。
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它沒有一絲一毫的土腥味。
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「好吃。」李旭忍不住讚嘆。
斯納爾和葉木什,也各自夾起了黃金豹紋泥鰍品嘗。
他們的表情和李旭如出一轍,都是先一愣,隨即,臉上便露出了如同進入了天堂一般陶醉。
三人再也顧不上說話。
風捲殘雲。
他們就像三個餓了三天三夜的難民,對著一鍋美味的泥鰍湯,展開了瘋狂的掃蕩。
喝湯、吃肉、嗦骨頭……
最後,一大鍋泥鰍湯,被他們吃得是乾乾淨-淨,連一點湯汁都沒剩下。
甚至,連骨頭渣,都被他們吃得一乾二淨。
吃完之後,三人都挺著滾圓的肚子,滿足地靠在椅子上,打著飽嗝。
天色,已經完全黑了。
院子裡,升起了一堆篝火。
三人圍著篝火,又說了一會兒話。
斯納爾便心滿意足地告辭回家。
李旭也感覺有些累了。
今天這一天,上午挖「押不蘆」,下午捉泥鰍,體力消耗巨大。
他跟葉木什道了晚安,便回到了自己的客房,準備好好地睡一覺。
因為累,他本以為,自己會像往常一樣,頭一沾枕頭,就能沉沉地睡去。
可沒想到,他躺在床上,翻來覆去,腦子裡卻異常的清醒。
甚至,還有些興奮。
他感覺自己的身體裡,仿佛有一團火,在熊熊地燃燒著。
渾身上下,都充滿了用不完的精力,根本就沒有任何的睡意。
「嗯?」
李旭察覺到了不對勁。
隨即,恍然大悟。
這是「陽氣」過足,虛火上炎,得不到及時的疏泄和釋放,所導致的啊。
他心中感慨:這泥鰍的壯陽效果,果然是名不虛傳。
實在是……太厲害了。
他吃了幾條,出現了陽氣過盛的反應。
那斯納爾比他吃的還多,今晚……
李旭不敢再想下去。
他心中思量,陽氣過盛,雖然短期內,能讓人精力充沛。
但如果不能得到及時的調理,就很容易引發燥熱、失眠、易怒、口乾舌燥等一系列「上火」的症狀。
必須,要通過「滋陰清熱」的方式,來中和體內這股過於旺盛的「火氣」。
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