第十四章 野趣
「這裡還有茶泡呢！」
眼下清明剛過，山上變的越來越綠起來。
能吃的東西，也越來越多起來。
比如蕨菜，胡蔥，小竹筍這些可以用來做菜的。
還有茶泡，茶耳，刺苔，以及各種的野泡等直接當零嘴吃的。
過了這個時間段後，這些東西就都沒了，或者變老不能吃了，只能等明年。
雲古從經過的油茶樹旁邊摘了兩個白綠色的像果子一樣的東西，給陸逸一個，然後笑著說道。
「這麼好運氣？」
正常來說，這個時候的山上，經過了清明上山掃祖的人清理了一遍後，很多吃的都快搞沒了，特別是茶泡這種稀有的東西。
沒想到，他們上山後，還能碰到漏網之魚。
茶泡是油茶樹上長出來的，有點甜味，味道不錯，只是這種比較少見。
平常比較多見的是茶耳，這個在陸逸老家這邊叫茶慣。
就是油茶樹上一些變異的嫩葉子，厚的跟多肉一樣，摘下來吃味道不錯。
除此之外，兩人經過的地方兩邊還有不少刺苔。
陸逸接了雲古遞過來的茶泡吃掉後，索性又摘了幾根刺苔，然後剝了皮放嘴巴裡面嚼了起來。
這是一種身上帶刺的植物嫩莖，摘過來後剝掉外面的植皮，便能吃裡面的芯，味道不錯。
沒有什麼零食，肚子經常吃不飽的年代，外面只要能吃的東西，有點甜味的東西，都是周圍的孩子們的零嘴。
大人有時候也會嘗嘗，解解饞。
陸逸現在就是這樣，他已經「幾十年」沒有吃過這些東西了。
可惜，路邊的野泡，被人摘過一遍了，剩下的都是些歪瓜裂棗。
這個也能吃，不過野泡是陸逸這邊的叫法，書名應該是好幾種植物的統稱，有寒泡刺，蛇莓以及覆盆子。
不同的季節，有不同的野泡。
茶泡，茶耳，刺苔，以及各種的野泡，酸酸甜甜，都很招這個時候的小孩子喜歡，也是他們的樂趣。
「我們先去選竹子吧，別耽誤了正事。」
很多年沒有碰到這些東西了，陸逸摘了刺苔後，剩下的便停不下手了。
一邊的雲古見後，皺了皺眉頭說道。
從昨天開始，他就感覺陸逸行為有些奇怪。
這摘刺苔吃，不是小孩子才幹的事情麼？
為什麼都十八的陸逸，還那麼有興趣？
「好！」
聽了雲古的話後，陸逸笑著回道。
只是，他一邊和雲古繼續往前走去，手也沒停。
刺苔摘了點，還挑了幾顆樣子不錯的野泡放嘴裡。
一直到了有箭竹的地方，他才停了下來。
這種樂趣，十八歲的雲古自然是體會不了。
「不要選那種綠色的竹子，要選那種竹竿偏黃的老竹子才好些。」
兩人到了地方，看到那些比較長比較直的竹子，雲古便拿起柴刀準備砍下去。
在他心中，魚竿自然是用越直的竹子越好。
見他這樣，陸逸立刻叫住了他。
並繼魚竿不是他們以前用的整條的魚竿，除了儘量要直的竹子，這個對竹子的韌性和質地要求更高。
年份長的竹子，自然更好些。
想要區分竹子的年份這個也有個大概的判斷條件，那就是看竹子的顏色。
年份越久的竹子都會偏黃些，而今年的新竹這個時候還是竹筍，沒長大。
「好！」
聽了陸逸的話，雲古便停下手來，然後找陸逸說的那種竹子。
這個並不難找，漫山的箭竹，大把陸逸需要的那種竹子。
所以都沒花多少時間，兩人便砍了兩小捆，還把枝葉都給剔了。
順便，他們還在附近扯了不少小竹筍，還有蕨菜，胡蔥。
這上山一趟，今天家裡中午吃的菜夠了。
兩人砍了竹子回到家，陸逸便把捆起來的竹子重新散開，放到一個通風不淋雨的地方先晾上一段時間。
隨後，陸逸又把小竹筍剝了皮，把蕨菜洗了幾遍淖了水。
等他媽回來的時候，陸逸已經切了點干辣椒，已經準備開始炒菜了。
米飯，已經蒸上了。
「你上午沒出去麼？」
看到陸逸在廚房裡忙活，挑著兩竹籃菜葉回來的陸逸媽很是意外。
往常的話，如果家裡沒什麼事情，陸逸很少呆在家裡。
今天奇怪了，陸逸不僅在家，還做起飯來了。
「出去了，砍了些竹子回來，又扯了點竹筍和蕨菜。」
幫自己媽把竹籃放了下來，陸逸回道，然後開始炒菜。
小竹筍配干辣椒炒雞蛋，他剛從雞窩裡摸了兩個還熱乎的雞蛋出來。
蕨菜的話，直接用水淖了之後，配腐乳干辣椒炒了就行。
其實，這個炒臘肉更好吃些。
奈何，陸逸家裡去年做的臘肉並不多，就那麼點，還要用來招待客人的。
昨天吃了魚，今天又吃臘肉的話，回頭他媽少不了要說他大手大腳了。
「嗯。」
聽了陸逸的話，陸逸媽也沒再問了。
她把竹籃里的菜葉子全部拿了出來，然後燒水淖下。
這些菜葉子一部分淖了水要做酸菜的，還有一部分要曬乾做梅乾菜的。
家裡已經做了些，這是剩下的一些菜葉子了。
到了春季，這些菜都開始抽芯開花結果了，直接食用不好吃。
拿來餵豬的話，又有點浪費。於是做酸菜和梅乾菜這些，就很有必要。
「陸逸這手藝真不錯呢！」
等陸逸爸回來的時候，陸逸剛好把菜炒好，昨晚剩的魚凍他沒加熱，這個直接拌熱飯才好吃，加熱了反而沒那個味道了。
一家三口洗了手，陸逸爸嘗了下陸逸做的菜，臉上再次驚訝起來。
原本他還以為自己這小兒子做魚比較拿手，沒想到這隨便炒兩個菜，也是色香味俱全！
「到時候不知道便宜誰家的妹子了。」
看了眼正在吃飯的陸逸，陸逸媽笑著回道。
陸逸爺爺和陸逸爸說了要給陸逸相親的事情，她昨晚已經知道了。
她和陸逸爸準備這段時間去找附近的媒婆說說，看看周圍有沒合適的女孩子，早點給這個小兒子背上套個枷。
男人，有了老婆有了家以後就會收心了。
除了找媒婆，兩人準備順便在周圍放風出去，看看有沒其他熟人介紹。
他們自己，也會留意這些。
有時候，不是專門做媒的人也能幫忙介紹的，而且還容易成。
陸逸聽後沒吭聲，相親這種事情，他也沒法反對。
畢竟現在只是說說而已，還沒到見面那一步呢。
眼下清明剛過，山上變的越來越綠起來。
能吃的東西，也越來越多起來。
比如蕨菜，胡蔥，小竹筍這些可以用來做菜的。
還有茶泡，茶耳，刺苔，以及各種的野泡等直接當零嘴吃的。
過了這個時間段後，這些東西就都沒了，或者變老不能吃了，只能等明年。
雲古從經過的油茶樹旁邊摘了兩個白綠色的像果子一樣的東西，給陸逸一個，然後笑著說道。
「這麼好運氣？」
正常來說，這個時候的山上，經過了清明上山掃祖的人清理了一遍後，很多吃的都快搞沒了，特別是茶泡這種稀有的東西。
沒想到，他們上山後，還能碰到漏網之魚。
茶泡是油茶樹上長出來的，有點甜味，味道不錯，只是這種比較少見。
平常比較多見的是茶耳，這個在陸逸老家這邊叫茶慣。
就是油茶樹上一些變異的嫩葉子，厚的跟多肉一樣，摘下來吃味道不錯。
除此之外，兩人經過的地方兩邊還有不少刺苔。
陸逸接了雲古遞過來的茶泡吃掉後，索性又摘了幾根刺苔，然後剝了皮放嘴巴裡面嚼了起來。
這是一種身上帶刺的植物嫩莖，摘過來後剝掉外面的植皮，便能吃裡面的芯，味道不錯。
沒有什麼零食，肚子經常吃不飽的年代，外面只要能吃的東西，有點甜味的東西，都是周圍的孩子們的零嘴。
大人有時候也會嘗嘗，解解饞。
陸逸現在就是這樣，他已經「幾十年」沒有吃過這些東西了。
可惜，路邊的野泡，被人摘過一遍了，剩下的都是些歪瓜裂棗。
這個也能吃，不過野泡是陸逸這邊的叫法，書名應該是好幾種植物的統稱，有寒泡刺，蛇莓以及覆盆子。
不同的季節，有不同的野泡。
茶泡，茶耳，刺苔，以及各種的野泡，酸酸甜甜，都很招這個時候的小孩子喜歡，也是他們的樂趣。
「我們先去選竹子吧，別耽誤了正事。」
很多年沒有碰到這些東西了，陸逸摘了刺苔後，剩下的便停不下手了。
一邊的雲古見後，皺了皺眉頭說道。
從昨天開始，他就感覺陸逸行為有些奇怪。
這摘刺苔吃，不是小孩子才幹的事情麼？
為什麼都十八的陸逸，還那麼有興趣？
「好！」
聽了雲古的話後，陸逸笑著回道。
只是，他一邊和雲古繼續往前走去，手也沒停。
刺苔摘了點，還挑了幾顆樣子不錯的野泡放嘴裡。
一直到了有箭竹的地方，他才停了下來。
這種樂趣，十八歲的雲古自然是體會不了。
「不要選那種綠色的竹子，要選那種竹竿偏黃的老竹子才好些。」
兩人到了地方，看到那些比較長比較直的竹子，雲古便拿起柴刀準備砍下去。
在他心中，魚竿自然是用越直的竹子越好。
見他這樣，陸逸立刻叫住了他。
並繼魚竿不是他們以前用的整條的魚竿，除了儘量要直的竹子，這個對竹子的韌性和質地要求更高。
年份長的竹子，自然更好些。
想要區分竹子的年份這個也有個大概的判斷條件，那就是看竹子的顏色。
年份越久的竹子都會偏黃些，而今年的新竹這個時候還是竹筍，沒長大。
「好！」
聽了陸逸的話，雲古便停下手來，然後找陸逸說的那種竹子。
這個並不難找，漫山的箭竹，大把陸逸需要的那種竹子。
所以都沒花多少時間，兩人便砍了兩小捆，還把枝葉都給剔了。
順便，他們還在附近扯了不少小竹筍，還有蕨菜，胡蔥。
這上山一趟，今天家裡中午吃的菜夠了。
兩人砍了竹子回到家，陸逸便把捆起來的竹子重新散開，放到一個通風不淋雨的地方先晾上一段時間。
隨後，陸逸又把小竹筍剝了皮，把蕨菜洗了幾遍淖了水。
等他媽回來的時候，陸逸已經切了點干辣椒，已經準備開始炒菜了。
米飯，已經蒸上了。
「你上午沒出去麼？」
看到陸逸在廚房裡忙活，挑著兩竹籃菜葉回來的陸逸媽很是意外。
往常的話，如果家裡沒什麼事情，陸逸很少呆在家裡。
今天奇怪了，陸逸不僅在家，還做起飯來了。
「出去了，砍了些竹子回來，又扯了點竹筍和蕨菜。」
幫自己媽把竹籃放了下來，陸逸回道，然後開始炒菜。
小竹筍配干辣椒炒雞蛋，他剛從雞窩裡摸了兩個還熱乎的雞蛋出來。
蕨菜的話，直接用水淖了之後，配腐乳干辣椒炒了就行。
其實，這個炒臘肉更好吃些。
奈何，陸逸家裡去年做的臘肉並不多，就那麼點，還要用來招待客人的。
昨天吃了魚，今天又吃臘肉的話，回頭他媽少不了要說他大手大腳了。
「嗯。」
聽了陸逸的話，陸逸媽也沒再問了。
她把竹籃里的菜葉子全部拿了出來，然後燒水淖下。
這些菜葉子一部分淖了水要做酸菜的，還有一部分要曬乾做梅乾菜的。
家裡已經做了些，這是剩下的一些菜葉子了。
到了春季，這些菜都開始抽芯開花結果了，直接食用不好吃。
拿來餵豬的話，又有點浪費。於是做酸菜和梅乾菜這些，就很有必要。
「陸逸這手藝真不錯呢！」
等陸逸爸回來的時候，陸逸剛好把菜炒好，昨晚剩的魚凍他沒加熱，這個直接拌熱飯才好吃，加熱了反而沒那個味道了。
一家三口洗了手，陸逸爸嘗了下陸逸做的菜，臉上再次驚訝起來。
原本他還以為自己這小兒子做魚比較拿手，沒想到這隨便炒兩個菜，也是色香味俱全！
「到時候不知道便宜誰家的妹子了。」
看了眼正在吃飯的陸逸，陸逸媽笑著回道。
陸逸爺爺和陸逸爸說了要給陸逸相親的事情，她昨晚已經知道了。
她和陸逸爸準備這段時間去找附近的媒婆說說，看看周圍有沒合適的女孩子，早點給這個小兒子背上套個枷。
男人，有了老婆有了家以後就會收心了。
除了找媒婆，兩人準備順便在周圍放風出去，看看有沒其他熟人介紹。
他們自己，也會留意這些。
有時候，不是專門做媒的人也能幫忙介紹的，而且還容易成。
陸逸聽後沒吭聲，相親這種事情，他也沒法反對。
畢竟現在只是說說而已，還沒到見面那一步呢。