第504章 鹽多不壞菜

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  夏雲淑笑著說:「這是給你倆的獎品,都拿著吧。」

  兩人驚喜的對視一眼,已經確認了,這紙包里包著的,是滷好的熟肉。

  「謝夏姑娘賞賜!」

  「謝夏姑娘賞賜!」

  兩人異口同聲道。

  夏雲淑走過來,敲開一顆麻醬雞蛋,對著蛋黃小小地咬了一口。

  嗯,確實沒壞,依然能嘗到麻醬和大料的香氣,當然,最濃郁的是鹽味兒。

  比她之前吃過的麻醬雞蛋咸了一倍不止。

  這還真是鹽多不壞菜,鹽越多越耐放啊。

  反正據她所知,在她以前老家的村子裡,有人秋天醃鹹菜的時候,鹽一把一把地撒,鹹菜吃到第二年秋天都不會壞。

  她喝了一大口奶茶,勉強將舌尖的鹹味壓下去,微笑著對兩人說:「不錯,以後你們繼續做,這些麻醬雞蛋,我就先帶走了。」

  兩人連忙點頭:「是是,夏姑娘放心,裝雞蛋的缸我們已經洗乾淨了,等晾乾了就繼續做。」

  夏雲淑揮了下袖子,連人帶麻醬雞蛋,一起出現在了河陽府新水街的雜貨鋪里。

  胡來春驚喜地看著夏雲淑:「夏姑娘來了!」

  夏雲淑指指還帶著熱氣的麻醬雞蛋:「來給你送貨,這些麻醬雞蛋,得儘快賣出去,賣的時候記得告訴顧客一聲,鹽味兒特別足。」

  胡來春點頭:「好的夏姑娘,這個賣幾文錢合適?」

  夏雲淑:「4文錢一個好了。」

  反正現代雞蛋不值錢,醃製的時候用的麻醬是做香油的副產品也不值錢,至於王蘭草和趙金梅的人工費用,也是相當低。

  4文錢一個,她的利潤空間依然非常大。

  胡來春:「夏姑娘放心,肯定很快就能賣完。」

  說著,她就招呼店裡的人進來抬麻醬雞蛋了。

  還有一部分雞蛋,被夏雲淑傳送去了其他雜貨鋪。

  胡來春走到前面,立即喊著招呼客人:「告訴大家一個好消息,今日平川上新,特咸麻醬雞蛋,只需要4文錢一個。」

  「多少錢?4文?」

  「咱們城裡生雞蛋一個都得4文錢吧。」

  「可不是呢,胡掌柜你沒有說錯吧?」

  胡來春笑著說:「當然沒有說錯,這是我們夏老闆親口吩咐的,就是4文錢一個,還請大家多多捧場。」

  朱大娘熱情的喊道:「捧場!必須捧場!給我來10個!」

  胡來春:「好的大娘,不過這麻醬雞蛋是熟的,放不了太久,得儘快吃。」

  朱大娘:「放心,我家吃的可快了,有了這個咸雞蛋,做菜都不用放鹽,算起來不但不貴,還能省不少呢。」

  朱大娘人熱情嗓門也大,她的話被店裡的其他人聽得清清楚楚,大家紛紛點頭表示贊同。

  四文錢一個雞蛋是正常價,四文錢一個醃製好的麻醬雞蛋屬於撿便宜,四文錢一個特咸麻醬雞蛋,簡直就是天上掉餡餅!

  放著這麼大的便宜不占,那還是人嗎?

  瞬間,顧客們抱著便宜不占白不占的心態,湧來櫃檯前開始排隊。

  「我也要10個麻醬雞蛋!」

  「給我來8個。」

  「我要6個就行。」

  「別擠別擠,小心給麻醬雞蛋擠爛了!我要10個!」

  「我先來的,我要10個!」

  朱大娘給大家開了個好頭,原本可能只打算買一兩個嘗嘗鮮的客戶,此時紛紛加入搶購大軍,一買就是10個8個。

  看著大盆里的雞蛋飛速下降,胡來春笑得愈發熱情。

  剛才夏姑娘還擔心麻醬雞蛋賣不出去呢,瞧瞧,賣得多快。

  朱大娘一馬當先,搶到10個麻醬雞蛋後,歡天喜地的回到了家裡。

  「看看,我今天買什麼回來了。」

  大兒媳婦走出來,「今天平川上新東西了嗎娘?」

  朱大娘笑得合不攏嘴:「是特別鹹的麻醬雞蛋,一聞這個味兒我就知道,裡面肯定放了特別多的鹽,今天下午煮菜的時候,鍋里就別放鹽了,切一點雞蛋進去。」


  大兒媳婦點頭答應:「行,這個雞蛋一定很貴吧?放了那麼多鹽,成本可就不低了。」

  朱大娘笑道:「這你就小瞧平川了不是,你肯定想不到,這個雞蛋,才賣一顆四文錢,我當機立斷就搶了10顆。」

  大兒媳婦震驚:「居然這麼便宜!」

  朱大娘得意道:「可不是呢,其他人還沒反應過來,我就已經搶到手了。」

  下午,為了品嘗麻醬雞蛋的咸香,朱大娘家提前開飯。

  一大鍋煮菜,一人一碗開吃。

  朱大娘樂呵呵地說:「你們快嘗嘗。」

  小兒子吃了一口菜,驚奇地說:「今天的鹽味兒可真足啊,今天是什麼好日子嗎?」

  朱大娘得意的說:「不算什麼好日子,只是我從平川家搶了10顆特咸麻醬雞蛋,今天這菜是放了半顆雞蛋進去煮的。」

  大兒子點頭:「難怪呢,我就說明明沒看到雞蛋,卻感覺裡頭有股蛋香味兒,原來是麻醬雞蛋。平川的這個麻醬雞蛋怎麼賣的?如果價格合適,就多買兩顆,我出去幹活時帶著吃也方便,要不然幹活沒力氣。」

  朱大娘忙道:「不貴,可便宜了,一顆麻醬雞蛋也就4文錢,我今天一次買了10顆,你明兒出去幹活時帶上一個。」

  大兒子笑著說:「謝謝娘。」

  朱大娘又對二兒子說:「你出去幹活的時候也有。」

  二兒子與媳婦對視一眼,仿佛下定了某種決心,對朱大娘說:「娘,我不想繼續去幹活了。」

  朱大娘愣了:「那你想幹什麼?」

  二兒子:「我打算去平川的店裡買些東西,帶去其他城裡賣。現在偌大一個河陽府,只有府城,安寧城和見山城有平川的鋪子,其他城裡都沒有,只要少加一點價,肯定很好賣的。你覺得呢娘?」

  朱大娘一碗水端得很平:「當年你大哥成親,花了八兩銀子,你今年成親只花了五兩,中間差的這三兩我可以拿給你,若是做生意賺了,你要交家用,要是賠了,我也不多話,你自己想清楚就行。」

  二兒子用力點了一下頭:「我想清楚了娘,平川的東西便宜,三兩銀子已經夠買不少了,我肯吃苦,多跑兩趟一定能掙錢!」

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