第443章 經典黃燜雞米飯
賈夢家就在黃燜雞米飯店附近,他回家時發現店鋪已經開業了,連忙叫上家裡人,來一起下館子。
妻子:「咱們家這麼多人,會不會太破費了?」
賈父:「就是,平川的名聲在見山城越來越響亮,肯定不便宜吧。」
賈母:「不如你多買些菜回來,咱們還是在家吃。」
賈夢笑著說:「不用擔心,平川鋪子裡的吃食賣得很便宜,一份黃燜雞米飯才賣12文,我剛才路上聽人說,裡面的肉不少呢,而且還帶一碗白米飯。」
賈父:「真的?12文一份不但有肉,還能有一份白米飯?你怕是聽錯了,天上掉餡餅也沒有這麼便宜。」
賈母更是哈哈大笑起來,「我兒,你肯定聽岔了,怎麼會有這麼便宜的東西,絕對是唬人的。」
賈夢笑著搖搖頭,「你們既然不信,就跟我一起去看看吧,如果太貴,咱們就不吃了,買菜回來吃。」
家人這才同意,一起往平川黃燜雞走去。
離鋪子越近,空氣中的香味兒就越濃,濃郁的雞肉香氣,順著鼻子往肚子裡鑽,將饞蟲都勾了起來。
賈夢剛才已經聞到過一次了,這會兒再聞,依然控制不住自己的口水,像下雨一樣,嘩啦啦地淌。
妻子小聲對他說:「這就是平川的黃燜雞嗎?難怪名聲這麼響亮,還沒進店,我就已經聞到香味兒了。」
賈夢笑得與榮有焉,平川被誇,他的眼光也得到了認證,「走,咱們進去看看。」
賈父和賈母也點頭同意,四人一進店,就受到了小二的熱情招待。
「歡迎光臨平川美食,美味看得見,吃得飽吃得好——客官是四位嗎,裡邊請。」
賈家人沒有動,賈夢連忙問他:「小哥,店裡的黃燜雞怎麼賣的?一份多少錢?」
小二大聲回道:「客官,黃燜雞米飯一份12文錢,帶一碗米飯,米飯吃完了可以再點,一份只要2文錢。」
賈父和賈母的身形明顯晃了一下。
妻子大驚,「多少?真的只要12文?我們吃完不會忽然加錢吧?」
小二笑著說:「客官放心,我們平川在見山城可是有口皆碑的,絕對不會胡亂收錢,您儘管放心吃。」
賈夢用力咽下口水,斬釘截鐵地說:「給我們先來四份黃燜雞!」
小二:「好嘞,客官您裡邊坐!」
此時已經過了飯點,店裡終於有了空桌,賈家人隨便找了張桌子坐下,就小聲說起話來。
賈夢:「這裡吃飯的人這麼多,肯定不會多收錢的,咱們就放心吃吧。」
很快,小二就將熱氣騰騰的黃燜雞米飯端了上來。
四隻深盤子裡,雞肉濃油赤醬,裹滿湯汁,裡面還有煮得非常軟爛的豆腐泡,以及用來配色並提供清香的青紅辣椒。
甚至不用吃,只看這個畫面,就能令人胃口大開。
小二:「客官請慢用,有事兒您招呼一聲就成。」
賈夢迫不及待地,用勺子舀了一勺湯汁,澆在米飯上,然後快速送入口中。
湯汁帶著一點點黏嘴的濃稠,入口滿是肉香與醬香,隨即是大米的米香。
米飯蒸得軟硬適中,入口粒粒分明帶著嚼勁。
這麼一口,就令賈夢兩眼放光,「好吃!」
賈父和賈母顯得比他更會吃,兩人直接端起米飯碗,哐當一下扣進了黃燜雞盤子裡。
雪白的米飯,瞬間被湯汁浸沒。
妻子學著他倆的動作,也將自己的米飯扣進了盤子裡。
雞腿肉被燉得軟爛,筷子一夾,就能將骨頭完整地剔出來。
肌理絲絲分明的雞肉,配上內里軟嫩外皮柔韌的豆腐泡,和被湯汁泡透了的米飯一起送入口中。
這一口,香味濃郁口感豐富,幸福地能令人哭出來。
賈夢一個勁兒往嘴裡刨米飯,一口氣吃掉半碗,才幸福地放慢速度。
他看看家人也同樣吃掉大半的米飯,抬起手招呼小二,「給我們加四碗米飯!」
這一次,他的聲音再沒有一人反對,因為2文錢一碗的米飯,實在太划算了。
就像賈父說的那樣,天上掉餡餅,也沒有這麼便宜的好事。
但他們偏偏在平川遇上了。
賈家四人,一口氣吃了三碗米飯才作罷,每個人都將自己盤子裡的飯菜吃得乾乾淨淨,一粒米都沒有剩下。
賈夢滿足地說:「怎麼樣,我就說平川又好吃又便宜,沒有騙你們吧。」
妻子高興道:「平川真的太好吃了,沒想到世上居然真的有2文錢的米飯。」
賈父:「還好這個鋪子就在家門口,以後咱們也可以常來吃。」
賈母:「就是,以後想吃了就來,這比咱們自己在家做飯更划算,又好吃還不用費功夫燒柴火。」
賈夢點頭:「好,以後咱們多來吃!」
吃完黃燜雞,他們打算在街上稍微轉一會兒,這一轉就轉到了平川新開的零食鋪子。
賈夢好奇地拉住一個人,「大娘,你們這是去買什麼?」
大娘得意洋洋地說:「你還不知道嗎?這是平川的新鋪子,裡面賣的都是各種零嘴,又便宜又好吃,還有能救命的米花糖呢。」
賈夢疑惑:「什麼米花糖,還能救命?」
大娘更得意了,「你沒聽說過嗎,是河陽府城裡的人傳出來的,說街上有個人眼看著不行了,被人餵了一塊米花糖,硬是給救活了,這不,我剛搶著買了幾塊。」
賈夢心中驚疑,平川的米花糖,居然還有這樣神奇的效果?
這下必須得去看看了!
他對大娘說:「謝謝大娘,恭喜你搶到了米花糖,一看你就是個有福氣的。」
大娘聽了這話,樂呵呵地走了。
賈夢對家人說:「前頭是平川新開的零食鋪子,據說很不錯,咱們也進去看看。」
放在平時,賈母肯定要訓他賺了錢燒手就知道花,但今天,她已經被平川的黃燜雞折服了,聽了賈夢的話,她果斷點頭。
「走,看看去,生意這麼好,裡頭賣的肯定有好東西。」
賈父也一個勁點頭,「就是,咱們也去看看那個米花糖究竟長什麼樣。」
妻子:「咱們家這麼多人,會不會太破費了?」
賈父:「就是,平川的名聲在見山城越來越響亮,肯定不便宜吧。」
賈母:「不如你多買些菜回來,咱們還是在家吃。」
賈夢笑著說:「不用擔心,平川鋪子裡的吃食賣得很便宜,一份黃燜雞米飯才賣12文,我剛才路上聽人說,裡面的肉不少呢,而且還帶一碗白米飯。」
賈父:「真的?12文一份不但有肉,還能有一份白米飯?你怕是聽錯了,天上掉餡餅也沒有這麼便宜。」
賈母更是哈哈大笑起來,「我兒,你肯定聽岔了,怎麼會有這麼便宜的東西,絕對是唬人的。」
賈夢笑著搖搖頭,「你們既然不信,就跟我一起去看看吧,如果太貴,咱們就不吃了,買菜回來吃。」
家人這才同意,一起往平川黃燜雞走去。
離鋪子越近,空氣中的香味兒就越濃,濃郁的雞肉香氣,順著鼻子往肚子裡鑽,將饞蟲都勾了起來。
賈夢剛才已經聞到過一次了,這會兒再聞,依然控制不住自己的口水,像下雨一樣,嘩啦啦地淌。
妻子小聲對他說:「這就是平川的黃燜雞嗎?難怪名聲這麼響亮,還沒進店,我就已經聞到香味兒了。」
賈夢笑得與榮有焉,平川被誇,他的眼光也得到了認證,「走,咱們進去看看。」
賈父和賈母也點頭同意,四人一進店,就受到了小二的熱情招待。
「歡迎光臨平川美食,美味看得見,吃得飽吃得好——客官是四位嗎,裡邊請。」
賈家人沒有動,賈夢連忙問他:「小哥,店裡的黃燜雞怎麼賣的?一份多少錢?」
小二大聲回道:「客官,黃燜雞米飯一份12文錢,帶一碗米飯,米飯吃完了可以再點,一份只要2文錢。」
賈父和賈母的身形明顯晃了一下。
妻子大驚,「多少?真的只要12文?我們吃完不會忽然加錢吧?」
小二笑著說:「客官放心,我們平川在見山城可是有口皆碑的,絕對不會胡亂收錢,您儘管放心吃。」
賈夢用力咽下口水,斬釘截鐵地說:「給我們先來四份黃燜雞!」
小二:「好嘞,客官您裡邊坐!」
此時已經過了飯點,店裡終於有了空桌,賈家人隨便找了張桌子坐下,就小聲說起話來。
賈夢:「這裡吃飯的人這麼多,肯定不會多收錢的,咱們就放心吃吧。」
很快,小二就將熱氣騰騰的黃燜雞米飯端了上來。
四隻深盤子裡,雞肉濃油赤醬,裹滿湯汁,裡面還有煮得非常軟爛的豆腐泡,以及用來配色並提供清香的青紅辣椒。
甚至不用吃,只看這個畫面,就能令人胃口大開。
小二:「客官請慢用,有事兒您招呼一聲就成。」
賈夢迫不及待地,用勺子舀了一勺湯汁,澆在米飯上,然後快速送入口中。
湯汁帶著一點點黏嘴的濃稠,入口滿是肉香與醬香,隨即是大米的米香。
米飯蒸得軟硬適中,入口粒粒分明帶著嚼勁。
這麼一口,就令賈夢兩眼放光,「好吃!」
賈父和賈母顯得比他更會吃,兩人直接端起米飯碗,哐當一下扣進了黃燜雞盤子裡。
雪白的米飯,瞬間被湯汁浸沒。
妻子學著他倆的動作,也將自己的米飯扣進了盤子裡。
雞腿肉被燉得軟爛,筷子一夾,就能將骨頭完整地剔出來。
肌理絲絲分明的雞肉,配上內里軟嫩外皮柔韌的豆腐泡,和被湯汁泡透了的米飯一起送入口中。
這一口,香味濃郁口感豐富,幸福地能令人哭出來。
賈夢一個勁兒往嘴裡刨米飯,一口氣吃掉半碗,才幸福地放慢速度。
他看看家人也同樣吃掉大半的米飯,抬起手招呼小二,「給我們加四碗米飯!」
這一次,他的聲音再沒有一人反對,因為2文錢一碗的米飯,實在太划算了。
就像賈父說的那樣,天上掉餡餅,也沒有這麼便宜的好事。
但他們偏偏在平川遇上了。
賈家四人,一口氣吃了三碗米飯才作罷,每個人都將自己盤子裡的飯菜吃得乾乾淨淨,一粒米都沒有剩下。
賈夢滿足地說:「怎麼樣,我就說平川又好吃又便宜,沒有騙你們吧。」
妻子高興道:「平川真的太好吃了,沒想到世上居然真的有2文錢的米飯。」
賈父:「還好這個鋪子就在家門口,以後咱們也可以常來吃。」
賈母:「就是,以後想吃了就來,這比咱們自己在家做飯更划算,又好吃還不用費功夫燒柴火。」
賈夢點頭:「好,以後咱們多來吃!」
吃完黃燜雞,他們打算在街上稍微轉一會兒,這一轉就轉到了平川新開的零食鋪子。
賈夢好奇地拉住一個人,「大娘,你們這是去買什麼?」
大娘得意洋洋地說:「你還不知道嗎?這是平川的新鋪子,裡面賣的都是各種零嘴,又便宜又好吃,還有能救命的米花糖呢。」
賈夢疑惑:「什麼米花糖,還能救命?」
大娘更得意了,「你沒聽說過嗎,是河陽府城裡的人傳出來的,說街上有個人眼看著不行了,被人餵了一塊米花糖,硬是給救活了,這不,我剛搶著買了幾塊。」
賈夢心中驚疑,平川的米花糖,居然還有這樣神奇的效果?
這下必須得去看看了!
他對大娘說:「謝謝大娘,恭喜你搶到了米花糖,一看你就是個有福氣的。」
大娘聽了這話,樂呵呵地走了。
賈夢對家人說:「前頭是平川新開的零食鋪子,據說很不錯,咱們也進去看看。」
放在平時,賈母肯定要訓他賺了錢燒手就知道花,但今天,她已經被平川的黃燜雞折服了,聽了賈夢的話,她果斷點頭。
「走,看看去,生意這麼好,裡頭賣的肯定有好東西。」
賈父也一個勁點頭,「就是,咱們也去看看那個米花糖究竟長什麼樣。」