第310章 收小米
一想到白生生的清湯掛麵，趙福就忍不住流口水。
等撿了30斤出頭，他立即起身，「夠了娘，我這就給夏姑娘送去。」
他娘：「快去吧，別著急回來，看夏姑娘那兒有什麼活要干，你給幫著搭把手。」
趙福：「我知道了！」
他以為自己已經夠快了，等到夏宅的院子裡時，才發現他居然不是第一個到的。
趙強對著他露出了一個燦爛的笑容，「你也來交毛豆？」
趙福點頭：「是啊，正好我家的掛麵已經吃完了，今天多換些慢慢吃。」
說著，他挽起袖子露出自己的胳膊，「你瞧瞧，今年跟著夏姑娘，又是粽子方便麵，又是掛麵豬油渣，吃得我胳膊上都有肉了。」
趙強：「可不是呢，我臉色都紅潤了不少。跟著夏姑娘，咱們真是享福了。」
正說著，夏雲淑已經傳送過來出現在他們面前。
見他們背簍里裝著毛豆，點頭道：「去過秤吧。」
他們生怕自己送來的斤兩不夠，上稱都是超標的。
趙福送來34斤，趙強送來37斤。
夏雲淑也不嫌多，照單全收。
稱完毛豆，她不忘對兩人說：「去喊趙義來，告訴他我要收小米，讓他看著安排。」
兩人驚喜的對視一眼，臉上的笑容止都止不住。
乖乖，村長可真是會辦事，他們家裡的小米剛準備好，夏姑娘就說要收購。
這也太令人開心了。
他倆連忙點頭稱是，背簍里背上掛麵回家去了。
不一會兒，趙義帶著換小米的人來了。
「夏姑娘好。」
「見過夏姑娘。」
「不必多禮。」夏雲淑擺擺手，「一斤小米，可以來我這裡換一斤粉條或者米線。」
粉條和米線與掛麵一樣，都是做好後晾乾的，一點都不壓秤。
一斤就能稱好多，煮在鍋里再燴點其他菜，夠一家人美美吃上一頓。
但是一斤小米，只夠一家人熬一鍋清粥。
這點帳他們還是算得過來的。
而且之前，米線和粉條，夏姑娘都是直接發給幫她做事的人的，其他村民想吃，還吃不到。
來送小米的人大喜過望，嘴裡一個勁念叨著，「多謝夏姑娘，多謝夏姑娘！」
目前小米只是做豆漿里的輔料，用量有限，但是看村里人滿懷期待的背來了，她也沒有拒絕，全都吃下。
一個下午，就收了1300斤小米。
等村民們走後，夏雲淑才犯了難。
「嘶——」
「打1000毫升毛豆豆漿，只需要50克小米，一斤小米，都夠打20斤豆漿了。
這1300斤小米還只是今天一天趙家村交上來的量，等其他村子得到消息，也來交小米，那我豈不是得被米淹了？」
夏雲淑撓了撓頭髮，做點什麼好呢？
說起小米，她腦海里的第一印象就是小米南瓜粥。
這玩意兒看著挺養生，但是真的不上檔次，況且她現在手裡只有小米沒有南瓜。
如果從市面上買南瓜的話，有拉低品牌形象的風險。
再說了，就算她用頂頂好的南瓜來熬粥，也改變不了，正常人印象中小米南瓜粥不值錢的事實。
但是如果再將小米做成其他熟食，又要增加後廚的占地面積。
店鋪里沒那麼大位置，去其他地方租廚房，又要涉及運輸和食品安全問題。
從其他地方送來的成品，在顧客眼中，肯定沒有平川鋪子裡現場做出來的好。
不行還是直接賣小米吧，至於顧客買回家怎麼吃，就交給他們家中的保姆和廚師煩惱。
純天然的小米粥，和純天然的小米，顯然還是後者更具有吸引力。
至於價格，可以比麵粉稍微低一點，畢竟小米不需要投入人工推磨過篩。
而且小麥是她用真金白銀買回來的，小米卻可以用成本一斤不到3元的米線粉條交換。
麵粉售價一斤259，小米好歹也算主糧，不然一斤就賣198？
夏雲淑一拍腦門，「在古代待久了真是被影響了，古時候小米便宜，現在這些雜糧可比主食貴呀！」
所以她的麵粉一斤賣259，小米需要更貴，才能符合現代市場的規律。
就這麼決定了，一斤小米，賣它個369！
確定好小米的去向後，夏雲淑就回去了現代。
先找之前買麵粉包裝袋的商家，將同樣規格，顏色略有不同的包裝袋買了1000個，順便給麵粉包裝袋補貨。
然後聯繫賣粉條和米線的廠家，準備過去拉貨。
她今天又和村民們掛帳了，起碼得先進1300斤的貨。
明天還要去其他村子繼續收小米，嘖嘖嘖，也不知道一車能不能裝得下。
事實證明，她還是低估了小卡車的拉貨能力，1300斤米線粉條，輕輕鬆鬆就裝下了。
她將小米和包裝袋，全部送去了下河村。
麵粉磨坊里，有封口熟手，讓他們去裝小米，省得再花時間培訓新人。
見到夏雲淑進來，所有人齊齊行禮問好。
「夏姑娘好。」
「夏姑娘安。」
夏雲淑抬手，「都忙去吧不用多禮。」
她徑直找到磨坊的管事劉四喜，對他說：
「我今天來是有一個新活交給你去安排，我新收了些小米，你叫人裝袋封口，要求和麵粉一樣。」
說完，夏雲淑又補充一句，「磨房的人手應該忙不過來，等會兒我會讓劉勇再在村里挑四個幹活的人來。」
劉四喜一個勁點頭，「是，我這就去安排。」
夏雲淑沖他點點頭，「新磨坊我看快建成了，等建成後，你做主管事。」
劉四喜激動的兩眼放光，「多謝夏姑娘提拔！」
夏雲淑沖他擺了下手，「等磨坊擴張後，你一個人做管事忙不過來，這兩天就先物色起來，挑兩個合適的人以後給你做副手。」
劉四喜用力點頭：「我曉得了夏姑娘。」
夏雲淑：「嗯，等劉勇將人派來後，再開始給小米裝袋。」
收小米的時候她特意看過，村里人將米收拾得很乾淨，裡面沒有一絲雜質，為她省去了不少麻煩。
如果不夠乾淨，她至少還得再安排兩個人來專門負責挑揀小米。
這邊的事定下後，她又去了油坊。
油房的工作井井有條，屋檐下盛放麻醬雞蛋的大缸，也越壘越多。
缸里醃製的，有要賣往現代的土雞蛋，也有以後準備在古代售賣的速生小雞蛋。
等撿了30斤出頭，他立即起身，「夠了娘，我這就給夏姑娘送去。」
他娘：「快去吧，別著急回來，看夏姑娘那兒有什麼活要干，你給幫著搭把手。」
趙福：「我知道了！」
他以為自己已經夠快了，等到夏宅的院子裡時，才發現他居然不是第一個到的。
趙強對著他露出了一個燦爛的笑容，「你也來交毛豆？」
趙福點頭：「是啊，正好我家的掛麵已經吃完了，今天多換些慢慢吃。」
說著，他挽起袖子露出自己的胳膊，「你瞧瞧，今年跟著夏姑娘，又是粽子方便麵，又是掛麵豬油渣，吃得我胳膊上都有肉了。」
趙強：「可不是呢，我臉色都紅潤了不少。跟著夏姑娘，咱們真是享福了。」
正說著，夏雲淑已經傳送過來出現在他們面前。
見他們背簍里裝著毛豆，點頭道：「去過秤吧。」
他們生怕自己送來的斤兩不夠，上稱都是超標的。
趙福送來34斤，趙強送來37斤。
夏雲淑也不嫌多，照單全收。
稱完毛豆，她不忘對兩人說：「去喊趙義來，告訴他我要收小米，讓他看著安排。」
兩人驚喜的對視一眼，臉上的笑容止都止不住。
乖乖，村長可真是會辦事，他們家裡的小米剛準備好，夏姑娘就說要收購。
這也太令人開心了。
他倆連忙點頭稱是，背簍里背上掛麵回家去了。
不一會兒，趙義帶著換小米的人來了。
「夏姑娘好。」
「見過夏姑娘。」
「不必多禮。」夏雲淑擺擺手，「一斤小米，可以來我這裡換一斤粉條或者米線。」
粉條和米線與掛麵一樣，都是做好後晾乾的，一點都不壓秤。
一斤就能稱好多，煮在鍋里再燴點其他菜，夠一家人美美吃上一頓。
但是一斤小米，只夠一家人熬一鍋清粥。
這點帳他們還是算得過來的。
而且之前，米線和粉條，夏姑娘都是直接發給幫她做事的人的，其他村民想吃，還吃不到。
來送小米的人大喜過望，嘴裡一個勁念叨著，「多謝夏姑娘，多謝夏姑娘！」
目前小米只是做豆漿里的輔料，用量有限，但是看村里人滿懷期待的背來了，她也沒有拒絕，全都吃下。
一個下午，就收了1300斤小米。
等村民們走後，夏雲淑才犯了難。
「嘶——」
「打1000毫升毛豆豆漿，只需要50克小米，一斤小米，都夠打20斤豆漿了。
這1300斤小米還只是今天一天趙家村交上來的量，等其他村子得到消息，也來交小米，那我豈不是得被米淹了？」
夏雲淑撓了撓頭髮，做點什麼好呢？
說起小米，她腦海里的第一印象就是小米南瓜粥。
這玩意兒看著挺養生，但是真的不上檔次，況且她現在手裡只有小米沒有南瓜。
如果從市面上買南瓜的話，有拉低品牌形象的風險。
再說了，就算她用頂頂好的南瓜來熬粥，也改變不了，正常人印象中小米南瓜粥不值錢的事實。
但是如果再將小米做成其他熟食，又要增加後廚的占地面積。
店鋪里沒那麼大位置，去其他地方租廚房，又要涉及運輸和食品安全問題。
從其他地方送來的成品，在顧客眼中，肯定沒有平川鋪子裡現場做出來的好。
不行還是直接賣小米吧，至於顧客買回家怎麼吃，就交給他們家中的保姆和廚師煩惱。
純天然的小米粥，和純天然的小米，顯然還是後者更具有吸引力。
至於價格，可以比麵粉稍微低一點，畢竟小米不需要投入人工推磨過篩。
而且小麥是她用真金白銀買回來的，小米卻可以用成本一斤不到3元的米線粉條交換。
麵粉售價一斤259，小米好歹也算主糧，不然一斤就賣198？
夏雲淑一拍腦門，「在古代待久了真是被影響了，古時候小米便宜，現在這些雜糧可比主食貴呀！」
所以她的麵粉一斤賣259，小米需要更貴，才能符合現代市場的規律。
就這麼決定了，一斤小米，賣它個369！
確定好小米的去向後，夏雲淑就回去了現代。
先找之前買麵粉包裝袋的商家，將同樣規格，顏色略有不同的包裝袋買了1000個，順便給麵粉包裝袋補貨。
然後聯繫賣粉條和米線的廠家，準備過去拉貨。
她今天又和村民們掛帳了，起碼得先進1300斤的貨。
明天還要去其他村子繼續收小米，嘖嘖嘖，也不知道一車能不能裝得下。
事實證明，她還是低估了小卡車的拉貨能力，1300斤米線粉條，輕輕鬆鬆就裝下了。
她將小米和包裝袋，全部送去了下河村。
麵粉磨坊里，有封口熟手，讓他們去裝小米，省得再花時間培訓新人。
見到夏雲淑進來，所有人齊齊行禮問好。
「夏姑娘好。」
「夏姑娘安。」
夏雲淑抬手，「都忙去吧不用多禮。」
她徑直找到磨坊的管事劉四喜，對他說：
「我今天來是有一個新活交給你去安排，我新收了些小米，你叫人裝袋封口，要求和麵粉一樣。」
說完，夏雲淑又補充一句，「磨房的人手應該忙不過來，等會兒我會讓劉勇再在村里挑四個幹活的人來。」
劉四喜一個勁點頭，「是，我這就去安排。」
夏雲淑沖他點點頭，「新磨坊我看快建成了，等建成後，你做主管事。」
劉四喜激動的兩眼放光，「多謝夏姑娘提拔！」
夏雲淑沖他擺了下手，「等磨坊擴張後，你一個人做管事忙不過來，這兩天就先物色起來，挑兩個合適的人以後給你做副手。」
劉四喜用力點頭：「我曉得了夏姑娘。」
夏雲淑：「嗯，等劉勇將人派來後，再開始給小米裝袋。」
收小米的時候她特意看過，村里人將米收拾得很乾淨，裡面沒有一絲雜質，為她省去了不少麻煩。
如果不夠乾淨，她至少還得再安排兩個人來專門負責挑揀小米。
這邊的事定下後，她又去了油坊。
油房的工作井井有條，屋檐下盛放麻醬雞蛋的大缸，也越壘越多。
缸里醃製的，有要賣往現代的土雞蛋，也有以後準備在古代售賣的速生小雞蛋。