第127章 大黃鱔吃著過癮

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  胡老爺子提著黃鱔和泥鰍回家後,立即交給做飯的保姆,「今晚就吃這個,你辛苦收拾乾淨。」

  保姆笑眯眯地應承道:「好的老爺子,我這就去做。」

  泥鰍黃鱔都是泥土裡鑽的,土腥味特別大,身上還有一層滑溜溜的粘液。

  保姆撒上粗鹽和麵粉,仔仔細細洗了半天,才將外表洗乾淨,又接著一條一條開膛破肚收拾利索。

  等到胡家的人都回來後,飯菜也準備好了。

  泥鰍一半與豆腐一起做成湯,一半醬燜,黃鱔則用來紅燒,裡面配了青紅辣椒段,顏色鮮亮誘人。

  菜剛一上桌,他們就聞到一股極其霸道的香氣,將所有人的理智都吸引了過去。

  胡老爺子拿起筷子,迫不及待地說:「得虧我跑得快,才買到這麼大的黃鱔,快嘗嘗。」

  做飯的保姆邊上菜邊笑著說:「今天這黃鱔可真夠大的,太難得了。」

  「可不就是吃個稀罕。」胡老爺子笑著夾了一筷子紅燒黃鱔,放進自己碗裡。

  外焦里嫩的黃鱔,此時被燒到醬香撲鼻,不但絲毫不見泥腥味,更是亮如琥珀嫩如豆腐,筷子輕輕一夾就能夾斷。

  胡老爺子趕緊嘗了一口,舌尖觸碰到黃鱔的瞬間,他就被這極致的鮮香味折服了。

  「怪不得老齊搶著要買。」胡老爺子邊吃邊滿意地點頭,「這味道真是不一般,我就說夏老闆這店裡,賣的都是好東西。」

  兒孫們也都吃得滿嘴留香。

  兒子應和道:「以前我還不愛吃黃鱔,現在看來,還是食材不夠好,夏老闆這黃鱔質量真是沒得挑。

  今天多虧爸跑得快,咱們才能吃上質量這麼好的黃鱔。」

  兒媳婦立即開了一瓶國宴汾酒,給家裡人倒上。

  「今天這黃鱔太棒了,咱們一起碰一杯。」

  兒媳婦的這個提議,簡直提到了胡老爺子心坎上,他忙點頭,「是該喝一杯。」

  汾酒是清香型白酒,酒香清冽,不會搶了紅燒黃鱔的風頭,口感又順滑綿長,更能激發黃鱔的風味。

  一家人齊聚一堂,小孩子喝果汁,大人喝白酒,一起享用了一頓美味家宴。

  只是黃鱔的品質太高,讓這家宴,也顯得有些不同凡響。

  孫女甜甜地說:「爺爺,這個黃鱔真好吃。」

  孫子也一個勁點頭,「爺爺我喜歡吃紅燒黃鱔,這個泥鰍豆腐湯也好喝。」

  胡老爺子心情愈發暢快,「喜歡就多吃點,明天爺爺再去給你們買!」

  孫子孫女可是含著金勺長大的,什麼好東西沒見過,一天天的挑食得厲害,沒想到居然被黃鱔和泥鰍降服了。

  今天這個菜,真是買著了。

  他明天還要去買,就買2斤以上的大黃鱔,吃著過癮!

  馬老太太家,她沒著急召喚自己的老姊妹們,而是讓保姆先將小黃鱔燒出來,打算自己先嘗嘗味兒。

  免得冒然將姊妹們叫來,結果做出來的菜不夠好,顯得她對待姊妹不夠有誠意。

  洗淨切好的鱔魚段剛一下鍋,馬老太太就開始後悔。

  「還是太保守了,我早該想到,夏老闆店裡的黃鱔,怎麼可能品質不好!今天真是買得太少了。」

  「不行,明天我得去早一點,早早在店裡等著。明天就買最大的,兩斤以上的大黃鱔,絕對是招待老姊妹的好菜!」

  打定主意的馬老太太瞬間又充滿了幹勁,準備明天好好去夏雲淑的店裡搶購大黃鱔。

  「早知道應該再買點泥鰍,失策啊!」

  在馬老太太的懊悔聲中,爆炒鱔片已經出鍋了,保姆為她盛了一小碗米飯,連同其他幾道菜一同端上桌,「開飯了。」

  馬老太太趕緊坐過去,「辛苦你了,你也去吃飯吧。」

  說完,她立即嘗了一口爆炒鱔片。

  高溫爆炒後的鱔片,外錶帶著一絲絲的酥,掛汁又吸味,內里卻非常軟嫩,帶著誘人的鮮香。

  馬老太太感覺自己的胃口已經全部被打開了,一口爆炒鱔片一口米飯,儘管已經在努力細嚼慢咽了,卻依然吃得挺快。

  一頓飯下來,米飯和鱔片吃得乾乾淨淨,桌上的其他菜卻只受了點皮外傷。


  沒辦法,有鱔片珠玉在前,其他菜吃進嘴裡實在過於寡淡。

  咽不下去。

  馬老太太心滿意足地放下筷子,對保姆說:「明天繼續吃黃鱔,我再買些泥鰍回來。」

  保姆說:「好的老太太,今天這黃鱔真好,我一看就知道是野生的,這東西富含優質蛋白質和礦物質,脂肪含量還低,多吃一點對心腦血管都好,還能補氣血增強免疫力呢,正適合你吃。」

  馬老太太聽得心花怒放,這話她真愛聽,人老了沒胃口,想吃什麼再被推三阻四的更令人難受。

  黃鱔可以多吃,那豈不是正合她意。

  既然如此,那她明天就多買一些。

  其他買到黃鱔和泥鰍的顧客,也是這麼想的,所有人都被這頂尖的食材折服了。

  群里不少沒買到的人都在問。

  [味道怎麼樣?]

  [質量好不好?]

  [我記得老胡不是買到了嗎,老胡怎麼都不出來吱一聲]

  老胡吃完飯,才出來模稜兩可地說:

  [就是那樣]

  [我也就吃了一頓]

  其他人看老胡這麼說,也紛紛跟上。

  還是老胡聰明啊,夏老闆的產品一直供不應求,他們要是在群里實話實說將黃鱔和泥鰍夸出花來,那豈不是意味著,他們明天就更難買到了。

  死道友不死貧道。

  鄰居們吃不上就吃不上吧,他們自己能吃上才是最重要的。

  [就是,沒什麼稀奇的]

  [隨便吃吃而已,不用太上心]

  [我覺著也就那樣吧]

  但是他們越是這樣發,群里的人就越是懷疑。

  夏老闆的泥鰍黃鱔一般般?

  怎麼可能!

  所以真相只有一個,這群人在撒謊。

  為什麼撒謊?

  肯定是想減少競爭對手。

  這群人想明白後,也開始在群里打馬虎眼。

  [既然如此,那我就不買了]

  [你們不買,我也不買了]

  [誰愛買不買,反正我不買]

  看著這一連串的回覆,大家心裡都樂開了花,這樣一來,明天的競爭對手肯定變少了吧。

  兩斤以上的大黃鱔,他們明天肯定能吃上了吧!

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