第36章 純天然土雞蛋就是好吃
他電光石火之間回過神，一把拉住保安，自己小跑著一路迎上去，「歡迎光臨，請問有預訂嗎？」
夏雲淑點頭：「有，剛才定的，我姓夏。」
經理：「您的座位已經安排好了，請跟我來。」他邊說，邊不露聲色地擦了擦剛才驚出來的汗，這些有錢人真是會玩，看不懂，一點都看不懂。
能來這裡吃飯，居然騎三輪，三輪後面還掛著個小吃車？
現在賣小吃，這麼掙錢了嗎？
夏雲淑詫異，原來這些高檔餐廳，服務這麼好，以前她沒來過，還真不知道。
但她在這種場合表現得非常沉穩，一點都沒被經理看出她心中的震撼。
經理更詫異了，心中不停打鼓，還好剛才那個保安跑慢了一步，不然趕走已經訂了座了客人，他這個經理今天就做到頭了。
夏雲淑邊走，邊不露聲色地張望，比起塑料桌椅摸著粘手的小蒼蠅館子，這家湘菜館，簡直高檔得超出想像。
寬敞的店裡甚至做了中式造景，高大的木架屏風與文竹盆景，令人目不暇接。
夏雲淑忍不住咋舌，這和她印象中的湘菜館子，完全不是一回事啊。
進了小包廂，孟佩蘭幫她拉開凳子，緊接著又將點菜的平板放到她手邊。
說是小包廂，其實是用幾架屏風隔出來的空間，但私密性不錯，附近的客人都打擾不到。
夏雲淑對這裡的環境相當滿意，抱著平板就開始點菜。
剁椒魚頭，這個經典菜式必須得有。
香菜牛肉，辣椒炒肉，也是經典炒菜，鍋氣十足又香又辣，簡直就是米飯殺手。
藠頭臘牛肉？沒吃過，來一份。
永州血鴨？看著不錯，點上點上。
豆豉蒸排骨也可以有，圖片看著又油又潤，口感一定非常不錯……
夏雲淑點完後，孟佩蘭加了一道經典涼菜擂辣椒皮蛋，然後又加了一道紫菜蛋花湯。
湘菜主打香辣咸鮮，下飯吃簡直一絕。
大夏天的頂著高溫，吹空調吃熱辣的湘菜，完全是人生一大享受。
尤其點菜的時候不用看價錢，點的全都是合乎心意的菜，吃著更過癮。
夏雲淑心想，有錢了就是好，想吃什麼吃什麼，完全不用精打細算，真是快樂。
孟佩蘭因為喝了夏雲淑隨手沖的雞蛋湯，剛才不經意間也點了道紫菜蛋花湯。
但是湯一入口，她就發現，差遠了。
這家店的食材用料，已經堪稱頂尖，但是跟夏雲淑拿出來的雞蛋相比，一個天上一個地下。
儘管主廚的廚藝可以最大程度展現出食材的味道，但食材本身下限就低，再好的廚藝也白搭。
她放下湯碗，眼神亮亮地看向夏雲淑：「我有預感，你的雞蛋，一定會大爆特爆。」
她的舌頭一點都不挑剔，都能嘗出普通雞蛋與夏雲淑的土雞蛋之間的差距。
更何況那些養尊處優，舌頭早就被養刁了的人呢？
夏雲淑美滋滋地享用著鮮辣可口的湘菜，泰禾壹號院裡，不少業主被夏雲淑的土雞蛋香得神魂顛倒。
老胡的好朋友，拿著老胡勻給他的兩個雞蛋回家後，就叮囑家裡的保姆用這兩個雞蛋做一道雞蛋羹。
晚飯時，這碗雞蛋羹放在餐桌正中間，所有人不等上桌，就發現了它的存在。
原因無他，太香了！
雞蛋羹的香氣，隨著水蒸氣，跑遍了家裡的每一個角落。
這是一股非常純粹的，絲毫沒有腥味，只有香濃的雞蛋香，在保姆點上香油與醬油後，這股香味瞬間達到頂峰。
今晚家裡吃米飯，老頭子拿著一個大勺子，先給老妻舀了一勺，再給自己來了一勺，剩下的，才輪到家裡人分。
兒子哀怨地看著他，「爸，給兒子多留一口吧。」
老頭子不在乎地說：「我半截身子都埋進黃土裡了，吃一口少一口，你以後吃雞蛋的日子還長著呢，不夠吃就讓小張再去蒸一碗。」
兒子低下頭，「是是，是我想岔了，您多吃點。」
但他卻在腹誹，他又不是不知道，這麼香味這麼濃郁的土雞蛋，肯定是從樓下的野菜鋪子裡買來的。
照老頭子的脾氣，只弄回來兩個雞蛋，足以證明這雞蛋不好搶。
算了算了，讓老頭子多吃點吧，他明天早早派秘書等在店門口，不信買不到雞蛋！
而之前買到過野蔥的阿姨家，今天家裡餐桌上又炒了一道野蔥炒雞蛋。
只是今天的野蔥炒雞蛋，比之前的更好吃。
「今天這道菜炒得真好！」阿姨的家人讚不絕口。「雞蛋又嫩又滑，野蔥清香碧綠，真是一道可以上國宴的好菜！」
阿姨笑得一臉得意，「那可不，這土雞蛋可是我今天費勁搶回來的，一打進碗裡我就知道不一樣，果然炒出來那叫一個香。」
她老公夾了一筷子，三兩下吃完了，說：「我就說剛才你炒菜的時候怎麼聞著這麼香，我還以為是我餓了，沒想到居然是今天的原料更好了。」
阿姨也刨了一口，米飯就著野蔥炒雞蛋吃了一大口，「明天早上讓保姆蒸雞蛋羹，一人一碗，好好吃個過癮。明天下午我再去早早蹲著，給咱們再買些雞蛋回來。」
一家人頓時喜上眉梢，對明天早起都沒有那麼牴觸了，如果早起可以吃到絕世美味的雞蛋，那他們願意！
趙家村，換到雞蛋的人家，也歡天喜地吃了晚飯。
說晚飯其實不太準確，現在不是農忙的季節，所以他們一天只吃兩頓飯。
跟夏雲淑交換完野菜和雞蛋，也就到了他們吃下午飯的時間。
桂花嬸子家，桂花嬸說話算話，夏雲淑送給春春和花花的兩枚有裂縫的雞蛋，她給兩人臥成荷包蛋放在了碗底。
至於其他人，則是打了兩個雞蛋飛成蛋花，一家人一起喝。
這也已經夠奢侈了，放眼看看，誰家不年不節的能吃兩個雞蛋。
栓子叔和桂花嬸子喝著明顯能看到蛋花的野菜燴方便麵，笑得一臉滿足。
栓子叔：「咱們趙家村的日子，眼看著好起來了。」
桂花嬸子笑著點頭，「可不是呢，別的不說，光夏姑娘給的調料省著點吃，就能給家裡省不少鹽。」
夏雲淑點頭：「有，剛才定的，我姓夏。」
經理：「您的座位已經安排好了，請跟我來。」他邊說，邊不露聲色地擦了擦剛才驚出來的汗，這些有錢人真是會玩，看不懂，一點都看不懂。
能來這裡吃飯，居然騎三輪，三輪後面還掛著個小吃車？
現在賣小吃，這麼掙錢了嗎？
夏雲淑詫異，原來這些高檔餐廳，服務這麼好，以前她沒來過，還真不知道。
但她在這種場合表現得非常沉穩，一點都沒被經理看出她心中的震撼。
經理更詫異了，心中不停打鼓，還好剛才那個保安跑慢了一步，不然趕走已經訂了座了客人，他這個經理今天就做到頭了。
夏雲淑邊走，邊不露聲色地張望，比起塑料桌椅摸著粘手的小蒼蠅館子，這家湘菜館，簡直高檔得超出想像。
寬敞的店裡甚至做了中式造景，高大的木架屏風與文竹盆景，令人目不暇接。
夏雲淑忍不住咋舌，這和她印象中的湘菜館子，完全不是一回事啊。
進了小包廂，孟佩蘭幫她拉開凳子，緊接著又將點菜的平板放到她手邊。
說是小包廂，其實是用幾架屏風隔出來的空間，但私密性不錯，附近的客人都打擾不到。
夏雲淑對這裡的環境相當滿意，抱著平板就開始點菜。
剁椒魚頭，這個經典菜式必須得有。
香菜牛肉，辣椒炒肉，也是經典炒菜，鍋氣十足又香又辣，簡直就是米飯殺手。
藠頭臘牛肉？沒吃過，來一份。
永州血鴨？看著不錯，點上點上。
豆豉蒸排骨也可以有，圖片看著又油又潤，口感一定非常不錯……
夏雲淑點完後，孟佩蘭加了一道經典涼菜擂辣椒皮蛋，然後又加了一道紫菜蛋花湯。
湘菜主打香辣咸鮮，下飯吃簡直一絕。
大夏天的頂著高溫，吹空調吃熱辣的湘菜，完全是人生一大享受。
尤其點菜的時候不用看價錢，點的全都是合乎心意的菜，吃著更過癮。
夏雲淑心想，有錢了就是好，想吃什麼吃什麼，完全不用精打細算，真是快樂。
孟佩蘭因為喝了夏雲淑隨手沖的雞蛋湯，剛才不經意間也點了道紫菜蛋花湯。
但是湯一入口，她就發現，差遠了。
這家店的食材用料，已經堪稱頂尖，但是跟夏雲淑拿出來的雞蛋相比，一個天上一個地下。
儘管主廚的廚藝可以最大程度展現出食材的味道，但食材本身下限就低，再好的廚藝也白搭。
她放下湯碗，眼神亮亮地看向夏雲淑：「我有預感，你的雞蛋，一定會大爆特爆。」
她的舌頭一點都不挑剔，都能嘗出普通雞蛋與夏雲淑的土雞蛋之間的差距。
更何況那些養尊處優，舌頭早就被養刁了的人呢？
夏雲淑美滋滋地享用著鮮辣可口的湘菜，泰禾壹號院裡，不少業主被夏雲淑的土雞蛋香得神魂顛倒。
老胡的好朋友，拿著老胡勻給他的兩個雞蛋回家後，就叮囑家裡的保姆用這兩個雞蛋做一道雞蛋羹。
晚飯時，這碗雞蛋羹放在餐桌正中間，所有人不等上桌，就發現了它的存在。
原因無他，太香了！
雞蛋羹的香氣，隨著水蒸氣，跑遍了家裡的每一個角落。
這是一股非常純粹的，絲毫沒有腥味，只有香濃的雞蛋香，在保姆點上香油與醬油後，這股香味瞬間達到頂峰。
今晚家裡吃米飯，老頭子拿著一個大勺子，先給老妻舀了一勺，再給自己來了一勺，剩下的，才輪到家裡人分。
兒子哀怨地看著他，「爸，給兒子多留一口吧。」
老頭子不在乎地說：「我半截身子都埋進黃土裡了，吃一口少一口，你以後吃雞蛋的日子還長著呢，不夠吃就讓小張再去蒸一碗。」
兒子低下頭，「是是，是我想岔了，您多吃點。」
但他卻在腹誹，他又不是不知道，這麼香味這麼濃郁的土雞蛋，肯定是從樓下的野菜鋪子裡買來的。
照老頭子的脾氣，只弄回來兩個雞蛋，足以證明這雞蛋不好搶。
算了算了，讓老頭子多吃點吧，他明天早早派秘書等在店門口，不信買不到雞蛋！
而之前買到過野蔥的阿姨家，今天家裡餐桌上又炒了一道野蔥炒雞蛋。
只是今天的野蔥炒雞蛋，比之前的更好吃。
「今天這道菜炒得真好！」阿姨的家人讚不絕口。「雞蛋又嫩又滑，野蔥清香碧綠，真是一道可以上國宴的好菜！」
阿姨笑得一臉得意，「那可不，這土雞蛋可是我今天費勁搶回來的，一打進碗裡我就知道不一樣，果然炒出來那叫一個香。」
她老公夾了一筷子，三兩下吃完了，說：「我就說剛才你炒菜的時候怎麼聞著這麼香，我還以為是我餓了，沒想到居然是今天的原料更好了。」
阿姨也刨了一口，米飯就著野蔥炒雞蛋吃了一大口，「明天早上讓保姆蒸雞蛋羹，一人一碗，好好吃個過癮。明天下午我再去早早蹲著，給咱們再買些雞蛋回來。」
一家人頓時喜上眉梢，對明天早起都沒有那麼牴觸了，如果早起可以吃到絕世美味的雞蛋，那他們願意！
趙家村，換到雞蛋的人家，也歡天喜地吃了晚飯。
說晚飯其實不太準確，現在不是農忙的季節，所以他們一天只吃兩頓飯。
跟夏雲淑交換完野菜和雞蛋，也就到了他們吃下午飯的時間。
桂花嬸子家，桂花嬸說話算話，夏雲淑送給春春和花花的兩枚有裂縫的雞蛋，她給兩人臥成荷包蛋放在了碗底。
至於其他人，則是打了兩個雞蛋飛成蛋花，一家人一起喝。
這也已經夠奢侈了，放眼看看，誰家不年不節的能吃兩個雞蛋。
栓子叔和桂花嬸子喝著明顯能看到蛋花的野菜燴方便麵，笑得一臉滿足。
栓子叔：「咱們趙家村的日子，眼看著好起來了。」
桂花嬸子笑著點頭，「可不是呢，別的不說，光夏姑娘給的調料省著點吃，就能給家裡省不少鹽。」