第5章 高科技粽子
夏雲淑長舒一口氣,還好,比她預想的要好一些。
她原本以為,這些傢伙事置辦下來,最起碼得兩千。
主要是帶魂環的三輪車為她省了好多。
工作人員不肯幫忙,她只好自己將煤氣罐扛上了三輪車,好在她常年幹活,體力不錯,也沒有感覺很吃力。
用繩子固定好煤氣罐,夏雲淑抬手將額頭的汗擦在手臂上,又騎車往今天最重要的目的地趕去——
二手市場旁邊的食品批發市場。
魚龍混雜的城中村為數不多的優點之一,賣什麼的都有,甚至有些店鋪前店後廠,價格相當實惠。
「阿姨,請問你知道哪裡在批發粽子嗎?」
「叔叔打擾一下,請問你知道粽子批發去哪裡嗎?」
……
夏雲淑一路走一路問,最終敲定了三家店,不用像無頭蒼蠅一樣在市場裡亂轉。
第一家,玲玲副食。
夏雲淑進去後,臉上帶笑,問店裡的人:「你好,我批發300個粽子,請問拿貨價是多少?」
店裡的男人一聽她只拿300個粽子,沒有一絲招待她的欲望,連笑臉都懶得給,低著頭看手機,漫不經心地回她:
「太少了,不賣,你找別人去吧。」
夏雲淑被他這敷衍的態度搞得火大,攥緊了拳頭。
她今天拿300個只是為了試水,誰知道她以後不能賣得更多。
不賣?不賣拉倒!
她以後不管批發什麼,都不會再來這家玲玲副食!
夏雲淑很快調整好心態,又趕去了第二家——建軍副食。
建軍家倒是願意賣給她,但店員說:
「你要的量太少了,我也沒法給你低價,畢竟我也是個打工的。
我們老闆說了,1000個以下,甜的1.4一個,肉的1.8一個。」
夏雲淑感覺1.4一個的成本對她來說實在太高,要知道,粽子拿去大學城,一個也就賣3塊。
不算其他費用,光粽子成本就占到將近50%的話,利潤太低,不划算。
夏雲淑:「謝謝你,我先去別處看看。」
店員也不在意:「行,市場裡批發粽子的挺多,你去看看,肯定有價格更合適的。」
夏雲淑重新回到三輪車上,微微嘆了口氣。
沒想到買其他東西都挺順利,進度反倒卡在了她以為最簡單的進貨上。
夏雲淑轉念一想,出去給老闆當牛做馬,要受的窩囊氣肯定也不少,好事多磨,以後一定順順利利。
最後一家,胖胖副食,出發。
得知夏雲淑要批發三百個粽子,胖胖副食店裡一位微胖的女生連忙說:「可以的可以的,你先坐一下,我去喊大人。」
夏雲淑心中一喜,感覺有戲。
很快,身材圓潤的兩口子從店後作坊里走了出來,看到夏雲淑,還沒說話臉上就帶出了笑意:
「是你要批發粽子啊,小姑娘?」
夏雲淑也站起來說話:「對,我想要300個甜粽子,你家能批發嗎?什麼價?」
女老闆說:「能批發,不管是豆沙蜜棗還是八寶,通通15塊24個。」
夏雲淑心中飛快算起來,24個15,一個算下來成本6毛2,只占售價的20%左右,這個可以!
她沒有著急一口定下,又問:「我可以嘗一下嗎?」
男老闆立即喊了自己的女兒,讓她去後面撈幾個粽子來。
很快,三隻新鮮出鍋的粽子就擺在了夏雲淑面前。
原本白糯的粽子已經被粽葉染上了顏色,散發著植物的清香。
夏雲淑嘗了一口豆沙的,餡料香甜綿密,既有豆沙的香味,又能吃到一點紅豆的顆粒感,非常不錯。
這家的粽子,雖然大小比剛才建軍家的稍微小一點點,但是價格也低啊。
唯一的缺點,就是加入了一點科技,令這粽子聞起來格外誘人。
不過這用來擺攤反倒是個優勢,到時候大鍋一架,粽子味道一飄,路過的學弟學妹們肯定願意來嘗嘗。
這點香精,對於早上吃殭屍肉包子,中午吃高科技過橋米線,晚上吃各種透明膠卡拉膠合成麻辣燙的大學生來說,連開胃菜都算不上。
她以前想吃還沒錢買呢!
夏雲淑依次嘗了蜜棗和八寶餡,直接拍板定下:
「行,味道不錯,我先要300個。要是賣得好,我下次再來。」
女老闆遞給她一杯白開水,讓她漱口:「沒問題,都要什麼口味。」
夏雲淑:「蜜棗的要50個,剩下的都要豆沙和八寶。」
據她觀察,現在喜歡吃棗的人不多,拿太多估計賣不出去,豆沙和八寶就比較符合大眾口味,銷路更廣。
老闆又問她:「行,你要凍好的帶回去,還是定好時間來買新鮮的?」
夏雲淑果斷道:「我明天下午來取,要新鮮的。」
對於一般攤販來說,買凍好的回去自己加熱要更方便划算一些。
但她沒有大冰櫃,買回去根本沒地方安置。
不如明天來買新鮮的,到時候架在鍋上一加熱就能直接賣,還能省點液化氣。
定好粽子,夏雲淑感覺自己心中的憂慮已經減輕大半,在市場門口買了只高科技烤鴨,打算回去和蘭蘭加餐。
這種29.8一隻的烤鴨,頂風能香出三里地,她已經饞了很久了。
知道夏雲淑肯定會等她回去吃飯,孟佩蘭也是早早就回了家。
她一進門,夏雲淑就去燙米粉炒菜,又將粽子和烤鴨放進微波爐轉了轉,一桌豐盛的大餐就出鍋了。
孟佩蘭已經餓慘了,等夏雲淑洗好手過來坐在桌前,立即抱起碗大口嗦粉,一口氣吃完半碗,才緩過來。
她抽出紙巾擦了下嘴,從剛才放在門口的箱子裡取出一個蛋糕。
因為路途顛簸,蛋糕已經散架了,奶油都糊在包裝上,一點都不好看。
孟佩蘭將包裝拆開,和夏雲淑一起刮奶油吃:「終於知道那些老騎手為什麼都不願意接蛋糕的單子了,顛成這樣被顧客退單了,來,咱們自己過生日。」
夏雲淑知道,孟佩蘭肯定是賠錢了,這個8寸蛋糕可不便宜,孟佩蘭跑一天的錢賠進去不算,說不定還得倒貼。
她吃了口甜甜的奶油,安慰孟佩蘭:「要不你明天別去了,騎著電動車到處跑也挺危險的,不如和我去賣粽子,姐給你發工資。」
孟佩蘭遲疑:「這不好吧。」
夏雲淑笑笑,撕下一隻鴨腿給她:
「有什麼不好的,買的人多了我一個人肯定忙不過來。
你要是來幫忙,咱們也能多賣點。」
孟佩蘭狠狠咬了口鴨腿:「行!咱們明天賣粽子去,賺多賺少都是自己的!」
夏雲淑拿起鴨腿與她碰了一下:「發家致富從高科技粽子開始!」
她原本以為,這些傢伙事置辦下來,最起碼得兩千。
主要是帶魂環的三輪車為她省了好多。
工作人員不肯幫忙,她只好自己將煤氣罐扛上了三輪車,好在她常年幹活,體力不錯,也沒有感覺很吃力。
用繩子固定好煤氣罐,夏雲淑抬手將額頭的汗擦在手臂上,又騎車往今天最重要的目的地趕去——
二手市場旁邊的食品批發市場。
魚龍混雜的城中村為數不多的優點之一,賣什麼的都有,甚至有些店鋪前店後廠,價格相當實惠。
「阿姨,請問你知道哪裡在批發粽子嗎?」
「叔叔打擾一下,請問你知道粽子批發去哪裡嗎?」
……
夏雲淑一路走一路問,最終敲定了三家店,不用像無頭蒼蠅一樣在市場裡亂轉。
第一家,玲玲副食。
夏雲淑進去後,臉上帶笑,問店裡的人:「你好,我批發300個粽子,請問拿貨價是多少?」
店裡的男人一聽她只拿300個粽子,沒有一絲招待她的欲望,連笑臉都懶得給,低著頭看手機,漫不經心地回她:
「太少了,不賣,你找別人去吧。」
夏雲淑被他這敷衍的態度搞得火大,攥緊了拳頭。
她今天拿300個只是為了試水,誰知道她以後不能賣得更多。
不賣?不賣拉倒!
她以後不管批發什麼,都不會再來這家玲玲副食!
夏雲淑很快調整好心態,又趕去了第二家——建軍副食。
建軍家倒是願意賣給她,但店員說:
「你要的量太少了,我也沒法給你低價,畢竟我也是個打工的。
我們老闆說了,1000個以下,甜的1.4一個,肉的1.8一個。」
夏雲淑感覺1.4一個的成本對她來說實在太高,要知道,粽子拿去大學城,一個也就賣3塊。
不算其他費用,光粽子成本就占到將近50%的話,利潤太低,不划算。
夏雲淑:「謝謝你,我先去別處看看。」
店員也不在意:「行,市場裡批發粽子的挺多,你去看看,肯定有價格更合適的。」
夏雲淑重新回到三輪車上,微微嘆了口氣。
沒想到買其他東西都挺順利,進度反倒卡在了她以為最簡單的進貨上。
夏雲淑轉念一想,出去給老闆當牛做馬,要受的窩囊氣肯定也不少,好事多磨,以後一定順順利利。
最後一家,胖胖副食,出發。
得知夏雲淑要批發三百個粽子,胖胖副食店裡一位微胖的女生連忙說:「可以的可以的,你先坐一下,我去喊大人。」
夏雲淑心中一喜,感覺有戲。
很快,身材圓潤的兩口子從店後作坊里走了出來,看到夏雲淑,還沒說話臉上就帶出了笑意:
「是你要批發粽子啊,小姑娘?」
夏雲淑也站起來說話:「對,我想要300個甜粽子,你家能批發嗎?什麼價?」
女老闆說:「能批發,不管是豆沙蜜棗還是八寶,通通15塊24個。」
夏雲淑心中飛快算起來,24個15,一個算下來成本6毛2,只占售價的20%左右,這個可以!
她沒有著急一口定下,又問:「我可以嘗一下嗎?」
男老闆立即喊了自己的女兒,讓她去後面撈幾個粽子來。
很快,三隻新鮮出鍋的粽子就擺在了夏雲淑面前。
原本白糯的粽子已經被粽葉染上了顏色,散發著植物的清香。
夏雲淑嘗了一口豆沙的,餡料香甜綿密,既有豆沙的香味,又能吃到一點紅豆的顆粒感,非常不錯。
這家的粽子,雖然大小比剛才建軍家的稍微小一點點,但是價格也低啊。
唯一的缺點,就是加入了一點科技,令這粽子聞起來格外誘人。
不過這用來擺攤反倒是個優勢,到時候大鍋一架,粽子味道一飄,路過的學弟學妹們肯定願意來嘗嘗。
這點香精,對於早上吃殭屍肉包子,中午吃高科技過橋米線,晚上吃各種透明膠卡拉膠合成麻辣燙的大學生來說,連開胃菜都算不上。
她以前想吃還沒錢買呢!
夏雲淑依次嘗了蜜棗和八寶餡,直接拍板定下:
「行,味道不錯,我先要300個。要是賣得好,我下次再來。」
女老闆遞給她一杯白開水,讓她漱口:「沒問題,都要什麼口味。」
夏雲淑:「蜜棗的要50個,剩下的都要豆沙和八寶。」
據她觀察,現在喜歡吃棗的人不多,拿太多估計賣不出去,豆沙和八寶就比較符合大眾口味,銷路更廣。
老闆又問她:「行,你要凍好的帶回去,還是定好時間來買新鮮的?」
夏雲淑果斷道:「我明天下午來取,要新鮮的。」
對於一般攤販來說,買凍好的回去自己加熱要更方便划算一些。
但她沒有大冰櫃,買回去根本沒地方安置。
不如明天來買新鮮的,到時候架在鍋上一加熱就能直接賣,還能省點液化氣。
定好粽子,夏雲淑感覺自己心中的憂慮已經減輕大半,在市場門口買了只高科技烤鴨,打算回去和蘭蘭加餐。
這種29.8一隻的烤鴨,頂風能香出三里地,她已經饞了很久了。
知道夏雲淑肯定會等她回去吃飯,孟佩蘭也是早早就回了家。
她一進門,夏雲淑就去燙米粉炒菜,又將粽子和烤鴨放進微波爐轉了轉,一桌豐盛的大餐就出鍋了。
孟佩蘭已經餓慘了,等夏雲淑洗好手過來坐在桌前,立即抱起碗大口嗦粉,一口氣吃完半碗,才緩過來。
她抽出紙巾擦了下嘴,從剛才放在門口的箱子裡取出一個蛋糕。
因為路途顛簸,蛋糕已經散架了,奶油都糊在包裝上,一點都不好看。
孟佩蘭將包裝拆開,和夏雲淑一起刮奶油吃:「終於知道那些老騎手為什麼都不願意接蛋糕的單子了,顛成這樣被顧客退單了,來,咱們自己過生日。」
夏雲淑知道,孟佩蘭肯定是賠錢了,這個8寸蛋糕可不便宜,孟佩蘭跑一天的錢賠進去不算,說不定還得倒貼。
她吃了口甜甜的奶油,安慰孟佩蘭:「要不你明天別去了,騎著電動車到處跑也挺危險的,不如和我去賣粽子,姐給你發工資。」
孟佩蘭遲疑:「這不好吧。」
夏雲淑笑笑,撕下一隻鴨腿給她:
「有什麼不好的,買的人多了我一個人肯定忙不過來。
你要是來幫忙,咱們也能多賣點。」
孟佩蘭狠狠咬了口鴨腿:「行!咱們明天賣粽子去,賺多賺少都是自己的!」
夏雲淑拿起鴨腿與她碰了一下:「發家致富從高科技粽子開始!」