第303章 小龍蝦帶來的衝擊!吳江的鄙夷!
小龍蝦被端上來之後,那又麻又辣的味道頓時就在這小小的包間之中彌散開來。
這誘人的香氣,讓在場的人全都有些陶醉。
孫鵬雖然之前已經吃過這個小龍蝦了。
但此刻聞到這鮮香撲鼻,剛出鍋的小龍蝦味道時,還是有些嘴饞。
他知道李建業的小龍蝦有多好吃,於是連忙招呼著在座的兩人說道:「來來來,兩位趕緊動筷子。
這玩意兒趁熱吃才香,實在不行直接下手也行。」
說著,孫鵬自己先動起手來。
只見他先是把蝦尾和蝦頭分離開,然後嘬了嘬蝦頭裡的湯汁。
接著快速剝起了蝦尾的殼,把蝦肉送進嘴裡。
完了之後,他又把蝦鉗掰下來,放在嘴裡咬開,吃掉裡面的肉。
如此一套動作下來,才算吃完一隻。
看到孫鵬這麼個吃法,吳江和吳越兩人也立刻各自拿了一隻小龍蝦。
有樣學樣地吃了起來。
一口下去,兩人都是眼前一亮。
這小龍蝦鮮辣中帶著鮮甜,味道確實不錯。
美中不足的是蝦肉太少,一隻很快就吃完了。
兩人覺得沒吃過癮,便繼續拿起小龍蝦吃,一隻又一隻,很快一盤子就被三人吃光了。
吳江一時間居然還有些意猶未盡,感慨道:「這東西是真的好啊。」
聽到他的感慨,吳越不由得好奇地看向這位從魔都回來的遠房堂哥。
「哥,你可是從魔都回來的,什麼好東西沒見過,什麼美食沒吃過?
怎麼會對這小小的小龍蝦如此讚嘆?」
吳江笑著搖搖頭。
「看來,你是不懂這裡面的門道啊~
你以為我是以客人的角度評價這個小龍蝦嗎?」
這話直接把吳越問愣住了。
「啊?」
吳江這才解釋道:「我是以商人的身份、從商業的角度來看的。
所以感覺完全不一樣。
如果以客人的角度吃小龍蝦,我對它的評價就是『還行』。
味道不錯,配啤酒很好,但無法登上大雅之堂。
就是個路邊街頭小吃。
可要是從商人的角度看,結果就完全不同了。
身為商人,我首先考慮的是它的商業價值,而這個小龍蝦的商業價值非常高。」
「殼多肉少會造成什麼呢?」
吳江賣了個關子。
這下不僅吳越好奇,連一旁的孫鵬也來了興趣,想聽聽這位魔都大老闆怎麼說。
只聽吳江笑呵呵地繼續道:「這會讓人吃不停。
就像嗑瓜子一樣。
小小的瓜子一口一個,吃完也不會有飽腹感,不知不覺就能吃很多,直到將瓜子吃完,或者嘴巴幹了才停下。
而小龍蝦也一樣。
我們賣小龍蝦,肯定是按份或按斤賣的。
顧客吃完一份,或許會因為價格或其他原因放棄繼續。
但正因為沒吃夠,下一次才會再來。
如此一來,顧客就會經常光顧,這小龍蝦的商業潛力可不小啊。」
聽了吳江的話,吳越和孫鵬連連點頭。
看向吳江的眼神也多了幾分敬佩。
不愧是魔都來的大老闆,吃個飯都能琢磨出商業價值,這才是真正的商人!
而吳江卻沒再多說,笑呵呵地走出去又叫了一份蒜蓉小龍蝦,想嘗嘗不同味道的。
很快,蒜蓉小龍蝦被端了上來。
「這味道雖然不如麻辣的那麼上癮,卻也有獨特之處。
對不太能吃辣的人來說,是不錯的下酒菜,配啤酒更是絕了。」
吳江一眼就看穿了小龍蝦蘊含的潛力。
當即放下筷子,轉身向外走去,他要去找李建業談合作。
可當吳江來到李建業的小廚房時。
卻發現裡面已經站滿了人,全都是縣城裡的商人。
這些人雖然沒想得像吳江那麼全面,但也不傻。
都從小龍蝦里發現了商機。
這東西成本低,1毛錢一斤的收購價,稍微加工就能賣到兩塊錢一斤。
利潤空間大得驚人!
而且味道好,顧客吃完第一次肯定還會來第二次,回頭率高!
用這個東西來做生意絕對值得。
所以大家都來詢問合作的事。
看著這些來找自己談小龍蝦合作的人,李建業笑著說道:「各位,我身為咱們縣的商會會長,當然想幫扶大家。
所以今天就把話說明白,小龍蝦的合作方式有兩種,大家可以自行選擇。
第一種是購買我這裡的香料包,回去直接用香料包製作小龍蝦,保證味道鮮美。
至於小龍蝦,你們可以自己想辦法。
自己養殖也行,找人收購野生的也行,全憑自己安排。
第二種是直接從我這裡購買香料包和小龍蝦。
我這邊的小龍蝦都是精心飼養的,絕對沒有臭水坑裡的那種,做出來的味道會比野生的稍好一些。」
「兩種方法各有優點。
第一種成本低,畢竟野生小龍蝦收購價便宜。
第二種雖然成本稍高,但勝在品質穩定,對追求品質的顧客更有吸引力。
想要利潤更大的,可以選第一種;想要品質保障的,就選第二種。
如何抉擇,大家自己考慮。」
聽到李建業的話,眾人都有些意外。
沒想到李建業會給出這麼靈活的合作方式。
原本,他們以為,李建業會給大家一種綁捆綁銷售的模式。
就是想要購買這個香料,那麼就必須要去購買李建業所養的那些小龍蝦。
只有這樣才可以購買他的香料。
而讓大家沒有想到的是,李建業居然沒有搞這種捆綁銷售模式。
反而用的是最為良心的銷售模式,並把一切都說明白了,讓大家自己選。
而在知道了這麼一個情況之後,大家其實對於李建業都多了幾分敬佩之心。
畢竟換做他們來,他們是絕對不會用這樣的方式來的。
他們只會用捆綁的方式來得到更多的利潤。
而在最外面一直聽著這裡情況的吳江。
在聽到了這麼一個情況之後,卻是微微搖了搖頭。
原本他對於李建業還是比較敬佩的。
因為李建業發現了這麼一個全新的商業,而且是一個非常有潛力的商品。
但如今,在他看來,這李建業也不過如此。
為人處世實在是太過想當然,太過仁慈!
商人是什麼?
是逐利的。
只要利益足夠,什麼都可以賣!
如此這麼好的商業,就應該捆綁銷售,賺取更大的利潤。
甚至,在動用其他的更加巧妙的辦法,賺取更多的錢。
可李建業倒好,直接把這種捆綁銷售模式給拆開了,大家有了自己的選擇。
這樣雖然非常的良心,但是卻造成利潤上的大大削減!
「這李建業,也不過如此!」
這誘人的香氣,讓在場的人全都有些陶醉。
孫鵬雖然之前已經吃過這個小龍蝦了。
但此刻聞到這鮮香撲鼻,剛出鍋的小龍蝦味道時,還是有些嘴饞。
他知道李建業的小龍蝦有多好吃,於是連忙招呼著在座的兩人說道:「來來來,兩位趕緊動筷子。
這玩意兒趁熱吃才香,實在不行直接下手也行。」
說著,孫鵬自己先動起手來。
只見他先是把蝦尾和蝦頭分離開,然後嘬了嘬蝦頭裡的湯汁。
接著快速剝起了蝦尾的殼,把蝦肉送進嘴裡。
完了之後,他又把蝦鉗掰下來,放在嘴裡咬開,吃掉裡面的肉。
如此一套動作下來,才算吃完一隻。
看到孫鵬這麼個吃法,吳江和吳越兩人也立刻各自拿了一隻小龍蝦。
有樣學樣地吃了起來。
一口下去,兩人都是眼前一亮。
這小龍蝦鮮辣中帶著鮮甜,味道確實不錯。
美中不足的是蝦肉太少,一隻很快就吃完了。
兩人覺得沒吃過癮,便繼續拿起小龍蝦吃,一隻又一隻,很快一盤子就被三人吃光了。
吳江一時間居然還有些意猶未盡,感慨道:「這東西是真的好啊。」
聽到他的感慨,吳越不由得好奇地看向這位從魔都回來的遠房堂哥。
「哥,你可是從魔都回來的,什麼好東西沒見過,什麼美食沒吃過?
怎麼會對這小小的小龍蝦如此讚嘆?」
吳江笑著搖搖頭。
「看來,你是不懂這裡面的門道啊~
你以為我是以客人的角度評價這個小龍蝦嗎?」
這話直接把吳越問愣住了。
「啊?」
吳江這才解釋道:「我是以商人的身份、從商業的角度來看的。
所以感覺完全不一樣。
如果以客人的角度吃小龍蝦,我對它的評價就是『還行』。
味道不錯,配啤酒很好,但無法登上大雅之堂。
就是個路邊街頭小吃。
可要是從商人的角度看,結果就完全不同了。
身為商人,我首先考慮的是它的商業價值,而這個小龍蝦的商業價值非常高。」
「殼多肉少會造成什麼呢?」
吳江賣了個關子。
這下不僅吳越好奇,連一旁的孫鵬也來了興趣,想聽聽這位魔都大老闆怎麼說。
只聽吳江笑呵呵地繼續道:「這會讓人吃不停。
就像嗑瓜子一樣。
小小的瓜子一口一個,吃完也不會有飽腹感,不知不覺就能吃很多,直到將瓜子吃完,或者嘴巴幹了才停下。
而小龍蝦也一樣。
我們賣小龍蝦,肯定是按份或按斤賣的。
顧客吃完一份,或許會因為價格或其他原因放棄繼續。
但正因為沒吃夠,下一次才會再來。
如此一來,顧客就會經常光顧,這小龍蝦的商業潛力可不小啊。」
聽了吳江的話,吳越和孫鵬連連點頭。
看向吳江的眼神也多了幾分敬佩。
不愧是魔都來的大老闆,吃個飯都能琢磨出商業價值,這才是真正的商人!
而吳江卻沒再多說,笑呵呵地走出去又叫了一份蒜蓉小龍蝦,想嘗嘗不同味道的。
很快,蒜蓉小龍蝦被端了上來。
「這味道雖然不如麻辣的那麼上癮,卻也有獨特之處。
對不太能吃辣的人來說,是不錯的下酒菜,配啤酒更是絕了。」
吳江一眼就看穿了小龍蝦蘊含的潛力。
當即放下筷子,轉身向外走去,他要去找李建業談合作。
可當吳江來到李建業的小廚房時。
卻發現裡面已經站滿了人,全都是縣城裡的商人。
這些人雖然沒想得像吳江那麼全面,但也不傻。
都從小龍蝦里發現了商機。
這東西成本低,1毛錢一斤的收購價,稍微加工就能賣到兩塊錢一斤。
利潤空間大得驚人!
而且味道好,顧客吃完第一次肯定還會來第二次,回頭率高!
用這個東西來做生意絕對值得。
所以大家都來詢問合作的事。
看著這些來找自己談小龍蝦合作的人,李建業笑著說道:「各位,我身為咱們縣的商會會長,當然想幫扶大家。
所以今天就把話說明白,小龍蝦的合作方式有兩種,大家可以自行選擇。
第一種是購買我這裡的香料包,回去直接用香料包製作小龍蝦,保證味道鮮美。
至於小龍蝦,你們可以自己想辦法。
自己養殖也行,找人收購野生的也行,全憑自己安排。
第二種是直接從我這裡購買香料包和小龍蝦。
我這邊的小龍蝦都是精心飼養的,絕對沒有臭水坑裡的那種,做出來的味道會比野生的稍好一些。」
「兩種方法各有優點。
第一種成本低,畢竟野生小龍蝦收購價便宜。
第二種雖然成本稍高,但勝在品質穩定,對追求品質的顧客更有吸引力。
想要利潤更大的,可以選第一種;想要品質保障的,就選第二種。
如何抉擇,大家自己考慮。」
聽到李建業的話,眾人都有些意外。
沒想到李建業會給出這麼靈活的合作方式。
原本,他們以為,李建業會給大家一種綁捆綁銷售的模式。
就是想要購買這個香料,那麼就必須要去購買李建業所養的那些小龍蝦。
只有這樣才可以購買他的香料。
而讓大家沒有想到的是,李建業居然沒有搞這種捆綁銷售模式。
反而用的是最為良心的銷售模式,並把一切都說明白了,讓大家自己選。
而在知道了這麼一個情況之後,大家其實對於李建業都多了幾分敬佩之心。
畢竟換做他們來,他們是絕對不會用這樣的方式來的。
他們只會用捆綁的方式來得到更多的利潤。
而在最外面一直聽著這裡情況的吳江。
在聽到了這麼一個情況之後,卻是微微搖了搖頭。
原本他對於李建業還是比較敬佩的。
因為李建業發現了這麼一個全新的商業,而且是一個非常有潛力的商品。
但如今,在他看來,這李建業也不過如此。
為人處世實在是太過想當然,太過仁慈!
商人是什麼?
是逐利的。
只要利益足夠,什麼都可以賣!
如此這麼好的商業,就應該捆綁銷售,賺取更大的利潤。
甚至,在動用其他的更加巧妙的辦法,賺取更多的錢。
可李建業倒好,直接把這種捆綁銷售模式給拆開了,大家有了自己的選擇。
這樣雖然非常的良心,但是卻造成利潤上的大大削減!
「這李建業,也不過如此!」