第138章 鹹魚蒸豆腐
這一天，兩家人從早忙到晚。
待到後半晌，個個滿載而歸。
估摸著附近的艾葉和水菖蒲都被割了，當然還沒長大的都留著繼續長。
割來的艾葉與水菖蒲堆在院中，散發著艾葉清苦的味道和水菖蒲獨特的香味。
眾人先要去掉死葉，再挑選粗細差不多的放在一起。
然後陸明桂教他們怎麼捆：「拿三根艾葉，六根水菖蒲，用蒲葉子捆在一起。」
「這樣就正好是一束。」
艾葉和菖蒲都要取單數，單數乃是陽數，意思是用陽氣來驅除端午毒日邪祟。
她一邊說，手上一邊示範，眾人看得仔細，都開始學著捆起來。
邊幹活邊說說笑笑，時間倒是過的挺快。
待到天擦黑，院裡都看不清了，全部的艾葉和水菖蒲都捆了一束束的，整齊擺放在一旁。
陸明桂數了數，大約有兩百束，比她預料的要少。
因為要挑長得齊整的，那些太細都不能要，加上年景不好，本來割的就不算多。
不過也夠了。
按李子安說的，一束能賣十五的話，這麼多就能賣三千塊錢了。
不過到底能賣多少，還要明兒個看。
幹完活，陸明桂又留人吃飯：「今晚就在我家吃飯，飯都做好了。」
趙家人不肯，說是趙嬸子先回去做飯了。
話才說完呢，趙嬸子就來叫他們回家吃飯。
無奈，陸明桂就跟趙家人算工錢，畢竟明天開始菜市場那頭就不需要粽子。
該把工錢都結清。
今日割艾葉說好的工錢是十文一個人，趙家出了四個人，就給了四十文錢。
而三個媳婦原本是八文錢一個人，也多給了幾文，湊個整數，給三十文。
趙元哥倆今後還是要上山的，工錢另外算。
最後又另外給了十斤糙米。
十斤糙米算下來也要五十文了。
糙米是宋大河的撫恤糧，因為家裡都是白米摻著糙米吃，糙米就吃得少。
趙嬸子見到糙米和銅板，高興的直抹眼淚。
「大妹子，這段時間多虧了你，家裡的日子才好過些。」
她乾枯的手握著陸明桂還帶著艾葉清苦氣息的手，眼裡全是感激。
「你客氣啥，鄰里鄰居的，再說了，又不是白拿的。」
陸明桂指著院裡：「你瞧這些艾草，可都是你們家幫忙割的。」
「今後肯定還有需要你們搭把手的地方。」
趙家人高高興興回去了。
宋家人開始吃晚飯。
除了糙米飯，還有一道鹹魚蒸豆腐，這鹹魚還是上回趙嬸子給的。
將豆腐切塊放在碗底，再將鹹魚切片，鋪在豆腐上面。
倒上一點醬油，這樣能讓豆腐的顏色更有食慾。
放鍋里蒸上一刻鐘，出鍋再撒上蔥花，一碗咸香的魚蒸豆腐就成了。
鹹魚泛著棕紅，油脂被蒸的微微透亮，咬上一口，滋味咸鮮，肉質緊實，越嚼越香。
豆腐被染上了醬油色，又吸滿了咸鮮的湯汁，滋味就從原本的清淡變得濃郁。
這是農家最實在的美味，能消除這一天下來身體上大部分的疲累。
每個人都吃的飽飽的，這才各自去休息。
陸明桂照樣睡到雞叫一遍就爬起來。
她熟門熟路到了李記糧油，開了門，門裡黑洞洞一片，這回知道要先開燈。
「啪嗒」一聲，店裡立馬亮堂堂。
又再開始倒水煮粽子，這回粽子多，每樣都包了一百個。
電煮鍋里根本煮不下，只能分兩次煮了。
等到鍋里冒熱氣了，陸明桂又想著把艾草搬出白房子，只是看了一眼『監控』，到底沒敢在店裡進入白房子，而是跑到了安全通道里。
她仔仔細細看了牆面和屋頂，這地方倒是沒有黑色圓球，這才放了心。
可惜老太太不知道，監控不止是圓球，還有別的形狀。
她沒有被人發現，純屬是因為白房子的神奇之處。
用小推車把艾草都搬了過來，就放在店門口。
待到天色更亮，菜市場裡人漸漸多了起來。
生意就來了。
粽子依舊好賣，今天是賣的第三天，都有老客戶了。
倒是艾草只賣了十束。
等楊大姐到了店，就告訴了她原因：「菜市場的門口有個人在賣艾草呢。」
「那些人又不知道裡面有艾草，肯定買門口那家，你放在這肯定難賣。」
陸明桂有些發愁，一下子弄了兩百束艾草，誰料賣不掉？
這下可是要都砸手裡了！
想了想，她覺得還是不能在這傻站著，得到菜市場門口去。
要是白瞎了這麼老些艾草，昨天一天就白幹了！
多可惜！
楊大姐也鼓勵她去門口擺攤子，還把店裡多出來的收款碼拿了一套給她。
「大娘，你沒手機，收錢不方便。」
「先用店裡的收款碼，到時候再一起算帳。」
「這個手機也是店裡的，有人付錢會有提示音。」
「再給你換點零錢，萬一遇到和你一樣沒有手機的，也好找人家錢。」
陸明桂如今也知道沒手機是極其不方便的，不過零錢她身上有。
當下謝過楊大姐就拿著付款碼走了。
菜市場的大門處，的確有個男人在賣艾草。
幾乎賣的差不多了，只剩下幾束不太像樣的，蔫兒吧唧的。
因此陸明桂推著小推車過去的時候，男人眼尖的看見了她推著艾草，當即開始叫賣：「最後五束了啊，便宜賣了！」
「原本賣十五的，現在只要十塊錢！」
陸明桂倒有些不好意思，好像搶了人家的生意一般。
攥著推車的把手正猶豫著呢，就有人來問價了。
是一個穿著連衣裙的女人。
「這艾草不錯啊，我剛才路過你旁邊就聞到香味了。」
「這一束也紮實，多少錢一束啊？」
陸明桂忙道：「十五，十五塊錢一束。」
女人挑選艾草的手又放下了。
「十五一束？太貴了！那邊才賣十塊。」
不遠處的男人將一切看在眼裡，提高聲音又叫：「十塊了啊，最後五束，十塊錢一束，便宜賣了，走過路過，不要錯過。」
女人果真轉頭過去了。
陸明桂嘴唇動了動，到底還是沒開口把人留下。
現在時間還早，等男人賣完這幾束，自己的生意應該會好起來。
正想著要不要吆喝兩聲呢，女人去而復返。
「給我拿三束吧。」
這回她直接開口，並沒有還價。
邊說還邊抱怨：「那個人就剩了最後幾束，都蔫了，還敢要十塊錢一束！」
「真是便宜沒好貨。」
待到後半晌，個個滿載而歸。
估摸著附近的艾葉和水菖蒲都被割了，當然還沒長大的都留著繼續長。
割來的艾葉與水菖蒲堆在院中，散發著艾葉清苦的味道和水菖蒲獨特的香味。
眾人先要去掉死葉，再挑選粗細差不多的放在一起。
然後陸明桂教他們怎麼捆：「拿三根艾葉，六根水菖蒲，用蒲葉子捆在一起。」
「這樣就正好是一束。」
艾葉和菖蒲都要取單數，單數乃是陽數，意思是用陽氣來驅除端午毒日邪祟。
她一邊說，手上一邊示範，眾人看得仔細，都開始學著捆起來。
邊幹活邊說說笑笑，時間倒是過的挺快。
待到天擦黑，院裡都看不清了，全部的艾葉和水菖蒲都捆了一束束的，整齊擺放在一旁。
陸明桂數了數，大約有兩百束，比她預料的要少。
因為要挑長得齊整的，那些太細都不能要，加上年景不好，本來割的就不算多。
不過也夠了。
按李子安說的，一束能賣十五的話，這麼多就能賣三千塊錢了。
不過到底能賣多少，還要明兒個看。
幹完活，陸明桂又留人吃飯：「今晚就在我家吃飯，飯都做好了。」
趙家人不肯，說是趙嬸子先回去做飯了。
話才說完呢，趙嬸子就來叫他們回家吃飯。
無奈，陸明桂就跟趙家人算工錢，畢竟明天開始菜市場那頭就不需要粽子。
該把工錢都結清。
今日割艾葉說好的工錢是十文一個人，趙家出了四個人，就給了四十文錢。
而三個媳婦原本是八文錢一個人，也多給了幾文，湊個整數，給三十文。
趙元哥倆今後還是要上山的，工錢另外算。
最後又另外給了十斤糙米。
十斤糙米算下來也要五十文了。
糙米是宋大河的撫恤糧，因為家裡都是白米摻著糙米吃，糙米就吃得少。
趙嬸子見到糙米和銅板，高興的直抹眼淚。
「大妹子，這段時間多虧了你，家裡的日子才好過些。」
她乾枯的手握著陸明桂還帶著艾葉清苦氣息的手，眼裡全是感激。
「你客氣啥，鄰里鄰居的，再說了，又不是白拿的。」
陸明桂指著院裡：「你瞧這些艾草，可都是你們家幫忙割的。」
「今後肯定還有需要你們搭把手的地方。」
趙家人高高興興回去了。
宋家人開始吃晚飯。
除了糙米飯，還有一道鹹魚蒸豆腐，這鹹魚還是上回趙嬸子給的。
將豆腐切塊放在碗底，再將鹹魚切片，鋪在豆腐上面。
倒上一點醬油，這樣能讓豆腐的顏色更有食慾。
放鍋里蒸上一刻鐘，出鍋再撒上蔥花，一碗咸香的魚蒸豆腐就成了。
鹹魚泛著棕紅，油脂被蒸的微微透亮，咬上一口，滋味咸鮮，肉質緊實，越嚼越香。
豆腐被染上了醬油色，又吸滿了咸鮮的湯汁，滋味就從原本的清淡變得濃郁。
這是農家最實在的美味，能消除這一天下來身體上大部分的疲累。
每個人都吃的飽飽的，這才各自去休息。
陸明桂照樣睡到雞叫一遍就爬起來。
她熟門熟路到了李記糧油，開了門，門裡黑洞洞一片，這回知道要先開燈。
「啪嗒」一聲，店裡立馬亮堂堂。
又再開始倒水煮粽子，這回粽子多，每樣都包了一百個。
電煮鍋里根本煮不下，只能分兩次煮了。
等到鍋里冒熱氣了，陸明桂又想著把艾草搬出白房子，只是看了一眼『監控』，到底沒敢在店裡進入白房子，而是跑到了安全通道里。
她仔仔細細看了牆面和屋頂，這地方倒是沒有黑色圓球，這才放了心。
可惜老太太不知道，監控不止是圓球，還有別的形狀。
她沒有被人發現，純屬是因為白房子的神奇之處。
用小推車把艾草都搬了過來，就放在店門口。
待到天色更亮，菜市場裡人漸漸多了起來。
生意就來了。
粽子依舊好賣，今天是賣的第三天，都有老客戶了。
倒是艾草只賣了十束。
等楊大姐到了店，就告訴了她原因：「菜市場的門口有個人在賣艾草呢。」
「那些人又不知道裡面有艾草，肯定買門口那家，你放在這肯定難賣。」
陸明桂有些發愁，一下子弄了兩百束艾草，誰料賣不掉？
這下可是要都砸手裡了！
想了想，她覺得還是不能在這傻站著，得到菜市場門口去。
要是白瞎了這麼老些艾草，昨天一天就白幹了！
多可惜！
楊大姐也鼓勵她去門口擺攤子，還把店裡多出來的收款碼拿了一套給她。
「大娘，你沒手機，收錢不方便。」
「先用店裡的收款碼，到時候再一起算帳。」
「這個手機也是店裡的，有人付錢會有提示音。」
「再給你換點零錢，萬一遇到和你一樣沒有手機的，也好找人家錢。」
陸明桂如今也知道沒手機是極其不方便的，不過零錢她身上有。
當下謝過楊大姐就拿著付款碼走了。
菜市場的大門處，的確有個男人在賣艾草。
幾乎賣的差不多了，只剩下幾束不太像樣的，蔫兒吧唧的。
因此陸明桂推著小推車過去的時候，男人眼尖的看見了她推著艾草，當即開始叫賣：「最後五束了啊，便宜賣了！」
「原本賣十五的，現在只要十塊錢！」
陸明桂倒有些不好意思，好像搶了人家的生意一般。
攥著推車的把手正猶豫著呢，就有人來問價了。
是一個穿著連衣裙的女人。
「這艾草不錯啊，我剛才路過你旁邊就聞到香味了。」
「這一束也紮實，多少錢一束啊？」
陸明桂忙道：「十五，十五塊錢一束。」
女人挑選艾草的手又放下了。
「十五一束？太貴了！那邊才賣十塊。」
不遠處的男人將一切看在眼裡，提高聲音又叫：「十塊了啊，最後五束，十塊錢一束，便宜賣了，走過路過，不要錯過。」
女人果真轉頭過去了。
陸明桂嘴唇動了動，到底還是沒開口把人留下。
現在時間還早，等男人賣完這幾束，自己的生意應該會好起來。
正想著要不要吆喝兩聲呢，女人去而復返。
「給我拿三束吧。」
這回她直接開口，並沒有還價。
邊說還邊抱怨：「那個人就剩了最後幾束，都蔫了，還敢要十塊錢一束！」
「真是便宜沒好貨。」