第121章 豆腐渣餅子
陸明桂安慰道：「菊葉，男娃女娃不都一樣？」
「就算是個女娃，不一樣是從你肚子裡出來的？」
「都是咱家的娃，我可是都喜歡！」
沈菊葉見婆婆都表態了，忙跟著點頭：「對，女娃我也喜歡。」
「這才對嘛，」陸明桂點頭，「你看滿滿多招人稀罕。」
現在滿滿臉蛋圓潤，像個小糰子，讓人看著就喜歡。
沈菊葉聽見這話，愈發放鬆下來，滿面柔和，帶著即將為人母的喜悅。
陸明桂就沒有再勸，這些話能聽進去就行。
她知道沈菊葉沒有去過菜市場，根本不知道女娃兒和男娃一樣能幹。
又去屋裡拿了兩個雞蛋，說：「娘去打塊豆腐，咱晌午吃，再割點韭菜。」
「你也別總縫衣服，仔細眼睛。」
沈菊葉答應一聲，聽話的站起身，繞著院子走動起來。
如今她肚子愈發大了，多坐一會兒不舒服，站著也累，只能來回折騰。
好在婆婆對她極好，不讓她下地幹活。
不像村裡有的人家，媳婦肚子都快要生了，還在地里幹活呢。
村裡有個人叫田生，就是他娘在田裡生的。
沈菊葉想著那種場景，不由得就打了個寒顫，望著婆婆的背影，心裡是充滿了感激。
陸明桂沒注意這些。
她和孟川打了聲招呼，挎著籃子去了賣豆腐的趙四家。
今天打豆腐吃。
趙四家在前排，陸明桂路過宋大智家現在住的地方，眼睛都沒瞟一下。
又往前走，看見了宋大智家在新宅基地上造房子，幾個幹活的漢子懶洋洋的，看樣子，還早著呢。
但都與陸明桂無關，她徑直去了趙四家。
趙四出門賣豆腐還沒有回來，他娘子倒是在家，聽說陸明桂要買豆腐，頓時有些為難。
「嬸子，今兒個家裡豆腐賣光了。」
「老四要是賣不完會帶回來的，要不您坐著稍等等？」
陸明桂有些失望，轉眼卻看見了豆腐渣。
「要不我就買點豆腐渣吧，回去做餅吃。」
趙四娘子忙道：「哎，那我給您裝些。」
「多裝些，家裡砌牆，吃飯的人多。」陸明桂是準備了兩個雞蛋來打豆腐的。
豆腐渣便宜，兩個雞蛋能換不少。
趙四娘子就洗乾淨了家裡的木盆來：「嬸子，裝這麼些夠嗎？」
陸明桂見她給的實在，就笑道：「好，晚點我讓小冬把盆還給你家。」
趙四娘子拿了雞蛋，心中歡喜，說道：「不急，這盆日常也是給人家送豆腐渣的。」
又說：「您家真是體面，給工匠師傅們吃的這麼好。」
「不像胡翠花那女人，她家蓋房子，竟然給工匠們吃摻了沙子的飯。」
「瞧這幾天，那些人幹活都沒勁。」
「我看啊，這到過年都蓋不好！」
陸明桂笑笑，沒接這話，端著豆腐渣回了家。
剛到門口就遇到抱著柴火的宋小秋。
她急忙放下乾柴，接過了她娘手裡的木盆。
「娘，咋買這麼多豆腐渣？」
「這都夠吃兩頓的了。」
陸明桂就說：「好久沒吃豆渣餅了，多做點。」
看了看時辰，也該燒晌午飯了。
娘倆分工。
將馬齒莧洗乾淨切碎，與豆腐渣，麵粉，加上鹽，水攪拌在一起，一盆都放不下。
宋小秋又拿了一個盆，這才勉強放得下。
攪拌好後，需要略放一會。
再分成一個個大小均勻的麵團，用手壓平整，足有五十來個，然後就可以下鍋煎了。
滿滿照樣燒火。
等到鍋熱油熱，陸明桂將餅子放在手心，快速朝鍋里一放，傳出「滋啦」一聲。
沒多時，宋家小院裡就傳來了油煎豆腐野菜餅子的香氣。
幹了一上午的活，砌牆的漢子們早已經飢腸轆轆。
聞到這香味，都不由得咽了咽口水。
有人就說：「陸大娘家的伙食是真好，不知道今兒晌午給咱吃的啥？」
小六子眼尖：「我瞧見陸嬸子買了豆腐渣，大概是炒豆腐渣吧？」
「豆腐渣啊，那還是做餅子好吃，許久沒吃過了，聞著可真香！」
「也是咱運氣好，要是碰到那一家可真是完犢子了。」
說的是宋大智家。
同一個村，兩家人都用工匠。
雖說一家是蓋房子，一家是砌牆，可難免還是會有比較。
因為他家給匠人們吃的太差，名聲都臭了。
有人接著說道：「我聽說飯食裡面全是沙子。」
「嘖嘖，一點葷腥都見不著。」
「連野菜里都不捨得放鹽，沒有鹽哪有力氣幹活？」
孟川聽了一會，就不許他們說了：「行了，別說這些。」
「在這吃得好，也別出去說，對咱沒好處，對主家也沒好處。」
「陸嬸子對咱好，咱就要好好幹活，都聽見沒？」
他是師父，說話旁人自然要聽，都點頭應了。
到了吃飯的時候，除了一大盆子煎的金黃的豆腐野菜餅子，還有一大鍋菠菜雞蛋湯。
還有一碟子鹹菜用來就餅子吃。
幾個幹活的漢子吃的滿嘴流油，紛紛夸陸明桂手藝好。
陸明桂就笑著說了幾句客套話，又讓他們敞開肚皮吃。
然後一家人也開始吃飯。
豆腐渣野菜餅子帶著滿滿的油脂香氣，表面被煎的金黃，咬下去是焦脆的，隨即就是豆腐渣的軟嫩與豆子的香氣。
這一口咬下去，讓人分外滿足。
再喝一口雞蛋湯，每個人的臉上都洋溢著幸福。
宋小秋就說：「娘，我給小冬留了幾塊餅子，他也喜歡吃哩。」
「下晌我還去撿柴吧。」
陸明桂點頭：「去吧，是該多出去走走。」
「我就留在家包餃子。」
宋小秋忙道：「包餃子啊？那我早點回來。」
一個人包餃子忒麻煩，要調餡兒，要和面，又要擀皮子，還要動手包餃子。
家裡一般都是娘倆幾人一起包餃子，順便說說話，手上活兒乾的也快，很快就能包好。
沈菊葉就說道：「小妹，你放心去撿柴，我和娘一起包。」
「我只是肚子大了，又不是手抬不起來，可不能在家閒著，啥都不干！」
「那行，」宋小秋點頭，「那我去了啊。」
她拿了麻繩出門，等會捆柴火。
婆媳倆就在家包餃子。
洗韭菜，切韭菜，還攤了雞蛋皮，切成絲一塊做餡。
陸明桂又把一整塊豬肉拿出來，要先切成小塊，再剁餡。
這是個考驗耐力的活，將豬肉細細剁成臊子，需要好一會功夫。
等婆媳倆調好了餃子餡，宋小秋卻回來了。
「就算是個女娃，不一樣是從你肚子裡出來的？」
「都是咱家的娃，我可是都喜歡！」
沈菊葉見婆婆都表態了，忙跟著點頭：「對，女娃我也喜歡。」
「這才對嘛，」陸明桂點頭，「你看滿滿多招人稀罕。」
現在滿滿臉蛋圓潤，像個小糰子，讓人看著就喜歡。
沈菊葉聽見這話，愈發放鬆下來，滿面柔和，帶著即將為人母的喜悅。
陸明桂就沒有再勸，這些話能聽進去就行。
她知道沈菊葉沒有去過菜市場，根本不知道女娃兒和男娃一樣能幹。
又去屋裡拿了兩個雞蛋，說：「娘去打塊豆腐，咱晌午吃，再割點韭菜。」
「你也別總縫衣服，仔細眼睛。」
沈菊葉答應一聲，聽話的站起身，繞著院子走動起來。
如今她肚子愈發大了，多坐一會兒不舒服，站著也累，只能來回折騰。
好在婆婆對她極好，不讓她下地幹活。
不像村裡有的人家，媳婦肚子都快要生了，還在地里幹活呢。
村裡有個人叫田生，就是他娘在田裡生的。
沈菊葉想著那種場景，不由得就打了個寒顫，望著婆婆的背影，心裡是充滿了感激。
陸明桂沒注意這些。
她和孟川打了聲招呼，挎著籃子去了賣豆腐的趙四家。
今天打豆腐吃。
趙四家在前排，陸明桂路過宋大智家現在住的地方，眼睛都沒瞟一下。
又往前走，看見了宋大智家在新宅基地上造房子，幾個幹活的漢子懶洋洋的，看樣子，還早著呢。
但都與陸明桂無關，她徑直去了趙四家。
趙四出門賣豆腐還沒有回來，他娘子倒是在家，聽說陸明桂要買豆腐，頓時有些為難。
「嬸子，今兒個家裡豆腐賣光了。」
「老四要是賣不完會帶回來的，要不您坐著稍等等？」
陸明桂有些失望，轉眼卻看見了豆腐渣。
「要不我就買點豆腐渣吧，回去做餅吃。」
趙四娘子忙道：「哎，那我給您裝些。」
「多裝些，家裡砌牆，吃飯的人多。」陸明桂是準備了兩個雞蛋來打豆腐的。
豆腐渣便宜，兩個雞蛋能換不少。
趙四娘子就洗乾淨了家裡的木盆來：「嬸子，裝這麼些夠嗎？」
陸明桂見她給的實在，就笑道：「好，晚點我讓小冬把盆還給你家。」
趙四娘子拿了雞蛋，心中歡喜，說道：「不急，這盆日常也是給人家送豆腐渣的。」
又說：「您家真是體面，給工匠師傅們吃的這麼好。」
「不像胡翠花那女人，她家蓋房子，竟然給工匠們吃摻了沙子的飯。」
「瞧這幾天，那些人幹活都沒勁。」
「我看啊，這到過年都蓋不好！」
陸明桂笑笑，沒接這話，端著豆腐渣回了家。
剛到門口就遇到抱著柴火的宋小秋。
她急忙放下乾柴，接過了她娘手裡的木盆。
「娘，咋買這麼多豆腐渣？」
「這都夠吃兩頓的了。」
陸明桂就說：「好久沒吃豆渣餅了，多做點。」
看了看時辰，也該燒晌午飯了。
娘倆分工。
將馬齒莧洗乾淨切碎，與豆腐渣，麵粉，加上鹽，水攪拌在一起，一盆都放不下。
宋小秋又拿了一個盆，這才勉強放得下。
攪拌好後，需要略放一會。
再分成一個個大小均勻的麵團，用手壓平整，足有五十來個，然後就可以下鍋煎了。
滿滿照樣燒火。
等到鍋熱油熱，陸明桂將餅子放在手心，快速朝鍋里一放，傳出「滋啦」一聲。
沒多時，宋家小院裡就傳來了油煎豆腐野菜餅子的香氣。
幹了一上午的活，砌牆的漢子們早已經飢腸轆轆。
聞到這香味，都不由得咽了咽口水。
有人就說：「陸大娘家的伙食是真好，不知道今兒晌午給咱吃的啥？」
小六子眼尖：「我瞧見陸嬸子買了豆腐渣，大概是炒豆腐渣吧？」
「豆腐渣啊，那還是做餅子好吃，許久沒吃過了，聞著可真香！」
「也是咱運氣好，要是碰到那一家可真是完犢子了。」
說的是宋大智家。
同一個村，兩家人都用工匠。
雖說一家是蓋房子，一家是砌牆，可難免還是會有比較。
因為他家給匠人們吃的太差，名聲都臭了。
有人接著說道：「我聽說飯食裡面全是沙子。」
「嘖嘖，一點葷腥都見不著。」
「連野菜里都不捨得放鹽，沒有鹽哪有力氣幹活？」
孟川聽了一會，就不許他們說了：「行了，別說這些。」
「在這吃得好，也別出去說，對咱沒好處，對主家也沒好處。」
「陸嬸子對咱好，咱就要好好幹活，都聽見沒？」
他是師父，說話旁人自然要聽，都點頭應了。
到了吃飯的時候，除了一大盆子煎的金黃的豆腐野菜餅子，還有一大鍋菠菜雞蛋湯。
還有一碟子鹹菜用來就餅子吃。
幾個幹活的漢子吃的滿嘴流油，紛紛夸陸明桂手藝好。
陸明桂就笑著說了幾句客套話，又讓他們敞開肚皮吃。
然後一家人也開始吃飯。
豆腐渣野菜餅子帶著滿滿的油脂香氣，表面被煎的金黃，咬下去是焦脆的，隨即就是豆腐渣的軟嫩與豆子的香氣。
這一口咬下去，讓人分外滿足。
再喝一口雞蛋湯，每個人的臉上都洋溢著幸福。
宋小秋就說：「娘，我給小冬留了幾塊餅子，他也喜歡吃哩。」
「下晌我還去撿柴吧。」
陸明桂點頭：「去吧，是該多出去走走。」
「我就留在家包餃子。」
宋小秋忙道：「包餃子啊？那我早點回來。」
一個人包餃子忒麻煩，要調餡兒，要和面，又要擀皮子，還要動手包餃子。
家裡一般都是娘倆幾人一起包餃子，順便說說話，手上活兒乾的也快，很快就能包好。
沈菊葉就說道：「小妹，你放心去撿柴，我和娘一起包。」
「我只是肚子大了，又不是手抬不起來，可不能在家閒著，啥都不干！」
「那行，」宋小秋點頭，「那我去了啊。」
她拿了麻繩出門，等會捆柴火。
婆媳倆就在家包餃子。
洗韭菜，切韭菜，還攤了雞蛋皮，切成絲一塊做餡。
陸明桂又把一整塊豬肉拿出來，要先切成小塊，再剁餡。
這是個考驗耐力的活，將豬肉細細剁成臊子，需要好一會功夫。
等婆媳倆調好了餃子餡，宋小秋卻回來了。