第46章 金針菜燉五花肉
陸明桂似笑非笑看著幾人。
「你們當我不知道?每回來都是趁著下午來,晚飯前就走,就是不想在這吃飯。」
如今很多走親戚都不願麻煩人家,在不願親戚家裡吃飯。
就因為家家戶戶都窮,在人家裡吃飯,就等於吃了人家的口糧。
但兩個哥哥不願意留下來,其中有很大一部分是因為宋大智。
從前他們送東西過來,到了飯點要走,宋大智兩口子從來不會留客。
若是陸明桂有心要留兩個哥哥吃飯,胡翠花還會跑過來大聲說「家裡沒油了」,「鹽罐子空了」之類的話。
這擺明了趕客的話,人家還怎麼留下來?
如此幾次,陸家人已經養成了習慣,送了東西就走。
像今天留下來喝水,都已經是少有的時候了。
她看著幾人,真誠說道:「大哥,二哥,這個家只要還是我做主,就有你們的一席之地!」
「今後斷不會讓你們餓著肚子回家去!」
說罷就朝灶房走去。
陸文禮眼睛又紅了,他用力抹了抹眼睛,坐了回去。
「好,今天我們就在這裡吃晚飯。」
陸永康忍不住說道:「爹,小姑好像有點變了。」
陸文禮慢慢點頭,咬著牙道:「這次定然是大智那個兔崽子傷了你姑的心。」
「當初你姑父在山裡出了事,我們就勸你姑跟我們回去,願意改嫁也行,不願意的話我們養著也行。」
「你姑就是不肯,說離不開幾個娃。」
「宋大智更是賭咒發誓說他會孝敬你姑,求你姑別走,可你看現在……哼!」
陸永康安慰道:「爹,你也別急,小姑不是說了要分家?」
「到時候要分家的話,我們來給小姑看著點,別讓宋大智欺負了!」
「誰知道能不能分?」陸文禮卻覺得妹妹不一定會真的分家。
這回是被氣到了,過幾天說不定又被宋大智給哄好了。
人老了,就圖個兒孫滿堂,熱熱鬧鬧。
陸永康點頭:「也對,大智慣會耍嘴皮子哄人。」
「說起來,我現在滿心就想著挖野菜。」
四文錢一斤呢,要是挖了一百斤,那可就是四百文!
四百文能買多少糙米黑麥粉了?
能填飽肚子不是比啥都強?
「爹,要不我們晚上回去就開始挖吧!這樣還能多挖一點,早點給小姑送過來。」
陸文禮和陸文啟同時瞪了他一眼:「剛才你小姑還說年輕人腦子活絡,我看你腦子一點也不活絡!」
陸永康不明所以:「我咋了?」
「咋了?你說咋了?」
陸文禮輕拍了一下桌子:「我問你,你姑這個賣野菜的生意好不好?」
陸永康語氣不解:「好!那當然是好!野菜到處都是,而且都是咱窮人吃的。」
「現在竟然有人四文錢一斤收!」
「我從沒有遇到過這事。」
「那就是了,」陸文禮繼續道,「野菜就不是什麼稀罕玩意,你連夜去挖野菜,是不是太打眼了?」
「若是給有心人看見,盯上了咱家,順著咱又盯上了你姑,那咋辦?」
「說不定你姑的野菜生意就要被人搶了!」
「或者給人知道了眼紅,還不知道怎麼給你姑使絆子!」
「咱們村雖然離永豐村有十來里路,但有人想盯著的話,總歸會露出馬腳來!」
陸永康恍然大悟,自己只顧著想錢了,差點給小姑帶來了麻煩。
難怪人家說家有一老如有一寶,薑還是老的辣啊!
「所以啊,咱們挖野菜可以,但是不能這麼大張旗鼓的。」
「對!對!」
幾人正說著,陸明桂拿著碗筷進來了。
身後跟著宋小冬端著個大陶盆,盆里是滿滿的韭菜炒雞蛋。
嫩綠的韭菜纏繞著大塊的金黃雞蛋,看得人食慾大開。
二哥陸文啟雖說一把年紀了,看見韭菜炒雞蛋還是移不開視線,邊咽口水邊客氣:「咋還炒雞蛋了?隨便吃點就行了!」
大哥也道:「咋弄這麼好的菜!真是的!」
陸明桂不理他,兩個哥就是這樣,年輕的時候就愛念叨,年紀大了更加囉嗦。
她轉身又去灶間,端上了一大盆的金針菜燉五花肉。
幾人更是看直了眼。
就見五花肉被燉的油汪透亮,原本曬的乾癟的金針菜被燉的飽滿,一股濃濃的肉香混著金針菜的清香飄散出來,將韭菜炒雞蛋的香味蓋了下去。
最後端上來的是一大盆子的大米飯,和糙米粥不同,今天吃的是乾飯。
陸明桂拿家裡的糙米摻雜了今天買的精白米,沒有煮粥,而是蒸了大米飯。
蒸米飯時候盛出來的米湯正好當湯喝。
兩種米摻雜在一起,看上去沒有純的精白米飯那麼惹眼,但也足夠陸文禮幾人震驚了。
「大哥,二哥,快吃飯吧!」
「小妹,你……」陸文禮有點害怕,怕小妹是把家底掏空了,做成這麼一頓飯菜。
難道大河的死給小妹帶來了極大的刺激?
可看小妹的樣子,卻並沒有什麼異常。
陸明桂看出大哥心中所想,勸道:「大哥,你忘了我剛才說的話?」
「快點吃吧,我這都餓了。」
「哎,哎!」陸文禮答應一聲,他明白了,妹妹是說她賣野菜賺了錢。
八個人正好圍坐在木桌四面,家裡粗陶碗不夠了,宋小冬乾脆拿了一個小木盆在吃。
只是除了陸明桂,其餘人都不敢去夾雞蛋吃,就連兩個孩子都忍得住。
五花肉更是沒人敢夾。
他們上回吃肉,還是過年的時候,每人就吃到了兩根肉絲。
可眼前的陶盆里,裝的都是大塊大塊的五花肉,油汪汪的肥肉看得人眼睛都要發直。
陸明桂見狀,知道他們是不好意思,招呼了幾次「吃菜,吃菜」,幾人都不動。
現在不吃,難道要留著宋大智回來吃嗎?
她估計宋大智今天會回來,畢竟胡翠花已經在娘家住了一晚,她娘家那個弟媳也不是個好相與的!
她直接把肉挨個兒夾到幾人碗裡。
一人一塊,竟然還多了不少,陸明桂還要再給幾人夾肉,她大哥連忙把碗口捂住:「好了,你吃,你吃。」
「是啊,小妹你快吃吧!」
陸明桂也忍不住了,夾了一塊肉放進嘴裡。
土灶火旺,肥肉被燉的入口即化,一點都不膩,瘦肉卻軟嫩醇厚,好吃極了!
「唔,唔,好吃!」滿滿吃的嘴角流油,陸歡也不遑多讓。
宋小冬就著鮮香的五花肉,狠狠扒了一大口米飯:「娘,豬肉可真好吃!」
「好吃就多吃點,這個紅燒肉湯汁泡米飯更香!」
「你們當我不知道?每回來都是趁著下午來,晚飯前就走,就是不想在這吃飯。」
如今很多走親戚都不願麻煩人家,在不願親戚家裡吃飯。
就因為家家戶戶都窮,在人家裡吃飯,就等於吃了人家的口糧。
但兩個哥哥不願意留下來,其中有很大一部分是因為宋大智。
從前他們送東西過來,到了飯點要走,宋大智兩口子從來不會留客。
若是陸明桂有心要留兩個哥哥吃飯,胡翠花還會跑過來大聲說「家裡沒油了」,「鹽罐子空了」之類的話。
這擺明了趕客的話,人家還怎麼留下來?
如此幾次,陸家人已經養成了習慣,送了東西就走。
像今天留下來喝水,都已經是少有的時候了。
她看著幾人,真誠說道:「大哥,二哥,這個家只要還是我做主,就有你們的一席之地!」
「今後斷不會讓你們餓著肚子回家去!」
說罷就朝灶房走去。
陸文禮眼睛又紅了,他用力抹了抹眼睛,坐了回去。
「好,今天我們就在這裡吃晚飯。」
陸永康忍不住說道:「爹,小姑好像有點變了。」
陸文禮慢慢點頭,咬著牙道:「這次定然是大智那個兔崽子傷了你姑的心。」
「當初你姑父在山裡出了事,我們就勸你姑跟我們回去,願意改嫁也行,不願意的話我們養著也行。」
「你姑就是不肯,說離不開幾個娃。」
「宋大智更是賭咒發誓說他會孝敬你姑,求你姑別走,可你看現在……哼!」
陸永康安慰道:「爹,你也別急,小姑不是說了要分家?」
「到時候要分家的話,我們來給小姑看著點,別讓宋大智欺負了!」
「誰知道能不能分?」陸文禮卻覺得妹妹不一定會真的分家。
這回是被氣到了,過幾天說不定又被宋大智給哄好了。
人老了,就圖個兒孫滿堂,熱熱鬧鬧。
陸永康點頭:「也對,大智慣會耍嘴皮子哄人。」
「說起來,我現在滿心就想著挖野菜。」
四文錢一斤呢,要是挖了一百斤,那可就是四百文!
四百文能買多少糙米黑麥粉了?
能填飽肚子不是比啥都強?
「爹,要不我們晚上回去就開始挖吧!這樣還能多挖一點,早點給小姑送過來。」
陸文禮和陸文啟同時瞪了他一眼:「剛才你小姑還說年輕人腦子活絡,我看你腦子一點也不活絡!」
陸永康不明所以:「我咋了?」
「咋了?你說咋了?」
陸文禮輕拍了一下桌子:「我問你,你姑這個賣野菜的生意好不好?」
陸永康語氣不解:「好!那當然是好!野菜到處都是,而且都是咱窮人吃的。」
「現在竟然有人四文錢一斤收!」
「我從沒有遇到過這事。」
「那就是了,」陸文禮繼續道,「野菜就不是什麼稀罕玩意,你連夜去挖野菜,是不是太打眼了?」
「若是給有心人看見,盯上了咱家,順著咱又盯上了你姑,那咋辦?」
「說不定你姑的野菜生意就要被人搶了!」
「或者給人知道了眼紅,還不知道怎麼給你姑使絆子!」
「咱們村雖然離永豐村有十來里路,但有人想盯著的話,總歸會露出馬腳來!」
陸永康恍然大悟,自己只顧著想錢了,差點給小姑帶來了麻煩。
難怪人家說家有一老如有一寶,薑還是老的辣啊!
「所以啊,咱們挖野菜可以,但是不能這麼大張旗鼓的。」
「對!對!」
幾人正說著,陸明桂拿著碗筷進來了。
身後跟著宋小冬端著個大陶盆,盆里是滿滿的韭菜炒雞蛋。
嫩綠的韭菜纏繞著大塊的金黃雞蛋,看得人食慾大開。
二哥陸文啟雖說一把年紀了,看見韭菜炒雞蛋還是移不開視線,邊咽口水邊客氣:「咋還炒雞蛋了?隨便吃點就行了!」
大哥也道:「咋弄這麼好的菜!真是的!」
陸明桂不理他,兩個哥就是這樣,年輕的時候就愛念叨,年紀大了更加囉嗦。
她轉身又去灶間,端上了一大盆的金針菜燉五花肉。
幾人更是看直了眼。
就見五花肉被燉的油汪透亮,原本曬的乾癟的金針菜被燉的飽滿,一股濃濃的肉香混著金針菜的清香飄散出來,將韭菜炒雞蛋的香味蓋了下去。
最後端上來的是一大盆子的大米飯,和糙米粥不同,今天吃的是乾飯。
陸明桂拿家裡的糙米摻雜了今天買的精白米,沒有煮粥,而是蒸了大米飯。
蒸米飯時候盛出來的米湯正好當湯喝。
兩種米摻雜在一起,看上去沒有純的精白米飯那麼惹眼,但也足夠陸文禮幾人震驚了。
「大哥,二哥,快吃飯吧!」
「小妹,你……」陸文禮有點害怕,怕小妹是把家底掏空了,做成這麼一頓飯菜。
難道大河的死給小妹帶來了極大的刺激?
可看小妹的樣子,卻並沒有什麼異常。
陸明桂看出大哥心中所想,勸道:「大哥,你忘了我剛才說的話?」
「快點吃吧,我這都餓了。」
「哎,哎!」陸文禮答應一聲,他明白了,妹妹是說她賣野菜賺了錢。
八個人正好圍坐在木桌四面,家裡粗陶碗不夠了,宋小冬乾脆拿了一個小木盆在吃。
只是除了陸明桂,其餘人都不敢去夾雞蛋吃,就連兩個孩子都忍得住。
五花肉更是沒人敢夾。
他們上回吃肉,還是過年的時候,每人就吃到了兩根肉絲。
可眼前的陶盆里,裝的都是大塊大塊的五花肉,油汪汪的肥肉看得人眼睛都要發直。
陸明桂見狀,知道他們是不好意思,招呼了幾次「吃菜,吃菜」,幾人都不動。
現在不吃,難道要留著宋大智回來吃嗎?
她估計宋大智今天會回來,畢竟胡翠花已經在娘家住了一晚,她娘家那個弟媳也不是個好相與的!
她直接把肉挨個兒夾到幾人碗裡。
一人一塊,竟然還多了不少,陸明桂還要再給幾人夾肉,她大哥連忙把碗口捂住:「好了,你吃,你吃。」
「是啊,小妹你快吃吧!」
陸明桂也忍不住了,夾了一塊肉放進嘴裡。
土灶火旺,肥肉被燉的入口即化,一點都不膩,瘦肉卻軟嫩醇厚,好吃極了!
「唔,唔,好吃!」滿滿吃的嘴角流油,陸歡也不遑多讓。
宋小冬就著鮮香的五花肉,狠狠扒了一大口米飯:「娘,豬肉可真好吃!」
「好吃就多吃點,這個紅燒肉湯汁泡米飯更香!」