第850章 閻家年夜飯
家裡條件好歹，還有酒，家裡條件不好的，那就喝點白開水也一樣，對不對？
誰家喝白開水呢？
羅家對門，老閻家閻摳門兒。準確來說，人家家裡喝的也不是白開水，而是水和酒的混合物。
但你要說，今年過年這閻埠貴見了到底是個什麼情況？
不能說窮，只能說呀，閻埠貴家裡今年是最寒酸的。
嗯，每年閻埠貴家裡的那個年夜飯啊，都是最寒酸的。
爐子裡面只燒了半筐碎煤，屋裡也不暖和，窗戶呢，還糊著舊報紙擋著寒風，牆上倒是沒往下貼標語。
往年的春聯啊，早就被他收了起來，藏了起來。一張掉漆的舊方木桌子擺在屋子正中央，四個長條板凳上面坐著一家四口。
今年，這四條長板凳上面倒是不擠了。往年啊，人多，今年呢，倒是不擠。
桌上還放著一盞瓦數極小的燈泡兒，閻埠貴特意把它擰到了最暗，怕費電。牆角的收音機開著，但細若蚊蠅，聲音很小，也是怕費電。
今年的主菜必須有豬肉白菜餡的餃子。
大半的肥肉煉了豬油存好，只割了一小塊的瘦豬肉，混著大半窖純白菜，還有少許粉條調成的餡。
白面不多，過年的定量只有兩斤，還摻了一半的玉米面兒，餃子皮又黃又糙。
就這麼糙的一頓兒，他還提前數好了總數，按人頭分，一人啊，十個。
沒錯兒，一人十個，當眾清點，不論大人還是小孩，都是十個多一個都不能搶。煮餃子的湯留著，一會啊，泡泡窩頭兒，原湯化原食兒，正正好好。
你要論這個四合院裡誰家會過日子，那毫無疑問，閻埠貴當之無愧。
就這呀，哎，今年還是人少吃得多。。往年他們家按頭分，怎麼分的？
這餃子，大人沒人八個，歲數小的每人六個。今年啊，可以說是這條件還好點兒，甭管大小，一人十個。
桌子上還放著四碟佐菜，分量極少，而且全素。
一碟子鹽水花生米，全年的票湊出來了二兩花生米，加上這一年到頭，東家蹭點，西家蹭點，這算是弄出來了。年夜飯的花生米，炒熟攤薄，就這麼一層盛在小粗瓷碟裡面。開飯前，閻門神親手分，每人三四粒，吃完了呢，你就別夾了。
也別問餘下的花生米怎麼辦，閻埠貴自有妙用。
一碟醃雪裡紅，滴上幾滴過年給配的香油，還有一碟凍豆腐熬白菜，沒有油腥，只用煉豬油剩下的油渣碎末兒提提味，燉了一大碗，算是熱菜。還有一份醃的蘿蔔條。
閻門神，這醃鹹菜是一把子好手兒，什麼醃雪裡紅啊，醃蘿蔔條兒啊，算是老閻家一年四季的主食。
哦，不對，這鹹菜不能算主食，主食有桌角上摞了一摞玉米面兒的窩窩頭兒，餃子是根本吃不飽的。餃子吃完呢，窩窩頭隨便拿。
這對於閻埠貴來說已經是極大的極大的大方了。
這可是窩窩頭兒，窩窩頭兒能讓你隨便拿。
說真的，這要不是大過夜，閻埠貴根本不可能說這句話兒。
能讓閻埠貴說出這話來，自然也算是不容易，的的確確不容易。。
閻埠貴吃著飯，猛然間嘆息一聲兒，摸摸索索地掏出一盒煙給自己點上。
「可惜啦，今年啊，不讓放鞭炮，不然啊，等放完之後，我還能去撿兩個。」
眾人沉默，然後該怎麼吃怎麼吃，這大年夜該怎麼過怎麼過。
閻埠貴說出這句話來，其實沒毛病，真的，這才是閻埠貴的性格，對不對？
沒多久，外面胡同裡面響起了鑼聲，還有廣播，還有零星的走訪串門的聲音。
好吧，其實都是街道辦、居委會、治保會這三家躥騰起來的活兒。
也不算什麼稀奇的，就是沒有鞭炮、花燈、廟會了，將就將就過過也就差不多了。
——————
翌日，凌晨三五點左右。
今年這個大年初一，氣場前倒是沒了舊年俗，沒有五更鞭炮，沒有開門兒迎神，沒有燒紙，沒有焚香，全城都是靜悄悄的，只能聽見胡同巡邏隊自行車鈴鐺聲，廣播喇叭循環播放語錄的聲音了。
昨天啊，熬夜守歲也是舊習氣，年三十夜裡，家家戶戶九點多就熄了燈，沒人熬到午夜，也不存在什麼跨年的儀式。
今年的春節主打一個簡簡單單。
雖然沒有了什麼五更、鞭炮這些麻煩的年俗，但家家戶戶啊，起得早的還是起來得早。
尤其是這家家戶戶的女人們，也都起床了，甚至啊，要比平日裡起得更早一些。
大年初一不放假，不放假。
工廠機關正常上班，移風易俗破四舊，所有傳統年俗全部禁止，胡同全天有街道紅衛兵巡邏，舊式習俗一旦發現會被立馬沒收批評。
所以，就跟平常過日子似的，早早地起床，吃完飯，洗漱好，就去上班兒。
到了六點左右，羅科長也從自家屋裡鑽了出來，打了個深深的哈欠，有些疲憊。
但是啊，羅科長這眼裡呢，又有一些亮。
因為快到他履職的時間了，過完年就快了。羅鐵在心裡盤算了盤算，撐死也就是個三五天的活，他就要去知青辦了。
副處長，哎，這可真是個好活！
早晨吃完年三十蒸好的白面饅頭，搭配昨夜的剩餃子，一熱齊活兒。
有些人家兒，家裡沒有剩下餃子，比如說閻家，但大部分家裡也都剩了點餃子，還有這個大鍋菜，早晨也有熱好的一鍋，直接就能吃。
雖然說是移風易俗什麼的，但初一不動剪刀，不炒新菜，胡同人家們還是悄咪咪的延續著老習慣，但是誰也沒對外說。
而且，這種事兒其實也管不了，你總不能把槍架到人家腦袋上，讓人家一大早拿著菜刀在廚房噠噠噠噠地剁菜剁肉吧？
今年沒收到什麼壓歲錢，閻埠貴反而開心了很多，身為長輩，私下裡塞上一兩塊水果糖，幾粒瓜子，在家裡還得悄咪咪地給，也就差不多兒。
「鐵哥，咱們上班去呀！」侯安侯副科長的聲音傳來，依舊是那麼的歡快，且充滿精氣神兒。
誰家喝白開水呢？
羅家對門，老閻家閻摳門兒。準確來說，人家家裡喝的也不是白開水，而是水和酒的混合物。
但你要說，今年過年這閻埠貴見了到底是個什麼情況？
不能說窮，只能說呀，閻埠貴家裡今年是最寒酸的。
嗯，每年閻埠貴家裡的那個年夜飯啊，都是最寒酸的。
爐子裡面只燒了半筐碎煤，屋裡也不暖和，窗戶呢，還糊著舊報紙擋著寒風，牆上倒是沒往下貼標語。
往年的春聯啊，早就被他收了起來，藏了起來。一張掉漆的舊方木桌子擺在屋子正中央，四個長條板凳上面坐著一家四口。
今年，這四條長板凳上面倒是不擠了。往年啊，人多，今年呢，倒是不擠。
桌上還放著一盞瓦數極小的燈泡兒，閻埠貴特意把它擰到了最暗，怕費電。牆角的收音機開著，但細若蚊蠅，聲音很小，也是怕費電。
今年的主菜必須有豬肉白菜餡的餃子。
大半的肥肉煉了豬油存好，只割了一小塊的瘦豬肉，混著大半窖純白菜，還有少許粉條調成的餡。
白面不多，過年的定量只有兩斤，還摻了一半的玉米面兒，餃子皮又黃又糙。
就這麼糙的一頓兒，他還提前數好了總數，按人頭分，一人啊，十個。
沒錯兒，一人十個，當眾清點，不論大人還是小孩，都是十個多一個都不能搶。煮餃子的湯留著，一會啊，泡泡窩頭兒，原湯化原食兒，正正好好。
你要論這個四合院裡誰家會過日子，那毫無疑問，閻埠貴當之無愧。
就這呀，哎，今年還是人少吃得多。。往年他們家按頭分，怎麼分的？
這餃子，大人沒人八個，歲數小的每人六個。今年啊，可以說是這條件還好點兒，甭管大小，一人十個。
桌子上還放著四碟佐菜，分量極少，而且全素。
一碟子鹽水花生米，全年的票湊出來了二兩花生米，加上這一年到頭，東家蹭點，西家蹭點，這算是弄出來了。年夜飯的花生米，炒熟攤薄，就這麼一層盛在小粗瓷碟裡面。開飯前，閻門神親手分，每人三四粒，吃完了呢，你就別夾了。
也別問餘下的花生米怎麼辦，閻埠貴自有妙用。
一碟醃雪裡紅，滴上幾滴過年給配的香油，還有一碟凍豆腐熬白菜，沒有油腥，只用煉豬油剩下的油渣碎末兒提提味，燉了一大碗，算是熱菜。還有一份醃的蘿蔔條。
閻門神，這醃鹹菜是一把子好手兒，什麼醃雪裡紅啊，醃蘿蔔條兒啊，算是老閻家一年四季的主食。
哦，不對，這鹹菜不能算主食，主食有桌角上摞了一摞玉米面兒的窩窩頭兒，餃子是根本吃不飽的。餃子吃完呢，窩窩頭隨便拿。
這對於閻埠貴來說已經是極大的極大的大方了。
這可是窩窩頭兒，窩窩頭兒能讓你隨便拿。
說真的，這要不是大過夜，閻埠貴根本不可能說這句話兒。
能讓閻埠貴說出這話來，自然也算是不容易，的的確確不容易。。
閻埠貴吃著飯，猛然間嘆息一聲兒，摸摸索索地掏出一盒煙給自己點上。
「可惜啦，今年啊，不讓放鞭炮，不然啊，等放完之後，我還能去撿兩個。」
眾人沉默，然後該怎麼吃怎麼吃，這大年夜該怎麼過怎麼過。
閻埠貴說出這句話來，其實沒毛病，真的，這才是閻埠貴的性格，對不對？
沒多久，外面胡同裡面響起了鑼聲，還有廣播，還有零星的走訪串門的聲音。
好吧，其實都是街道辦、居委會、治保會這三家躥騰起來的活兒。
也不算什麼稀奇的，就是沒有鞭炮、花燈、廟會了，將就將就過過也就差不多了。
——————
翌日，凌晨三五點左右。
今年這個大年初一，氣場前倒是沒了舊年俗，沒有五更鞭炮，沒有開門兒迎神，沒有燒紙，沒有焚香，全城都是靜悄悄的，只能聽見胡同巡邏隊自行車鈴鐺聲，廣播喇叭循環播放語錄的聲音了。
昨天啊，熬夜守歲也是舊習氣，年三十夜裡，家家戶戶九點多就熄了燈，沒人熬到午夜，也不存在什麼跨年的儀式。
今年的春節主打一個簡簡單單。
雖然沒有了什麼五更、鞭炮這些麻煩的年俗，但家家戶戶啊，起得早的還是起來得早。
尤其是這家家戶戶的女人們，也都起床了，甚至啊，要比平日裡起得更早一些。
大年初一不放假，不放假。
工廠機關正常上班，移風易俗破四舊，所有傳統年俗全部禁止，胡同全天有街道紅衛兵巡邏，舊式習俗一旦發現會被立馬沒收批評。
所以，就跟平常過日子似的，早早地起床，吃完飯，洗漱好，就去上班兒。
到了六點左右，羅科長也從自家屋裡鑽了出來，打了個深深的哈欠，有些疲憊。
但是啊，羅科長這眼裡呢，又有一些亮。
因為快到他履職的時間了，過完年就快了。羅鐵在心裡盤算了盤算，撐死也就是個三五天的活，他就要去知青辦了。
副處長，哎，這可真是個好活！
早晨吃完年三十蒸好的白面饅頭，搭配昨夜的剩餃子，一熱齊活兒。
有些人家兒，家裡沒有剩下餃子，比如說閻家，但大部分家裡也都剩了點餃子，還有這個大鍋菜，早晨也有熱好的一鍋，直接就能吃。
雖然說是移風易俗什麼的，但初一不動剪刀，不炒新菜，胡同人家們還是悄咪咪的延續著老習慣，但是誰也沒對外說。
而且，這種事兒其實也管不了，你總不能把槍架到人家腦袋上，讓人家一大早拿著菜刀在廚房噠噠噠噠地剁菜剁肉吧？
今年沒收到什麼壓歲錢，閻埠貴反而開心了很多，身為長輩，私下裡塞上一兩塊水果糖，幾粒瓜子，在家裡還得悄咪咪地給，也就差不多兒。
「鐵哥，咱們上班去呀！」侯安侯副科長的聲音傳來，依舊是那麼的歡快，且充滿精氣神兒。