第486章 何大清的保城之旅 1
從四九城前往保城，這一路上，絕大部分都是非鋪裝路面，加上那來來往往的行人，可是一件相當耗時的事情。
大部分路段是砂石路，晴天揚塵、雨天泥濘。如果遇到翻漿路段或雪天，車輪容易打滑，甚至需要下車掛防滑鏈或找人推車，幸好，今年冬天沒得什麼雪。
路上還有公安檢查站或交通管理站，需要停車驗證件。
反正，耽誤時間的事兒那是一樁接著一樁，不過，都被鄭秘書和保衛員解決的很利索，李懷德也就中間下車兩次解決了一番自己的生理問題，其餘時間，都是踏踏實實的坐在車上，樂呵呵的看著窗外的景色。
有一說一，這種感覺，是李懷德很喜歡的。
什麼感覺？
足夠大的差距！
與外面的行人倆腿，自行車倆輪，甚至騾馬車相比，一輛小轎車跟上述那些的差距，並不需要用過多的言語去解釋。
鴻溝，就是鴻溝。
老李同誌喜歡這個調調，真的。
這一路上的景色？
路兩旁是光禿禿的白楊樹，地里偶爾能看到人，至於在搞什麼東西，那就不知道了；沿途經過的縣城和集鎮，供銷社的門口還在排著隊；馬車是公路上的主力，偶爾還能看到加裝著煤氣發生爐的卡車。
他們一行人在中午前後路過涿州，還在路邊的國營食堂停車一次，憑糧票和介紹信吃了一碗麵條。
講真的，何大清覺得這邊廚師的手藝比不上他，真的！
直到下午，這一輛布滿塵土的華沙20，才終於進入到保城。
映入何大清眼帘的，是極為熟悉的景色。
還是那句話，人家何大清好歹也是在保城待過的人，多多少少，那是多了一份見識在身上的。
保定城的色調是青灰與土黃色交映的，高大的城牆早就不再承擔它們的本職工作，磚牆縫隙中長滿了枯黃的雜草。
城內街道大部分仍舊還是土路，被寒風吹得梆梆硬，路上偶爾有各種輪子碾過，也能激盪起陣陣塵土。
相比起四九城，這邊的環境的確是差了點。
城門口和城內的主要街道上張貼著紅色或白色的標語，跟時下最為流行的口號有關。
行人的衣著以黑、灰、藍棉襖為主，補丁是常見的裝飾，人們步履匆匆，口中呼出白氣。
但這一座城市並非死氣沉沉，遠處保城化學纖維廠的煙囪里，依然冒出白煙，廠區里還時不時的傳來為準備新年聯歡會而排練的鑼鼓聲，給這一座久遠的保定城增加了一絲絲的活力。
當然，城內的這些行人，還有標語什麼的，嗯，跟四九城倒是差不多，老百姓嘛，這個年代，絕大部分的老百姓都是一樣的。
「小鄭，去行政公署。」
「是，廠長！」
李懷德臉上的笑容雖然還有，但也帶上了一絲絲疲憊。
呃，只能說這一路上，頗為顛簸。
保城地區行政公署招待所，其作為地區行政公署所在地，保城設有主要負責接待下級機關出差人員、各地辦事人員的招待所。持四九城單位開具的介紹信，可以在招待所登記入住。
當然，去要拜訪的對口單位的招待所或者宿舍也不是不行，但，顯然，李副廠長對於這邊更熟悉一些，老李同志不去的地方，想來好不到哪裡去......
何大清在心中暗忖道，他對於這個行政公署招待所還是很期待的嘞！
那些年在保城，他何大清那也不是沒見過世面的人，只是，這等地方，他還真沒去過！
人嘛，都是好奇的不是？
「何師傅，今兒個這頓晚飯就交給你了，清淡一些嘛，咱們剛來，我這腸胃啊，也得習慣習慣！」李廠長笑眯眯的看向何大清道。
何大清立馬挺直了腰板兒，「您放心，交給我何大清就行！」
「好！」
鄭秘書去給何大清弄食材了，對於保城這地界，鄭秘書也是很熟悉的，怎麼說也是跟著李廠長走南闖北過來的不是？
再說了，這年頭，有全國糧票，就好辦事兒！
而且，人家李廠長還能報銷嘞！
對於跟著領導來的一行人，本地的幫派還是很有禮貌的。
無非就是個做菜的地方罷了，這還能不給人滿足了？
不可能嘛~~~
廚房內，何大清一人操持著兩個灶台，正在火速忙碌。
一個灶台上面熬著小米粥，在華北地區眾多老百姓的眼中，小米，是養胃的好東西。
路途勞頓，津液損耗，此時一碗熱乎乎、熬出米油的小米粥，既能補充水分，又能溫和地喚醒腸胃。不像白粥那樣寒涼，更有「補元氣「的說法，領導更喜歡有意味的東西，不是麼？
粗瓷大碗裡面盛滿一碗黃澄澄的熱粥，多好！
這邊熬著粥，鍋上還蒸著軟乎的饅頭，富強粉，可不是標準粉！
又大又白又軟，麥香味瀰漫，激盪著食慾。
另外一個灶台上面，何大清正在奮力顛勺。
醋溜白菜，還是用的豬油渣。
還有一份土豆絲炒肉片，兩份菜，樣式是少了點，但，架不住量多啊！
至於說一上來就吃驢肉火燒？
那還是算了吧，李懷德帶何大清來這邊，可不是一上來就為了驢肉火燒來的！
死面的火燒，驢肉又硬又涼，長途跋涉之後這麼吃？
嘿！
等著鬧腸胃嘛~~~
當然，何大清還準備了一份春不老。
最具代表性的保定冬日滋味，那非「保城春不老」莫屬。
「保城春不老」可不是普通的鹹菜，它與鐵球、面醬並稱為「保城三寶」，是當地一款歷史悠久、家喻戶曉的特產。
其實就是雪裡紅......
但肉根很小，主要是吃它的葉子。
它的神奇之處在於，經過醃漬之後，無論存放多久，依然能保持著綠、嫩、脆的本色，吃起來既不會生筋長柴，也沒有苦澀味，仿佛把春天的生機一直留到了冬天。
「希望李廠長能喜歡今兒個晚上這頓飯，哈哈！」
拿起搭在肩膀頭子上的毛巾擦拭一番臉上的汗水，望著蒸氣騰騰的廚房，何大清還是頗為驕傲的。
從一開始的和面，到現在即將上桌的一頓頗為不錯的晚飯，何大清可謂是相當努力！
大部分路段是砂石路，晴天揚塵、雨天泥濘。如果遇到翻漿路段或雪天，車輪容易打滑，甚至需要下車掛防滑鏈或找人推車，幸好，今年冬天沒得什麼雪。
路上還有公安檢查站或交通管理站，需要停車驗證件。
反正，耽誤時間的事兒那是一樁接著一樁，不過，都被鄭秘書和保衛員解決的很利索，李懷德也就中間下車兩次解決了一番自己的生理問題，其餘時間，都是踏踏實實的坐在車上，樂呵呵的看著窗外的景色。
有一說一，這種感覺，是李懷德很喜歡的。
什麼感覺？
足夠大的差距！
與外面的行人倆腿，自行車倆輪，甚至騾馬車相比，一輛小轎車跟上述那些的差距，並不需要用過多的言語去解釋。
鴻溝，就是鴻溝。
老李同誌喜歡這個調調，真的。
這一路上的景色？
路兩旁是光禿禿的白楊樹，地里偶爾能看到人，至於在搞什麼東西，那就不知道了；沿途經過的縣城和集鎮，供銷社的門口還在排著隊；馬車是公路上的主力，偶爾還能看到加裝著煤氣發生爐的卡車。
他們一行人在中午前後路過涿州，還在路邊的國營食堂停車一次，憑糧票和介紹信吃了一碗麵條。
講真的，何大清覺得這邊廚師的手藝比不上他，真的！
直到下午，這一輛布滿塵土的華沙20，才終於進入到保城。
映入何大清眼帘的，是極為熟悉的景色。
還是那句話，人家何大清好歹也是在保城待過的人，多多少少，那是多了一份見識在身上的。
保定城的色調是青灰與土黃色交映的，高大的城牆早就不再承擔它們的本職工作，磚牆縫隙中長滿了枯黃的雜草。
城內街道大部分仍舊還是土路，被寒風吹得梆梆硬，路上偶爾有各種輪子碾過，也能激盪起陣陣塵土。
相比起四九城，這邊的環境的確是差了點。
城門口和城內的主要街道上張貼著紅色或白色的標語，跟時下最為流行的口號有關。
行人的衣著以黑、灰、藍棉襖為主，補丁是常見的裝飾，人們步履匆匆，口中呼出白氣。
但這一座城市並非死氣沉沉，遠處保城化學纖維廠的煙囪里，依然冒出白煙，廠區里還時不時的傳來為準備新年聯歡會而排練的鑼鼓聲，給這一座久遠的保定城增加了一絲絲的活力。
當然，城內的這些行人，還有標語什麼的，嗯，跟四九城倒是差不多，老百姓嘛，這個年代，絕大部分的老百姓都是一樣的。
「小鄭，去行政公署。」
「是，廠長！」
李懷德臉上的笑容雖然還有，但也帶上了一絲絲疲憊。
呃，只能說這一路上，頗為顛簸。
保城地區行政公署招待所，其作為地區行政公署所在地，保城設有主要負責接待下級機關出差人員、各地辦事人員的招待所。持四九城單位開具的介紹信，可以在招待所登記入住。
當然，去要拜訪的對口單位的招待所或者宿舍也不是不行，但，顯然，李副廠長對於這邊更熟悉一些，老李同志不去的地方，想來好不到哪裡去......
何大清在心中暗忖道，他對於這個行政公署招待所還是很期待的嘞！
那些年在保城，他何大清那也不是沒見過世面的人，只是，這等地方，他還真沒去過！
人嘛，都是好奇的不是？
「何師傅，今兒個這頓晚飯就交給你了，清淡一些嘛，咱們剛來，我這腸胃啊，也得習慣習慣！」李廠長笑眯眯的看向何大清道。
何大清立馬挺直了腰板兒，「您放心，交給我何大清就行！」
「好！」
鄭秘書去給何大清弄食材了，對於保城這地界，鄭秘書也是很熟悉的，怎麼說也是跟著李廠長走南闖北過來的不是？
再說了，這年頭，有全國糧票，就好辦事兒！
而且，人家李廠長還能報銷嘞！
對於跟著領導來的一行人，本地的幫派還是很有禮貌的。
無非就是個做菜的地方罷了，這還能不給人滿足了？
不可能嘛~~~
廚房內，何大清一人操持著兩個灶台，正在火速忙碌。
一個灶台上面熬著小米粥，在華北地區眾多老百姓的眼中，小米，是養胃的好東西。
路途勞頓，津液損耗，此時一碗熱乎乎、熬出米油的小米粥，既能補充水分，又能溫和地喚醒腸胃。不像白粥那樣寒涼，更有「補元氣「的說法，領導更喜歡有意味的東西，不是麼？
粗瓷大碗裡面盛滿一碗黃澄澄的熱粥，多好！
這邊熬著粥，鍋上還蒸著軟乎的饅頭，富強粉，可不是標準粉！
又大又白又軟，麥香味瀰漫，激盪著食慾。
另外一個灶台上面，何大清正在奮力顛勺。
醋溜白菜，還是用的豬油渣。
還有一份土豆絲炒肉片，兩份菜，樣式是少了點，但，架不住量多啊！
至於說一上來就吃驢肉火燒？
那還是算了吧，李懷德帶何大清來這邊，可不是一上來就為了驢肉火燒來的！
死面的火燒，驢肉又硬又涼，長途跋涉之後這麼吃？
嘿！
等著鬧腸胃嘛~~~
當然，何大清還準備了一份春不老。
最具代表性的保定冬日滋味，那非「保城春不老」莫屬。
「保城春不老」可不是普通的鹹菜，它與鐵球、面醬並稱為「保城三寶」，是當地一款歷史悠久、家喻戶曉的特產。
其實就是雪裡紅......
但肉根很小，主要是吃它的葉子。
它的神奇之處在於，經過醃漬之後，無論存放多久，依然能保持著綠、嫩、脆的本色，吃起來既不會生筋長柴，也沒有苦澀味，仿佛把春天的生機一直留到了冬天。
「希望李廠長能喜歡今兒個晚上這頓飯，哈哈！」
拿起搭在肩膀頭子上的毛巾擦拭一番臉上的汗水，望著蒸氣騰騰的廚房，何大清還是頗為驕傲的。
從一開始的和面，到現在即將上桌的一頓頗為不錯的晚飯，何大清可謂是相當努力！