第87章 第一次廚房幫工
吳霄寒沉默了幾秒，他要是想說自己真的不花錢，她會相信嗎？
「這些年我都沒什麼花銷，房子也不是我自己買的，所以錢基本干攢。」
霍齊雲再一想那一堆票，他說是他母親給寄來的。
平時估計家裡也沒少給錢。
也是，他應該真的不咋花錢，畢竟這屋子裡的東西都是結婚前才買的，吳霄寒連塊手錶都沒有。
霍齊雲笑了笑，心裡溢出滿滿的幸福。
因為心裡也忽然想到，他和霍湛江一個級別，所以霍湛江的津貼應該和他差不多，但是她從來沒有花到一分霍湛江的錢。
即使這個世界上沒有林芝，那麼就算她和霍湛江結婚，估計自己也是個操心的老媽子命，不僅要養活一大家人，還要操心操勞，年紀輕輕可能就坐下一身病，然後老早就走了。
而現在，她生活充實，只要管好自己和吳霄寒，就行了。
吳霄寒父母那邊雖然還沒有見面，但是吳霄寒幾次告訴她無須擔心，她也徹底放下心。
把紅包收好，她拉著吳霄寒去了客廳。
「你想吃啥？」
吳霄寒道：「我都行，你做的我都愛吃。」
霍齊云：「那我就自由發揮了。」
「行！」
她用前些日子熬的豬油做了個洋蔥炒雞蛋的澆頭，又和面做了一把麵條。
真正的手擀麵。
又把香香辣辣的辣椒麵澆上熱油，做了一碗油潑辣子。
「這個是我在報紙上看到，說陝西那邊的人就這樣吃，你看看，咱們這裡的小戰士能接受這樣的飯菜麼？」
熱乎乎的麵條和又像炒菜又像爐子的澆頭端上桌，還有香醋和辣椒麵。
「這有點像乾拌麵？」
「對！洋蔥炒雞蛋會咸一點，湯汁比炒菜稍微多一點。你看這雞蛋是不是看起來很多，其實我只放了兩個，就能做出一大盤子的澆頭。」
吳霄寒挑了一碗麵條，用湯勺舀了一大勺子的澆頭，又放上些油辣子和醋，攪拌均勻後，一口鮮香咸辣帶著微微的醋香味，確實好吃！
他眼睛都亮了！
連忙給觀察他反應的霍齊雲也盛了一碗：「好吃！快試試！」
霍齊雲辣子放得多，醋也多，一口下去，果然不差。
洋蔥完全沒有了辛辣的味道。
而且冬天吃這個，真的身上很暖。
「吳霄寒，周三做這個你覺得咋樣？」
吳霄寒點頭：「不過純白面的食堂應該做不了，是不是得加些玉米面？那個更頂飽！雞蛋要是不多的話，多放洋蔥也行。」
「這辣椒可以多做些，咱們團里有一些南方，比如江西，四川來的戰士，平時更喜歡吃點辣的。」
霍齊云：「知道了！」
翌日。
霍齊雲和蘇偉劉琴天剛亮就一起去了食堂。
早餐剛結束，炊事班已經備好料了。
陸班長給她們三個介紹著：「這兩位都是我們炊事班的！這個是李正，這是王新元。他們倆今天就幫你們幹活，隨便指使！」
李正和王新元跟三個嫂子打了招呼。
兩個小戰士看起來也就十八九歲，十分年輕。
霍齊雲給他倆派的活就是和面揉面。
這算是比較用力氣的活兒了！
今天中午的菜單是，燉蘿蔔粉條，炒白菜，和拌土豆！
主食就是饅頭。
「蘇偉嫂子，你來洗蘿蔔切蘿蔔，劉琴嫂子，你來削土豆切絲！」
「好！」
分配完，霍齊雲就給蒸饅頭的鍋加上了水。
食堂有發酵的老面，做麵食得提前很久發麵，陸班長做早餐前就弄好了。
霍齊雲查看了一下面的狀態，再放到溫暖的地方發酵一會兒，然後再蒸就可以了。
她加完水，就開始準備油潑辣子。
記得報紙上說，可以用蔥姜蒜等過油炸完，再用那油做油辣子更香。
她把干辣椒打得碎碎的，油燒熱後放上切好的大蔥和洋蔥幾瓣大蒜，小火慢炸，炸到金黃後撈出，再把辣椒麵倒進去，小火炸一會，把油辣子倒進盆里，加上一些五香粉和食鹽，就成了。
「真香！」
陸班長過來看了看：「這是要拿來做土豆？那天的土豆絲真好吃啊！」
霍齊雲點頭：「沒錯！一會兒煮好的土豆絲撈出來，放上蒜末洋蔥絲再來上油辣子，這冬天吃著肯定舒服！」
整完這些，也加入到劉琴蘇偉幫她們弄蘿蔔土豆去了！
雖然活計看似簡單，但是部隊人多，每天一千來個人吃飯，啥東西都是幾百斤幾百斤的。
加上最近演習，炊事班又出去幾個跟著去外面做飯了，現在廚房沒剩下幾個人。
終於整完三大筐小孩那麼高的土豆，又開始切絲，好在劉琴刀工不錯，切得很快。
還要洗蘿蔔，到最後蘇偉剁蘿蔔的速度，堪比剁豬食！
大鍋間有三口能讓人躺進去的大鍋。
齊齊地擺在廚房的角落，看了看時間，已經快十點了，得開始做了。
陸班長拿著鐵鍬一樣的鍋鏟，霍齊雲將大塊的肥肉下鍋，熬出油，然後蘿蔔下鍋。
一邊觀察，一邊放料，和陸班長產生了十足的默契。
咸鹽一放一大包，五香面一大勺，醬油半桶。
等蘿蔔差不多了再加入泡好的粉條，五大桶倒了進去，再加入生命的源泉，把火燒到最大，鍋里開始咕嘟咕嘟冒泡。
陸班長又開始炒白菜...
等白菜炒完，就開始蒸饅頭了。
上鍋蒸二十分鐘就行。
李正和王新元直接站在灶台上摞蒸屜，這場面任誰看了都得說句，牛。
實在是大鍋大灶讓人看著都驚訝啊！
「齊雲，土豆煮好了！」
「好！」
她趕緊跟著蘇偉和劉琴去做拌土豆，兩個人用大盆拌，她來加料，切蔥絲。
「其實要是夏天，放點香菜才好吃，現在沒有，只能放洋蔥了！」
劉琴一邊拌一邊聞：「我平時不愛吃洋蔥，但是這樣做聞著真的好香，好久沒吃油潑辣子了，我還挺想念的。」
霍齊云：「嫂子你是哪裡人？」
劉琴：「我是陝西人，我男人我倆都是陝西來的，我們那邊基本上不是麵條，就是饃饃，反正各種各樣的麵食，是來這邊之後，才開始吃米飯的！」
霍齊云：「怪不得！我這油辣子就是跟著報紙上的配方學的，早知道就讓你做了！」
劉琴：「可以，以後我來做！」
說話間，幾個人就拌了三大盆的土豆絲出來。
幾人使力氣使得都出汗了，霍齊雲一看，還有二十分鐘就開餐了。
沒想到第一天，也不算太手忙腳亂。
王新元從大廚房過來：「小霍同志，饅頭已經好了！你要不要過去看看！」
霍齊雲跟著過去了。
饅頭蒸得很好，因為放了玉米面的關係黃黃胖胖的，表面光滑。
她拿了一個，掰開後給幾個人嘗了嘗，大家都覺得不錯。
隨後，陸班長就指著外面已經開始排隊的戰士們：「準備開餐！」
「這些年我都沒什麼花銷，房子也不是我自己買的，所以錢基本干攢。」
霍齊雲再一想那一堆票，他說是他母親給寄來的。
平時估計家裡也沒少給錢。
也是，他應該真的不咋花錢，畢竟這屋子裡的東西都是結婚前才買的，吳霄寒連塊手錶都沒有。
霍齊雲笑了笑，心裡溢出滿滿的幸福。
因為心裡也忽然想到，他和霍湛江一個級別，所以霍湛江的津貼應該和他差不多，但是她從來沒有花到一分霍湛江的錢。
即使這個世界上沒有林芝，那麼就算她和霍湛江結婚，估計自己也是個操心的老媽子命，不僅要養活一大家人，還要操心操勞，年紀輕輕可能就坐下一身病，然後老早就走了。
而現在，她生活充實，只要管好自己和吳霄寒，就行了。
吳霄寒父母那邊雖然還沒有見面，但是吳霄寒幾次告訴她無須擔心，她也徹底放下心。
把紅包收好，她拉著吳霄寒去了客廳。
「你想吃啥？」
吳霄寒道：「我都行，你做的我都愛吃。」
霍齊云：「那我就自由發揮了。」
「行！」
她用前些日子熬的豬油做了個洋蔥炒雞蛋的澆頭，又和面做了一把麵條。
真正的手擀麵。
又把香香辣辣的辣椒麵澆上熱油，做了一碗油潑辣子。
「這個是我在報紙上看到，說陝西那邊的人就這樣吃，你看看，咱們這裡的小戰士能接受這樣的飯菜麼？」
熱乎乎的麵條和又像炒菜又像爐子的澆頭端上桌，還有香醋和辣椒麵。
「這有點像乾拌麵？」
「對！洋蔥炒雞蛋會咸一點，湯汁比炒菜稍微多一點。你看這雞蛋是不是看起來很多，其實我只放了兩個，就能做出一大盤子的澆頭。」
吳霄寒挑了一碗麵條，用湯勺舀了一大勺子的澆頭，又放上些油辣子和醋，攪拌均勻後，一口鮮香咸辣帶著微微的醋香味，確實好吃！
他眼睛都亮了！
連忙給觀察他反應的霍齊雲也盛了一碗：「好吃！快試試！」
霍齊雲辣子放得多，醋也多，一口下去，果然不差。
洋蔥完全沒有了辛辣的味道。
而且冬天吃這個，真的身上很暖。
「吳霄寒，周三做這個你覺得咋樣？」
吳霄寒點頭：「不過純白面的食堂應該做不了，是不是得加些玉米面？那個更頂飽！雞蛋要是不多的話，多放洋蔥也行。」
「這辣椒可以多做些，咱們團里有一些南方，比如江西，四川來的戰士，平時更喜歡吃點辣的。」
霍齊云：「知道了！」
翌日。
霍齊雲和蘇偉劉琴天剛亮就一起去了食堂。
早餐剛結束，炊事班已經備好料了。
陸班長給她們三個介紹著：「這兩位都是我們炊事班的！這個是李正，這是王新元。他們倆今天就幫你們幹活，隨便指使！」
李正和王新元跟三個嫂子打了招呼。
兩個小戰士看起來也就十八九歲，十分年輕。
霍齊雲給他倆派的活就是和面揉面。
這算是比較用力氣的活兒了！
今天中午的菜單是，燉蘿蔔粉條，炒白菜，和拌土豆！
主食就是饅頭。
「蘇偉嫂子，你來洗蘿蔔切蘿蔔，劉琴嫂子，你來削土豆切絲！」
「好！」
分配完，霍齊雲就給蒸饅頭的鍋加上了水。
食堂有發酵的老面，做麵食得提前很久發麵，陸班長做早餐前就弄好了。
霍齊雲查看了一下面的狀態，再放到溫暖的地方發酵一會兒，然後再蒸就可以了。
她加完水，就開始準備油潑辣子。
記得報紙上說，可以用蔥姜蒜等過油炸完，再用那油做油辣子更香。
她把干辣椒打得碎碎的，油燒熱後放上切好的大蔥和洋蔥幾瓣大蒜，小火慢炸，炸到金黃後撈出，再把辣椒麵倒進去，小火炸一會，把油辣子倒進盆里，加上一些五香粉和食鹽，就成了。
「真香！」
陸班長過來看了看：「這是要拿來做土豆？那天的土豆絲真好吃啊！」
霍齊雲點頭：「沒錯！一會兒煮好的土豆絲撈出來，放上蒜末洋蔥絲再來上油辣子，這冬天吃著肯定舒服！」
整完這些，也加入到劉琴蘇偉幫她們弄蘿蔔土豆去了！
雖然活計看似簡單，但是部隊人多，每天一千來個人吃飯，啥東西都是幾百斤幾百斤的。
加上最近演習，炊事班又出去幾個跟著去外面做飯了，現在廚房沒剩下幾個人。
終於整完三大筐小孩那麼高的土豆，又開始切絲，好在劉琴刀工不錯，切得很快。
還要洗蘿蔔，到最後蘇偉剁蘿蔔的速度，堪比剁豬食！
大鍋間有三口能讓人躺進去的大鍋。
齊齊地擺在廚房的角落，看了看時間，已經快十點了，得開始做了。
陸班長拿著鐵鍬一樣的鍋鏟，霍齊雲將大塊的肥肉下鍋，熬出油，然後蘿蔔下鍋。
一邊觀察，一邊放料，和陸班長產生了十足的默契。
咸鹽一放一大包，五香面一大勺，醬油半桶。
等蘿蔔差不多了再加入泡好的粉條，五大桶倒了進去，再加入生命的源泉，把火燒到最大，鍋里開始咕嘟咕嘟冒泡。
陸班長又開始炒白菜...
等白菜炒完，就開始蒸饅頭了。
上鍋蒸二十分鐘就行。
李正和王新元直接站在灶台上摞蒸屜，這場面任誰看了都得說句，牛。
實在是大鍋大灶讓人看著都驚訝啊！
「齊雲，土豆煮好了！」
「好！」
她趕緊跟著蘇偉和劉琴去做拌土豆，兩個人用大盆拌，她來加料，切蔥絲。
「其實要是夏天，放點香菜才好吃，現在沒有，只能放洋蔥了！」
劉琴一邊拌一邊聞：「我平時不愛吃洋蔥，但是這樣做聞著真的好香，好久沒吃油潑辣子了，我還挺想念的。」
霍齊云：「嫂子你是哪裡人？」
劉琴：「我是陝西人，我男人我倆都是陝西來的，我們那邊基本上不是麵條，就是饃饃，反正各種各樣的麵食，是來這邊之後，才開始吃米飯的！」
霍齊云：「怪不得！我這油辣子就是跟著報紙上的配方學的，早知道就讓你做了！」
劉琴：「可以，以後我來做！」
說話間，幾個人就拌了三大盆的土豆絲出來。
幾人使力氣使得都出汗了，霍齊雲一看，還有二十分鐘就開餐了。
沒想到第一天，也不算太手忙腳亂。
王新元從大廚房過來：「小霍同志，饅頭已經好了！你要不要過去看看！」
霍齊雲跟著過去了。
饅頭蒸得很好，因為放了玉米面的關係黃黃胖胖的，表面光滑。
她拿了一個，掰開後給幾個人嘗了嘗，大家都覺得不錯。
隨後，陸班長就指著外面已經開始排隊的戰士們：「準備開餐！」