第40章 傻眼了吧，我有幫手！
「趙掌柜，你起來吧！」
王姒抬抬手，盡顯寬厚大度的風範。
她又對那幾個護衛說道：「諸位也請把他們放開吧！」
護衛們看了眼趙深。
趙深微微頷首。
得到少爺的准許，護衛們便鬆開手。
一個帳房，一個大廚，兩個跑堂夥計，外加兩個粗使婆子。
這六人也都是國公府的奴婢。
他們見「老資格」的趙掌柜都被三少爺、表小姐弄得沒臉，他們更不敢作妖。
不用人提醒，幾人便齊齊來到王姒近前，跪下行禮，並自我介紹：
「奴馬二郎，跟著世子讀過兩年書，會算術，便被安排來食肆做了帳房！」
「奴吳大郎……」
「奴……」
幾人說了自己的名字、差使等，態度還算恭敬。
至少比趙掌柜看著要更像個奴婢，而非什麼「爺」。
「都起來吧！」
王姒擺手，讓眾人都起來。
幾人中，她重點關注那個叫馬二郎的帳房，「馬先生是嗎？你負責食肆的帳務？」
馬二郎趕忙上前走了一步，躬身道：「不敢得小姐一聲『先生』，您喚小的馬二就好！」
馬二郎畢恭畢敬，言行上還算規矩：「奴在食肆當差已經有十年，店中的買進賣出等事務，都有小的負責。」
王姒在馬二郎的話里，抓到了一個重點：「十年？」
她掃了眼放在櫃檯上的一摞帳冊。
用眼睛無聲地數了數，嘿，不多不少，正好十本。
也就是說，一本帳冊對應一年的收支。
只是不知道，這帳冊是否有貓膩！
王姒拿起一本，打開，認真地看著。
古代記帳，比較繁瑣，遠不如後世的記帳法簡捷、明了。
托上輩子的福，王姒管過家，更掌管了整個後宮。
看帳本，是基本技能。
上輩子，她還「創新」了記帳法，並由此引發了戶部等衙門的變革。
晦澀的繁體字，繁瑣的大寫數字，混亂的帳目，全都難不倒她。
王姒只看了一頁，就笑了，被氣的！
這帳房，擺明就是在糊弄人啊。
哦不，不是糊弄，人家連起碼的遮掩都不願意，根本就是胡寫亂寫。
收入支出記錄混亂，每筆開銷都沒有明細。
這、連假帳都算不上。
畢竟假帳什麼的，還要講究一定的邏輯。
它只是意圖以假亂真，而不是直接把人當傻子！
「馬二郎，這就是你記的帳冊？」
王姒拿著帳冊，在半空中抖了抖：「一筐雞蛋，十八兩銀子？這是什麼雞、下出來的什麼蛋？竟這般金貴？」
「十斤牛肉，一百兩銀子？呵呵，這牛是喝山泉水、吃人參靈智餵養大的嗎？」
知道採買會有水分，但也不能注水注成海洋啊。
這是把東家當冤大頭呢。
馬二郎擦了擦額頭的汗，點頭哈腰地陪著笑臉，「那個，小姐，您有所不知，我們食肆採買的都是極好的食材。新鮮、乾淨，這價格，難免就比較貴！」
王姒笑得一臉嘲諷，她認真地說道：
「極好？這個『好』是如何評判的？買家自己吹噓的，還是你們評定的？亦或是能夠得到食客的讚賞？」
她一邊說，一邊狀似想到了什麼，「哦！我知道了，這般好的食材，做出來的飯菜，一定能夠賣出高價！」
「唔，讓我看看！咱們食肆每日的收入有多少？」
王姒說著，纖細白嫩的手指翻動頁面：
「找到了，在這裡。噫！，這日食肆總共收入一兩八錢。」
「馬帳房！馬先生！這麼大的食肆，上下兩層樓，只一樓大堂就有十張桌子，二樓也有六個雅間，就算只有一桌客人，收入也不止一兩八錢吧。」
「你們可是用了價值十兩的雞蛋、二百兩的牛肉做出來的飯菜啊！怎的，就值一兩八錢？」
王姒越說越生氣，啪的一下將帳冊摔在了櫃檯上，她冷聲道：「不說這近乎天價的食材了，單單是你們幾人一日的工錢加起來，就不止一兩八錢吧。」
「更不用說，這是東大街的鋪面，就算不做生意，只把鋪子出租出去，每日的租金都不止一兩八錢！」
王姒這般生氣，不是說真的計較著一日一兩八錢的收入，而是因為這些人太猖狂了。
記帳的時候，不說按實記錄了，根本就是連腦子都不用。
趙掌柜臉色陰鬱，用力扯了扯帳房的衣袖，遞給他一個狠狠的目光：蠢貨！做假帳好歹用些心思啊！
你他娘的自己犯蠢，別連累老子啊。
馬二郎冷汗岑岑，他沒想到，這位年紀小、嬌滴滴的小貴女，竟真的能夠看懂帳目。
呃，好吧！
馬二郎承認，自己確實有些張狂。
這帳目記得一點兒技術含量都沒有。
不說專業的帳房了，只要認些字、有點兒腦子，就能看出異常。
這不，旁聽的趙深都忍不下去了：「賊娘的，馬二郎，你個刁奴，你這是用腳記的帳？」
在這個時候，趙深還不要妄加懷疑趙掌柜夥同帳房做假帳、坑國公府的錢，沒有證據！
他只能根據王姒所說的帳目問題，問責馬二郎這個帳房——
這人，到底是能力不行？
還是故意做假帳？
趙深一時還不好評判，他想聽聽馬二郎的解釋。
馬二郎：……
這帳，不是他用腳記的，但還不如用腳呢。
撲通！
馬二郎二話不說就跪了下來。
滴答、滴答！
冷汗順著下巴，滴落在地上。
望著地面上暈染開的水漬，馬二郎拼命地想辦法。
「那個，三少爺，小姐，這、這帳……小的有罪，小的這兩年病了，腦子糊塗了，這才胡亂記的。」
馬二郎說著自己都不信的謊話。
但他的狡辯，給了趙掌柜靈感。
他故作惱恨地一腳踢開馬二郎，衝到櫃檯前，抓起放在下面的幾本帳冊。
嘩啦啦地看了看，趙掌柜眼睛一亮，趕忙說道：「小姐，馬二郎確實病的腦子都壞掉了，這才記錯了帳，他以前的帳，都沒有問題！」
趙掌柜驚喜地發現，馬二郎前七八年的帳，還是用心做了假的。
至少不是這種看著就是胡寫亂記的鬼東西。
馬二郎作為專業的帳房，他做出的假帳，就不是王姒一個閨閣小姐所能看破的了。
王姒發現了趙掌柜眼底一閃而過的得意，她勾了勾唇角：是嗎？趙掌柜，可能要讓你失望了！
我可不是一個人，我有幫手！
王姒抬抬手，盡顯寬厚大度的風範。
她又對那幾個護衛說道：「諸位也請把他們放開吧！」
護衛們看了眼趙深。
趙深微微頷首。
得到少爺的准許，護衛們便鬆開手。
一個帳房，一個大廚，兩個跑堂夥計，外加兩個粗使婆子。
這六人也都是國公府的奴婢。
他們見「老資格」的趙掌柜都被三少爺、表小姐弄得沒臉，他們更不敢作妖。
不用人提醒，幾人便齊齊來到王姒近前，跪下行禮，並自我介紹：
「奴馬二郎，跟著世子讀過兩年書，會算術，便被安排來食肆做了帳房！」
「奴吳大郎……」
「奴……」
幾人說了自己的名字、差使等，態度還算恭敬。
至少比趙掌柜看著要更像個奴婢，而非什麼「爺」。
「都起來吧！」
王姒擺手，讓眾人都起來。
幾人中，她重點關注那個叫馬二郎的帳房，「馬先生是嗎？你負責食肆的帳務？」
馬二郎趕忙上前走了一步，躬身道：「不敢得小姐一聲『先生』，您喚小的馬二就好！」
馬二郎畢恭畢敬，言行上還算規矩：「奴在食肆當差已經有十年，店中的買進賣出等事務，都有小的負責。」
王姒在馬二郎的話里，抓到了一個重點：「十年？」
她掃了眼放在櫃檯上的一摞帳冊。
用眼睛無聲地數了數，嘿，不多不少，正好十本。
也就是說，一本帳冊對應一年的收支。
只是不知道，這帳冊是否有貓膩！
王姒拿起一本，打開，認真地看著。
古代記帳，比較繁瑣，遠不如後世的記帳法簡捷、明了。
托上輩子的福，王姒管過家，更掌管了整個後宮。
看帳本，是基本技能。
上輩子，她還「創新」了記帳法，並由此引發了戶部等衙門的變革。
晦澀的繁體字，繁瑣的大寫數字，混亂的帳目，全都難不倒她。
王姒只看了一頁，就笑了，被氣的！
這帳房，擺明就是在糊弄人啊。
哦不，不是糊弄，人家連起碼的遮掩都不願意，根本就是胡寫亂寫。
收入支出記錄混亂，每筆開銷都沒有明細。
這、連假帳都算不上。
畢竟假帳什麼的，還要講究一定的邏輯。
它只是意圖以假亂真，而不是直接把人當傻子！
「馬二郎，這就是你記的帳冊？」
王姒拿著帳冊，在半空中抖了抖：「一筐雞蛋，十八兩銀子？這是什麼雞、下出來的什麼蛋？竟這般金貴？」
「十斤牛肉，一百兩銀子？呵呵，這牛是喝山泉水、吃人參靈智餵養大的嗎？」
知道採買會有水分，但也不能注水注成海洋啊。
這是把東家當冤大頭呢。
馬二郎擦了擦額頭的汗，點頭哈腰地陪著笑臉，「那個，小姐，您有所不知，我們食肆採買的都是極好的食材。新鮮、乾淨，這價格，難免就比較貴！」
王姒笑得一臉嘲諷，她認真地說道：
「極好？這個『好』是如何評判的？買家自己吹噓的，還是你們評定的？亦或是能夠得到食客的讚賞？」
她一邊說，一邊狀似想到了什麼，「哦！我知道了，這般好的食材，做出來的飯菜，一定能夠賣出高價！」
「唔，讓我看看！咱們食肆每日的收入有多少？」
王姒說著，纖細白嫩的手指翻動頁面：
「找到了，在這裡。噫！，這日食肆總共收入一兩八錢。」
「馬帳房！馬先生！這麼大的食肆，上下兩層樓，只一樓大堂就有十張桌子，二樓也有六個雅間，就算只有一桌客人，收入也不止一兩八錢吧。」
「你們可是用了價值十兩的雞蛋、二百兩的牛肉做出來的飯菜啊！怎的，就值一兩八錢？」
王姒越說越生氣，啪的一下將帳冊摔在了櫃檯上，她冷聲道：「不說這近乎天價的食材了，單單是你們幾人一日的工錢加起來，就不止一兩八錢吧。」
「更不用說，這是東大街的鋪面，就算不做生意，只把鋪子出租出去，每日的租金都不止一兩八錢！」
王姒這般生氣，不是說真的計較著一日一兩八錢的收入，而是因為這些人太猖狂了。
記帳的時候，不說按實記錄了，根本就是連腦子都不用。
趙掌柜臉色陰鬱，用力扯了扯帳房的衣袖，遞給他一個狠狠的目光：蠢貨！做假帳好歹用些心思啊！
你他娘的自己犯蠢，別連累老子啊。
馬二郎冷汗岑岑，他沒想到，這位年紀小、嬌滴滴的小貴女，竟真的能夠看懂帳目。
呃，好吧！
馬二郎承認，自己確實有些張狂。
這帳目記得一點兒技術含量都沒有。
不說專業的帳房了，只要認些字、有點兒腦子，就能看出異常。
這不，旁聽的趙深都忍不下去了：「賊娘的，馬二郎，你個刁奴，你這是用腳記的帳？」
在這個時候，趙深還不要妄加懷疑趙掌柜夥同帳房做假帳、坑國公府的錢，沒有證據！
他只能根據王姒所說的帳目問題，問責馬二郎這個帳房——
這人，到底是能力不行？
還是故意做假帳？
趙深一時還不好評判，他想聽聽馬二郎的解釋。
馬二郎：……
這帳，不是他用腳記的，但還不如用腳呢。
撲通！
馬二郎二話不說就跪了下來。
滴答、滴答！
冷汗順著下巴，滴落在地上。
望著地面上暈染開的水漬，馬二郎拼命地想辦法。
「那個，三少爺，小姐，這、這帳……小的有罪，小的這兩年病了，腦子糊塗了，這才胡亂記的。」
馬二郎說著自己都不信的謊話。
但他的狡辯，給了趙掌柜靈感。
他故作惱恨地一腳踢開馬二郎，衝到櫃檯前，抓起放在下面的幾本帳冊。
嘩啦啦地看了看，趙掌柜眼睛一亮，趕忙說道：「小姐，馬二郎確實病的腦子都壞掉了，這才記錯了帳，他以前的帳，都沒有問題！」
趙掌柜驚喜地發現，馬二郎前七八年的帳，還是用心做了假的。
至少不是這種看著就是胡寫亂記的鬼東西。
馬二郎作為專業的帳房，他做出的假帳，就不是王姒一個閨閣小姐所能看破的了。
王姒發現了趙掌柜眼底一閃而過的得意，她勾了勾唇角：是嗎？趙掌柜，可能要讓你失望了！
我可不是一個人，我有幫手！