第23章 蠢人的靈機一動
趙沅從未經過廚房,直接被熏到了。
這廚房,怎的還這麼多味道?
咦?
那是什麼?
雞?
廚房裡居然還有活雞?
它那隻雞在做什麼?那灘花花綠綠的東西是什麼?
趙沅的一雙眼睛,快速地在廚房裡逡巡著。
然後,她便在牆角看到了一隻被捆住雙爪的雞。
她更是看到了從未見過的污穢之物,聞到了一股臭味兒!
嘔!
在聞到臭味的那一刻,趙沅想到那灘東西是什麼了!
雞的糞便!
好噁心!
趙沅下意識地向後退了兩步。
廚娘:……
這位九姑娘,沒病吧!
好好地跑到廚房,老娘向她問安,她不理睬也就罷了,居然還掩著口鼻,一臉嫌棄地連連後退?
賊娘的!老娘這兒是廚房,不是他娘的茅廁!
廚娘越想越生氣,臉上的笑容也就有些僵。
本就不是什么正經受寵的主子,還跑來大廚房耀武揚威?
廚娘眼底飛快地閃過一抹寒芒。
「九姑娘!」
廚娘提高了聲音,再次呼喊著趙沅。
趙沅這才醒過神兒來,她看向廚娘,「周嬸子,我想燉碗蛋羹!」
是的,雞蛋羹!
這是趙沅思索了兩天,想出來的美食。
小姑娘確實不笨,她知道自己可以請廚娘幫忙。
但,她又想到,祖母是什麼人?
掌管國公府幾十年的中饋,聽說年輕的時候,還曾經跟祖父一起上過戰場。
若非是個女子,以她的功勞,或許早就封爵加官了。
祖母是個厲害的,如今老了,也絕不是好糊弄的老糊塗。
趙沅清楚,她到底跟夫人沒有血緣關係,這幾年能夠在夫人跟前有些體面,也是因為年長的堂姐們都出閣了。
夫人身邊沒有適宜的孫女兒伺候,她一個庶子的庶女才有機會出頭。
所謂「受寵」,成色並不純,趙沅並沒有太多作妖的本錢。
她伺候祖母,更像是奴婢伺候主子,她、不敢在夫人面前弄虛作假。
她說是自己親手做的飯食,可若是讓祖母知道,她只是抄手站著,真正動手的是廚娘,祖母肯定不高興。
到時候,別討好不成,反而得罪了祖母。
過去沒有「競爭者」也就罷了,她嘴甜些,殷勤些,總能哄得祖母高興。
現在卻有個王姒——
深吸一口氣,趙沅再次在心底罵了句:王七真討厭!
只是個表姑娘,在國公府只是個客人,就該好好地寄人籬下,為何非要出風頭?
還親自給祖父祖母做膳食?怎的,整個國公府,二三十號的男孫女孫孫媳婦的,就顯著她了?!
「九姑娘,您說什麼?您要做蛋羹?」
趙沅暗自罵著王姒,廚娘卻一臉震驚,她再三確定:「還是說,您想吃蛋羹?」
趙沅本就心情不好,廚房裡又讓她覺得髒,這廚娘還仿佛聽不懂人話,她愈發地惱怒。
「你是不是耳朵不好使?我都說了,我要做蛋羹!」
趙沅沒好氣地叱罵了一句。
廚娘:……
她胖胖的拳頭都有些硬了!
偏偏礙於身份,她不敢造次。
極力壓下怒火,廚娘趕忙點頭:「好的!九姑娘,蒸鍋、雞蛋都在這兒,您隨意!」
趙沅愣了一下,「你讓我自己做?」
廚娘真想喊一聲:這不是你說的?你要做蛋羹?
趙沅看到廚娘那委屈的模樣,才反應過來,自己沒有把話說清楚:「我的意思是,我不會蒸蛋羹,你、你告訴我怎麼做!」
廚娘不知道這位九小姐抽什麼風,好好的非要自己做蛋羹。
她只知道,「求人辦事兒」可不是這個態度!
廚娘垂下眼瞼,掩藏住眼底閃爍的惡意,她恭敬地應聲:「是,九姑娘!奴婢這就告訴您——」
她呀,一定會「好好的」教!
海棠院。
王姒站在小廚房,看著一桶外頭莊子剛送進來的牛乳,心念微動:今天就燉個牛乳雞蛋羹吧,給外祖父、外祖母也送些過去。
……
「九姑娘,要不,還是讓奴婢來吧!」
廚娘雖然有心想「教訓」趙沅一番,但,到底還有理智:
她是奴婢,九姑娘再不受寵也是小姐。
一旦惹出麻煩,最終受罰的,還是她!
再者,頓蛋羹雖然沒有什麼技術含量,也不會有什麼危險。
但,萬一呢!
廚房裡有火、有熱水。
一個火星子,一滴開水,都能讓嬌滴滴的千金小姐受傷。
小姐在廚房出了事,她這個廚娘難辭其咎啊。
「不用!我說了,我要自己來!」
趙沅非常堅持,她就是要親自動手。
不過,她為了保險起見,並沒有宣揚自己做的這份餐食是為了祖母。
呃,要是失敗了呢?
趙沅最怕討好不成反而得罪人。
還是先悄悄地學,等學會了,再拿去孝敬祖母。
廚娘再次深吸一口氣,擠出笑容:「好!您來!您自己來!」
「……你只要告訴我,應該怎麼做就行!」
趙沅態度還是那麼的高傲。
「九姑娘,先拿個雞蛋,攪勻,再倒入清水……」
廚娘心裡不舒服,教的時候,也就沒有那麼用心。
再說了,有些做飯的小技巧,那是「秘方」。
趙沅一個做姑娘的,要態度沒態度,要賞錢沒賞錢,廚娘憑什麼把自己吃飯的本事傾囊相授?
廚娘才不會告訴趙沅,倒水的時候,最好用溫水。
上鍋蒸的時候,盛蛋液的碗上要蓋個蓋子。
否則,蒸出來的蛋羹,表面會坑坑窪窪,內里也會全都是蜂窩。
吃起來,口感也不夠嫩滑。
溫水、加蓋子,就是廚娘的「秘方」,她輕易不會教給旁人!
「哦,是這樣啊,不是很難!」
聽完廚娘教授的做法,趙沅自信地點點頭。
很簡單,她可以!
她甚至沒有詢問,加水要加多少水!
經過一番折騰,趙沅還被熱氣燙得手背有些發紅,這才弄了一碗有些稀疏的蛋羹。
「這——」
跟她日常吃的不太一樣啊。
趙沅有些傻眼,更多的還是沮喪。
她,似乎不是做飯的那塊料。
難道,她要輸給王姒了?
「憑什麼?我為了給祖母蒸蛋羹,手都被燙傷了!」
趙沅那叫一個委屈啊。
看了眼白皙手背上的那抹紅,又疼、又不忿。
忽的,她心念一動:
「等等,祖母賞王姒,應該不是因為王姒做的飯食有多好吃!」
這廚房,怎的還這麼多味道?
咦?
那是什麼?
雞?
廚房裡居然還有活雞?
它那隻雞在做什麼?那灘花花綠綠的東西是什麼?
趙沅的一雙眼睛,快速地在廚房裡逡巡著。
然後,她便在牆角看到了一隻被捆住雙爪的雞。
她更是看到了從未見過的污穢之物,聞到了一股臭味兒!
嘔!
在聞到臭味的那一刻,趙沅想到那灘東西是什麼了!
雞的糞便!
好噁心!
趙沅下意識地向後退了兩步。
廚娘:……
這位九姑娘,沒病吧!
好好地跑到廚房,老娘向她問安,她不理睬也就罷了,居然還掩著口鼻,一臉嫌棄地連連後退?
賊娘的!老娘這兒是廚房,不是他娘的茅廁!
廚娘越想越生氣,臉上的笑容也就有些僵。
本就不是什么正經受寵的主子,還跑來大廚房耀武揚威?
廚娘眼底飛快地閃過一抹寒芒。
「九姑娘!」
廚娘提高了聲音,再次呼喊著趙沅。
趙沅這才醒過神兒來,她看向廚娘,「周嬸子,我想燉碗蛋羹!」
是的,雞蛋羹!
這是趙沅思索了兩天,想出來的美食。
小姑娘確實不笨,她知道自己可以請廚娘幫忙。
但,她又想到,祖母是什麼人?
掌管國公府幾十年的中饋,聽說年輕的時候,還曾經跟祖父一起上過戰場。
若非是個女子,以她的功勞,或許早就封爵加官了。
祖母是個厲害的,如今老了,也絕不是好糊弄的老糊塗。
趙沅清楚,她到底跟夫人沒有血緣關係,這幾年能夠在夫人跟前有些體面,也是因為年長的堂姐們都出閣了。
夫人身邊沒有適宜的孫女兒伺候,她一個庶子的庶女才有機會出頭。
所謂「受寵」,成色並不純,趙沅並沒有太多作妖的本錢。
她伺候祖母,更像是奴婢伺候主子,她、不敢在夫人面前弄虛作假。
她說是自己親手做的飯食,可若是讓祖母知道,她只是抄手站著,真正動手的是廚娘,祖母肯定不高興。
到時候,別討好不成,反而得罪了祖母。
過去沒有「競爭者」也就罷了,她嘴甜些,殷勤些,總能哄得祖母高興。
現在卻有個王姒——
深吸一口氣,趙沅再次在心底罵了句:王七真討厭!
只是個表姑娘,在國公府只是個客人,就該好好地寄人籬下,為何非要出風頭?
還親自給祖父祖母做膳食?怎的,整個國公府,二三十號的男孫女孫孫媳婦的,就顯著她了?!
「九姑娘,您說什麼?您要做蛋羹?」
趙沅暗自罵著王姒,廚娘卻一臉震驚,她再三確定:「還是說,您想吃蛋羹?」
趙沅本就心情不好,廚房裡又讓她覺得髒,這廚娘還仿佛聽不懂人話,她愈發地惱怒。
「你是不是耳朵不好使?我都說了,我要做蛋羹!」
趙沅沒好氣地叱罵了一句。
廚娘:……
她胖胖的拳頭都有些硬了!
偏偏礙於身份,她不敢造次。
極力壓下怒火,廚娘趕忙點頭:「好的!九姑娘,蒸鍋、雞蛋都在這兒,您隨意!」
趙沅愣了一下,「你讓我自己做?」
廚娘真想喊一聲:這不是你說的?你要做蛋羹?
趙沅看到廚娘那委屈的模樣,才反應過來,自己沒有把話說清楚:「我的意思是,我不會蒸蛋羹,你、你告訴我怎麼做!」
廚娘不知道這位九小姐抽什麼風,好好的非要自己做蛋羹。
她只知道,「求人辦事兒」可不是這個態度!
廚娘垂下眼瞼,掩藏住眼底閃爍的惡意,她恭敬地應聲:「是,九姑娘!奴婢這就告訴您——」
她呀,一定會「好好的」教!
海棠院。
王姒站在小廚房,看著一桶外頭莊子剛送進來的牛乳,心念微動:今天就燉個牛乳雞蛋羹吧,給外祖父、外祖母也送些過去。
……
「九姑娘,要不,還是讓奴婢來吧!」
廚娘雖然有心想「教訓」趙沅一番,但,到底還有理智:
她是奴婢,九姑娘再不受寵也是小姐。
一旦惹出麻煩,最終受罰的,還是她!
再者,頓蛋羹雖然沒有什麼技術含量,也不會有什麼危險。
但,萬一呢!
廚房裡有火、有熱水。
一個火星子,一滴開水,都能讓嬌滴滴的千金小姐受傷。
小姐在廚房出了事,她這個廚娘難辭其咎啊。
「不用!我說了,我要自己來!」
趙沅非常堅持,她就是要親自動手。
不過,她為了保險起見,並沒有宣揚自己做的這份餐食是為了祖母。
呃,要是失敗了呢?
趙沅最怕討好不成反而得罪人。
還是先悄悄地學,等學會了,再拿去孝敬祖母。
廚娘再次深吸一口氣,擠出笑容:「好!您來!您自己來!」
「……你只要告訴我,應該怎麼做就行!」
趙沅態度還是那麼的高傲。
「九姑娘,先拿個雞蛋,攪勻,再倒入清水……」
廚娘心裡不舒服,教的時候,也就沒有那麼用心。
再說了,有些做飯的小技巧,那是「秘方」。
趙沅一個做姑娘的,要態度沒態度,要賞錢沒賞錢,廚娘憑什麼把自己吃飯的本事傾囊相授?
廚娘才不會告訴趙沅,倒水的時候,最好用溫水。
上鍋蒸的時候,盛蛋液的碗上要蓋個蓋子。
否則,蒸出來的蛋羹,表面會坑坑窪窪,內里也會全都是蜂窩。
吃起來,口感也不夠嫩滑。
溫水、加蓋子,就是廚娘的「秘方」,她輕易不會教給旁人!
「哦,是這樣啊,不是很難!」
聽完廚娘教授的做法,趙沅自信地點點頭。
很簡單,她可以!
她甚至沒有詢問,加水要加多少水!
經過一番折騰,趙沅還被熱氣燙得手背有些發紅,這才弄了一碗有些稀疏的蛋羹。
「這——」
跟她日常吃的不太一樣啊。
趙沅有些傻眼,更多的還是沮喪。
她,似乎不是做飯的那塊料。
難道,她要輸給王姒了?
「憑什麼?我為了給祖母蒸蛋羹,手都被燙傷了!」
趙沅那叫一個委屈啊。
看了眼白皙手背上的那抹紅,又疼、又不忿。
忽的,她心念一動:
「等等,祖母賞王姒,應該不是因為王姒做的飯食有多好吃!」