第128章 賣出去一張秘方,娘高興壞了
但是看到他們小兩口還這麼恩愛,也就心裏面開始漸漸的放下了。
還好,只是剛剛開始而已,要是傷害到無可自拔,那才真的是,會生出來很多的嫉妒的。
林知雪吃了一口酸梅排骨放在了嘴裡面。
只覺得和國營大飯店裡面酸梅排骨差不多,但是比國人大飯店裡面多了一絲酸甜的口味。
這個酸梅排骨是怎麼做的。
因為收集民間的秘方這個才是他最主要的。
蘇野笑了笑:「你不應該問我娘這個酸梅排骨是怎麼做的,你應該問我娘他的臘腸是怎麼做的,那才是真的一絕,我敢保證你們國家大飯店裡面的廚師絕對沒有我娘做的好。」
林知雪剛開始有很多的好奇,國英大飯店裡面的廚師。
也都是祖上面,那都是家傳的廚師,而且還是考了廚師證的。
之前有的甚至都是,在宮裡面是做過飯的。
做飯的手藝,那也是每個廚師都有每個廚師的獨門手藝,輕易的話面方是不會外傳的。
所以說收集秘方的時候也是要花重金的,他這次來的話也是拿五千塊。
決定就像是蘇野說的那樣,收集民間小吃,但是也是要上得了台面的。
像這種臘腸,得看是用什麼材料做的,若是用普通豬肉做的話,那就是很普通的一道臘腸。
要是用野味兒做的話,野鹿肉做的話,那這個就上了檔次了。
也鹿肉是很難得見的東西,因為他們這裡四面環海如果想打獵的話只能去海島上。
上面的有很多的野狼,甚至還有豹子,有的地方連老虎都有。
這要是一不小心被野狼圍攻了,或者是被野豬給頂了。
別說是打獵了就是連命就是沒有了,所以很珍貴。
孫鳳將這一盤的臘腸放過來的時候還特地的做了雕花兒。
「都說你們國營大飯店裡面的美食是非常精緻的,你過來看一看我這道精不精緻。」
這個雕花很好看用的是牡丹的造型,因為臘腸本來就紅色的。
而且還擺放了像牡丹一樣的造型,極為的漂亮。
「我還給取了一個好聽的名字。」
孫鳳想了一想對她說道:「叫做花開富貴,你覺得怎麼樣?」
林知雪看著這個,還挺有食慾的,而且和國營其他大飯店裡面的東西若是擺上去的話倒也不會掉身價。
最主要的它的食材是也鹿肉要是再配上一壺鹿血酒的話就算是做成主菜也是不為過的。
而且鹿肉這個東西,用來燉反而顯得有些質樸。
用來炙烤的,但有一些像紅樓夢裡面,他們雪景裡面的烤豬肉有幾分意境,不過煙燻火燎的,也不適合招待外賓。
做成碟子裝,也就適合在婚禮上面擺放。
林知雪吃了一口,只覺得腊味還有辣味融合的恰到好處,也是肥而不膩,真的覺得很好吃。
當下就決定買下這個秘方還特地的對孫鳳說道:「你這個真的很符合我收集民間小吃的口味,兩百塊錢,我買下這個秘方。」
林知雪將這個二十張大團結放在了這邊,還拿出了一張協議書。
這些協議書都是列印的,就是為了方便到時候簽合同。
「按照我們的規定的話這些民間小吃,是簽了我們的合同的話那麼以後的,這些民間小吃就不能在出去售賣了或者是賣給其他的人。」
孫鳳都已經愣住了,她研製的手藝是十里里八鄉裡面頭一份兒的。
很多人都過來找他醃製,但是從來都沒有想到他的這一道菜居然都是能到國林大飯店裡面,這簡直就是光宗耀祖的事情。
她有些激動的對蘇野說道:「野娃子。你聽見了沒有林大經理是要買我這道菜的。」
「我的菜也是能上國營大飯店了!」
「這不就是跟那些名廚是可以相提並論的嗎。」
蘇野笑了笑說:「我娘的手一這麼好當然是可以跟那些大廚比擬的。」
孫鳳有些不好意思的對她說:「林姑娘你是不是因為住在我家還在我家吃飯,所以說,才願意買我這張的秘方呢。」
「要是這樣的話我這個秘方可以白送給你。」
「本來也不是什麼特別重要的事情,所以說能幫到您就是最好的。」
孫鳳還是很開朗的,這道菜可以上國營大飯店就已經是出乎意料的事情了。
她已經很開心了。
林知雪先翠欲滴的紅唇,微勾起來了:「怎麼可能?我對待工作的事情還是很嚴謹的,並不會因為任何的人情去改變我想要完成的事情。」
「這一分兒的事業是我的理想,庇護占據了我生命的百分之四十,所以是您的菜品是真的符合我們的標準,然後我才願意收購的,不要想那麼多。」
這麼好的臘腸,真的很好吃,不過是需要野豬肉的。
但是有蘇野在的話,野鹿肉想必也不是什麼問題。
蘇野看著孫鳳歡天喜地的把合同給簽了認認真真的去寫秘方了。
看到她這麼高興,蘇野也很高興。
蘇野笑了笑說道:「你要是還想要什麼其他的秘方,到時候我讓宋明月陪著你去轉就行了。」
宋明月也是在這邊生活了很長時間附近的十里八鄉她也是去過的。
雖然說不知道哪個人做飯好吃,但是一路上打聽著也是可以打聽到的。
但是後來想想,她們兩個女孩子或許有些不安全。
宋明月試探性的望向了蘇野:「要不要,你陪著我們一起去。」
「這樣的話,我們兩個安全一些。」
蘇野兩天要是去試駕新船的,而且他們兩個又是未婚的夫妻在一塊兒的話。
反而讓林知雪就是覺得她是一個電燈泡就不好了。
蘇野笑了笑說道:「行,我到時候,讓我四叔領著你們去就好了。」
四叔立刻就已經明白了蘇野的意思,笑了笑說道:「這附近十里八鄉。的誰家做飯好吃沒有人比我更懂了」。
四叔也是老把式了,之前也是在碼頭上當過水手。
下地幹活也是一把手,誰家有事情都會去幫忙的。
林知雪明白是什麼意思,也覺得蘇野是很溫柔的。
心裏面不合時宜的又泛起來了漣漪。
還好,只是剛剛開始而已,要是傷害到無可自拔,那才真的是,會生出來很多的嫉妒的。
林知雪吃了一口酸梅排骨放在了嘴裡面。
只覺得和國營大飯店裡面酸梅排骨差不多,但是比國人大飯店裡面多了一絲酸甜的口味。
這個酸梅排骨是怎麼做的。
因為收集民間的秘方這個才是他最主要的。
蘇野笑了笑:「你不應該問我娘這個酸梅排骨是怎麼做的,你應該問我娘他的臘腸是怎麼做的,那才是真的一絕,我敢保證你們國家大飯店裡面的廚師絕對沒有我娘做的好。」
林知雪剛開始有很多的好奇,國英大飯店裡面的廚師。
也都是祖上面,那都是家傳的廚師,而且還是考了廚師證的。
之前有的甚至都是,在宮裡面是做過飯的。
做飯的手藝,那也是每個廚師都有每個廚師的獨門手藝,輕易的話面方是不會外傳的。
所以說收集秘方的時候也是要花重金的,他這次來的話也是拿五千塊。
決定就像是蘇野說的那樣,收集民間小吃,但是也是要上得了台面的。
像這種臘腸,得看是用什麼材料做的,若是用普通豬肉做的話,那就是很普通的一道臘腸。
要是用野味兒做的話,野鹿肉做的話,那這個就上了檔次了。
也鹿肉是很難得見的東西,因為他們這裡四面環海如果想打獵的話只能去海島上。
上面的有很多的野狼,甚至還有豹子,有的地方連老虎都有。
這要是一不小心被野狼圍攻了,或者是被野豬給頂了。
別說是打獵了就是連命就是沒有了,所以很珍貴。
孫鳳將這一盤的臘腸放過來的時候還特地的做了雕花兒。
「都說你們國營大飯店裡面的美食是非常精緻的,你過來看一看我這道精不精緻。」
這個雕花很好看用的是牡丹的造型,因為臘腸本來就紅色的。
而且還擺放了像牡丹一樣的造型,極為的漂亮。
「我還給取了一個好聽的名字。」
孫鳳想了一想對她說道:「叫做花開富貴,你覺得怎麼樣?」
林知雪看著這個,還挺有食慾的,而且和國營其他大飯店裡面的東西若是擺上去的話倒也不會掉身價。
最主要的它的食材是也鹿肉要是再配上一壺鹿血酒的話就算是做成主菜也是不為過的。
而且鹿肉這個東西,用來燉反而顯得有些質樸。
用來炙烤的,但有一些像紅樓夢裡面,他們雪景裡面的烤豬肉有幾分意境,不過煙燻火燎的,也不適合招待外賓。
做成碟子裝,也就適合在婚禮上面擺放。
林知雪吃了一口,只覺得腊味還有辣味融合的恰到好處,也是肥而不膩,真的覺得很好吃。
當下就決定買下這個秘方還特地的對孫鳳說道:「你這個真的很符合我收集民間小吃的口味,兩百塊錢,我買下這個秘方。」
林知雪將這個二十張大團結放在了這邊,還拿出了一張協議書。
這些協議書都是列印的,就是為了方便到時候簽合同。
「按照我們的規定的話這些民間小吃,是簽了我們的合同的話那麼以後的,這些民間小吃就不能在出去售賣了或者是賣給其他的人。」
孫鳳都已經愣住了,她研製的手藝是十里里八鄉裡面頭一份兒的。
很多人都過來找他醃製,但是從來都沒有想到他的這一道菜居然都是能到國林大飯店裡面,這簡直就是光宗耀祖的事情。
她有些激動的對蘇野說道:「野娃子。你聽見了沒有林大經理是要買我這道菜的。」
「我的菜也是能上國營大飯店了!」
「這不就是跟那些名廚是可以相提並論的嗎。」
蘇野笑了笑說:「我娘的手一這麼好當然是可以跟那些大廚比擬的。」
孫鳳有些不好意思的對她說:「林姑娘你是不是因為住在我家還在我家吃飯,所以說,才願意買我這張的秘方呢。」
「要是這樣的話我這個秘方可以白送給你。」
「本來也不是什麼特別重要的事情,所以說能幫到您就是最好的。」
孫鳳還是很開朗的,這道菜可以上國營大飯店就已經是出乎意料的事情了。
她已經很開心了。
林知雪先翠欲滴的紅唇,微勾起來了:「怎麼可能?我對待工作的事情還是很嚴謹的,並不會因為任何的人情去改變我想要完成的事情。」
「這一分兒的事業是我的理想,庇護占據了我生命的百分之四十,所以是您的菜品是真的符合我們的標準,然後我才願意收購的,不要想那麼多。」
這麼好的臘腸,真的很好吃,不過是需要野豬肉的。
但是有蘇野在的話,野鹿肉想必也不是什麼問題。
蘇野看著孫鳳歡天喜地的把合同給簽了認認真真的去寫秘方了。
看到她這麼高興,蘇野也很高興。
蘇野笑了笑說道:「你要是還想要什麼其他的秘方,到時候我讓宋明月陪著你去轉就行了。」
宋明月也是在這邊生活了很長時間附近的十里八鄉她也是去過的。
雖然說不知道哪個人做飯好吃,但是一路上打聽著也是可以打聽到的。
但是後來想想,她們兩個女孩子或許有些不安全。
宋明月試探性的望向了蘇野:「要不要,你陪著我們一起去。」
「這樣的話,我們兩個安全一些。」
蘇野兩天要是去試駕新船的,而且他們兩個又是未婚的夫妻在一塊兒的話。
反而讓林知雪就是覺得她是一個電燈泡就不好了。
蘇野笑了笑說道:「行,我到時候,讓我四叔領著你們去就好了。」
四叔立刻就已經明白了蘇野的意思,笑了笑說道:「這附近十里八鄉。的誰家做飯好吃沒有人比我更懂了」。
四叔也是老把式了,之前也是在碼頭上當過水手。
下地幹活也是一把手,誰家有事情都會去幫忙的。
林知雪明白是什麼意思,也覺得蘇野是很溫柔的。
心裏面不合時宜的又泛起來了漣漪。