第75章 真當自己記性不好？
蝲蛄？直接剁碎了壓成泥，熬一鍋「蝲蛄豆腐」——其實哪有什麼豆腐，純靠蝦肉熬出來的濃漿凝成的，跟豆腐一個樣。
母豹子的籽兒？撿出來，配著剩下的兩個老苞米粒兒一燉，香得能勾魂。
菜剛出鍋，香味「噌」地一下就鑽透了整間木刻楞，屋裡的倆小饞貓聞味兒直接沖了出來。
「哇——！太香了尋哥！這玩意兒看著就頂事兒！」
「那可不，我什麼時候騙過你？」
小丫頭一聽，立馬撇嘴：「奧姐夫，正經時候你確實沒騙過我……可不正經的時候，數都數不清！」
「行了行了，小敏，趕緊擺桌子，不想吃啊？」
「誰說不吃了！這些可都是我和尋哥大冷天跪冰窟窿摸上來的，我得一口不剩！等著，馬上！」
飯桌上，李尋先給媳婦和小姨子每人夾了兩隻母豹子。
這時候的母豹子，補得能讓人鼻血倒流——可惜人參早被那幫親戚順走了，不然擱點進去，怕是能香得半夜醒過來。
「林青姐，你也辛苦了，來，這個大的給你！」
「哼，算你還有點眼力價！」
這一頓，吃得四個人直打嗝。
特別是小丫頭，一開始瞅著那黑乎乎的母豹子籽兒還有點發怵，可第一口下去，眼睛立馬亮了，筷子根本停不下來。
李尋自己也啃得停不了嘴——那碗蝲蛄豆腐湯，鮮得直衝天靈蓋！
其實這「豆腐」沒半點豆子，就是蝲蛄肉剁碎了，連殼帶肉全杵成糊，加水攪勻，拿紗布濾掉渣滓，然後往鍋里一倒，直接熬！
要是有蔥花和豬油爆香，那更是神仙味道。
可惜家裡窮得叮噹響，自留地那點調味料早讓冬天啃光了，連蔥葉都找不到一根。
他只能幹熬——把濾好的蝦水倒鍋里，慢火滾著，鍋面漸漸浮起一層奶白色、軟綿綿的凝塊。
為啥能凝？他不懂，也不關心，只知道一口下去，嘴裡像含了春天的河。
秀秀和小敏倆人，各捧著一大碗，吸溜吸溜喝得眉飛色舞，像兩隻偷了魚乾的小貓。
一頓飯吃得肚皮溜圓，連牆角的老狗都饞得趴在門口打盹。
「尋哥，下次咱們再去撈點吧！這玩意兒絕了！」
小丫頭癱在炕上，一手摸著圓滾滾的肚子，半眯著眼嘟囔，嘴裡還念念有詞。
李尋斜她一眼，心裡直翻白眼。
前腳剛告狀出賣他，後腳就裝沒事人，真當自己記性不好？
「尋哥……姐夫？」
見人沒搭腔，她才想起剛才的黑歷史，頓時嘟起嘴，想認錯又拉不下臉。
還沒開口——
外頭突然一聲吆喝，震得窗紙都抖：
「大侄子！在家沒？」
一聽是老叔李學武。
李尋噌地站起來，沖窗外喊：「老叔！在呢快進來！」
老熟人，也犯不著裝模作樣。
屋裡的三個姑娘倒是一激靈，趕緊起身。
秀秀最麻利，一溜煙跑出去，親自把人迎進門。
「喲，剛吃上飯？蝲蛄豆腐、母豹子籽兒——好傢夥！你還真有能耐，天寒地凍的，下河摸這些，不凍掉半條命？」
李學武一屁股坐上炕，李尋立馬對秀秀使眼色：「去，把菜熱一熱，咱爺倆整一口！」
誰料老叔擺擺手：「免了免了，自家人哪來那麼多規矩？秀秀，給咱一雙筷子，我湊合吃口熱乎的就成。」
「哎！好嘞！」
秀秀應得飛快，立馬遞上碗筷。
「哎喲，這肉一進嘴，我魂兒都飄了！」
李學武咬了一口豹肉，嚼得滿嘴油光，笑得眼睛都眯成一條縫。
李尋瞧見，也跟著樂了，順手從架子上拎了兩個粗瓷碗，往裡倒了兩盅自釀的苞谷酒。
「老叔，來一口？」
「別別別，我這還得忙活呢！」
李學武擺手，把筷子一放，伸手就從懷裡掏出一沓皺巴巴的票子，拍在桌上。
「喏，你那駝鹿肉，六毛一斤，賣了三百六十，加昨天豬肉的二百五，一分不少，全在這兒！你數數？」
「得了吧，我還不信你？」
李尋連眼都沒抬，隨手一抓，直接塞進旁邊秀秀手裡。
秀秀一看那厚厚一疊毛票子，手都抖了，心撲通撲通跳得像擂鼓——加上之前攢的，家底快破千了！
再這麼幹一年，豈不是要翻身成萬元戶？
「你這小子，」李學武叼著筷子，笑得直拍大腿，「信我信成這樣，就不怕我卷錢跑路？」
李尋挑了挑眉，笑得賊溜：「那您可得給我挑個好人家，最好姑娘長得跟天仙似的，最好能讓我倒插門——吃香的喝辣的，還不用自己掏錢。」
「去你娘的！」秀秀正為錢怎麼藏發愁，一聽這話，掄起手就拍他胳膊，「沒正形！」
李學武也忍不住搖頭笑：「真有這種福氣，我早自己衝進去了，還能輪到你？」
「哈哈哈！」李學武笑得直拍腿，半點架子沒有，順手把酒瓶往桌上一磕，嗓門震得房梁都顫。
閒扯了會兒，他正色道：「對了，聽說劉家屯的趙德柱找上你了？」
秀秀和林青立刻豎起耳朵。
——那兩個挨千刀的，挨了打還不長記性？又找幫手來欺負人了？
李尋點頭：「對，姓趙的，說是劉支書想讓我上山，幫忙獵一頭大棕熊。」
「那你去不去？」
「去啊！」李尋咧嘴，「反正是要進山，去哪兒不是去？再說了，正好給我媳婦整件熊皮大氅——這不巧了嘛，天賜的緣分！」
李學武一聽，瞥了眼秀秀，拍大腿：「瞧見沒？我說啥來著？這小子懂疼人！我給你們說媒，到現在還沒收到東西！」
「哎喲，哪有那回事……」秀秀臉紅得跟柿子似的。
她真想謝謝李學武——要不是他牽的線，她和妹妹現在還窩在村頭土屋，喝稀粥、啃窩頭，連塊肉腥味都聞不到。
現在？頓頓白面，頓頓有肉。連小妮子都開始挑嘴，嫌熊肉太韌不吃。
「老叔，你這話真說岔了，」李尋替媳婦圓場，「咱家送你的豬腿鹿腿還少嗎？」
「你小子少貧！」李學武擺擺手，擱下碗筷，語氣沉了沉，「聽好，真要去打大棕熊，別硬撐！那畜生不是鬧著玩的。要是真遇上坎兒，直接找劉支書，他跟我拜過把子，一句話的事。」
李尋點頭，笑得坦蕩：「放心吧老叔，我心裡有數。再說還有林青姐在呢，她一拳頭能撂倒兩頭豬，怕啥？」
母豹子的籽兒？撿出來，配著剩下的兩個老苞米粒兒一燉，香得能勾魂。
菜剛出鍋，香味「噌」地一下就鑽透了整間木刻楞，屋裡的倆小饞貓聞味兒直接沖了出來。
「哇——！太香了尋哥！這玩意兒看著就頂事兒！」
「那可不，我什麼時候騙過你？」
小丫頭一聽，立馬撇嘴：「奧姐夫，正經時候你確實沒騙過我……可不正經的時候，數都數不清！」
「行了行了，小敏，趕緊擺桌子，不想吃啊？」
「誰說不吃了！這些可都是我和尋哥大冷天跪冰窟窿摸上來的，我得一口不剩！等著，馬上！」
飯桌上，李尋先給媳婦和小姨子每人夾了兩隻母豹子。
這時候的母豹子，補得能讓人鼻血倒流——可惜人參早被那幫親戚順走了，不然擱點進去，怕是能香得半夜醒過來。
「林青姐，你也辛苦了，來，這個大的給你！」
「哼，算你還有點眼力價！」
這一頓，吃得四個人直打嗝。
特別是小丫頭，一開始瞅著那黑乎乎的母豹子籽兒還有點發怵，可第一口下去，眼睛立馬亮了，筷子根本停不下來。
李尋自己也啃得停不了嘴——那碗蝲蛄豆腐湯，鮮得直衝天靈蓋！
其實這「豆腐」沒半點豆子，就是蝲蛄肉剁碎了，連殼帶肉全杵成糊，加水攪勻，拿紗布濾掉渣滓，然後往鍋里一倒，直接熬！
要是有蔥花和豬油爆香，那更是神仙味道。
可惜家裡窮得叮噹響，自留地那點調味料早讓冬天啃光了，連蔥葉都找不到一根。
他只能幹熬——把濾好的蝦水倒鍋里，慢火滾著，鍋面漸漸浮起一層奶白色、軟綿綿的凝塊。
為啥能凝？他不懂，也不關心，只知道一口下去，嘴裡像含了春天的河。
秀秀和小敏倆人，各捧著一大碗，吸溜吸溜喝得眉飛色舞，像兩隻偷了魚乾的小貓。
一頓飯吃得肚皮溜圓，連牆角的老狗都饞得趴在門口打盹。
「尋哥，下次咱們再去撈點吧！這玩意兒絕了！」
小丫頭癱在炕上，一手摸著圓滾滾的肚子，半眯著眼嘟囔，嘴裡還念念有詞。
李尋斜她一眼，心裡直翻白眼。
前腳剛告狀出賣他，後腳就裝沒事人，真當自己記性不好？
「尋哥……姐夫？」
見人沒搭腔，她才想起剛才的黑歷史，頓時嘟起嘴，想認錯又拉不下臉。
還沒開口——
外頭突然一聲吆喝，震得窗紙都抖：
「大侄子！在家沒？」
一聽是老叔李學武。
李尋噌地站起來，沖窗外喊：「老叔！在呢快進來！」
老熟人，也犯不著裝模作樣。
屋裡的三個姑娘倒是一激靈，趕緊起身。
秀秀最麻利，一溜煙跑出去，親自把人迎進門。
「喲，剛吃上飯？蝲蛄豆腐、母豹子籽兒——好傢夥！你還真有能耐，天寒地凍的，下河摸這些，不凍掉半條命？」
李學武一屁股坐上炕，李尋立馬對秀秀使眼色：「去，把菜熱一熱，咱爺倆整一口！」
誰料老叔擺擺手：「免了免了，自家人哪來那麼多規矩？秀秀，給咱一雙筷子，我湊合吃口熱乎的就成。」
「哎！好嘞！」
秀秀應得飛快，立馬遞上碗筷。
「哎喲，這肉一進嘴，我魂兒都飄了！」
李學武咬了一口豹肉，嚼得滿嘴油光，笑得眼睛都眯成一條縫。
李尋瞧見，也跟著樂了，順手從架子上拎了兩個粗瓷碗，往裡倒了兩盅自釀的苞谷酒。
「老叔，來一口？」
「別別別，我這還得忙活呢！」
李學武擺手，把筷子一放，伸手就從懷裡掏出一沓皺巴巴的票子，拍在桌上。
「喏，你那駝鹿肉，六毛一斤，賣了三百六十，加昨天豬肉的二百五，一分不少，全在這兒！你數數？」
「得了吧，我還不信你？」
李尋連眼都沒抬，隨手一抓，直接塞進旁邊秀秀手裡。
秀秀一看那厚厚一疊毛票子，手都抖了，心撲通撲通跳得像擂鼓——加上之前攢的，家底快破千了！
再這麼幹一年，豈不是要翻身成萬元戶？
「你這小子，」李學武叼著筷子，笑得直拍大腿，「信我信成這樣，就不怕我卷錢跑路？」
李尋挑了挑眉，笑得賊溜：「那您可得給我挑個好人家，最好姑娘長得跟天仙似的，最好能讓我倒插門——吃香的喝辣的，還不用自己掏錢。」
「去你娘的！」秀秀正為錢怎麼藏發愁，一聽這話，掄起手就拍他胳膊，「沒正形！」
李學武也忍不住搖頭笑：「真有這種福氣，我早自己衝進去了，還能輪到你？」
「哈哈哈！」李學武笑得直拍腿，半點架子沒有，順手把酒瓶往桌上一磕，嗓門震得房梁都顫。
閒扯了會兒，他正色道：「對了，聽說劉家屯的趙德柱找上你了？」
秀秀和林青立刻豎起耳朵。
——那兩個挨千刀的，挨了打還不長記性？又找幫手來欺負人了？
李尋點頭：「對，姓趙的，說是劉支書想讓我上山，幫忙獵一頭大棕熊。」
「那你去不去？」
「去啊！」李尋咧嘴，「反正是要進山，去哪兒不是去？再說了，正好給我媳婦整件熊皮大氅——這不巧了嘛，天賜的緣分！」
李學武一聽，瞥了眼秀秀，拍大腿：「瞧見沒？我說啥來著？這小子懂疼人！我給你們說媒，到現在還沒收到東西！」
「哎喲，哪有那回事……」秀秀臉紅得跟柿子似的。
她真想謝謝李學武——要不是他牽的線，她和妹妹現在還窩在村頭土屋，喝稀粥、啃窩頭，連塊肉腥味都聞不到。
現在？頓頓白面，頓頓有肉。連小妮子都開始挑嘴，嫌熊肉太韌不吃。
「老叔，你這話真說岔了，」李尋替媳婦圓場，「咱家送你的豬腿鹿腿還少嗎？」
「你小子少貧！」李學武擺擺手，擱下碗筷，語氣沉了沉，「聽好，真要去打大棕熊，別硬撐！那畜生不是鬧著玩的。要是真遇上坎兒，直接找劉支書，他跟我拜過把子，一句話的事。」
李尋點頭，笑得坦蕩：「放心吧老叔，我心裡有數。再說還有林青姐在呢，她一拳頭能撂倒兩頭豬，怕啥？」