第148章 佛跳牆面前,集體失態!

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  那股霸道辛香帶來的哄堂大笑,尚未完全平息。

  一股全新的,更加難以言喻的奇香,便從後廚的方向,悠悠然飄散而出。

  這香味與水煮肉片的辛辣霸道截然不同。

  它淳厚,馥郁,層層疊疊,仿佛蘊含著萬千變化。

  既有山珍的沉穩濃醇,又有海味的鮮美飄逸,更有一股難以言喻的,經過長時間燉煮,所有食材的精華徹底融合後,所產生的獨特脂膏香氣。

  這香氣,仿佛一隻無形的手,溫柔而又霸道的,瞬間扼住了所有人的喉嚨,撫平了所有人的心跳。

  滿堂笑聲,戛然而止。

  所有人都停下了手中的筷子,動作僵硬的,不約而同地,伸長了脖子,望向後廚的方向。

  他們的臉上,寫滿了極致的渴望,那是一種近乎於本能的,對頂級美味的原始衝動。

  終於。

  在萬眾期待的注視下。

  八名身形最為健碩的夥計,邁著沉穩至極的步伐,從後廚走了出來。

  他們合力抬著一個巨大的青瓷罈子。

  那罈子古樸厚重,壇口用一張巨大的荷葉緊緊封住,上面還壓著一個小小的紫砂蓋。

  即便如此,那勾魂奪魄的香氣,依舊源源不斷地從縫隙中溢出,在空氣中編織出一張無形的大網,將所有人的心神都牢牢網住。

  夥計們將罈子穩穩地放在了大堂中央一張特製的八仙桌上。

  全場,落針可聞。

  陳遠含笑起身,在數百雙灼熱的注視下,緩步走到了桌前。

  他沒有立刻動手,只是伸出手,輕輕地,在那溫熱的壇壁上,撫摸了一下。

  這個小小的動作,讓無數人急得抓耳撓腮,卻又不敢發出半點聲音催促。

  吊足了所有人的胃口。

  陳遠這才不疾不徐地,捏住了那片荷葉的一角。

  下一刻,他猛地一揭!

  「轟!」

  一股比方才濃烈百倍的香氣,如同壓抑了千年的火山,轟然爆發!

  「咕咚。」

  不知是誰,第一個沒忍住,狠狠地咽了一口口水。

  這聲音,成了點燃全場的引線。

  主位之上,昌吉等一眾名士的臉色,早已難看到了極點。

  那股香氣,蠻不講理地鑽入他們的鼻腔,沖刷著他們的理智,讓他們引以為傲的定力,在這一刻,顯得脆弱而不堪一擊。

  一名隱士,為了掩飾自己喉結的滾動,強行挺直了腰板,清了清嗓子,試圖找回場子。

  「如此大的陣仗,倒是唬人。

  「不知此菜,可有名號?

  「莫不是虛張聲勢,金玉其外,敗絮其中?」

  他的話語,充滿了最後的倔強。

  陳遠微微一笑,目光掃過全場,最後落在那名士的臉上,朗聲吐出四個字。

  「此菜,名為『佛跳牆』。」

  佛跳牆?

  此名一出,那群名士先是一愣,隨即,其中一人像是聽到了天大的笑話,當即嗤笑出聲。

  「佛跳牆?哈哈哈!粗鄙!不雅!簡直有辱斯文!」

  他站起身,指著那罈子,滿臉鄙夷地高聲道:

  「佛門乃清淨之地,講究的是六根清淨,不沾葷腥。

  「你竟用此等葷腥油膩之物,與佛祖相提並論,簡直是滑天下之大稽!

  「此等菜名,便是對聖賢最大的褻瀆!」

  這番話說得義正辭嚴,擲地有聲。

  然而。

  周圍的賓客,卻根本沒人理會他的高談闊論。

  所有人的注意力,都死死的,鎖定在那些正將壇中菜餚,一勺一勺分裝到一個個精緻小盅里的夥計身上。

  那湯汁,金黃濃稠,宛若流動的瓊漿。

  湯中,鮑魚、海參、魚翅、乾貝、蹄筋、花菇……各種山珍海味,層層疊疊,在金湯的浸潤下,散發著誘人至極的光澤。


  食指大動?

  不,是神魂顛倒!

  昌吉等人本想拂袖而去,以示自己與這等「粗鄙之物」不共戴天。

  可那股香味,卻如同有了生命的妖精,死死地纏繞著他們,鑽入他們的四肢百骸。

  讓他們身體的本能,完全壓過了理智的清高。

  他們的雙腳,像是灌了鉛,一步都挪不動。

  最終。

  在周圍無數戲謔、嘲弄的注視下,那名方才還在痛斥菜名粗鄙的名士,第一個敗下陣來。

  他漲紅了臉,在夥計將小盅送到面前時,幾乎是搶一般的,拿起了湯匙。

  有了第一個,便有第二個。

  昌吉板著一張老臉,在心中將陳遠罵了千百遍。

  但身體,卻很誠實的,接過了那盅佛跳牆。

  決定了,只嘗一口!

  就嘗一口,然後便將其貶得一文不值!

  他舀起一勺金黃的湯汁,動作帶著幾分嫌棄,又帶著幾分迫不及待,送入了口中。

  湯汁入口的瞬間。

  昌吉整個人,如遭雷擊!

  他僵住了。

  手中的湯匙,從他那瞬間失去所有力氣的手指間滑落。

  「噹啷!」

  一聲清脆的聲響,在寂靜的大堂內,顯得格外刺耳。

  極致的鮮!

  極致的香!

  極致的醇!

  極致的厚!

  萬千滋味,仿佛在這一刻,在他的舌尖之上,轟然爆炸!

  鮑魚的鮮韌,海參的軟糯,蹄筋的彈滑,花菇的濃郁……

  幾十種食材的頂級風味,經過長時間的熬煮,非但沒有互相衝突,反而完美地融合成了一個全新的,至高無上的味道!

  那味道,層層遞進,一波未平,一波又起。

  仿佛整個山海都在他的口腔里沸騰,在他的靈魂深處起舞!

  其餘幾名名士,在嘗到佛跳牆之後,反應與昌吉如出一轍。

  他們一個個呆若木雞,保持著舀湯的姿勢,徹底僵在了原地。

  他們臉上的表情,在短短數息之內,完成了從不屑,到震驚,再到迷醉,再到自我懷疑。

  最終,化為了一片茫然的空白。

  他們,徹底失語了。

  看著這群名士失魂落魄,宛如被抽走了魂魄的滑稽模樣。

  「哈哈哈哈哈哈!」

  「十八號區」,馮四娘第一個爆發出驚天動地的狂笑!

  笑聲,瞬間點燃了全場。

  比之前任何一次,都更加響亮,更加肆無忌憚的哄堂大笑,幾乎要將東溪記的屋頂給掀翻!

  在這片勝利的笑聲中。

  陳遠緩緩拍了拍手。

  「菜已過半。」

  他微笑著宣布。

  「接下來,便是品酒之時。」

  酒!

  對了!還有那首《將進酒》里,「呼兒將出換美酒」的絕世佳釀!

  所有人的期待,瞬間被提到了一個新的頂峰。

  然而,就在此時。

  一陣騷動從門口傳來。

  只見聚仙樓那位錦袍掌柜,披頭散髮,衣衫不整地闖了進來。

  他的臉色慘白如紙,但那雙布滿血絲的眼睛裡,卻燃燒著一種瘋狂的,賭上一切的決絕!

  在他身後。

  還跟著幾名同樣失魂落魄的夥計,抬著一個異常精緻的酒罈。

  「攔住他!」

  王朗臉色一變,立刻帶人上前阻攔。

  「滾開!」

  錦袍掌柜卻像一頭髮瘋的公牛,一把推開王朗,徑直衝到了大堂中央。

  他無視了所有賓客驚愕的注視,死死地盯著台階之上的陳遠,用盡全身的力氣,嘶聲力竭地咆哮道:

  「陳東家!你敢不敢與我聚仙樓,當眾比一比酒!」

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