第604章 保佑大家平平安安
下午四點十分左右,孫月和李京也都回到了四合院。
之所以這麼早,甚至工作的幾人都要請假回來祭祖皆是因為祭祖的時間雖然沒有一個統一標準,可大多都遵循「日出後、日落前」的時間準則。
時間也大多選擇在上午九點到下午四點半之間,一是因為白天光線充足、易辦事,第二個原因嘛還是因為老一輩比較相信一點。
很多地區認為天黑後那是陰物活動的時間,祭祖這種事最好還是避開這種「極端時段」。
眾人簡單的聊了幾句,孫林便讓大牛王院中的石桌上開始擺盤。
如今這年月祭祖和後世相比肯定比不了,一般人家自然不會像後世一樣桌上先給它擺上雞、魚、肉這大三樣!
現在這時候祭祖桌上能擺上幾個白面饃饃,那條件就算不錯了!
孫家如今五個工人,生活條件自然比一般人家好的多,這祭祖擺上的飯菜就要豐盛一些。
這一大家子如今也算是孫林當了家,眾人圍在桌旁,孫林則站在石桌前擺弄著飯菜。
最前排放著一盤白面饅頭和兩個瓷酒杯,饅頭一共四個,每個都比日常吃的要稍大一些。
只是四個饅頭就讓這菜盤有些裝不下了,兩個瓷酒杯前還擺放著個白色瓷酒壺。
第二排則是擺著一條魚、一隻雞和一盤丸子。
魚是翹嘴魚,一條單單身子就比筷子還長的翹嘴魚,魚為清蒸,此時放在桌上像還是活的一樣。
雞也是整隻的醬雞,這是老京城的特色。
其他菜都是大牛做的,但醬雞卻是孫林特地去買的。
這玩意不宜切碎,整隻寓意著「完整吉祥」,是老京城這邊普通人家節慶時也不常見的硬菜。
而第三樣炸丸子則更是「家常」,這玩意小巧易取,也有「團團圓圓」的寓意,常作為替補葷菜。
當然了,這個替補葷菜是指的普通人家,在孫林在這邊那就是葷菜!
這東西別家怎麼做的孫林不在乎,但他這裡就得是豬肉餡混著糯米飯炸制而成。
在下面的姥姥、姥爺喜不喜歡吃孫林也不知道,但他喜歡吃!
不止他喜歡吃,孫木、孫芬有一個算一個,那看到這玩意口水都直流...
孫林相信這年月也沒人不喜歡吃這玩意,又香、又脆,一口咬下去肉香那滿足感別提了(老北京的炸丸子我沒嘗過,但家裡老媽做的丸子確實好吃)!
石桌上第三排則擺著三樣素菜,一碗泡發過的木耳、一小盤豆腐還有一碟炒白菜。
木耳寓意招財、豆腐意味著福氣,白菜又名「百財」,是祭祖也是對未來生活的一點期許。
眾人看著桌上這擺放的飯菜,一個個臉上笑容就沒斷過。
雖然如今一家子生活條件好了許多,但也只有在全家聚到一塊的時候才能感覺出來。
因為除了孫林以外,真要讓其他人花錢弄這麼多菜,還真有些捨不得...
就像六一年,也就是前年清明祭祖的時候,那次就是孫得成和王連梅兩口子安排的。
結果呢?
兩碗白米、一盤豆腐、一盤花生米、一碗木耳,然後...沒了...
自那以後家裡過節或者聚一起吃個飯,事情都由孫林來張羅,別讓老祖宗還以為後輩小氣呢!
「爹,那咱們磕頭吧?」孫林這時笑著說道
孫得成點了點頭,「行!」
家裡人祭祖磕個頭自然用不上蒲團,掃地的掃帚往桌前一擺便是既省時又省力的好物件。
這磕頭都是一家人也沒什麼特別的講究,但基本都是最有出息的第一個來。
此時孫林望著眾人投來的目光笑了笑,「看我做什麼,爹娘先來,然後是大姐、二姐,咱們家可沒什麼外面那種說法。」
「一家人嘛,長幼有序才好!」
孫林可不是那種有點地位就會在家裡稱王稱霸的主,家人之間相處不該如此。
見孫林這麼說,而且已經不止一次如此強調,幾人也不再說什麼。
孫得成拉了拉王連梅,還是讓她第一個來磕頭,畢竟這是親閨女。
王連梅也沒拒絕,直接跪在了掃帚上,先是磕了三個頭也沒起身,而是正對著石桌上合上雙手閉著雙眼嘴裡念道:
「爹娘,小梅在這裡給你們磕頭了,現在家裡條件好了,你外孫給你們準備了些好的飯菜,希望你們在下面保佑我們一家平平安安。」
「保佑你們的大外孫找個好媳婦兒..」
說著便低頭拜了拜,這才站起身。
幾人身後的孫林聽到這話笑了笑,如今的他已經不像當初剛穿過來那時候了。
想當初他舅媽就想著給他介紹個對象,對方條件也確實不錯,但孫林當初並沒有找對象的想法,便隨便找了個理由給糊弄了過去。
現在的他卻不一樣了!
雖然對於結婚這件事還不那麼迫切,但至少也不像以前那樣排斥。
人嘛,都是會變的...
王連梅起身後,孫得成、孫月、李京、孫芬挨個上去磕了幾個頭,嘴上或者心裡都或多或少的許了幾個願望。
「哥,到你了,快去!」一旁的小傢伙趕緊推了推孫林
生怕哥哥動作太慢,一會丸子就不好吃了。
「好~」
孫林跪下也磕了三個響頭,隨後雙手合十,正準備說些什麼的時候突然就轉過了頭。
看著湊到自己身邊伸著腦袋的小傢伙,孫林好笑道:「你幹啥呢?」
「偷聽我許願啊?」
小傢伙樂了樂,也沒說話就稍稍往旁邊撤了撤。
孫林好笑的看了這傢伙一眼,隨後繼續合上雙手心裡默念道:「姥姥、姥爺,雖然腦中沒有關於你們的記憶,但還是希望你們在下面過的好。」
「希望你們保佑大家健健康康,保佑大姐、二姐以後家庭幸福、保佑小傢伙幸福成長,保佑大牛一輩子無憂無慮。」
「如果條件允許的話...」
孫林心中默念了最後一個願望,雖然知道可能性幾乎為零,但說不定呢?
拜了拜再睜開眼,一旁的小傢伙就催促道:「哥,起來,到我了!到我了!」
給小傢伙讓開了位置,孫木一下就趴在了掃帚上。
像模像樣的磕了幾個頭,隨後便說道:
「姥姥、姥爺,我知道願望許多了就不靈了,那我就許一個啊!」
說著便又趴在了地上。
「哥哥對我最好了,他這麼厲害的人許的願望肯定很難!」
「那就算上我的願望一起吧。」
說著便磕了個頭。
「我希望姥姥、姥爺保佑哥哥的願望成真...」
之所以這麼早,甚至工作的幾人都要請假回來祭祖皆是因為祭祖的時間雖然沒有一個統一標準,可大多都遵循「日出後、日落前」的時間準則。
時間也大多選擇在上午九點到下午四點半之間,一是因為白天光線充足、易辦事,第二個原因嘛還是因為老一輩比較相信一點。
很多地區認為天黑後那是陰物活動的時間,祭祖這種事最好還是避開這種「極端時段」。
眾人簡單的聊了幾句,孫林便讓大牛王院中的石桌上開始擺盤。
如今這年月祭祖和後世相比肯定比不了,一般人家自然不會像後世一樣桌上先給它擺上雞、魚、肉這大三樣!
現在這時候祭祖桌上能擺上幾個白面饃饃,那條件就算不錯了!
孫家如今五個工人,生活條件自然比一般人家好的多,這祭祖擺上的飯菜就要豐盛一些。
這一大家子如今也算是孫林當了家,眾人圍在桌旁,孫林則站在石桌前擺弄著飯菜。
最前排放著一盤白面饅頭和兩個瓷酒杯,饅頭一共四個,每個都比日常吃的要稍大一些。
只是四個饅頭就讓這菜盤有些裝不下了,兩個瓷酒杯前還擺放著個白色瓷酒壺。
第二排則是擺著一條魚、一隻雞和一盤丸子。
魚是翹嘴魚,一條單單身子就比筷子還長的翹嘴魚,魚為清蒸,此時放在桌上像還是活的一樣。
雞也是整隻的醬雞,這是老京城的特色。
其他菜都是大牛做的,但醬雞卻是孫林特地去買的。
這玩意不宜切碎,整隻寓意著「完整吉祥」,是老京城這邊普通人家節慶時也不常見的硬菜。
而第三樣炸丸子則更是「家常」,這玩意小巧易取,也有「團團圓圓」的寓意,常作為替補葷菜。
當然了,這個替補葷菜是指的普通人家,在孫林在這邊那就是葷菜!
這東西別家怎麼做的孫林不在乎,但他這裡就得是豬肉餡混著糯米飯炸制而成。
在下面的姥姥、姥爺喜不喜歡吃孫林也不知道,但他喜歡吃!
不止他喜歡吃,孫木、孫芬有一個算一個,那看到這玩意口水都直流...
孫林相信這年月也沒人不喜歡吃這玩意,又香、又脆,一口咬下去肉香那滿足感別提了(老北京的炸丸子我沒嘗過,但家裡老媽做的丸子確實好吃)!
石桌上第三排則擺著三樣素菜,一碗泡發過的木耳、一小盤豆腐還有一碟炒白菜。
木耳寓意招財、豆腐意味著福氣,白菜又名「百財」,是祭祖也是對未來生活的一點期許。
眾人看著桌上這擺放的飯菜,一個個臉上笑容就沒斷過。
雖然如今一家子生活條件好了許多,但也只有在全家聚到一塊的時候才能感覺出來。
因為除了孫林以外,真要讓其他人花錢弄這麼多菜,還真有些捨不得...
就像六一年,也就是前年清明祭祖的時候,那次就是孫得成和王連梅兩口子安排的。
結果呢?
兩碗白米、一盤豆腐、一盤花生米、一碗木耳,然後...沒了...
自那以後家裡過節或者聚一起吃個飯,事情都由孫林來張羅,別讓老祖宗還以為後輩小氣呢!
「爹,那咱們磕頭吧?」孫林這時笑著說道
孫得成點了點頭,「行!」
家裡人祭祖磕個頭自然用不上蒲團,掃地的掃帚往桌前一擺便是既省時又省力的好物件。
這磕頭都是一家人也沒什麼特別的講究,但基本都是最有出息的第一個來。
此時孫林望著眾人投來的目光笑了笑,「看我做什麼,爹娘先來,然後是大姐、二姐,咱們家可沒什麼外面那種說法。」
「一家人嘛,長幼有序才好!」
孫林可不是那種有點地位就會在家裡稱王稱霸的主,家人之間相處不該如此。
見孫林這麼說,而且已經不止一次如此強調,幾人也不再說什麼。
孫得成拉了拉王連梅,還是讓她第一個來磕頭,畢竟這是親閨女。
王連梅也沒拒絕,直接跪在了掃帚上,先是磕了三個頭也沒起身,而是正對著石桌上合上雙手閉著雙眼嘴裡念道:
「爹娘,小梅在這裡給你們磕頭了,現在家裡條件好了,你外孫給你們準備了些好的飯菜,希望你們在下面保佑我們一家平平安安。」
「保佑你們的大外孫找個好媳婦兒..」
說著便低頭拜了拜,這才站起身。
幾人身後的孫林聽到這話笑了笑,如今的他已經不像當初剛穿過來那時候了。
想當初他舅媽就想著給他介紹個對象,對方條件也確實不錯,但孫林當初並沒有找對象的想法,便隨便找了個理由給糊弄了過去。
現在的他卻不一樣了!
雖然對於結婚這件事還不那麼迫切,但至少也不像以前那樣排斥。
人嘛,都是會變的...
王連梅起身後,孫得成、孫月、李京、孫芬挨個上去磕了幾個頭,嘴上或者心裡都或多或少的許了幾個願望。
「哥,到你了,快去!」一旁的小傢伙趕緊推了推孫林
生怕哥哥動作太慢,一會丸子就不好吃了。
「好~」
孫林跪下也磕了三個響頭,隨後雙手合十,正準備說些什麼的時候突然就轉過了頭。
看著湊到自己身邊伸著腦袋的小傢伙,孫林好笑道:「你幹啥呢?」
「偷聽我許願啊?」
小傢伙樂了樂,也沒說話就稍稍往旁邊撤了撤。
孫林好笑的看了這傢伙一眼,隨後繼續合上雙手心裡默念道:「姥姥、姥爺,雖然腦中沒有關於你們的記憶,但還是希望你們在下面過的好。」
「希望你們保佑大家健健康康,保佑大姐、二姐以後家庭幸福、保佑小傢伙幸福成長,保佑大牛一輩子無憂無慮。」
「如果條件允許的話...」
孫林心中默念了最後一個願望,雖然知道可能性幾乎為零,但說不定呢?
拜了拜再睜開眼,一旁的小傢伙就催促道:「哥,起來,到我了!到我了!」
給小傢伙讓開了位置,孫木一下就趴在了掃帚上。
像模像樣的磕了幾個頭,隨後便說道:
「姥姥、姥爺,我知道願望許多了就不靈了,那我就許一個啊!」
說著便又趴在了地上。
「哥哥對我最好了,他這麼厲害的人許的願望肯定很難!」
「那就算上我的願望一起吧。」
說著便磕了個頭。
「我希望姥姥、姥爺保佑哥哥的願望成真...」