第二十二章 剝瓜子
一家三口忙忙碌碌，陳彭雪做午飯給周涵送午飯，陳知敏把壇都刷乾淨，徐文雅也沒有閒著，把瓜子拿出來開始剝瓜子，她知道這個放進辣椒醬裡面特別好吃。
吃完飯，李大娘也過來幫忙，幫著燒鍋，看著陳知敏把肉皮都割下來，留下略帶點瘦肉的肥肉「這肉皮割下來不放裡面嗎？」
「影響口感，不放裡面。」
「肉皮到時候做成皮凍吃。」
「天啊，皮凍你都會做？」
」這個簡單，等下次做的時候，你來看看，一看就會。」
「行，那我也學學，回頭做給笑笑嘗嘗。」
第一道工序，先把豬油渣炸出來，酥酥香香的豬油渣，第一鍋撈出來，控油後，陳知敏放在小竹籃子裡面，撒上芝麻鹽，香的讓人流口水。
陳知敏給李大娘、陳彭雪拿幾塊，然後喊徐文雅過來吃。
李大娘嘗了一口，哦呦真好吃，等明兒也給笑笑做一點。
陳彭雪把研究院送來的黃豆都揀一遍，不好的挑出來，好的回頭做醬豆子用，剛炸出來的豬油渣香的很，徐文雅吃的眯起眼睛。
「老大！」
「老大！」
「老大！」最後是敖小龍奶轟轟的聲音。
徐文雅跑出去，幾個小不點都在門口喊她呢。
徐文雅揮揮手「進來！」
幾個小孩吸吸鼻子，好香的味道，他們在老地方玩，沒等到老大，就提議來找老大，沒想到老大家又在做好吃的。
陸梓航「老大，這是啥味道，硬往我鼻子裡鑽。」
陳知敏從廚房拿著盛了豬油渣的小竹籃子，幾個孩子都看愣住了。
「小雅，你帶著他們先洗洗手，然後到堂屋裡去吃。廚房不能靠近，危險。」說完陳知敏又到廚房忙去了，鍋里還炸著下一鍋呢，要注意火候。
徐文雅點頭，帶著幾個洗了手，等幾個小弟坐下，開始分豬油渣，一人一塊，公平的沒人三塊。
陸梓航嘗了一口，咋有這麼好吃的東西，香香的「老大！咱姥做飯真好吃，你可真幸福！」
其他幾個人點頭，是的！
徐文雅對這個熟悉，以前在家裡的時候，也有很多小夥伴喜歡跟她玩，大部分是因為她姥和媽媽做飯好吃，可不是因為她魅力大，這個她還是能看出來的。
「這個好吃，也好做。」徐文雅雖然還沒到廚房真正做過飯，但是理論課一流。
徐洋想回家叫家裡人試試「老大，你知道怎麼做嗎？」
徐文雅點頭「大肥肉切成片，然後油炸，最後撒上芝麻鹽，要是想吃辣的，撒辣椒麵也好吃。」
幾個孩子心裡默默的把這個記下來，回家告訴家裡人，這個好吃，要多做一點。
幾個孩子吃完了，大點的陸梓航、朱文、徐洋懂事了，知道再好吃也不能要了，不禮貌，敖小龍吃的最慢，還在慢慢享受。
徐洋看旁邊有瓜子仁「老大，這個是幹什麼？」
「這個是放在辣椒醬裡面的，非常好吃。」
「啊？」幾個孩子瞪大眼，這個也可以？怎麼這麼神奇？
「是的，到時候你就知道了，非常好吃的。」
徐文雅還要剝瓜子，沒時間跟出去遛彎，就對他們說「我今天不出去了，你們去玩吧，最近都比較忙。」
朱文看了一眼瓜子「是要剝瓜子嗎？」
徐文雅點頭，陸梓航抓了一把瓜子「那正好啊！我們幫著老大剝瓜子，這個好玩！」
最後幾個孩子也不出去玩了，就坐在堂屋裡，八仙桌各占一位，開始剝瓜子。
徐文雅再三還說了規矩，要用手剝瓜子，不能粘上口水鼻涕什麼的，都是給大家吃的，要乾淨，慢點無所謂，不能不乾淨。
還有到時候請大家吃好吃的，要是干累了就停下來休息，不想干也沒關係，能幫忙她都非常感激。
徐洋比較心細，慢慢的開始剝瓜子，覺得老大家做的醬肯定很乾淨，吃的放心，以後老大家還做什麼吃的，她都可以買來吃。
幾個大人在廚房忙，幾個小孩在堂屋也沒閒著，連最小的敖小龍吃完了豬油渣，看著哥哥姐姐們都在忙碌，也要加入，徐文雅給他擦擦手，給他一把瓜子，可惜他指甲短剝不好，急的嘟起嘴。
徐文雅真擔心他給自己氣哭了，安撫他」你等我一會兒，我給你找個工具。「
徐文雅到院子裡，找了砍掉不用的竹片，折成一個夾子，在牆邊磨了磨竹子的刺棱，放在手裡握了握，感覺可以。
到屋裡，徐文雅給敖小龍演示，右手握著夾子的一端，左手放一個瓜子在夾子裡，右手一使勁，瓜子就開了，然後把瓜子仁揀出來就好了。
陸梓航：！剛才發生了什麼事情？
咋突然就上工具了？
然後他就看見敖小龍屁顛屁顛的把工具拿過來，小龍的小手咔哧咔哧把瓜子破開，然後揀瓜子仁，成功後仰著臉對著老大驕傲「老大！」
徐文雅對敖小龍豎起大拇指，真棒！
回應徐文雅的是敖小龍咔哧咔哧夾瓜子的聲音，陸梓航表示有被傷害到！
徐洋和朱文停下手裡的動作，看著明顯開外掛的敖小龍「老大！我也要！」
陸梓航「我也要！」
敖小龍第一次領略到山頂的魅力，平時他跟在哥姐屁股後面，啥啥跟不上趟，此時眼睛笑成逗號，看著幾位哥姐，特別開心。
徐文雅也沒想到這個小小的改變，竟然能讓速度提升了，又做了幾個夾子給他們用，如虎添翼一般，等陳知敏再給孩子們送吃的時候，孩子們的臨時車間，已經完成了好幾次小小的革命。
先是從一個生手到一個老手，一個個熟練拿起夾子夾瓜子，陸梓航還一下次夾好幾個瓜子，又引起了朱文和徐洋的注意，大家調整方案，加倍加倍！
後來敖小龍手指夾得疼，就開始給徐文雅打配合，徐文雅夾，敖小龍分揀，這樣速度也很快。
徐洋看到了，提了建議，就改成陸梓航和朱文夾，她自己來分揀。
幾個孩子看著瓜子仁越來越多，也越來越興奮。
吃完飯，李大娘也過來幫忙，幫著燒鍋，看著陳知敏把肉皮都割下來，留下略帶點瘦肉的肥肉「這肉皮割下來不放裡面嗎？」
「影響口感，不放裡面。」
「肉皮到時候做成皮凍吃。」
「天啊，皮凍你都會做？」
」這個簡單，等下次做的時候，你來看看，一看就會。」
「行，那我也學學，回頭做給笑笑嘗嘗。」
第一道工序，先把豬油渣炸出來，酥酥香香的豬油渣，第一鍋撈出來，控油後，陳知敏放在小竹籃子裡面，撒上芝麻鹽，香的讓人流口水。
陳知敏給李大娘、陳彭雪拿幾塊，然後喊徐文雅過來吃。
李大娘嘗了一口，哦呦真好吃，等明兒也給笑笑做一點。
陳彭雪把研究院送來的黃豆都揀一遍，不好的挑出來，好的回頭做醬豆子用，剛炸出來的豬油渣香的很，徐文雅吃的眯起眼睛。
「老大！」
「老大！」
「老大！」最後是敖小龍奶轟轟的聲音。
徐文雅跑出去，幾個小不點都在門口喊她呢。
徐文雅揮揮手「進來！」
幾個小孩吸吸鼻子，好香的味道，他們在老地方玩，沒等到老大，就提議來找老大，沒想到老大家又在做好吃的。
陸梓航「老大，這是啥味道，硬往我鼻子裡鑽。」
陳知敏從廚房拿著盛了豬油渣的小竹籃子，幾個孩子都看愣住了。
「小雅，你帶著他們先洗洗手，然後到堂屋裡去吃。廚房不能靠近，危險。」說完陳知敏又到廚房忙去了，鍋里還炸著下一鍋呢，要注意火候。
徐文雅點頭，帶著幾個洗了手，等幾個小弟坐下，開始分豬油渣，一人一塊，公平的沒人三塊。
陸梓航嘗了一口，咋有這麼好吃的東西，香香的「老大！咱姥做飯真好吃，你可真幸福！」
其他幾個人點頭，是的！
徐文雅對這個熟悉，以前在家裡的時候，也有很多小夥伴喜歡跟她玩，大部分是因為她姥和媽媽做飯好吃，可不是因為她魅力大，這個她還是能看出來的。
「這個好吃，也好做。」徐文雅雖然還沒到廚房真正做過飯，但是理論課一流。
徐洋想回家叫家裡人試試「老大，你知道怎麼做嗎？」
徐文雅點頭「大肥肉切成片，然後油炸，最後撒上芝麻鹽，要是想吃辣的，撒辣椒麵也好吃。」
幾個孩子心裡默默的把這個記下來，回家告訴家裡人，這個好吃，要多做一點。
幾個孩子吃完了，大點的陸梓航、朱文、徐洋懂事了，知道再好吃也不能要了，不禮貌，敖小龍吃的最慢，還在慢慢享受。
徐洋看旁邊有瓜子仁「老大，這個是幹什麼？」
「這個是放在辣椒醬裡面的，非常好吃。」
「啊？」幾個孩子瞪大眼，這個也可以？怎麼這麼神奇？
「是的，到時候你就知道了，非常好吃的。」
徐文雅還要剝瓜子，沒時間跟出去遛彎，就對他們說「我今天不出去了，你們去玩吧，最近都比較忙。」
朱文看了一眼瓜子「是要剝瓜子嗎？」
徐文雅點頭，陸梓航抓了一把瓜子「那正好啊！我們幫著老大剝瓜子，這個好玩！」
最後幾個孩子也不出去玩了，就坐在堂屋裡，八仙桌各占一位，開始剝瓜子。
徐文雅再三還說了規矩，要用手剝瓜子，不能粘上口水鼻涕什麼的，都是給大家吃的，要乾淨，慢點無所謂，不能不乾淨。
還有到時候請大家吃好吃的，要是干累了就停下來休息，不想干也沒關係，能幫忙她都非常感激。
徐洋比較心細，慢慢的開始剝瓜子，覺得老大家做的醬肯定很乾淨，吃的放心，以後老大家還做什麼吃的，她都可以買來吃。
幾個大人在廚房忙，幾個小孩在堂屋也沒閒著，連最小的敖小龍吃完了豬油渣，看著哥哥姐姐們都在忙碌，也要加入，徐文雅給他擦擦手，給他一把瓜子，可惜他指甲短剝不好，急的嘟起嘴。
徐文雅真擔心他給自己氣哭了，安撫他」你等我一會兒，我給你找個工具。「
徐文雅到院子裡，找了砍掉不用的竹片，折成一個夾子，在牆邊磨了磨竹子的刺棱，放在手裡握了握，感覺可以。
到屋裡，徐文雅給敖小龍演示，右手握著夾子的一端，左手放一個瓜子在夾子裡，右手一使勁，瓜子就開了，然後把瓜子仁揀出來就好了。
陸梓航：！剛才發生了什麼事情？
咋突然就上工具了？
然後他就看見敖小龍屁顛屁顛的把工具拿過來，小龍的小手咔哧咔哧把瓜子破開，然後揀瓜子仁，成功後仰著臉對著老大驕傲「老大！」
徐文雅對敖小龍豎起大拇指，真棒！
回應徐文雅的是敖小龍咔哧咔哧夾瓜子的聲音，陸梓航表示有被傷害到！
徐洋和朱文停下手裡的動作，看著明顯開外掛的敖小龍「老大！我也要！」
陸梓航「我也要！」
敖小龍第一次領略到山頂的魅力，平時他跟在哥姐屁股後面，啥啥跟不上趟，此時眼睛笑成逗號，看著幾位哥姐，特別開心。
徐文雅也沒想到這個小小的改變，竟然能讓速度提升了，又做了幾個夾子給他們用，如虎添翼一般，等陳知敏再給孩子們送吃的時候，孩子們的臨時車間，已經完成了好幾次小小的革命。
先是從一個生手到一個老手，一個個熟練拿起夾子夾瓜子，陸梓航還一下次夾好幾個瓜子，又引起了朱文和徐洋的注意，大家調整方案，加倍加倍！
後來敖小龍手指夾得疼，就開始給徐文雅打配合，徐文雅夾，敖小龍分揀，這樣速度也很快。
徐洋看到了，提了建議，就改成陸梓航和朱文夾，她自己來分揀。
幾個孩子看著瓜子仁越來越多，也越來越興奮。