第266章 ：酒樓開業
「兩位老闆，這些都是最經典的粵菜，也是這邊平常點得最多的幾樣菜品，還請兩位老闆點評。」
廚師長站在旁邊又一一介紹著！
「開動吧！春明，你給嘗嘗味道怎麼樣，這可關乎咱們今後酒樓的生意，你得給大傢伙提點意見啊！」
顧躍民笑著看向身邊的韓春明說道
「我能提出什麼意見？這是我第一次吃粵菜，合不合口味都還得另說。」
韓春明哭笑不得的說道，隨後率先拿起筷子夾了一份廣式燒鵝嘗了起來，顧躍民看到他那副認真品嘗的模樣差點沒笑出聲。
韓春明眉頭一開，眼睛一亮不停的點著頭說道：
「嗯，好吃！這廣式燒鵝不僅不覺得油膩，而且入口還有一股酸酸甜甜的味道，還有股水果的清香的味道，很開胃！」
廚師長站出來笑著解釋道：「韓老闆，這燒鵝上面淋了一層酸梅醬，這醬汁也是特別調出來的，既能去除油膩又能開胃。」
「我也嘗嘗！」顧躍民聽後食慾大開，於是也伸出筷子夾了一塊。
王大軍四兄弟看的都快咽口水了，顧躍民笑著說道：
「大軍，你們幾個也吃啊，還等什麼！搞得這麼客氣幹嘛？」
阿傑幾個早就忍不住這桌上的香味了，聽到顧躍民的話之後，幾人急忙的伸出筷子朝燒鵝夾去。
顧躍民把肉質放入口中，也是眼前一亮！這廣式燒鵝和北京烤鴨的味道大不一樣。
北京烤鴨：突出鴨皮油脂香與儀式感，象徵宮廷菜的精緻；口味單一但依賴配菜調和。
廣式燒鴨：強調複合香料味與實用性，體現粵菜「粗料精做」的理念，酸梅醬的酸甜解膩是其特色。
「嗯，確實和咱們四九城的烤鴨大不一樣，各有各的的特點！吃起來都好吃。這道菜不錯！」
顧躍民點評道！
韓春明和王大軍幾人也相當滿意，這菜比之前顧躍民和王大軍去吃的粵菜飯館裡面的好吃多了。
接下來的潮汕牛丸，還有其它幾樣菜顧躍民都一一品嘗了一遍，都感覺很不錯！
「春明，你覺得這菜怎麼樣？還有沒有哪裡需要提升的？」
兩人一邊吃著一邊探討，顧躍民也招呼蕭然一起坐下吃飯討論。
「飯菜確實都不錯，不過我覺得需要招聘一個會專門擺盤的，這樣能夠提高咱們酒樓的檔次，你覺得呢？」
「嗯，確實擺盤是差了點，蕭然！這個問題記下來，回頭去找找，門口也可以貼出招牌的信息。」
顧躍民看向蕭然安排著，蕭然點了點頭，拿出自己的小本本給寫下。
幾天之後，一切已經完全準備妥當！顧躍民和韓春明還有破爛侯合夥的鵬城杯莫停大酒樓就正式開業了。
兩人分工合作，顧躍民專門去請了當地的市場監管部門還有衛生局的一部分領導來捧場，自然規劃局的領導也去請了幾個。
打的旗號自然是新酒樓開業，請領導們來視察工作，檢查菜品是否合格，畢竟市場監管部門和衛生局都是餐飲行業的上級大佬。
只有他們說你這個酒樓合格了，才敢正式營業，不然稍微為難你一下，就夠你難受好幾天。
市場監管局的局長辦公室內！顧躍民言辭懇切的說道：
「劉局長，咱們杯莫停酒樓將在明天準備正式開業營業，想請劉局長抽空過去視察一下工作，不知道劉局長可否有時間啊？」
「哈哈哈，顧老闆！你們酒樓開業，我們這些人去怕是不太合適吧？」
劉為民坐在局長椅子上略有深意的說道！顧躍民微微一笑：
「哪裡是話！劉局長，正因為有你們這樣的上級領導去視察過，給咱們老百姓把過關，大家才會對咱們酒樓的衛生放心不是？」
「另外我還邀請了自規局的王局長他們一起參加，我們能來鵬城建設投資還得要感謝你們這些領導不是？」
劉為民聽後哈哈大笑了起來，顧躍民這話既說到了他的心裡又打消了他的顧慮，有其它領導一起參加就好辦了，到時候他也不怕會產生什麼不好的影響。
「好，好好！顧老闆，明天是吧？到時候我一定抽空來給你捧捧場。」
「那就這麼說定了，劉局長！到時候我在酒樓門口恭候你的大駕。」
顧躍民和他握了握手就轉身離開了，韓春明這邊還在酒樓有條不紊的布置著！
第二天，一大早酒樓就掛上了開業大酬賓的橫幅，紅地毯也從裡面一直鋪到了酒樓的門口。
顧躍民和韓春明一個在廚房幫忙，一個在大堂忙碌，眼看時間差不多了！顧躍民還得去酒樓門口迎接昨天邀請的領導。
一天忙碌下來，顧躍民和韓春明兩人都累的不行，還好酒樓安裝了冷氣！
夜幕時分，顧躍民和韓春明兩個坐在酒樓大堂門口的飯桌旁，一人拿著一瓶冷飲休息著。
蕭然和王大軍他們在幫忙收拾，酒樓開業的當天是最麻煩的，顧躍民早有體會！
「躍民，現在酒樓也開業了，工地上也在每天動工，咱們是不是該回去了？過段時間天冷的時候再過來看看就行了。」
韓春明喝著冷飲精神萎靡的說道
「怎麼了？你想家了？」顧躍民笑著看向韓春明
韓春明點點頭：「確實，過來了這麼久！我還真有點掛念我媽了，想回去看看！」
顧躍民其實也有點想念自己媳婦小關，每天晚上一個人睡和抱著媳婦睡是兩種感覺。
顧躍民想了一下覺得這邊也暫時沒啥事，於是點了點頭說道：
「行，那咱們就回去！酒樓交給蕭然我也放心，其它的估計還要修建個一兩年。暫時也沒啥事。」
「春明，你想哪天回去？你做決定。」
韓春明聽後想了想：「那就後天吧，明天再待一天，看看酒樓這邊還有什麼事情需要我們處理的。」
「好！」
顧躍民點了點頭，決定晚點和蕭然交代一下，然後後天就和韓春明返回四九城，王大軍兄弟幾個也要商量一下。
廚師長站在旁邊又一一介紹著！
「開動吧！春明，你給嘗嘗味道怎麼樣，這可關乎咱們今後酒樓的生意，你得給大傢伙提點意見啊！」
顧躍民笑著看向身邊的韓春明說道
「我能提出什麼意見？這是我第一次吃粵菜，合不合口味都還得另說。」
韓春明哭笑不得的說道，隨後率先拿起筷子夾了一份廣式燒鵝嘗了起來，顧躍民看到他那副認真品嘗的模樣差點沒笑出聲。
韓春明眉頭一開，眼睛一亮不停的點著頭說道：
「嗯，好吃！這廣式燒鵝不僅不覺得油膩，而且入口還有一股酸酸甜甜的味道，還有股水果的清香的味道，很開胃！」
廚師長站出來笑著解釋道：「韓老闆，這燒鵝上面淋了一層酸梅醬，這醬汁也是特別調出來的，既能去除油膩又能開胃。」
「我也嘗嘗！」顧躍民聽後食慾大開，於是也伸出筷子夾了一塊。
王大軍四兄弟看的都快咽口水了，顧躍民笑著說道：
「大軍，你們幾個也吃啊，還等什麼！搞得這麼客氣幹嘛？」
阿傑幾個早就忍不住這桌上的香味了，聽到顧躍民的話之後，幾人急忙的伸出筷子朝燒鵝夾去。
顧躍民把肉質放入口中，也是眼前一亮！這廣式燒鵝和北京烤鴨的味道大不一樣。
北京烤鴨：突出鴨皮油脂香與儀式感，象徵宮廷菜的精緻；口味單一但依賴配菜調和。
廣式燒鴨：強調複合香料味與實用性，體現粵菜「粗料精做」的理念，酸梅醬的酸甜解膩是其特色。
「嗯，確實和咱們四九城的烤鴨大不一樣，各有各的的特點！吃起來都好吃。這道菜不錯！」
顧躍民點評道！
韓春明和王大軍幾人也相當滿意，這菜比之前顧躍民和王大軍去吃的粵菜飯館裡面的好吃多了。
接下來的潮汕牛丸，還有其它幾樣菜顧躍民都一一品嘗了一遍，都感覺很不錯！
「春明，你覺得這菜怎麼樣？還有沒有哪裡需要提升的？」
兩人一邊吃著一邊探討，顧躍民也招呼蕭然一起坐下吃飯討論。
「飯菜確實都不錯，不過我覺得需要招聘一個會專門擺盤的，這樣能夠提高咱們酒樓的檔次，你覺得呢？」
「嗯，確實擺盤是差了點，蕭然！這個問題記下來，回頭去找找，門口也可以貼出招牌的信息。」
顧躍民看向蕭然安排著，蕭然點了點頭，拿出自己的小本本給寫下。
幾天之後，一切已經完全準備妥當！顧躍民和韓春明還有破爛侯合夥的鵬城杯莫停大酒樓就正式開業了。
兩人分工合作，顧躍民專門去請了當地的市場監管部門還有衛生局的一部分領導來捧場，自然規劃局的領導也去請了幾個。
打的旗號自然是新酒樓開業，請領導們來視察工作，檢查菜品是否合格，畢竟市場監管部門和衛生局都是餐飲行業的上級大佬。
只有他們說你這個酒樓合格了，才敢正式營業，不然稍微為難你一下，就夠你難受好幾天。
市場監管局的局長辦公室內！顧躍民言辭懇切的說道：
「劉局長，咱們杯莫停酒樓將在明天準備正式開業營業，想請劉局長抽空過去視察一下工作，不知道劉局長可否有時間啊？」
「哈哈哈，顧老闆！你們酒樓開業，我們這些人去怕是不太合適吧？」
劉為民坐在局長椅子上略有深意的說道！顧躍民微微一笑：
「哪裡是話！劉局長，正因為有你們這樣的上級領導去視察過，給咱們老百姓把過關，大家才會對咱們酒樓的衛生放心不是？」
「另外我還邀請了自規局的王局長他們一起參加，我們能來鵬城建設投資還得要感謝你們這些領導不是？」
劉為民聽後哈哈大笑了起來，顧躍民這話既說到了他的心裡又打消了他的顧慮，有其它領導一起參加就好辦了，到時候他也不怕會產生什麼不好的影響。
「好，好好！顧老闆，明天是吧？到時候我一定抽空來給你捧捧場。」
「那就這麼說定了，劉局長！到時候我在酒樓門口恭候你的大駕。」
顧躍民和他握了握手就轉身離開了，韓春明這邊還在酒樓有條不紊的布置著！
第二天，一大早酒樓就掛上了開業大酬賓的橫幅，紅地毯也從裡面一直鋪到了酒樓的門口。
顧躍民和韓春明一個在廚房幫忙，一個在大堂忙碌，眼看時間差不多了！顧躍民還得去酒樓門口迎接昨天邀請的領導。
一天忙碌下來，顧躍民和韓春明兩人都累的不行，還好酒樓安裝了冷氣！
夜幕時分，顧躍民和韓春明兩個坐在酒樓大堂門口的飯桌旁，一人拿著一瓶冷飲休息著。
蕭然和王大軍他們在幫忙收拾，酒樓開業的當天是最麻煩的，顧躍民早有體會！
「躍民，現在酒樓也開業了，工地上也在每天動工，咱們是不是該回去了？過段時間天冷的時候再過來看看就行了。」
韓春明喝著冷飲精神萎靡的說道
「怎麼了？你想家了？」顧躍民笑著看向韓春明
韓春明點點頭：「確實，過來了這麼久！我還真有點掛念我媽了，想回去看看！」
顧躍民其實也有點想念自己媳婦小關，每天晚上一個人睡和抱著媳婦睡是兩種感覺。
顧躍民想了一下覺得這邊也暫時沒啥事，於是點了點頭說道：
「行，那咱們就回去！酒樓交給蕭然我也放心，其它的估計還要修建個一兩年。暫時也沒啥事。」
「春明，你想哪天回去？你做決定。」
韓春明聽後想了想：「那就後天吧，明天再待一天，看看酒樓這邊還有什麼事情需要我們處理的。」
「好！」
顧躍民點了點頭，決定晚點和蕭然交代一下，然後後天就和韓春明返回四九城，王大軍兄弟幾個也要商量一下。