第264章 :顧躍民視察酒樓
「去去去,我這是在後廚幫忙打下手的,不信你問幾位師傅。」
韓春明在身上的圍裙上擦了擦手尷尬的說道
「幾位師傅,你們可得小心點!千萬別讓這小子偷師把你們的本事學了去。」
顧躍民笑著和廚師們故意打趣,幾位大廚師傅也樂呵呵的回應道:
「哈哈哈,廚師這個手藝沒有十年八年的根本上不了台面,要是真被韓老闆三兩眼就學了去,我們也認了。」
韓春明經過顧躍民這麼一鬧騰,也不好意思繼續在廚房待下去了,和幾位大廚打了招呼就和顧躍民去樓上查看包間。
上了二樓之後,顧躍民指了指幾處空曠的位置說道:
「蕭然,這裡,這裡!到時候弄幾盆盆景擺放在這裡,那種金竹就很好,別要太矮的,最少要高過圍欄,幾盆都要同一個高度的。」
蕭然在旁邊聽後一一記了下來,韓春明看了一圈也補充道:
「這邊的溫度比較大,這個樓梯口的位置可以弄個箱子放滅火器,以防酒樓發生火災。」
「嗯,春明這個意見非常好,一定要注意這個問題。」
顧躍民點了點頭繼續對蕭然說道,隨後幾人進入包間繼續查看了起來,包間的裝修也是非常豪華的。
二樓除了有六個包間之外,樓梯口的兩邊還有一大片寬闊的空地,也是可以擺上七八桌的。
包間裡面紅木的座椅板凳,每一件都是上好的木材打造的,中間一個大大的紅木轉盤的圓桌。
窗簾也是極好的輕紗防曬雙層窗簾,上面的圖案花色也是專門定製的,就是為了和包間的裝修色彩完美的搭配。
「蕭然,每個包間裡面空調冷氣這些都安裝上,還有熱水壺也配一個,還有桌上每天都要擺上幾束新鮮的花朵,這樣讓客人進入包間的瞬間就能眼前一亮。」
顧躍民一點點的提醒道,蕭然也在一旁一一記了下來,接下來顧躍民和韓春明兩人把所有地方都巡查了一遍。
回到酒樓的門口之後,顧躍民又對著對面的上海大賓館的工地上指了指那些工人說道:
「找個時間問問那些工人師傅們的一日三餐是怎麼解決的,還有周圍的一些工地上的工人,咱們可以在中午和下午的時候推出快餐的模式。」
「如果他們都能來我們酒樓吃飯,那咱們酒樓的名氣就可以快速的打出去,而且生意也能迅速的火爆起來。」
蕭然聽後懵逼的問道:「老闆,什麼是快餐啊?不好意思,我不太明白。」
「快餐你都不懂?就是叫廚房炒個五六個菜,然後每一種裝在一個盆里,再弄一兩個簡單的湯。」
「定好價格,比如十塊錢一個人隨便吃,管飽!不能浪費和打包,這就叫快餐了。」
顧躍民給蕭然仔仔細細的解釋了一遍,蕭然聽後恍然大悟,高興的說道:
「老闆,這方法好啊!我之前還從來沒有遇到過這種餐館,咱們弄這種模式生意肯定能夠爆火的。」
蕭然此刻已經兩眼放光,欣喜不已!感覺像是掌握了什麼武林秘籍一樣。
顧躍民笑了笑卻是給他潑了一盆冷水:
「別高興的太早,這模式雖然好,但是卻不能在酒樓里搞,不然別的來酒樓吃飯的客人看到全是工地上的工人,他們就不會來了。」
「所以,你得想辦法在酒樓的旁邊或者附近搞個大棚子,而且像這樣的天氣偶爾還可以搞點水果一起搭配在裡面,反正這些你自己看著辦,以後酒樓就交給你負責了。」
顧躍民把腦子裡的這些點子一股腦的全部告訴了蕭然,讓他自己操作,韓春明在一旁笑呵呵的看著兩人。
一番檢查完之後,顧躍民和韓春明就離開了,留下蕭然繼續工作。
「躍民,咱們一會兒去給破爛後打個電話,你說酒樓開業的時候他要過來嗎?」
韓春明笑著說道,破爛侯之前對這個地方可是深惡痛絕不已,連顧躍民和韓春明送他去火車站的時候,那小老頭還是一路上罵罵咧咧的。
顧躍民現在還記得那個場景,破爛侯一邊擦著臉上的汗水一邊拉著行李發誓的說道:
「這鬼天氣,我破爛侯這輩子都不會再來了!」
顧躍民想著那場景也不由地笑了起來:
「我不知道,那老頭心情不定,酒樓開業這麼重要的日子你給他去一個電話吧!順便提醒一下他走之前發的誓。」
兩人打了個車回到極躍房地產公司,韓春明笑呵呵的就去給破爛侯打電話去了,顧躍民則是進入了辦公室。
王大軍和他們兄弟幾個目前還在外面招人,最近的工人不太好招,許多新起的工地在不斷的冒出來,所以需要的工人就更多了。
四九城這邊, 李媛最近很是煩惱!有時候連家都不太敢回去了,因為自己的肚子也一天天的大了起來,家裡的父母一個勁的催她帶對象回去。
可是李媛一直都拖著,李媛的父母想不通自己閨女為啥不把對象帶回來,再加上知道閨女懷孕的事情後,所以這段時間逼迫得越來越緊了。
正在李媛還在辦公室內煩惱的時候,外面的前台卻敲門走了進來,李媛帶著怒氣的看著前台接待小姐問道:
「什麼事?」
前台小姐聽到李媛的語氣縮了縮脖子急忙說道:
「李經理,你對象過來了,正在大堂等你。」
「我對象?」李媛先是愣了一下,隨後反應了過來,她說的可能是周正。
「我知道了!」
李媛心中疑惑,不知道周正又來找自己幹什麼?於是起身準備下去看看。
李媛來到一樓大廳,周正快步迎了上來,不過臉上卻沒有了以前的笑容,只是帶著一絲苦楚的說道:
「李媛,我想和你徹底的聊一聊可以嗎?」
李媛聽後雖然有點詫異,但是還是點了點頭,然後兩人一同往外面走去,來到一家咖啡店之後,李媛給他點了一杯咖啡,自己則是要了一杯牛奶。
「周正,你還想聊什麼?」李媛坐下後平靜的問道
韓春明在身上的圍裙上擦了擦手尷尬的說道
「幾位師傅,你們可得小心點!千萬別讓這小子偷師把你們的本事學了去。」
顧躍民笑著和廚師們故意打趣,幾位大廚師傅也樂呵呵的回應道:
「哈哈哈,廚師這個手藝沒有十年八年的根本上不了台面,要是真被韓老闆三兩眼就學了去,我們也認了。」
韓春明經過顧躍民這麼一鬧騰,也不好意思繼續在廚房待下去了,和幾位大廚打了招呼就和顧躍民去樓上查看包間。
上了二樓之後,顧躍民指了指幾處空曠的位置說道:
「蕭然,這裡,這裡!到時候弄幾盆盆景擺放在這裡,那種金竹就很好,別要太矮的,最少要高過圍欄,幾盆都要同一個高度的。」
蕭然在旁邊聽後一一記了下來,韓春明看了一圈也補充道:
「這邊的溫度比較大,這個樓梯口的位置可以弄個箱子放滅火器,以防酒樓發生火災。」
「嗯,春明這個意見非常好,一定要注意這個問題。」
顧躍民點了點頭繼續對蕭然說道,隨後幾人進入包間繼續查看了起來,包間的裝修也是非常豪華的。
二樓除了有六個包間之外,樓梯口的兩邊還有一大片寬闊的空地,也是可以擺上七八桌的。
包間裡面紅木的座椅板凳,每一件都是上好的木材打造的,中間一個大大的紅木轉盤的圓桌。
窗簾也是極好的輕紗防曬雙層窗簾,上面的圖案花色也是專門定製的,就是為了和包間的裝修色彩完美的搭配。
「蕭然,每個包間裡面空調冷氣這些都安裝上,還有熱水壺也配一個,還有桌上每天都要擺上幾束新鮮的花朵,這樣讓客人進入包間的瞬間就能眼前一亮。」
顧躍民一點點的提醒道,蕭然也在一旁一一記了下來,接下來顧躍民和韓春明兩人把所有地方都巡查了一遍。
回到酒樓的門口之後,顧躍民又對著對面的上海大賓館的工地上指了指那些工人說道:
「找個時間問問那些工人師傅們的一日三餐是怎麼解決的,還有周圍的一些工地上的工人,咱們可以在中午和下午的時候推出快餐的模式。」
「如果他們都能來我們酒樓吃飯,那咱們酒樓的名氣就可以快速的打出去,而且生意也能迅速的火爆起來。」
蕭然聽後懵逼的問道:「老闆,什麼是快餐啊?不好意思,我不太明白。」
「快餐你都不懂?就是叫廚房炒個五六個菜,然後每一種裝在一個盆里,再弄一兩個簡單的湯。」
「定好價格,比如十塊錢一個人隨便吃,管飽!不能浪費和打包,這就叫快餐了。」
顧躍民給蕭然仔仔細細的解釋了一遍,蕭然聽後恍然大悟,高興的說道:
「老闆,這方法好啊!我之前還從來沒有遇到過這種餐館,咱們弄這種模式生意肯定能夠爆火的。」
蕭然此刻已經兩眼放光,欣喜不已!感覺像是掌握了什麼武林秘籍一樣。
顧躍民笑了笑卻是給他潑了一盆冷水:
「別高興的太早,這模式雖然好,但是卻不能在酒樓里搞,不然別的來酒樓吃飯的客人看到全是工地上的工人,他們就不會來了。」
「所以,你得想辦法在酒樓的旁邊或者附近搞個大棚子,而且像這樣的天氣偶爾還可以搞點水果一起搭配在裡面,反正這些你自己看著辦,以後酒樓就交給你負責了。」
顧躍民把腦子裡的這些點子一股腦的全部告訴了蕭然,讓他自己操作,韓春明在一旁笑呵呵的看著兩人。
一番檢查完之後,顧躍民和韓春明就離開了,留下蕭然繼續工作。
「躍民,咱們一會兒去給破爛後打個電話,你說酒樓開業的時候他要過來嗎?」
韓春明笑著說道,破爛侯之前對這個地方可是深惡痛絕不已,連顧躍民和韓春明送他去火車站的時候,那小老頭還是一路上罵罵咧咧的。
顧躍民現在還記得那個場景,破爛侯一邊擦著臉上的汗水一邊拉著行李發誓的說道:
「這鬼天氣,我破爛侯這輩子都不會再來了!」
顧躍民想著那場景也不由地笑了起來:
「我不知道,那老頭心情不定,酒樓開業這麼重要的日子你給他去一個電話吧!順便提醒一下他走之前發的誓。」
兩人打了個車回到極躍房地產公司,韓春明笑呵呵的就去給破爛侯打電話去了,顧躍民則是進入了辦公室。
王大軍和他們兄弟幾個目前還在外面招人,最近的工人不太好招,許多新起的工地在不斷的冒出來,所以需要的工人就更多了。
四九城這邊, 李媛最近很是煩惱!有時候連家都不太敢回去了,因為自己的肚子也一天天的大了起來,家裡的父母一個勁的催她帶對象回去。
可是李媛一直都拖著,李媛的父母想不通自己閨女為啥不把對象帶回來,再加上知道閨女懷孕的事情後,所以這段時間逼迫得越來越緊了。
正在李媛還在辦公室內煩惱的時候,外面的前台卻敲門走了進來,李媛帶著怒氣的看著前台接待小姐問道:
「什麼事?」
前台小姐聽到李媛的語氣縮了縮脖子急忙說道:
「李經理,你對象過來了,正在大堂等你。」
「我對象?」李媛先是愣了一下,隨後反應了過來,她說的可能是周正。
「我知道了!」
李媛心中疑惑,不知道周正又來找自己幹什麼?於是起身準備下去看看。
李媛來到一樓大廳,周正快步迎了上來,不過臉上卻沒有了以前的笑容,只是帶著一絲苦楚的說道:
「李媛,我想和你徹底的聊一聊可以嗎?」
李媛聽後雖然有點詫異,但是還是點了點頭,然後兩人一同往外面走去,來到一家咖啡店之後,李媛給他點了一杯咖啡,自己則是要了一杯牛奶。
「周正,你還想聊什麼?」李媛坐下後平靜的問道