第46章：和關大爺喝酒
顧躍民把剁好的豬腿一起放入火爐子上的蒸鍋里，然後又從農場空間裡面拿出兩個大蘿蔔出來準備燉個豬蹄。
這邊一切弄完之後，顧躍民又進入了廚房開始燒灶台準備再做個醬牛肉，這可是下酒的一大硬菜。
醬牛油的做法同樣需要很長的時間，先要把調料熬成湯汁，然後再燉上一個半小時。
等顧躍民忙活完之後，院子裡的其它人家都已經開飯了，韓春明跑來叫顧躍民去他家吃年夜飯。
顧躍民當然不肯去，他家兄弟姐妹就五個人，再加上他大嫂一家人太多了！
韓春明聞著香味進入廚房拿了一塊醬牛肉放在嘴裡，美滋滋的吃了起來！然後又拿著一塊和顧躍民打了個招呼就回家去了。
回到家後，韓春明把手裡的醬牛肉塞入了母親的嘴裡，然後才說道：
「媽！躍民他不來，叫我們吃就行了。我家人太多了他不習慣。」
「小五子，你餵給老媽的是什麼？」二哥韓春生問道
「醬牛肉，在躍民那拿的。我自己嘗了一片，給老媽拿了一片。嘿嘿！」韓春明笑著說道
「味道真不錯，五子，你們在哪買的牛肉啊？還有你哪來的錢啊？」韓母疑惑的問道
「額，我找躍民借的錢！媽，你就甭管了！吃飯吧。大哥，大姐，我都餓了。」韓春明岔開了話題說道
顧躍民這邊把醬牛肉，和燉豬蹄都弄好之後，然後就開始準備炒菜了！
牛肉炒青菜，油炸花生米，再煮個南瓜湯，加上燉豬蹄，和醬牛肉就齊全了。
一切弄好之後，顧躍民先給父母燒了一柱香，「獻完飯」！然後自己才開始吃年夜飯。
顧躍民剛拿著筷子還沒吃幾口，韓春明就來了！
「躍民，躍民，弄好沒有？」韓春明一邊走來一邊喊道
「嚯，正在吃呢？這菜看起來真不錯。」
韓春明拿著勺子舀了一勺燉的豬蹄湯嘗了起來，然後吧唧著嘴說道：
「好喝，鮮！走，上我師父家吃去，再順便喝酒。」韓春明說完就拿了一個大碗開始盛燉的豬蹄了！
「哎哎哎！春明，我這才剛端起碗呢！」顧躍民無奈的喊道
「走吧！端上你的醬牛肉，到時候我們一邊喝酒一邊吃肉多爽啊？總比你一個人吃得香吧？」
韓春明笑著拉起顧躍民，然後端著碗就走了出去，顧躍民無奈只得拿著醬牛肉帶上門跟上。
韓春明的師父是關老爺子，外號「九門提督」，後期又叫「督門提酒」。是個七十多歲的老頭子。
韓春明的鑒寶本事都是他教的，可以說沒有關老爺子就沒有後面的韓春明，當然也沒那麼多糟心的事。
關大爺的房子距離不是很遠，幾百米的距離，是草廠胡同拐角處的單獨小院子。獨門獨院！很是清靜。
除了三間大瓦房之外，還有單獨的廚房，顧躍民特別喜歡這種小院子。
韓春明推開鐵柵欄就直接走了進去，然後在屋門口先是打開了酒瓶子。
「兔崽子，一塊一的好酒！想饞死你師父啊！還不快拿進來。」裡面關大爺的聲音不緊不慢的傳了出來
「嘿嘿，是一塊一的！師父，要不說你鼻子靈呢。」韓春明笑著就走了景區進去
顧躍民也跟在後面喊道：「老爺子，我和春明來陪您過年了！」
「師父，我出酒！躍民出菜，我們兩個陪您老喝點？」韓春明繼續說道
「坐吧！難得你們兩個兔崽子還記得我。」關大爺聽後也很是開心，笑著說道
像他這個年齡的人最需要的就是陪伴，特別是在過年的時候最為孤獨，別人家都是歡聲笑語，燈火輝煌。
就只有他這裡冷冷清清的，這誰受得了？顧躍民一個年輕人在這個時候都感覺孤獨。
「師父，您瞧瞧！醬牛肉，燉的豬蹄！都是硬菜，躍民親手做的，我去拿酒杯。」韓春明放下手中的酒後就奔廚房去了。
「躍民小子，有心了！」關大爺笑著說道
「應該的，老爺子！前幾日我和春明就商量著要來和您老一起過年了，今天又是燉豬蹄又是弄這醬牛肉忙活晚了！現在才過來您老別生氣才是。」
「哎！你們願意來陪我這老頭子過年，我還生哪門子氣啊？高興還來不及。」關大爺笑著說道
「師父，杯子來了！我還弄了個蘸料！躍民說這醬牛肉要蘸料才好吃。一會兒您多嘗幾塊看是不是真的？」
韓春明這時拿著杯子和蘸料走了進來說道，顧躍民也起身幫忙，然後先給關大爺的杯子滿上，接著才開始倒韓春明和自己的。
「好！我先嘗嘗躍民小子的手藝如何。」關大爺拿著筷子笑呵呵的夾起一塊醬牛肉放入嘴裡嘗了起來。
「嗯！味道不錯，香！」
「嘿嘿，我也嘗嘗。」韓春明也動起了筷子
嘗完之後韓春明才端起酒杯說道：「師父，我敬您！祝願您明年身體健康，長命百歲。」
顧躍民見狀同樣是端起酒杯說道：「老爺子，那我就祝您越活越年輕，每天開開心心，能吃能睡。」
「好，好！你們兩個有心了！」關大爺聽到兩人的吉祥話高興的合不攏嘴，連說了兩個好字。
三人一同幹了一杯之後，韓春明又給關大爺夾了一塊豬蹄放入了碗裡。
桌上的菜除了顧躍民拿來的兩個之外，還有關大爺自己炒的幾個小菜，豆腐炒肉絲，油炸花生米，白菜豆腐湯，還有一條魚，這就是關大爺過年的年夜飯。
「春明，幸好當初我收了你這麼一位徒弟啊，不然我這以後每年都是自己一個人過嘍。」關大爺喝完一杯酒後有點傷感的說道
「哎！師父，你要不嫌棄，今後過年我和躍民都來陪您一起過。」韓春明擺了擺手說道
「嗯！躍民這小子也不錯，可惜我歲數大了，教不了徒弟了，要不然我也把你收入門下了。」關大爺抿了一口酒慢悠悠的說著
「老爺子，我和春明是兄弟，您是他師父和是我師父也是一樣的。」顧躍民笑著說道
這邊一切弄完之後，顧躍民又進入了廚房開始燒灶台準備再做個醬牛肉，這可是下酒的一大硬菜。
醬牛油的做法同樣需要很長的時間，先要把調料熬成湯汁，然後再燉上一個半小時。
等顧躍民忙活完之後，院子裡的其它人家都已經開飯了，韓春明跑來叫顧躍民去他家吃年夜飯。
顧躍民當然不肯去，他家兄弟姐妹就五個人，再加上他大嫂一家人太多了！
韓春明聞著香味進入廚房拿了一塊醬牛肉放在嘴裡，美滋滋的吃了起來！然後又拿著一塊和顧躍民打了個招呼就回家去了。
回到家後，韓春明把手裡的醬牛肉塞入了母親的嘴裡，然後才說道：
「媽！躍民他不來，叫我們吃就行了。我家人太多了他不習慣。」
「小五子，你餵給老媽的是什麼？」二哥韓春生問道
「醬牛肉，在躍民那拿的。我自己嘗了一片，給老媽拿了一片。嘿嘿！」韓春明笑著說道
「味道真不錯，五子，你們在哪買的牛肉啊？還有你哪來的錢啊？」韓母疑惑的問道
「額，我找躍民借的錢！媽，你就甭管了！吃飯吧。大哥，大姐，我都餓了。」韓春明岔開了話題說道
顧躍民這邊把醬牛肉，和燉豬蹄都弄好之後，然後就開始準備炒菜了！
牛肉炒青菜，油炸花生米，再煮個南瓜湯，加上燉豬蹄，和醬牛肉就齊全了。
一切弄好之後，顧躍民先給父母燒了一柱香，「獻完飯」！然後自己才開始吃年夜飯。
顧躍民剛拿著筷子還沒吃幾口，韓春明就來了！
「躍民，躍民，弄好沒有？」韓春明一邊走來一邊喊道
「嚯，正在吃呢？這菜看起來真不錯。」
韓春明拿著勺子舀了一勺燉的豬蹄湯嘗了起來，然後吧唧著嘴說道：
「好喝，鮮！走，上我師父家吃去，再順便喝酒。」韓春明說完就拿了一個大碗開始盛燉的豬蹄了！
「哎哎哎！春明，我這才剛端起碗呢！」顧躍民無奈的喊道
「走吧！端上你的醬牛肉，到時候我們一邊喝酒一邊吃肉多爽啊？總比你一個人吃得香吧？」
韓春明笑著拉起顧躍民，然後端著碗就走了出去，顧躍民無奈只得拿著醬牛肉帶上門跟上。
韓春明的師父是關老爺子，外號「九門提督」，後期又叫「督門提酒」。是個七十多歲的老頭子。
韓春明的鑒寶本事都是他教的，可以說沒有關老爺子就沒有後面的韓春明，當然也沒那麼多糟心的事。
關大爺的房子距離不是很遠，幾百米的距離，是草廠胡同拐角處的單獨小院子。獨門獨院！很是清靜。
除了三間大瓦房之外，還有單獨的廚房，顧躍民特別喜歡這種小院子。
韓春明推開鐵柵欄就直接走了進去，然後在屋門口先是打開了酒瓶子。
「兔崽子，一塊一的好酒！想饞死你師父啊！還不快拿進來。」裡面關大爺的聲音不緊不慢的傳了出來
「嘿嘿，是一塊一的！師父，要不說你鼻子靈呢。」韓春明笑著就走了景區進去
顧躍民也跟在後面喊道：「老爺子，我和春明來陪您過年了！」
「師父，我出酒！躍民出菜，我們兩個陪您老喝點？」韓春明繼續說道
「坐吧！難得你們兩個兔崽子還記得我。」關大爺聽後也很是開心，笑著說道
像他這個年齡的人最需要的就是陪伴，特別是在過年的時候最為孤獨，別人家都是歡聲笑語，燈火輝煌。
就只有他這裡冷冷清清的，這誰受得了？顧躍民一個年輕人在這個時候都感覺孤獨。
「師父，您瞧瞧！醬牛肉，燉的豬蹄！都是硬菜，躍民親手做的，我去拿酒杯。」韓春明放下手中的酒後就奔廚房去了。
「躍民小子，有心了！」關大爺笑著說道
「應該的，老爺子！前幾日我和春明就商量著要來和您老一起過年了，今天又是燉豬蹄又是弄這醬牛肉忙活晚了！現在才過來您老別生氣才是。」
「哎！你們願意來陪我這老頭子過年，我還生哪門子氣啊？高興還來不及。」關大爺笑著說道
「師父，杯子來了！我還弄了個蘸料！躍民說這醬牛肉要蘸料才好吃。一會兒您多嘗幾塊看是不是真的？」
韓春明這時拿著杯子和蘸料走了進來說道，顧躍民也起身幫忙，然後先給關大爺的杯子滿上，接著才開始倒韓春明和自己的。
「好！我先嘗嘗躍民小子的手藝如何。」關大爺拿著筷子笑呵呵的夾起一塊醬牛肉放入嘴裡嘗了起來。
「嗯！味道不錯，香！」
「嘿嘿，我也嘗嘗。」韓春明也動起了筷子
嘗完之後韓春明才端起酒杯說道：「師父，我敬您！祝願您明年身體健康，長命百歲。」
顧躍民見狀同樣是端起酒杯說道：「老爺子，那我就祝您越活越年輕，每天開開心心，能吃能睡。」
「好，好！你們兩個有心了！」關大爺聽到兩人的吉祥話高興的合不攏嘴，連說了兩個好字。
三人一同幹了一杯之後，韓春明又給關大爺夾了一塊豬蹄放入了碗裡。
桌上的菜除了顧躍民拿來的兩個之外，還有關大爺自己炒的幾個小菜，豆腐炒肉絲，油炸花生米，白菜豆腐湯，還有一條魚，這就是關大爺過年的年夜飯。
「春明，幸好當初我收了你這麼一位徒弟啊，不然我這以後每年都是自己一個人過嘍。」關大爺喝完一杯酒後有點傷感的說道
「哎！師父，你要不嫌棄，今後過年我和躍民都來陪您一起過。」韓春明擺了擺手說道
「嗯！躍民這小子也不錯，可惜我歲數大了，教不了徒弟了，要不然我也把你收入門下了。」關大爺抿了一口酒慢悠悠的說著
「老爺子，我和春明是兄弟，您是他師父和是我師父也是一樣的。」顧躍民笑著說道