第2131章 哪個領導經不起這個考驗
話音落下，全場掌聲雷動，經久不息。
所有員工臉上都洋溢著笑容，眼裡滿是幹勁與希望。
在這物資匱乏、食不果腹的艱難歲月，這樣一頓實打實、分量十足的豬肉盛宴，是最真切的關懷、最暖心的犒勞。
隨著一聲開席指令，眾人紛紛動筷，大快朵頤。
入口瞬間，所有人都忍不住讚嘆連連。
東北殺豬菜當之無愧成為全場最佳，血腸軟嫩鮮香、入口即化，酸菜解膩爽口、百味交融，粉條吸飽濃湯、筋道入味，一鍋燉出滿滿農家煙火氣。
紅燒五花肉軟爛入味、醬香醇厚，肥油融入湯汁，入口絲滑不膩。
爆炒內臟鍋氣飽滿、鮮香十足，毫無腥膻。
豬骨湯清爽鮮甜、溫潤養胃。
眾人沒有吃過大白豬，在品嘗過以後，紛紛感慨大白豬的優勢：「這新品種白豬雖然香味比老黑豬淡一點，但肉質更嫩、更好消化，燉菜特別入味！
最關鍵是產量高、分量足，能讓咱們所有人以後都吃上肉，這可是黑豬比不上的！」
總局和分局的領導們也對今日的宴席讚不絕口，不僅誇讚農場良種養殖的豐碩成果。
更對林源、傻柱、兩人精湛的廚藝給予高度認可。
五百多人的宴席，菜式統一、味道絕佳、葷素均衡、分量充足，全程井然有序、毫無疏漏，遠不是一般人能搞定的。
傻柱看著全員吃得盡興，滿臉得意，笑著對身旁的許大茂說道：「今天多虧源哥坐鎮把控，不然五百多人的大鍋殺豬菜，如果換成我的話，很難做到每一鍋味道都這麼穩。
我算是徹底服了，源哥不光當官厲害，廚藝更是頂尖，比我的水平高了可不是一星半點！」
許大茂連連點頭附和：「可不是嘛！你帶我幫廚這麼多年，第一次見把大鍋殺豬菜做得這麼精緻入味，火候、調味、下料時機拿捏得死死的，一點瑕疵沒有！
看來以前源哥掌勺的時候，十桌八桌的根本體現不出源哥的水平
今天咱們也算跟著沾光，好好露了一手，以後出去吹牛都有資本了。」
整場豬宴吃得熱鬧盡興、圓滿圓滿。
五百多名農場員工、領導全員吃飽吃好。
至於在這個缺乏油水的年代，吃這麼多的葷腥，會不會拉肚子就沒人能管的了了。
拉肚子也是後面的事，如果今天這頓殺豬宴要是少吃兩口，他們都覺著自己虧大了。
宴席落幕，眾人散去，後廚眾人有條不紊地收拾殘局、清洗廚具、規整場地。
林源站在農場院子裡，看著規整的圈舍、飽滿的田地，心中瞭然。
新品種大白豬試養出欄大獲成功，意味著京城協管農場的副食供給難題得到緩解，不僅能夠持續為協管局的幹部職工、農場員工提供穩定的豬肉供給。
更能對外出售，緩解京城各個副食品店裡，沒有豬肉出售的困境。
現在農場有上萬頭大大小小的白豬，可以出欄的也達到兩千頭。
這麼多的豬，要是都分給協管局，那麼不得讓人眼紅的打悶棍。
飯吃完，大部分的領導都回去了，但是總局的幾個主要領導還在農村沒回去呢。
林源把魏局，袁恆，還有總局的後勤主任賀部長請到辦公室。
給幾人把茶水泡上，林源笑著問道，「各位領導，今兒的殺豬菜吃的怎麼樣。
咱們農場的大白豬比起傳統的黑豬來說，也不差啥吧。
等回頭走的時候，您幾位一人帶點回去。」
袁恆無所謂，他家的吃喝現在都是林源供應，也不差這點東西。
至於林源的東西從哪裡來的，袁恆也沒管，畢竟林源這麼大的人了，還是幹部，心裡有數。
但是魏局和賀部長就不一樣了，他們倆是堅決不要。
林源不禁感慨老一批幹部的道德和底線，他們雖然級別高，但在這個年代，也就是工資比人多點，物資也不會有多富裕。
「我說二位領導，你們就別端著了，哪有拿豬肉賄賂領導的，哪個領導經不起這個考驗。
我讓你們帶回去是有目的的，我和柱子的手藝，我們心裡清楚。
今天的菜都是由我們倆掌勺做出來的，所以味道不用想也知道，肯定差不了。
但是這些肉，歸根到底是要在世面上出售的，要是做出來不好吃，挨罵的可是咱們京城協管局。
所以你們帶點回家嘗嘗，就用普通的做法，看看味道怎麼樣。」
所有員工臉上都洋溢著笑容，眼裡滿是幹勁與希望。
在這物資匱乏、食不果腹的艱難歲月，這樣一頓實打實、分量十足的豬肉盛宴，是最真切的關懷、最暖心的犒勞。
隨著一聲開席指令，眾人紛紛動筷，大快朵頤。
入口瞬間，所有人都忍不住讚嘆連連。
東北殺豬菜當之無愧成為全場最佳，血腸軟嫩鮮香、入口即化，酸菜解膩爽口、百味交融，粉條吸飽濃湯、筋道入味，一鍋燉出滿滿農家煙火氣。
紅燒五花肉軟爛入味、醬香醇厚，肥油融入湯汁，入口絲滑不膩。
爆炒內臟鍋氣飽滿、鮮香十足，毫無腥膻。
豬骨湯清爽鮮甜、溫潤養胃。
眾人沒有吃過大白豬，在品嘗過以後，紛紛感慨大白豬的優勢：「這新品種白豬雖然香味比老黑豬淡一點，但肉質更嫩、更好消化，燉菜特別入味！
最關鍵是產量高、分量足，能讓咱們所有人以後都吃上肉，這可是黑豬比不上的！」
總局和分局的領導們也對今日的宴席讚不絕口，不僅誇讚農場良種養殖的豐碩成果。
更對林源、傻柱、兩人精湛的廚藝給予高度認可。
五百多人的宴席，菜式統一、味道絕佳、葷素均衡、分量充足，全程井然有序、毫無疏漏，遠不是一般人能搞定的。
傻柱看著全員吃得盡興，滿臉得意，笑著對身旁的許大茂說道：「今天多虧源哥坐鎮把控，不然五百多人的大鍋殺豬菜，如果換成我的話，很難做到每一鍋味道都這麼穩。
我算是徹底服了，源哥不光當官厲害，廚藝更是頂尖，比我的水平高了可不是一星半點！」
許大茂連連點頭附和：「可不是嘛！你帶我幫廚這麼多年，第一次見把大鍋殺豬菜做得這麼精緻入味，火候、調味、下料時機拿捏得死死的，一點瑕疵沒有！
看來以前源哥掌勺的時候，十桌八桌的根本體現不出源哥的水平
今天咱們也算跟著沾光，好好露了一手，以後出去吹牛都有資本了。」
整場豬宴吃得熱鬧盡興、圓滿圓滿。
五百多名農場員工、領導全員吃飽吃好。
至於在這個缺乏油水的年代，吃這麼多的葷腥，會不會拉肚子就沒人能管的了了。
拉肚子也是後面的事，如果今天這頓殺豬宴要是少吃兩口，他們都覺著自己虧大了。
宴席落幕，眾人散去，後廚眾人有條不紊地收拾殘局、清洗廚具、規整場地。
林源站在農場院子裡，看著規整的圈舍、飽滿的田地，心中瞭然。
新品種大白豬試養出欄大獲成功，意味著京城協管農場的副食供給難題得到緩解，不僅能夠持續為協管局的幹部職工、農場員工提供穩定的豬肉供給。
更能對外出售，緩解京城各個副食品店裡，沒有豬肉出售的困境。
現在農場有上萬頭大大小小的白豬，可以出欄的也達到兩千頭。
這麼多的豬，要是都分給協管局，那麼不得讓人眼紅的打悶棍。
飯吃完，大部分的領導都回去了，但是總局的幾個主要領導還在農村沒回去呢。
林源把魏局，袁恆，還有總局的後勤主任賀部長請到辦公室。
給幾人把茶水泡上，林源笑著問道，「各位領導，今兒的殺豬菜吃的怎麼樣。
咱們農場的大白豬比起傳統的黑豬來說，也不差啥吧。
等回頭走的時候，您幾位一人帶點回去。」
袁恆無所謂，他家的吃喝現在都是林源供應，也不差這點東西。
至於林源的東西從哪裡來的，袁恆也沒管，畢竟林源這麼大的人了，還是幹部，心裡有數。
但是魏局和賀部長就不一樣了，他們倆是堅決不要。
林源不禁感慨老一批幹部的道德和底線，他們雖然級別高，但在這個年代，也就是工資比人多點，物資也不會有多富裕。
「我說二位領導，你們就別端著了，哪有拿豬肉賄賂領導的，哪個領導經不起這個考驗。
我讓你們帶回去是有目的的，我和柱子的手藝，我們心裡清楚。
今天的菜都是由我們倆掌勺做出來的，所以味道不用想也知道，肯定差不了。
但是這些肉，歸根到底是要在世面上出售的，要是做出來不好吃，挨罵的可是咱們京城協管局。
所以你們帶點回家嘗嘗，就用普通的做法，看看味道怎麼樣。」